幼儿园大班健康食物中毒后教案Word格式.docx
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引导孩子知道病从口入,教育他们有正确的饮食习惯。
难点:
用自己的话能叙述自救方法。
活动过程:
1、导入语:
看小朋友表演:
一包膨化食品。
(1)师:
今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?
后来怎么样了?
(2)幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:
小朋友手里拿着一包膨化食品,说:
“我今天在商店里买了一包膨化食品。
”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
(3)引导幼儿讨论:
师:
这位小朋友怎么了?
是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿:
吃了这包食品就肚子痛了。
老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉
肚子了呢。
小结:
看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样
啊?
2、物中毒有哪几种呢?
师逐一介绍
(1)夏天,天气炎热,各种病菌繁殖最快,这时候人如果吃了
被细菌污染的食物,就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。
这种中毒叫细菌性食物中毒。
(2)中毒还有化学性的食物中毒。
如:
吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。
(3)吃了有毒的动植物,也会这样中毒,这种叫做有毒动植物食物中毒。
食物中毒后,对人体健康有什么损伤呢?
凡食物中毒,对人体的健康损伤是很大的,轻的可损伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能会留下终身的病根……后遗症。
3、发生食物中毒之后你应该怎样做呢?
()马上用手指轻搅喉咙,把吃进去的东西吐出来。
(2)多喝温开水,促进新陈代谢,让有毒的物质快速排出体外。
(3)若出现发烧、上吐下泻等症状,应立刻去医院。
4、们怎样才能防止食物中毒呢?
(1)瓜果食用前要浸泡、清洗干净,去除上面的细菌和农药。
(2)不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)不生吃海鲜、肉类,不吃编制、腐烂的食物。
(4)采购时注意生产日期和保质期。
孩子们,今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办、希望小朋友们能记住,防止食物中毒。
活动延伸:
小笑话《橘子树》教学反思:
活动能围绕幼儿们需要的、感兴趣的、急于想知道或解决的,且在生活中随时都可能发生的安全自护问题来有目的的开展活动,使幼儿能充份调动所有的智慧去滩索、去发现,并有效的去建构新的认知结构。
且活动取材于生活并运用于生活,具有很强的真实性与实用性。
幼儿园大班食物中毒后教案2活动目标:
(一)教学目标:
1、指导小学生知道变质的食物有害身体健康。
2、学会辨别常见的变质食物和过期食品。
(二)情感目标:
1、培养小朋友注重饮食健康的好习惯。
2、对于食用变质或过期食品不赞同或进行阻止的态度。
(三)行为目标:
1、注重饮食安全,不食用变质或过期食物。
2、对于不健康的饮食行为敢于制止。
活动重点:
学会辨别最基本的致人中毒的食物,初步培养健康饮食的意识。
1、自制赋有童趣的食物小录像四段、幻灯四张。
2、各小组卡通食物头饰若干。
3、本课所需健康食物和相应的变质食物图片,文字条幅。
一、导入新课小朋友们,大家好欢迎大家和老师一起步入小学生《防食物中毒》专题课的学习小朋友们,你们知道吗?
我们长得如此健康、强壮,食物在其中可起了很大的作用,下面我们来一起认识一下他们吧(播放日常食物的自制小录像,引导小朋友们了解各种食物的营养以及作用。
)提问:
小朋友们,你最喜欢小录像中的哪种食物?
说说看,为什么?
(讨论发言)板书:
教师按学生答复张贴健康食物小图片。
恩,真不错,大豆富含蛋白质,可以另小朋友们营养大脑,长的更聪明;
西红柿富含维生素,可以另小朋友们增强抵抗力;
大馒头含淀粉,可以让我们长的更健康等等,他们都有益健康。
板书:
在健康食物后板书”有益健康”。
二、讲授新课过渡语:
小朋友们说的真好,这些食物各有各的营养,老师现在
就想吃了,但是,小朋友们你们知道吗?
我们喜欢的食物如果变质了,那会怎么样呢?
1、看第二段自制小录像片段《变质的豆豆》,认识如果大豆变质了,对于我们身体的危害。
提问:
如果富含蛋白质的大豆变质了,我们吃下去会怎么样呢?
(讨论发言)
2、看第三段自制小录像片段《发芽的土豆》。
认识如果土豆发芽了,对于我们身体的危害。
小土豆也想看看外面的世界,探出了小脑袋,我们如果把这样的土豆吃了会怎么样呢?
3、看第四段自制小录像片段《可怕的变质食物》看馒头、青椒、过期的署条面酱、发霉的火腿面包和存放时间过长的橘子。
小朋友们,你发现了什么?
录像中的小朋友吃了变质食物后怎么样了?
从健康食物的底部翻出变质食物,从学生的讨论中总结”有害健康”。
看到有人吃这样的食物,你会怎么做呢?
(引导小朋友认识到食用这些食物的危害性,以及敢于阻止不对行为的品格。
)
三、联系实际,提高认识,指导行为
1、播放辨析是非的幻灯四张。
小朋友们,上述图片,你认为哪些是正确的,哪些是错误的,要是你,你会怎样做呢?
(讨论发言)小结:
看到家人或者朋友食用这样的食物,我们要及时制止,并告诉他变质食物的危害。
2、观看小组表演,《健康家——小乐乐》。
发放食物小头饰,小朋友按小组模仿表演,教师指导小组行为。
找示范组表演,大家鼓掌欢迎。
四、总结谈话,扩展话题,提出祝愿伴着大屏幕”健康歌”的音乐教师小结:
小朋友们,今天我们一起学习了《防食物中毒》这一课,我们可学到了不少的知识,以后我们要谨防病从口入了,不吃变质食物,不吃过期食品,(张贴条幅)养成健康饮食的好习惯,好吗?
恩,除了这些我们还要多锻炼身体多运动,把身体养的壮壮的,最后,祝小朋友们身体健康,小朋友们,再见
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