从业人员知识培训测试

1、理发、美容店；影视、舞厅；体育、游泳场；展览、博物馆；商场、书店；候诊、候车室等7类28种场所。
（ ）3、公共场所从业人员必须无职业禁忌疾病才能上岗。
（ ）4、对违反公共场所卫生管理条例的行为，任何人都。

2、公共场所从业人员卫生知识培训试题及答案一判断题: 1公共场所卫生管理条例公共场所卫生管理条例实施细则公共场所卫生标准是公共场所卫生管理的执法依据. 2条例认定的公共场所为宾馆旅馆;理发美容店;影视舞厅;体育游泳场;展览博物馆;商场书店;候诊。

3、药品经营企业从业人员药品知识培训课件 药品经营企业从业人员药品知识1新修订的中华人民共和国药品管理法从何时开始施行答:自2001年12月1日起施行.2制订药品法的目的是什么答:加强药品监督管理,保证药品质量,保障人体用药安全,维护人民身体健。

4、化妆品从业人员卫生知识培训材料解读化妆品从业人员卫生知识培训材料一化妆品包装标识卫生规范1987年 5月 28日,卫生部发布了化妆品卫生标准 GB791687 ,对化妆品的定义化 妆品的一般要求原料的要求 产品的要求 包装材料 标签和化妆品。

5、餐饮服务从业人员食品安全知识培训考卷A餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷A单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一.单选题 1.根据食品安全法规定,国家对餐饮服务实行 制度. A.许可 B.审查 C.管理 D协调 2.属于禁止生产经营的食品是。

6、新增培训岗人员基础知识测试新增培训岗人员基础知识测试1.启航班开班过程中,一共设置次打卡. 单选题 A.18次,9对B.32次,不需要成对C.32次,16对正确答案D.32次,不需要成对2.易学堂学员评估人数最少占比参训总人数的百分之 单选。

7、销售凭证应当记明食品名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。
（四）索取和查验的营业执照（身份证明）、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票（凭证）应当按供货商名称或者食品种类整。

8、2 食堂每餐、每样食品必须按要求留足100克，分别盛放在食品袋内。
3 留样食品冷却后，必须用保鲜合密封好（或盖上），并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。
必须立即存入专用留样冰箱内。
4 每餐必须作好留样记录：留样时期、食。

9、餐饮服务从业人员食品安全知识培训考卷 A餐饮服务从业人员食品安全知识培训试卷A单位: 姓名: 成绩:考试时间: 一.单选题 1.根据食品安全法规定,国家对餐饮服务实行 制度. A.许可 B.审查 C.管理 D协调 2.属于禁止生产经营的食品。

10、公共场所从业人员卫生知识培训考试真题精选单项选择题1下列哪一项不是卫生防疫机构对公共场所进行的监测项目A.空气和微小气候B.水质C.设备质量D.顾客用具参考答案 :C单项选择题2消毒不严或处理不当的公共物品往往成为疾病的A.传染源B.传播途。

11、食堂从业人员卫生知识测试试题食堂从业人员卫生知识测试试题学校食堂从业人员卫生知识测试试题1 姓名: 得分:一单项选择 1违反食品卫生法规定,食品生产经营人员未取得健康证明从事食品生产经营的,可以处的罚款. A一千元以下 B三千元以下 C五千。

12、餐饮服务从业人员食品安全知识培训讲稿餐饮服务从业人员食品安全知识培训讲稿各位老板同志们,早上好根据食品安全法等法律法规的规定,今天我们在这里举行餐饮服务从业人员培训班,共同学习餐饮服务食品安全知识,今天学习的主要内容有:一食品安全法等法律法。

13、学校从业人员食品卫生知识培训计划学校从业人员食品卫生知识培训计划学生食堂是学生在校生活就餐的重要场所,直接涉及到就餐学生的身心健康及生命安全.因此,对食堂工作加强管理,对食堂从业人员进行有计划,经常性的食品卫生安全知识的培训是食堂管理工作的。

14、餐饮服务从业人员 食品安全知识培训,大 纲,食品中常见污染及预防控制第三章餐饮服务食品安全监督管理办法五章加工操作规程六章餐饮服务食品安全操作规范征求意见稿过程控制要求七章,食品中常见污染及预防控制,具体的能引起食物中毒和食源性传染病的部。

15、中学食堂从业人员食品安全知识培训计划学校食堂食品平安管理及从业人员食品平安知识培训提纲一学校食堂供餐的食品平安问题1先明确几个食品平安概念1凉菜包括冷菜冷荤熟食卤味等:指对经过烹制成熟腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘。

16、餐饮服务从业人员饰品安全知识培训题库题 一判断题共 100 对餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责. 1. 任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责.2. 对 对中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。