1、第4章 细胞的物质输入和输出43DOC第4章 细胞的物质输入和输出第3节 物质跨膜运输的方式学习目标：知识目标：能说明物质进出细胞的方式，会比较物质的主动运输与被动运输，两种被动运输的区别。能力目标：进行解读图表数据能力的训练。 情感目标：初步形成生物体结构与功能相统一的观点。学习重点：物质进出细胞的方式。学习难点：理解主动运输的特点。教材预览导言细胞对于物质的输入和输出有 性，细胞膜和其他生物膜都是 性膜。思考：物质跨膜运输都是顺相对含量梯度的吗？请举例说明。提示：不都是。例如水分子的跨膜运输是顺相对含量梯度的，但人体甲状腺滤泡细胞通过细胞膜从血液中摄取碘的过程却是逆相对含量梯度的（人体甲状
2、腺滤泡细胞中碘的浓度比血液中碘的浓度高2025倍）。思考：生物膜主要是由磷脂分子和蛋白质分子构成的，这两种成分在物质跨膜运输过程中都起着重要作用。我们该如何研究磷脂分子和蛋白质分子在物质运输过程中分别起什么作用呢？提示：首先把膜中的磷脂分子单独地提取出来，制成无蛋白质的脂双层膜，这样就可以分别研究不同成分的作用了。一、被动运输：物质进出细胞时， 浓度梯度扩散，称为被动运输。 扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。 扩散：进出细胞的物质借助 的扩散。思考：欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。请推测“可以溶于脂质的物质”最可能通过哪种方式进入细胞?提示：
3、自由扩散。二、主动运输：物质进出细胞时， 浓度梯度运输，需要 的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的 ，这种方式叫做主动运输。思考：人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力。血液中碘的质量浓度为250 mg/L，而甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液高2025倍。推测人体甲状腺滤泡上皮细胞以何种跨膜运输方式吸收碘？提示：主动运输（推测依据：此例中跨膜运输方向为逆浓度梯度方向）。三、大分子和颗粒物质进出细胞的方式胞吞：通过细胞膜陷包裹物质形成囊泡的方式，使细胞外的大分子或颗粒物质进入细胞内的过程。胞吐：通过细胞中的囊泡膜与细胞膜融合的方式，使囊泡中的大分子或颗粒物质从细胞内排到细胞外的过程
4、。思考：联系你所知道的生物学知识，举出细胞可能是通过胞吞、胞吐作用吸收或排出物质的一、两种实例。提示：变形虫在水中通过伸出伪足将食物颗粒包起来，形成食物泡的摄食方式；人体中的某些白细胞吞噬入侵的病菌等。（推测依据：这两个例子都是大分子或颗粒物质进入细胞）。预览答案 选择 选择透过 顺 自由 协助 载体蛋白 逆 载体蛋白 能量本节聚焦物质跨膜运输的方式有哪几种?两种被动运输的方式有什么异同?主动运输与被动运输的区别是什么?这对于细胞的生活有什么意义?问题探讨左图所示为人工的无蛋白质的脂双层膜对不同分子的通透性。1.什么样的分子能够通过脂双层?什么样的分子不能通过?提示：从图上可以看出，氧气、二氧
5、化碳、氮气、苯等小分子（苯还是脂溶性的）很容易通过合成的脂双层；水、甘油、乙醇等较小的分子也可以通过；氨基酸、葡萄糖等较大的有机分子和带电荷的离子则不能通过合成的脂双层。2.葡萄糖不能通过无蛋白质的脂双层，但是，小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，对此该如何解释?提示：葡萄糖不能通过人工合成的无蛋白的脂双层，但小肠上皮细胞能大量吸收葡萄糖，因此推测小肠上皮细胞的细胞膜上有能够转运葡萄糖的蛋白质。3.观察此图，联系已有知识，你还能提出其他问题吗?能不能对所提出的问题作出尝试性的回答?提示：通过观察此图还可联想并提出，细胞需要的离子是否也通过细胞膜上的蛋白质来运输等问题。学习过程 从“问题探讨”中可以看
6、出，不同物质跨膜运输的方式可能是不一样的，有的容易通过膜的脂双层，有的可能需要膜上的特殊蛋白质的协助才能通过膜的脂双层；有的顺相对含量梯度跨膜运输，有的逆相对含量梯度跨膜运输。一、被动运输 思考：往清水中滴一滴蓝墨水，清水很快就变为蓝色，这种现象在物理学和化学中叫什么？提示：叫做扩散。思考：用学过的物理和化学知识回答：将两种不同浓度的溶液连通，一段时间后，为什么溶液各处浓度都相等了？提示：由于溶质分子会从高浓度一侧向低浓度一侧扩散，最终使溶液各处的浓度相等（溶液达到动态的、相对的平衡状态）。物质跨膜运输也存在扩散现象。资料分析一：1水分子进出细胞取决于细胞内外溶液的浓度差，水分子可以从溶液浓度
7、低的一侧（即水分子相对含量多的一侧）通过细胞膜的磷脂双分子层到溶液浓度高的一侧（即水分子相对含量少的一侧），直到平衡为止。2氧气、二氧化碳等与水分子一样，分子很小，很容易自由地通过细胞膜的磷脂双分子层。当肺泡内氧的浓度大于肺泡细胞内部氧的浓度时，氧便通过扩散作用进入肺泡细胞内部。细胞内由于呼吸作用使二氧化碳浓度升高时，二氧化碳便通过扩散作用排出细胞，进入体液。这些分子通过细胞膜时遵循扩散作用的原理，物质从高浓度一边穿过细胞膜到达低浓度一边（即顺浓度梯度跨膜），直到平衡为止。3小分子的脂溶性物质（如甘油、脂肪酸、苯等）也很容易自由地通过细胞膜的磷脂双分子层，遵循扩散作用的原理，顺浓度梯度穿过细胞
8、膜到达另一边，直到平衡为止。分析思考：以上三个实例中，物质跨膜运输有什么共有特点？提示：都是物质顺浓度梯度通过简单的扩散跨膜运输，进出细胞。归纳：物质通过简单的扩散进出细胞，叫做自由扩散。资料分析二：一些较大的分子如葡萄糖等，是不能自由地通过细胞膜的磷脂双分子层的，但红细胞却能从血浆中顺浓度梯度不断吸收葡萄糖。通过研究分析现已知道，这是由于镶嵌在细胞膜上的一些特殊蛋白质能够协助葡萄糖等一些物质顺浓度梯度跨膜运输。分析思考：这个实例中，物质跨膜运输有什么特点？提示：物质是顺浓度梯度通过扩散跨膜运输的，但是需要膜上特殊蛋白质分子的协助。归纳：在这个实例中，细胞膜上协助葡萄糖跨膜运输的蛋白质叫做载体
9、蛋白。进出细胞的物质借助载体蛋白质的扩散，叫做协助扩散。 自由扩散和协助扩散示意图思考与讨论：1.自由扩散和协助扩散需要消耗能量吗?为什么?提示：自由扩散和协助扩散都不需要消耗能量。因为二者都是顺物质的浓度梯度进行的。2.自由扩散与协助扩散有什么异同?提示：自由扩散与协助扩散的共同之处是：都是顺物质的浓度梯度进行的，都不需要细胞消耗能量。不同之处是：前者不需要蛋白质的协助，后者必须有蛋白质的协助才能实现。归纳：根据自由扩散和协助扩散的共同特点，两者统称为被动运输。 自由扩散被动运输 协助扩散3.为什么自由扩散和协助扩散被称为被动运输?提示：因为自由扩散和协助扩散都是顺物质的浓度梯度进行的，不需
10、要细胞消耗能量，所以统称为被动运输。例题：下列物质中，易通过细胞膜的是( )。A.淀粉 B.甘油 C.蛋白质 D.糖类解析：根据细胞膜的功能特性是一种选择透过性膜可知，细胞要选择吸收的离子、小分子易通过细胞膜。题目选项中A淀粉和C蛋白质都是高分子化合物，不易通过细胞膜。D中糖类的多糖也是大分子物质，不易通过细胞膜。只有甘油是小分子物质且易溶于脂类物质，可以通过自由扩散方式通过细胞膜。答案：B例题：实验表明，K+不能通过磷脂双分子层的人工膜，但如在人工膜中加入少量缬氨酶素（含12个氨基酸的脂溶性抗菌素）时，K+则通过人工膜从高浓度向低浓度扩散。则它通过人工膜的方式是（ ）A、自由扩散 B、协助扩
11、散 C、主动运输 D、渗透作用解析：根据题意，K+通过磷脂双分子层的人工膜时，既从高浓度向低浓度扩散（顺浓度梯度），又需要人工膜中加入的少量缬氨酶素（多肽，相当于载体）协助，但不需消耗能量，所以判断它通过人工膜的方式是协助扩散。答案：B二、主动运输资料分析：一般情况下，植物根系所处的土壤溶液中，植物需要的很多矿质元素离子的浓度总是低于细胞液的浓度，但植物仍能从土壤溶液中吸收矿质元素离子。水生植物丽藻的细胞液中K+浓度比它们生活的池水高1 065倍，其他多种离子的浓度也比池水高得多(见右表)，但丽藻细胞仍能从池水中吸收这些矿质元素离子。轮藻细胞中K+的浓度比周围水环境高63倍。有人发现，海带细胞
12、里的碘比海水中的碘竟高出10万倍，它是海藻中著名的“聚碘能手”。人红细胞中K+的浓度比血浆高30倍，Na+的浓度却只有血浆的1/6。分析思考：以上实例中，各种离子是按什么方向跨膜运输的？提示：它们都是逆浓度梯度跨膜运输的。Na+、K+和Ca2+等离子，都是不能自由地通过磷脂双分子层的，因此它们跨膜运输必需什么条件？提示：必需有载体蛋白的协助。这些离子要逆浓度梯度跨膜运输，即要逆着被动运输的力量，由此推断它们跨膜运输还需要什么条件？提示：协助离子跨膜运输的载体蛋白必需要消耗细胞代谢过程中所释放的能量。归纳：物质从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的
13、能量，这种方式叫做主动运输(见下图)。思考与讨论：主动运输方式跨膜运输需要哪些条件?提示：需要膜上的载体蛋白协助并要消耗能量。逆浓度梯度进行的主动运输对于细胞生活有什么重要意义？提示：保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。 主动运输示意图同步拓展1上图中ATP水解为ADP和Pi时放能，供主动运输利用（参见教材第5章第2节）。ATP又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，其结构式是：APPP，它是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键（用表示）中。ATP是生命活动能量的直接来源，当ATP水解为ADP（结构式：APP）和P
14、i时，释放能量供细胞进行各种生命活动。在细胞中ATP含量并不高，因细胞的各种生命活动要不断地消耗ATP，故需要在细胞呼吸分解有机物释放能量等过程中不断合成、补充。2主动运输和协助扩散都需要载体蛋白。载体是细胞膜上的一类蛋白质，它具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同；载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体达到饱和，细胞吸收该载体运载的物质的速率不再随物质的浓度的增大而增大。例题：大肠杆菌在生长时，细胞内钾离子的质量分数是培养液的3000倍。如果在培养液中加入不影响细胞呼吸作用的药物，大肠杆菌细胞内钾离子的质量分数立即下降，这种药物的作用是A破坏了线粒体的结构 B抑
15、制了细胞内呼吸酶的活性C破坏了细胞内的遗传物质 D抑制了细胞膜上载体的活性解析：由题意可知，大肠杆菌细胞从培养液中吸收K+是逆浓度梯度的，因此其吸收方式为主动运输，主动运输需要两个条件：相应的载体和能量。由于加入的药物不影响细胞呼吸作用，即不影响对主动运输的能量供应，故排除A和B项，正常的大肠杆菌细胞膜上已有运输K+的载体，故排除C项。这种药物的作用应当是抑制了细胞膜上K+载体的活性，从而使大肠杆菌细胞从培养液中吸收K+的能力减弱。答案：D例题：一般海藻细胞内K+的浓度比海水高的多。若使用适当的药物，使海藻呼吸强度大大降低，则细胞中钾离子的浓度（ ）A、升高 B、降低C、不变 D、变化不定解析
16、：由题意知，海藻细胞从海水中吸收K+是逆浓度梯度的，因此其吸收方式为主动运输，而主动运输需要消耗能量。现使用适当的药物，使海藻呼吸强度大大降低，将导致能量供应大大减少，从而使海藻细胞从海水中吸收K+能力减弱。答案：B三、被动运输与主动运输的比较自由扩散、协助扩散、被动运输都是小分子和离子的跨膜运输的方式（不包括大分子物质，大分子物质的运输是通过胞吞和胞吐来实现的）。归纳： 自由扩散 被动运输 小分子和离子的跨膜运输方式 协助扩散 主动运输思考：分析物质的各种跨膜运输的方式，主要应从哪几方面考虑？提示：应从跨膜运输的方向和进行的条件（包括是否需要载体、是否消耗能量）这几方面考虑。归纳：自由扩散、
17、协助扩散和主动运输的比较：跨膜运输方式跨膜运输方向需否载体能量(ATP)图 例举 例被动运输自由扩散高浓度低浓度不需不消耗H20、02、C02、乙醇、苯、甘油、脂肪酸、脂溶性维生素、胆固醇协助扩散高浓度低浓度需要不消耗红细胞吸收葡萄糖主动运输低浓度高浓度需要消耗小肠粘膜上皮细胞吸葡萄糖、氨基酸、各种离子例题：红细胞吸收无机盐和葡萄糖的共同点是（ ）A都可以从低浓度到高浓度一边B都需要供给ATPC都需要载体协助D即需要载体协助又需要消耗能量解析：此题考察物质出入细胞的三种方式，其中红细胞吸收无机盐是主动运输，既需要能量又需要载体，而红细胞吸收葡萄糖是协助扩散，只需载体协助不消耗能量。答案：C例题
18、：右图为物质出入细胞膜的示意图，请据图回答：（1）A代表_分子；B代表_；D代表_。（2）细胞膜从功能上来说，它是一层_膜。（3）动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这说明B具有_。（4）在ae的五种过程中，代表被动运输的是_。（5）可能代表氧气转运过程的是图中编号_；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮细胞的过程是图中编号_。解析：题干给出细胞膜剖面图，根据细胞膜的有关知识我们可以知道：细胞膜是由磷脂双分子层（B）构成基本骨架，蛋白质（载体）（A）以不同的深度镶嵌在磷脂双分子层中。细胞膜的特性是具有一定的流动性，从功能上看细胞膜是一层选择透过性膜，具体表现在细胞要吸收的离子、小分子可以通过，其通过的方式有自
19、由扩散和主动运输。自由扩散最主要的特点是由高浓度向低浓度转运（b、c、d），主动运输则是从低浓度向高浓度转运，并且需要载体、需要消耗能量（a、e）；氧气是小分子物质，可以通过自由扩散进出细胞膜（b），葡萄糖从肠腔进入小肠绒毛上皮细胞必须是通过主动运输（a）；若该图为神经细胞膜，当受刺激发生兴奋时，Na+由膜外流向膜内，而且是通过膜上的Na+通道（膜上的蛋白质分子）顺浓度梯度进入膜内的，不需要能量。故为图中的编号c。考查细胞膜的组成、结构特点及作用。答案：（1）蛋白质 磷脂双分子层 多糖 （2）选择透过性 （3）具有一定的流动性 （4）b、c、d （5）b a 知识深化思考与讨论：影响小分子和离
20、子的跨膜运输的因素有哪些？提示：分析影响跨膜运输的因素，主要应从分析跨膜运输的方向和条件（载体、能量）入手。影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差（影响跨膜运输的速率）。影响协助扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差（影响跨膜运输的速率）；细胞膜上载体的种类（影响跨膜运输的物质种类）和数量（影响跨膜运输的速率）。影响主动运输的因素：细胞膜上载体的种类（影响跨膜运输的物质种类）和数量（影响跨膜运输的速率）；能量（影响跨膜运输的速率），注：凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、呼吸酶的活性、温度等。注意：由于主动运输是逆浓度梯度进行的，能主动地选择吸收或排出相关的物质，因此细
21、胞膜内外物质的浓度差与主动运输的速率之间无必然联系。例题：人体组织细胞从组织液中吸收甘油的量主要取决于（ ）A、组织液中甘油的浓度 B、细胞膜上的载体数量C、细胞中ATP的数量 D、细胞膜上的某载体的数量解析：由于甘油跨膜运输的方式为自由扩散，而自由扩散的速率主要受细胞膜内外物质的浓度差的影响，因此选A。答案：A例题：下面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？ 解析：A图中物质运输速率只受细胞内外浓度差影响，随细胞内外浓度差的增大而加快，故A为自由扩散；B图中物质运输速率受细胞内外浓度差影响，在一定范围内随细胞内外浓度差的增大而加快，故排除主动运输的可能性，但细胞内外浓度差增大到一定值时
22、，运输速率达到最大，不再提高，这很可能是因为载体数目的限制，即载体具有“饱和效应”，因此B为协助扩散；C图中物质运输速率受能量供应的影响，C为主动运输。答案：A为自由扩散，B为协助扩散，C为主动运输。四、大分子物质进出细胞的方式载体蛋白虽然能够帮助许多离子和小的分子通过细胞膜，但是对于像蛋白质这样的大分子的运输却无能为力。可是大部分细胞能够摄入和排出特定的大分子。这些大分子是怎样进出细胞的?资料分析： 人体的某些白细胞在遇到入侵的细菌、细胞碎片或衰老的红细胞时，能通过细胞膜内陷形成小囊的方式包围这些物质，小囊从细胞膜上分离下来形成囊泡进入细胞，从而将这些物质吞噬进入细胞内（见上左图）。变形虫可
23、以通过伸出伪足（细胞膜也发生内陷等变化）的方式，包围在水中遇到的食物颗粒，形成食物泡，将大分子或颗粒性物质摄入细胞内（见上右图），并在食物泡中消化这些物质。分析思考：在上面两个实例中，细胞摄入大分子及颗粒性物质有什么共同特点？提示：都是通过细胞膜内陷形成小囊的方式包围大分子或颗粒性物质，然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，从而将大分子或颗粒性物质摄入细胞中。归纳：当细胞摄取大分子时，首先是大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成小囊，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部，这种现象叫胞吞。资料分析：变形虫以胞吞的方式摄取食物形成食物泡（囊泡）进入细
24、胞后，通过与溶酶体膜融合，利用溶酶体中的水解酶消化分解食物成份。最后食物泡移动到细胞膜，通过与细胞膜融合，将残渣排出细胞（见上面“变形虫摄食和消化图”）。在分泌蛋白的分泌过程中（见右图），由高尔基体产生的包裹着蛋白质的囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外。分析思考：在上面两个实例中，细胞中大分子的排出有什么共同特点？提示：需外排的大分子都由膜包裹成囊泡，囊泡移动到细胞膜，与细胞膜融合，将囊泡中的内含物排到细胞外。归纳：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞，这种现象叫胞吐。 归纳： 胞吞 大分子物质进出细胞的方式 胞吐思考：
25、人体的白细胞能吞噬入侵的细菌、细胞碎片及衰老的红细胞，这是细胞的什么作用?对于人体有什么意义?提示：这是细胞的胞吞作用。这对于人体有防御功能，并有利于细胞新陈代谢的正常进行。思考：胞吞和胞吐是否属于物质跨膜运输？为什么？提示：不属于。因为整个过程中大分子或颗粒物质并没有通过细胞膜的磷脂双分子层。思考：细胞进行胞吞和胞吐的结构基础是什么？提示：胞吞需经过细胞膜内陷过程，胞吐有囊泡膜与细胞膜的融合过程，所以细胞进行胞吞和胞吐的结构基础是细胞膜的流动性。例题：新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质分别被吸收到血液中的方式是A主动运输、主动运输 B胞吞、主
26、动运输C主动运输、胞吞 D被动运输、主动运输解析：免疫球蛋白是大分子物质，未经消化分解而被新生儿小肠上皮细胞直接吸收到血液中，因此其吸收方式应是胞吞；半乳糖是单糖（小分子），且吸收过程要消耗ATP（即消耗能量），因此其吸收方式应是主动运输。答案：B同步拓展 (1)胞吞和胞吐与主动运输一样也需要能量供应，如果分泌细胞中的ATP合成受阻，则胞吐作用不能继续进行。 (2)生物膜的流动性是膜脂与膜蛋白处于不断的运动状态，它是保证正常膜功能的重要条件。在生理状态下，生物膜处于固态与液态之间的过渡状态。在这种状态下，其既具有液态分子的流动性，又具有固态分子的有序排列。当温度下降至某一点时，转变为固态；若温
27、度上升，则固态又可溶解为中间状态。处于中间状态的细胞膜能够顺利的完成各种物质的跨膜运输和大分子物质的内吞和外排作用，实现细胞的正常代谢。例题：白细胞能吞噬绿脓杆菌，与这一现象有关的是( )。A.主动运输 B.协助扩散C.自由扩散 D.细胞膜的流动性解析：本题考查的知识点有：(1)白细胞吞噬病菌的过程（属于胞吞）；(2)细胞膜的结构特点；(3)胞吞与膜结构特点的关系。 主动运输、协助扩散、自由扩散是物质通过细胞膜出入细胞的三种主要方式。这三种方式运载的物质均为细胞要选择吸收的离子、小分子和水分子等，而大分子物质或像绿脓杆菌类是不能通过这三种方式进入细胞的。而只能依靠细胞膜具有一定的流动性通过胞吞
28、将其吞入细胞内。答案：D技能训练 解读图表右图表示的是一个动物细胞内外不同离子的相对浓度。分析图表提供的信息，结合本章所学知识，回答问题。1.哪种离子通过主动运输进入细胞?2.哪种离子通过主动运输排出细胞?3.你是如何作出以上判断的?提示：1.K+和Mg2+是通过主动运输进入细胞的。2.Na+和Cl是通过主动运输排出细胞的。3.因为以上四种离子细胞膜内外的浓度差较大，细胞只有通过主动运输才能维持这种状况。课堂练习1、红细胞吸收无机盐和葡萄糖的共同点是（ ） A、都可以从低浓度的一边到高浓度的一边 B、都需要供给ATP C、都需要载体协助 D、既需要载体协助又需要消耗能量2、若用呼吸酶抑制剂处理
29、小肠绒毛上皮，则会明显影响其细胞吸收的物质是（ ） A、氧气 B、脂肪酸、水 C、葡萄糖、水 D、钾离子、氨基酸K+Na+Ca2+Cl-红细胞1502670.174血浆51443.21113、小肠上皮细胞含有大量的线粒体，与这一结构特征相适应的细胞膜功能是（ ）A、自由扩散 B、协助扩散C、主动运输 D、渗透作用4、人的红细胞和血浆中的各种离子浓度（mmol/L）如右表。（1）红细胞中K+和Ca2+的浓度明显高于血浆, K+和Ca2+ 进入红细胞的方式是 ，这种方式的必要条件是 和 。（2）红细胞中各种离子含量与血浆中离子含量不成正比，这表明细胞膜对进出细胞的离子具有 。 课堂练习答案：C，D，C，主动运输 载体协助 消耗能量 选择性教材P73练习的答案：一、基础题 1.D，2.A。二、拓展题低温环境肯定会影响物质的跨膜运输。温度会影响分子运动的速率，影响化学反应的速率，因此，组成细胞膜的分子的流动性也会相应降低，呼吸作用释放能量的过程也会因有关酶的活性降低而受到抑制。这些都会影响物质跨膜运输的速率。
