1、管理学原理实训教学安排讲解学习管理学原理实训教学安排课程名称：管理学原理实训 计划学时：40 实践教学学时：40课程类型：必修课课程性质：专业基础课程适用专业：市场营销旅游管理物流管理制订人：市场营销旅游教研室 王栋制订时间：2012年6月5日实训教学计划安排时间：2012年 6 月 11日 至2012年6月24日实训班级：110461110462 一、实践任务及要求管理学基础课程教学服务于高职高专人才培养目标，坚持理论与实践相结合，以管理技能培养为主线，其培养学生掌握知识和技能方面的总任务就是：培养基层管理岗位的综合管理技能。具体管理技能包括： 1、培养扫描环境，配置资源，制定计划的能力；
2、2、培养分析界定问题，科学决策的能力； 3、培养分析组织结构，协调职权关系，制定组织规范的能力； 4、培养树立权威，有效指挥的能力； 5、培养有效激励，调动人的积极性的能力； 6、培养协调关系和与他人沟通的能力； 7、培养对工作有效控制的能力； 8、培养创新精神与创新管理能力； 9、培养现代管理理念与运用现代管理理论的能力 10、培养搜集与处理信息的能力，特别是利用网上资源的能力；二、实践内容、目的要求和方式实训1：与企业家对话管理的重要性实训目的：1.与企业家双向交流 2.了解管理的重要性 实训内容：1.通过对话交流使学生与企业家真诚交流，对管理的概念和重要性有大概的了解。对企业家应具有的素
3、质和人格魅力有初步认识，知道管理在社会生产实践中的大量应用。 2.学生提问的主要问题可参考如下： 你是如何管理你的企业的？ 你在管理中遇到的主要困难有哪些？ 什么是最重要的管理学知识？ 你的企业最需要那种类型的人才？ 3.以采访的形式或直接对话（有条件的可在课堂上进行），并录制采访录音和录像保存起来。实训场地：教室或者校外实训2：组建模拟公司实训目的：1.培养初步运用管理系统的思想建立现代组织的能力； 2.培养分析、归纳与讲演的能力。实训内容：根据所学知识与对实际企业调查访问所获得的信息资料，组建模拟公司。 1.以自愿为原则，6-8人为一组，组建“大学生模拟公司”，自定公司名称； 2.课下进行
4、总经理竞聘，每个人以“我要做一个什么样的管理者”为题，发表竞聘讲演（要有发言提纲）；【成果与检测】 1.投票选出公司总经理，完成模拟公司的初步组建； 2.班级组织一次交流，每个公司推荐两名成员发表竞聘讲演； 3.由教师与学生对各公司组建情况（含竞聘提纲）进行评估打分。实训场地：教室实训3：管理游戏接龙实训目的：1.了解现代管理理论发展 2.掌握应用管理理论解释实际问题的技巧 实训内容：运用不同学派的理论，一起玩接龙！设想你就是猎人，你想怎样对待猎狗？ （1）一条猎狗将兔子赶出了窝，一直追赶他，追了很久仍没有捉到。牧羊人看到此种情景，讥笑猎狗说你们两个之间小的反而跑得快得多。猎狗回答说：你不知道
5、我们两个的跑是完全不同的！我仅仅为了一顿饭而跑，他却是为了性命而跑呀！（行为管理、目标管理） 如果猎人这样：猎人又买来几条猎狗,凡是能够在打猎中捉到兔子的,就可以得到几根骨头,捉不到的就没有饭吃。就这样过了一段时间,问题又出现了，大兔子非常难捉到,小兔子好捉，猎狗们专门去捉小兔子。慢慢的,大家都发现了这个窍门.猎人对猎狗说:最近你们捉的兔子越来越小了,为什么?猎狗们说:反正没有什么大的区别,为什么费那么大的劲去捉那些大的呢?（公平理论、量化管理）接下来你怎么办？ 如果猎人这样：（2）猎人经过思考后,决定不将分得骨头的数量与是否捉到兔子挂钩,而是采用每过一段时间,就统计一次猎狗捉到兔子的总重量.
6、按照重量来评价猎狗,决定一段时间内的待遇。但是过了一段时间,猎人发现,猎狗们捉兔子的数量又少了,而且越有经验的猎狗,捉兔子的数量下降的就越利害。猎狗说我们把最好的时间都奉献给了您,主人,但是我们随着时间的推移会老,当我们捉不到兔子的时候,您还会给我们骨头吃吗?（激励理论、期望理论） 接下来你还要怎么办？ 如果猎人这样： （3）猎人做了论功行赏的决定。分析与汇总了所有猎狗捉到兔子的数量与重量,规定如果捉到的兔子超过了一定的数量后,即使捉不到兔子,每顿饭也可以得到一定数量的骨头。猎狗们都很高兴,大家都努力去达到猎人规定的数量。有一只猎狗说:我们这么努力,只得到几根骨头,而我们捉的猎物远远超过了这几
7、根骨头。我们为什么不能给自己捉兔子呢?于是,有些猎狗离开了猎人,自己捉兔子去了. 你怎么办？（企业经营与管理理论） 【成果与检测】 同学们分组讨论，然后以接力的形式进行接龙一轮，看看谁接得好。实训场地：教室实训4：计划与评价 实训目的：1.培养学生创意性思维 2.培训学生制定计划能力 3.培养学生分析评价能力 4.培养学生沟通能力 实训内容：1.将全班分成A、B两组，并相对而坐，围成圆圈。 2.教师每十分钟发放一个题目（也可以抽签）。 3.第一节由A组制定计划，B组分析评价计划；第二节课A、B两组轮换角色。 4.教师公布题目后，负责制定计划的一组用抢答的方式确定制定计划者，经过510分钟准备后
8、提出一个简要的计划。 5.制定计划的重点： 注重创意思维； 注重方案运筹，形成基本合理的可行方案。 6.计划提出后，另一组成员对该计划进行评论，指出其合理之处，存在的问题和不足；制定一方本组人员可对计划做进一步补充和解释说明。 7.每一个计划的题目大约进行十分钟，总共利用大约两节课时间。 【成果与检测】 1.对于通过竞争制定计划的学生，为1分，计划制定较好者为2分。 2.分析评价方态度积极，观点正确，为1分，表现突出反驳有力的为2分。 3.其他参与发言的，一般记1分，较好的一般记2分。如果计划好，评价也好的总分记3分。 4.课程结束后上交书面资料（即计划提纲）。 附：计划项目 1.如果你是班长
9、，怎样抓好一个班级建设，请草拟一份计划书； 2.请为我班策划一次周末联欢活动，草拟计划书； 3.计划在3.15消费者权益日策划一次街头宣传活动，请你作一份策划书； 4.如果你想承包一家校园超市，你怎样经营策划； 5.请你为校园“十大歌手大赛”进行策划； 6.请你为高职学院学生会体育部将要进行的足球比赛作一份计划书； 7.最近某班频繁发生违纪现象，请对此请制定一个整顿纪律的工作方案； 8.假如你所在寝室同学之间关系不和，寝室卫生较差，你作为新任寝室长将如何改变这种局面； 9.如果你所在的班级厌学，学习气氛不浓，请你制定一份激励全班同学努力学习的方案； 10、学生会举行校内大规模校园文化活动，需要
10、你去拉赞助，请制定一份工作方案。实训场地：教室实训5：角色扮演招聘实训目的：1.培养人员招聘工作的能力；2.训练应聘的能力与心理素质实训内容：1.角色扮演的情景设定：根据模拟公司的工作计划建立组织结构，各模拟公司组织招聘各部门负责人（班级统一制定编制或职数。根据该办人数，每个公司拟招聘三人。）；各模拟公司招聘由总经理主持，公司成员均为招聘组成员；每名学生可向不超过三家公司（不含本公司）应聘；各公司根据每个应聘者的表现决定聘任;招聘程序按课程讲授内容进行，同学们先在课下进行精心准备，在课上完成角色扮演。2.各公司要制定招聘计划，包括招聘目的、招聘岗位、任用条件、招聘程序，特别是聘用的决定办法。3
11、.每个人要写出应聘提纲，或应聘讲演稿。一定要体现出应聘竞争优势。4.课下以公司为单位，组织招聘活动；全班6个公司分为两大组，第一节课前三家公司招聘，后三家公司的成员应聘；第二节进行轮换；聘任由招聘公司成员集体投票决定（现将票交由教师保管，在两轮聘任结束后，按得票多少决定并公布）。【成果与检测】1.各公司提供招聘计划书；2.每个人提供应聘提纲或讲演稿；3.评估各公司招聘的组织状况的好坏，并以前来应聘者的人数为重要衡量指标；4.评价每个人的表现，特别是受到其他公司聘任的频次；5.由教师做出统计与综合评估。 公司管理人员招聘评估表 总经理签字：序号应聘者姓 名总经理助 理董事局秘书办公室主任人事部经
12、理营销部经理财务部经理注：1.每人到一家公司只能竞聘一个职位（可以再到其他公司竞聘）； 2.招聘包括应聘者自述；答辩；投票决定聘任等程序构成； 3.同意聘任某人，则在相应职位格内画圈，一个职位只能聘任一人，否则投票作废； 4.第一轮招聘结束后进行统计，每个职位得票最多者被正式聘任，由公司总经理将聘任名单交给老师。实训场地：教室实训6：电影观摩铁血教练成功管理案例实训目的：1. 领会激励的重要性2. 激发学生的学习兴趣实训内容：观看影片。【成果与检测】总结该影片的观后感实训场地：多媒体教室实训7：校园体验团队建设方案实训目的：1.培养群团管理的能力；2.培养团队建设的初步能力。实训内容：1.分析
13、学生所在的班级、小组或寝室的群体状况（和谐程度、优势与缺点、团体氛围等），并表述群体的目标。2.每个人制定一份团队建设方案。3.课上班级组织交流，每个公司推荐2名成员作介绍，并对团队建设问题进行研讨。【成果与检测】1.每人提交一份团队建设方案；2.由教师与学生共同对每个人的表现进行评估打分。实训场地：多媒体教室实训8：校园模拟指挥实训目的：1.培养现场指挥的能力；2.培养应变能力。实训内容：1.设定一定的管理情景，由学生即时进行决策或指挥。2.管理情景为：晚上11点多钟，男生宿舍三楼的卫生间上水管突然爆裂，此时楼门和校门已经关闭，人们都沉睡在梦中，只有邻近的几个学生宿舍惊醒。水不断地从卫生间顺
14、着东西走廊涌出，情况非常紧急，假如你身处其中，如何利用你的指挥能力化险为夷。3.课下先进行分组讨论，然后各小组分别表述本组应急方案，看看谁的方案最好。【成果与检测】 由教师与学生对各组的方案进行评价。实训场地：多媒体教室实训9：校园模拟指挥实训目的：1.培养学生分析比较问题的能力；2.认识对领导时间以及领导方法的掌握的能力；实训内容：“闲可钓鱼”与“无暇吃鱼”一、“闲可钓鱼”的王业震 新港船厂是中国船舶工业总公司下属一家较为大型的企业，年月，岁的高级工程师王业震出任该厂厂长。当时有职工人，固定资产.亿元在技术上和管理上，借鉴日本三井造船、大阪造船等企业的经验，锐意改革。企业内部管理体制设两大系
15、统：直线指挥系统和职能系统。日常工作中，上级不可越级指挥，但可越级调查；下级不可越级请示，但可越级投诉。明确每个人只有一个直接上级，而每个上级直接管辖的下属为人。归厂长王业震本人直接领导的只有人。此外，专设个“厂长信箱”，随时了解职工的意见和建议。一次，某车间工人来信反映某代理工段长不称职，王震业于第二天收阅后批转有关部门查处，经调查属实随即做人事调整，前后仅天时间。“一个厂长不时时想到为工人服务，就没有资格当厂长。”一次，香港和美国的两艘货轮在渤海湾相撞，由该厂承担抢修业务。在夜以继日的抢修中，王厂长让后勤部门把馒头、香肠、鸡蛋送到现场。任务提前完成后，赢利万元。王业震和厂领导班子决定破例发
16、给参加抢修的职工加班费和误餐补助费元。 新领导班子对会议作了改革。全厂必须召开的个例会，时间、地点、出席人员都通过制度固定下来。一般会议不超过小时，每人发言不超过分钟。王本人每周仅召集次会：厂长办公会和总调度会。 王业震基本上按时上下班，很少加班加点。每逢出差外出，他就委托一位副厂长代行职权。厂里曾经委托派一位中层管理人员去日本监造主机，行前又明确授权让他一并购买主机控制台用的配件。那人到日本后，却接连就价格、手续、归期等事项挂国际长途电话向厂里请示。王业震的答复是：“将在外，君命有所不受。”你是厂里的全权代表，可以做主，不用遇事请示。那里的事你相机定夺嘛。今后再挂电话来，电话费由你自己付。
17、仅仅一年光景，新班子和王业震初试锋芒即见成效。1983年新港船造船4艘、修船137艘，工业总产值、利润、全体劳动生产率分别比上年增加25.6%、116%和20%。二、“无暇吃鱼”的步鑫生海盐衬衫总厂坐落在浙江海盐县武原镇。该厂的前身是成立于1956年的红星成衣社，一个仅有30多名职工的合作社性质的小厂。自1976年起，该厂由门市加工为主的综合性服装加工转为专业生产衬衫。此后，陆续开发出了“双燕”牌男女衬衫、三毛牌儿童衬衫和唐人牌高级衬衫等产品。到1983年，该厂已拥有固定资产净值107万元，600多名职工，当年工业总产值1028万元，实现利润52.8万元。步鑫生闻名遐迩。容易却艰辛。步鑫生为厂
18、里大大小小的事情操心，可谓“殚精竭虑”、“废寝忘食”。他性喜吃鱼。却忙得连吃鱼也顾不上了。有一次，食堂里没有别的菜，只有鱼。鱼颇鲜美，正合口味，可是他只吃了几口，因为太浪费时间，张口将未及咀嚼的鱼连肉带刺吐了出来，三口两口扒饭下肚，急匆匆地走了。他每天工作十五六个小时从不午睡，每次出差，都是利用旅途小憩，到达目的地立即投入工作。步鑫生常对厂里职工说：“上班要拿出打老虎的劲头。慢吞吞，磨蹭蹭，办不好工厂，干不成事业。”他主持制订的本厂劳动管理制度规定：不准迟到早退，违者重罚。有位副厂长从外地出差回来，第二天上班迟到了3分钟，也被按规定扣发工资。以1983年计，全厂迟到者仅34人次。步本人开会，分
19、秒必争，今天要办的事决不拖到明天。在他的带动下，全厂上下形成了雷厉风行的作风。只要厂内广播一通知开会，两分钟内，全厂30名中层以下干部凡是在厂的全都能到齐。开会的时间一般不超过15分钟。进入1984年，一阵风在中国刮起了“西装热”。步鑫生先是不为所动，继而办起了一个领带车间，最后终于做出了兴办西装分厂的决策。在与上级主管部门来人的一次谈话中，前后不过2小时，步生鑫做出了这一重大决策，副厂长小沈闻讯提出异议：“不能这样匆忙决定，得搞出一个可行性研究方案。”然而，这一意见被步厂长一句：“你懂什么，老三老四”否定了。一份年产8万套西装、18万美元的估算和外汇额度的申请报告送到省主管部门，在那里又加大
20、了倍数，8万套成了30万套，18万美元成了80万美元，层层报批、核准，6000平方米西装大楼迅速进入施工，耗资200万元。无奈好景不长。宏观经济过热急剧降温，银根紧缩，国家开始压缩基建规模。海盐厂的西装大楼也被迫停工。与此同时，市场上一度十分抢手的西装也出现了滞销迹象。步鑫生是靠衬衫起家的，年产120万件的产量和“唐人”、“三毛”、“双燕”三大牌号的衬衫令他引以为自豪。但代表本厂水平的“唐人”牌高级衬衫在全国同行业产品评比中落选了。1985年入秋，步鑫生被选送浙江大学管理系深造。他并不因此而稍有解脱，企业严峻的经营状态令他放心不下。他频频奔波于厂校两地，在厂的日子远多于在校。半年以后，他退学回
21、厂，决心以三年时间挽回企业的颓势。仍然是精明强干的步鑫生，他的助手多数也很能干，只是当他从早到晚忙着处理厂里大事小事时，他的助手似乎插不上手，步鑫生备尝创业的艰辛，终因企业濒临于破产而被免去厂长之职。“我没有预感到会有这样的结局”，步鑫生这样说。他进而补充了一句：“我是全心全意扑在事业上的。”副厂长小刘也不讳言：“到现在为止，我敢说步鑫生仍是厂里工作热情最高的人。” 试想：1、王业震与步鑫生领导方式和管理措施有何不同？2、致使步鑫生的时间被无效利用的主要原因有哪些？【实施形式与要求】1.在小组讨论的基础上，以班级为单位组织讨论；2.班级讨论结束后，每小组把讨论结果以书面形式上交；3.教师评分之
22、后存档实训场地：多媒体教室实训10：管理游戏寻找共同的图案实训目的：综合运用领导手段，包括指挥、激励、沟通的具体运用。实训内容：时间： 20-30分钟所需材料: 空白纸条，带有信息的纸条步骤：1、教师首先将学生分成多个小组,每个小组6一8人。小组划分完,教师要求各小组成员在小组内部选举出1位“董事长”,然后由“董事长”从小组成员中挑选并任命1位经理,其他小组成员作为员工。组织框架基本构建起来后:2、教师说明游戏规则: 第一,不许越级指挥和汇报,即“董事长”不能越过经理直接指挥员工,员工也不允许越过经理直接向董事长汇报和询问。第二,只允许使用文字方式沟通,不允许讲话。要在30分钟内完成，哪个组最
23、先完成任务就算优胜者。第三不管遇到什么问题,只有“董事长”有权举手示意,并低声向教师询问,此外的所有事情都只能在你们组织内部通过文字沟通的方式解决。3、教师给每个小组发了厚厚的一沓类似便笼的空白纸条,供大家沟通使用。让这些董事长们远离他们的经理和员工,经理和员工坐在二起。教师先给每一位董事长发了一张上面画有五种图案的纸,图的下面有几行文字说明,接着又给每一个小组的成员发了类似的一张纸,郑重声明不能交换,游戏开始了。4、经理和员工拿到的纸是一样的,上面画有五种图案,有的图案是一种鸟,有的图案是交通标志,图案的下面注明培训师刚刚宣布的各种游戏规则,此外什么都没有。“董事长”拿到的纸有所不同,除了其
24、他成员掌握的信息外,这张纸上多了一条信息,即“你们小组的每个人都拿了这样一张纸,上面也有五种图案,这些图案是不同的,只有一种图案在你们每个人拿到的纸上都有,你的任务是带领你的下属,在最短的时间内将这个共同的图案找出来,要求小组成员每个人都能向教师指出这个共同的图案。”仔细观察,每个小组的做法都有所不同? 结合案例信息,分析各各小组表现差异的原因。实训场地：多媒体教室实训11：沟通训练迷失在海上实训目的：1.如何与他人沟通；2.如何与他人协作。实训内容：你搭乘私人游艇，漂泊在南太平洋上。由于一场无名火，使得游艇的大部分物资和一些设备已被烧毁。现在游艇正慢慢地下沉。由于重要的航海设备已经被烧毁了，
25、你的位置并不明确；而且你和全体游客正在狂乱地想把这场火熄灭。依你的判断，你正在最接近的陆地的西南方大约1000里的地方。 下面所列的八项物品在这场大火后，并没有损坏。除了这些物品外，还有一艇堪用的人工橡胶救生筏和几只船桨，足以负载你和游客。其他所有生存者的口袋里，还有一包香烟、几盒火柴、和五张一元的纸币。 为了你的生存，请你将下列八项物品，依其重要性加以排列。将最重要的项目写上“1”，次要的写上“2”，以此类推，将最不重要的写上“8”。 这八项物品是：六分仪、五加仑桶装的水、蚊帐、太平洋地图、小型电晶体收音机、逐鲨器、一夸脱的波多黎各Rican酒、钓鱼用箱包。本次实训的进行步骤如下：1、在课下
26、每位同学对上面各项加以排列之后，把排列结果先交给老师保留。为了避免你自己个人的判断而争论，要依照理性的基础，来进行排序。2、请老师将同学们分为几组，各组先在课下进行讨论，取得一致意见。这意味着在团体决策之前，这八项物品的每一项排列，必须经过每位团体成员的同意。要达成一致性是相当困难的。因此，并不是每一项物品的排列，都要每位成员完全同意。然而，作为一个团体，至少要做到大致上的同意。应避免采用“降低冲突”的技巧，如多数决、平均决、或交换条件。3、在课上各小组之间进行讨论，然后，由老师组织进行全班“公投”，看哪些小组与个人的结果更接近大家的意见。 【成果与检测】 此次实训的主要目标是不论个人还是小组
27、，同学们都能准确迅速地完成选择决策，对完成效果好的小组和个人进行表扬。主要标准如下：1.个人排序迅速准确、上交老师及时。2.小组中有适当争论（当需要时，能够提出并坚持自己的观点，不随波逐流），又迅速达成一致（而非不负责任的苟同）。3.有较强的说服他人，接受自己观点的能力。4.排序结果接近最终大家意见。实训场地：多媒体教室三、实践教学时数安排序号实践项目时数每组人数实践方式要求验证演示操作设计综合必做选做1与企业家对话管理的重要性262组建模拟公司263管理游戏接龙1204实训计划与评价265实训角色扮演之招聘（人员配备）286电影观摩铁血教练成功管理案例2全部7校园体验团队建设方案2全部8校园模拟指挥29案例分析与讨论：“闲可钓鱼”与“无暇吃鱼”1全部10管理游戏：寻找共同的图案2全部11沟通训练迷失在海上210（表中的实践方式可添加，各项目的实践方式只需在对应列中打“” ）四、考核方法和成绩评定（说明实践成绩在课程成绩评定中的比例和实践成绩的评定情况）五、教材及实践指导书教材：管理学基础主编：单凤儒，高等教育出版社，2008年6月第3版实践指导书： 1管理学案例题库徐波主编，上海人民出版社，2006年8月 2管理学实训指导书阎子刚主编，广东交通职业技术学院院内，2004年
