1、食品质量安全管理体系内审不符合报告及其不符合项分布统计表8目录食品质量安全管理体系不符合项报告(1)3食品质量安全管理体系不符合项报告(2)4食品质量安全管理体系不符合项报告(3)5食品质量安全管理体系不符合项报告(4)6食品质量安全管理体系不符合项分布表7食品质量安全管理体系不符合项报告(1)文件编号:HSHSP /JL12-2023被审核部门:生产科审核日期:2023年7月24日1、 ISO22000:2018;2、 HACCP实施指南;3、公司HACCP计划。不符合项描述:查阅生产科的人员教育、培训、技能、经验的相关记录,在生产科未见到相关资料留存。不符合ISO22000:2018标注7
2、.2能力的规定。审核员签名: 审核组长签名: 被审核方代表签名:不符合项种类: 严重 一般原因分析:对于培训、教育的记录没有留存的意识。纠正措施: 预计完成时间:2023年8月1日对员工进行培训教育,加强文件和记录控制程序的学习,提高质量意识。 被审核方代表: 日期:2023年7月24日纠正措施跟踪情况:1、 纠正措施有效;2、 纠正措施可以接受,在下次监督审核中验证;3、 纠正措施可以接受,需进一步提交见证性材料;4、 签发新的不符合项报告。 审核员签名: 日期:2023年7月24日食品质量安全管理体系不符合项报告(2)文件编号:HSHSP /JL12-2023被审核部门:检验科审核日期:2
3、023年7月24日1、 ISO22000:2018;2、 HACCP实施指南;3、公司HACCP计划。不符合项描述:检查检验科的原辅料和产品检验状态标识,有的模糊不清,不具备检验状态的标识具有可追溯性。不符合ISO22000:2018 标准中 8.3条的规定。审核员签名: 审核组长签名: 被审核方代表签名:不符合项种类: 严重 一般原因分析:检验员的食品质量安全意识不到位,对检验标识认识有偏差。纠正措施: 预计完成时间:2023年8月8日对该台面负责人进行培训,并要求立即改正。 被审核方代表: 日期:2023年7月24日纠正措施跟踪情况:1、 纠正措施有效;2、 纠正措施可以接受,在下次监督审
4、核中验证;3、 纠正措施可以接受,需进一步提交见证性材料;4、 签发新的不符合项报告。 审核员签名: 日期:2023年7月24日食品质量安全管理体系不符合项报告(3)文件编号:HSHSP /JL12-2023被审核部门:销售科审核日期:2023年7月24日1、 ISO22000:2018;2、 HACCP实施指南;3、公司HACCP计划 。不符合项描述: 审查销售科发现,无关人员串岗、闲聊在销售科里逗留玩耍,该工作环境没有得到很好的控制和管理。不符合ISO22000:2018标准中7.1.4条的规定。审核员签名: 审核组长签名: 被审核方代表签名:不符合项种类: 严重 一般原因分析:串岗闲聊的
5、集中在销售科,环境乱糟糟成一团,没有树立销售部门的良好工作氛围。纠正措施: 预计完成时间:2023年8月8日 对相关责任人进行批评教育,加强办公环境和人员管理。被审核方代表: 日期:2023年7月24日纠正措施跟踪情况:1、 纠正措施有效;2、 纠正措施可以接受,在下次监督审核中验证;3、 纠正措施可以接受,需进一步提交见证性材料;4、 签发新的不符合项报告。 审核员签名: 日期:2023年7月24日食品质量安全管理体系不符合项报告(4)文件编号:HSHSP /JL12-2023被审核部门:综合部审核日期:2023年7月24日1、 ISO22000:2018;2、 HACCP实施指南;3、公司
6、HACCP计划。不符合项描述:本公司的食品安全目标多年没有考核,也没有适时更新,不符合ISO22000:2018标准中6.2条的规定。审核员签名: 审核组长签名: 被审核方代表签名:不符合项种类: 严重 一般原因分析:综合部忽略了对食品安全目标每年进行考核,并没有根据实际情况适时调整。纠正措施: 预计完成时间:2023年8月10日 定期组织人员对食品安全目标进行考核,看看是否满足食品安全方针的要求,经过考核后对目标进行评价并适时更新。被审核方代表: 日期:2023年7月24日纠正措施跟踪情况:1. 纠正措施有效;2. 纠正措施可以接受,在下次监督审核中验证;3. 纠正措施可以接受,需进一步提交
7、见证性材料;4. 签发新的不符合项报告。 审核员签名: 日期:2023年7月24日食品质量安全管理体系不符合项分布表文件编号:HSHSP /JL13-2023部门体系条款 检验科综合部生产科供销科食品安全小组合计严重项数总项数ISO22000条款条款内容0.1总则0.2食品安全体系原则0.3过程方法0.4与其他管理体系标准的关系1范围2规范性引用文件3术语和定义4组织环境4.1理解组织及其环境4.2理解相关方的需求和期望4.3确定食品安全管理体系的范围4.4食品安全管理体系5领导作用5.1领导作用和承诺5.2方针5.3组织的岗位、职责和权限6策划6.1应对风险和机遇的措施6.2食品安全管理体系
8、目标及其实现的策划6.3变更的策划7支持7.1资源7.1.1总则7.1.2人员7.1.3基础设施7.1.4工作环境7.1.5食品安全管理体系的外部发展要素7.1.6外部提供过程、产品或服务的控制7.2能力7.3意识7.4沟通7.5成文信息8运行8.1运行策划和控制8.2前提方案(PRPs)8.3可追溯性系统8.4应急准备和响应8.5危害控制8.6前提方案和危害控制计划相关的验证8.7与前提方案和危害控制计划相关的验证8.8可追溯性系统8.9产品和过程不符合控制9绩效评价9.1监视、测量、分析和评价9.2内部审核9.3管理评审10改进10.1不合格和纠正措施10.2持续改进10.3食品安全管理体系更新合计111104注:不合格项打符合