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13、餐饮服务单位食品安全管理人员须知餐饮服务单位食品安全管理人员须知第一章餐饮服务食品安全法律法规第2章餐饮服务食品安全基础第3章餐饮服务单位食品安全管理第四章餐饮服务单位食品安全事故应急处理第五章重大活动餐饮服务食品安全保障第六章餐饮服务食品。
14、餐饮服务单位食品安全管理制度四篇餐饮服务单位食品安全管理制度四篇篇一:餐饮服务单位食品安全管理制度1餐饮服务食品安全五四制2餐饮服务经营环境管理制度3餐饮服务经营六适应准则4餐饮服务经营七禁止准则5食品添加剂五专一准确制度6食品添加剂备案公。