1、NRC1998第十版猪营养需要量表美国 NRC(1998)第十版猪营养需要量表(美国,摘编) 编者按：众所期待的 NRC(第十版)已于1998年初正式出版 ，为使其更快地被我国同行利用、参考，本刊摘译刊出其精髓参数部分，以读者。 NRC (1998)猪营养需要量表涉及仔猪、生长肥育猪、妊娠母猪和泌乳母猪以及种公猪日粮中和每天对能量、氨基酸、维生素、矿物质和亚油酸的需要量。其中氨基酸的需要量以回肠真可消化氨基酸、回肠表观可消化氨基酸和总氨基酸三种形式表述，其中前两者适用于所有类型的日粮，后者仅适用于玉米豆粕型日粮。表中所列各种类型猪对氨基酸的需要量仅是一个例子。读者可以根据自己的实际情况(猪的瘦
2、肉生长速度、采食量、日粮能量浓度、环境温度和饲养密度等)，用各种模型(生长、妊娠、泌乳)确定适合当地条件的需要量。矿物质和维生素的需要量包括饲料原料中的含量，而不是指需要额外添加的量。它们是在一般的条件下，中等生产性能的猪的最适量，用模型进行推算所得结果可能会与表中所列情况略有出入。 表中所给的数值均是在适宜下的最低需要量，不包括安全系数。实际生产中应结合饲料原料中养分的变异、养分的生物学效价、饲料毒素和抗营养因子、饲料配制和加工、储存中的养分损失等情况确定养分的供给量。 索 引 1、表1.生长猪日粮氨基酸需要量(自由采食、日粮含90干物质)a 2、表2.生长猪每天氨基酸需要量(自由采食、日粮
3、含90干物质)a 3、表3.瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪日粮氨基酸需要量(自由采食，日粮含90干物质)a 4、表4.瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪每日氨基酸需要量(自由采食，含粮含90干物质)a 5、表5 生长猪日粮矿物质、维生素和亚油酸需要量(自由采食，日粮含90干物质)a 6、表6 生长猪每天矿物质、维生素和亚油酸需要量(自由采食，日粮含90干物质)a 7、表7 妊娠母猪日粮氨基酸需要量(日粮含90干物质)a 8、表 8. 妊娠母猪每天氨基酸需要量(日粮含90干物质)a 9、表 9. 妊娠母猪每天氨基酸需要量(日粮含90干物质) 10、表 10. 泌乳母猪每天氨基酸需要量(日粮含90干物
4、质)a 11、表 11 妊娠和泌乳母猪日粮中矿物质、维生素和亚油酸的需要量(日粮含90的干物质)a 12、表 12 妊娠和泌乳母猪日粮中每天矿物质、维生素和亚油酸的需要量(日粮含90干物质)a 13、表13.种公猪配种期日粮和每天氨基酸、矿物质、维生素和亚油酸需要量(日粮含90干物质)a 表1.生长猪日粮氨基酸需要量(自由采食、日粮含90干物质)a 体重(kg) 指 标 单 位 3-5 5-10 10-20 20-50 50-80 80-120 平均体重 kg 4 7.5 15 35 65 100 消化能 kcal/kg 3400 3400 3400 3400 3400 3400 代谢能 kc
5、al/kgb 3265 3265 3265 3265 3265 3265消化能进食量 kcal/day 855 1690 3400 6305 8760 10450 代谢能进食量 kcal/day 820 1620 3265 6050 8410 1003 采食量 g/d() 250 500 1000 1855 2575 3075 粗蛋白 ()c 26.0 23.7 20.9 18.0 15.5 13.2 回肠末端真可消化氨基酸需要量d 精氨酸 () 0.54 0.49 0.42 0.33 0.24 0.16 组氨酸 () 0.43 0.38 0.32 0.26 0.21 0.16 异亮氨酸 ()
6、 0.73 0.65 0.55 0.45 0.37 0.29 亮氨酸 () 1.35 1.20 1.02 0.83 0.67 0.51 赖氨酸 () 1.34 1.19 1.01 0.83 0.66 0.52 蛋氨酸 () 0.36 0.32 0.27 0.22 0.18 0.14 蛋胱 () 0.76 0.68 0.58 0.47 0.39 0.31 苯丙氨酸 () 0.80 0.71 0.61 0.49 0.40 0.31苯丙酪氨酸 () 1.26 1.12 0.95 0.78 0.63 0.49 苏氨酸 () 0.84 0.74 0.63 0.52 0.43 0.34 色氨酸 () 0.
7、24 0.22 0.18 0.15 0.12 0.10 缬氨酸 () 0.91 0.81 0.69 0.56 0.45 0.35 回肠末端表观可消化氨基酸需要量 精氨酸 () 0.51 0.46 0.39 0.31 0.22 0.14 组氨酸 () 0.40 0.36 0.31 0.25 0.20 0.16 异亮氨酸 () 0.69 0.61 0.52 0.42 0.34 0.26 亮氨酸 () 1.29 1.15 0.98 0.80 0.64 0.50 赖氨酸 () 1.26 1.11 0.94 0.77 0.61 0.47 蛋氨酸 () 0.34 0.30 0.26 0.21 0.17 0
8、.13 蛋胱 () 0.71 0.63 0.53 0.44 0.36 0.29 苯丙氨酸 () 0.75 0.66 0.56 0.46 0.37 0.28 苯丙酪 () 1.18 1.05 0.89 0.72 0.58 0.45 苏氨酸 () 0.75 0.66 0.56 0.46 0.37 0.30 色氨酸 () 0.22 0.19 0.16 0.13 0.10 0.08 缬氨酸 () 0.84 0.74 0.63 0.51 0.41 0.32 总氨基酸需查量c 精氨酸 () 0.59 0.54 0.46 0.37 0.27 0.19 组氨酸 () 0.48 0.43 0.36 0.30 0
9、.24 0.19 异亮氨酸 () 0.83 0.73 0.63 0.51 0.42 0.33 亮氨酸 () 1.50 1.32 1.12 0.90 0.71 0.54 赖氨酸 () 1.50 1.35 1.15 0.95 0.75 0.60 蛋氨酸 () 0.40 0.35 0.30 0.25 0.20 0.16 蛋胱 () 0.86 0.76 0.65 0.54 0.44 0.35 苯丙氨酸 () 0.90 0.80 0.68 0.55 0.44 0.34 苯丙酪 () 1.41 1.25 1.06 0.87 0.70 0.55 苏氨酸 () 0.98 0.86 0.74 0.61 0.51
10、 0.41 色氨酸 () 0.27 0.24 0.21 0.17 0.14 0.11 缬氨酸 () 1.04 0.92 0.79 0.64 0.52 0.4 注: a 公母按1:1混养，从20120kg体重，每天沉积无脂瘦肉325g； b 消化能转化为代谢能的效率为96，在本表中所列玉米豆粕型日粮的粗蛋白 条件下，消化能转化为代谢能的效率为9496； c 本表中所列粗蛋白含量适用于玉米豆粕型日粮，对于采食含血浆或奶产品3 10kg仔猪，粗蛋白水平可以降低23； d 总氨基酸的需要量基于以下日粮：35kg仔猪，玉米豆粕日粮，含5的血浆 制品和2550的奶制品；510kg仔猪，玉米豆粕日粮含525
11、的奶制品； 10120kg生长猪，玉米豆粕型日粮； e 320kg体重猪的总赖氨酸需要量是根据经验数据计算出来的，其它氨基酸是根 据它们和赖氨酸的比例(真可消化基础)计算出来的，不过也有极个别数据是通 过经验数据估算出来的；20120kg体重猪的氨基酸需要量是通过生长模型计算 出来的。 表2.生长猪每天氨基酸需要量(自由采食、日粮含90干物质)a 体重(kg) 指 标 单 位 3-5 5-10 10-20 20-50 50-80 80-120 平均体重 kg 4 7.5 15 35 65 100 消化能 kcal/kg 3400 3400 3400 3400 3400 3400 代谢能 kca
12、l/kgb 3265 3265 3265 3265 3265 3265消化能进食量 kcal/day 855 1690 3400 6305 8760 10450代谢能进食量 kcal/day 820 1620 3265 6050 8410 10030 采食量 g/d 250 500 1000 1855 2575 3075 粗蛋白 ()c 26.0 23.7 20.9 18.0 15.5 13.2 回肠末端真可消化氨基酸需要量d 精氨酸 g/d 1.4 2.4 4.2 6.1 6.2 4.8 组氨酸 g/d 1.1 1.9 3.2 4.9 5.5 5.1 异亮氨酸 g/d 1.8 3.2 5.5
13、 8.4 9.4 8.8 亮氨酸 g/d 3.4 6.0 10.3 15.5 7.2 15.8 赖氨酸 g/d 3.4 5.9 10.1 15.3 17.1 15.8 蛋氨酸 g/d 0.9 1.6 2.7 4.1 4.6 4.3 蛋胱 g/d 1.9 3.4 5.8 8.8 10.0 9.5 苯丙氨酸 g/d 2.0 3.5 6.1 9.1 10.2 9.4苯丙酪氨酸 g/d 3.2 5.5 9.5 14.4 16.1 15.1 苏氨酸 g/d 2.1 3.7 6.3 9.7 11.0 10.5 色氨酸 g/d 0.6 1.1 1.9 2.8 3.1 2.9 缬氨酸 g/d 2.3 4.0
14、6.9 10.4 11.6 10.8 回肠末端真可消化氨基酸需要量 精氨酸 g/d 1.3 2.3 3.9 5.7 5.7 4.3 组氨酸 g/d 1.0 1.8 3.1 4.6 5.2 4.8 异亮氨酸 g/d 1.7 3.0 5.2 7.8 8.7 8.0 亮氨酸 g/d 3.2 5.7 9.8 14.8 16.5 15.3 赖氨酸 g/d 3.2 5.5 9.4 14.2 15.8 14.4 蛋氨酸 g/d 0.9 1.5 2.6 3.9 4.4 4.1 蛋胱 g/d 1.8 3.1 5.3 8.2 9.3 8.8 苯丙氨酸 g/d 1.9 3.3 5.7 8.5 9.4 8.6 苯丙酪
15、 g/d 3.0 5.2 8.9 13.4 15.0 13.9 苏氨酸 g/d 1.9 3.3 5.6 8.5 9.6 9.1 色氨酸 g/d 0.5 1.0 1.6 2.4 2.7 2.5 缬氨酸 g/d 2.1 3.7 6.3 9.5 10.6 9.8 总氨基酸需查量c 精氨酸 g/d 1.5 2.7 4.6 6.8 7.1 5.7 组氨酸 g/d 1.2 2.1 3.7 5.6 6.3 5.9 异亮氨酸 g/d 2.1 3.7 6.3 9.5 10.7 10.1 亮氨酸 g/d 3.8 6.6 11.2 16.8 18.4 16.6 赖氨酸 g/d 3.8 6.7 11.5 17.5 1
16、9.7 18.5 蛋氨酸 g/d 1.0 1.8 3.0 4.6 5.1 4.8 蛋胱 g/d 2.2 3.8 6.5 9.9 11.3 10.8 苯丙氨酸 g/d 2.3 4.0 6.8 10.2 11.3 10.4 苯丙酪 g/d 3.5 6.2 10.6 16.1 18.0 16.8 苏氨酸 g/d 2.5 4.3 7.4 11.3 13.0 12.6 色氨酸 g/d 0.7 1.2 2.1 3.2 3.6 3.4 缬氨酸 g/d 2.6 4.6 7.9 11.9 13.3 12.4 注：a 公母按1:1混养，从20120kg体重，每天沉积无脂瘦肉325g； b 消化能转化为代谢能的效率
17、为96，在本表中所列玉米豆粕型日粮的粗蛋白 条件下，消化能转化为代谢能的效率为9496； c 本表中所列粗蛋白含量适用于玉米豆粕型日粮，对于采食含血浆或奶产品 的310kg仔猪，粗蛋白水平可以降低23； d 总氨基酸的需要量基于以下日粮：35kg仔猪，玉米豆粕日粮，含5的血 浆制品和2550的奶制品；510kg仔猪，玉米豆粕日粮含525的奶制 品；10120kg生长猪，玉米豆粕型日粮； e 320kg体重猪的总赖氨酸需要量是根据经验计算出来的，其它氨基酸是根 据它们和赖氨酸的比例(真可消化基础)计算出来的，不过也有极个别数据是 通过经验数据估算出来的；20120kg体重猪的氨基酸需要量是通过生
18、长模 型计算出来的? 表3.瘦肉生长速度不同的阉公猪和母猪日粮氨基酸需要量(自由采食，日粮含 90干物质)a 体重范围 50-80kg 80-120kg 瘦肉生长速度(g/d) 300 325 | 350 | 300 325 350 性别 阉公猪 母猪 阉公猪 母猪 阉公猪 母猪 阉公猪 母猪 阉公猪 母猎 阉公猪 母猪 平均体重，(kg) 65 65 65 65 65 65 100 100 100 100 100 100 消化能，(kcal/kg) 3400 3400 3400 3400 3400 3400 3400 3400 3400 3400 3400 3400 代谢能，(kcal/kg
19、b) 3265 3265 3265 3265 3265 3265 3265 3265 3265 3265 3265 3265 消化能进食量(kcal/day)9360 8165 9360 8165 9360 8165 11150 9750 11150 9750 11150 9750 代谢能进食量(kcal/dayb)8985 7840 8985 7840 8985 7840 10705 9360 10705 9360 10705 9360 采食量，(g/day) 2750 2400 2755 2400 2755 2400 3280 2865 3280 2865 3280 2865 粗蛋白，()
20、c 14.2 15.5 14.9 16.3 15.6 17.1 12.2 13.2 12.7 13.8 13.2 14.4 回肠未端真可消化氨基酸需要量()d 精氨酸 0.20 0.23 0.22 0.26 0.25 0.28 0.13 0.15 0.15 0.17 0.16 0.19组氨酸 0.18 0.21 0.20 0.23 0.21 0.24 0.14 0.16 0.15 0.18 0.17 0.19异亮氨酸 0.32 0.36 0.34 0.39 0.37 0.42 0.25 0.29 0.27 0.31 0.29 0.33亮氨酸 0.58 0.66 0.62 0.72 0.67 0
21、.77 0.45 0.51 0.48 0.55 0.52 0.59赖氨酸 0.58 0.66 0.62 0.71 0.67 0.76 0.45 0.51 0.48 0.55 0.52 0.59蛋氨酸 0.16 0.18 0.17 0.19 0.18 0.21 0.12 0.14 0.13 0.15 0.14 0.16蛋胱 0.34 0.39 0.36 0.42 0.39 0.44 0.27 0.31 0.29 0.33 0.31 0.35苯丙氨酸 0.34 0.39 0.37 0.42 0.40 0.46 0.27 0.30 0.29 0.33 0.31 0.35苯丙酪 0.54 0.62 0
22、.59 0.67 0.63 0.72 0.43 0.49 0.46 0.52 0.49 0.56苏氨酸 0.37 0.43 0.40 0.46 0.43 0.49 0.30 0.34 0.32 0.37 0.34 0.39色氨酸 0.11 0.12 0.11 0.13 0.12 0.14 0.08 0.10 0.09 0.10 0.10 0.11缬氨酸 0.39 0.45 0.42 0.48 0.45 0.52 0.30 0.35 0.33 0.38 0.35 0.40 回肠未端表观可消化氨基酸需要量() 精氨酸 0.19 0.21 0.21 0.24 0.23 0.26 0.12 0.13
23、0.13 0.15 0.15 0.17组氨酸 0.17 0.20 0.19 0.21 0.20 0.23 0.14 0.15 0.15 0.17 0.16 0.18异亮氨酸 0.29 0.34 0.31 0.36 0.34 0.39 0.23 0.26 0.24 0.28 0.26 0.30亮氨酸 0.56 0.64 0.60 0.69 0.65 0.74 0.43 0.50 0.47 0.53 0.50 0.57赖氨酸 0.53 0.61 0.57 0.66 0.61 0.71 0.41 0.47 0.44 0.51 0.47 0.54蛋氨酸 0.15 0.17 0.16 0.18 0.17
24、 0.20 0.12 0.13 0.13 0.14 0.13 0.15蛋胱 0.31 0.36 0.34 0.39 0.36 0.41 0.25 0.29 0.27 0.31 0.29 0.33苯丙氨酸 0.32 0.36 0.34 0.39 0.37 0.42 0.24 0.28 0.26 0.30 0.28 0.32苯丙酪 0.50 0.58 0.54 0.62 0.58 0.67 0.39 0.45 0.42 0.49 0.45 0.52苏氨酸 0.32 0.37 0.35 0.40 0.37 0.43 0.26 0.30 0.28 0.32 0.30 0.34色氨酸 0.09 0.10
25、 0.10 0.11 0.10 0.12 0.07 0.08 0.07 0.09 0.08 0.09缬氨酸 0.36 0.41 0.38 0.44 0.41 0.47 0.28 0.32 0.30 0.34 0.32 0.37 总氨基酸需要量()c 精氨酸 0.24 0.27 0.26 0.29 0.28 0.32 0.16 0.18 0.18 0.20 0.19 0.22组氨酸 0.21 0.24 0.23 0.26 0.24 0.28 0.17 0.19 0.18 0.20 0.19 0.22异亮氨酸 0.36 0.41 0.39 0.45 0.42 0.48 0.29 0.33 0.31
26、 0.35 0.33 0.3亮氨酸 0.61 0.71 0.67 0.77 0.72 0.83 0.46 0.54 0.50 0.58 0.54 0.63赖氨酸 0.67 0.76 0.72 0.82 0.77 0.88 0.53 0.60 0.57 0.64 0.60 0.69蛋氨酸 0.17 0.20 0.19 0.21 0.20 0.23 0.14 0.15 0.15 0.17 0.16 0.18蛋胱 0.38 0.44 0.41 0.47 0.44 0.50 0.31 0.35 0.33 0.38 0.35 0.40苯丙氨酸 0.38 0.44 0.41 0.47 0.44 0.51
27、0.29 0.34 0.32 0.36 0.34 0.3苯丙酪 0.61 0.70 0.65 0.75 0.70 0.80 0.48 0.54 0.51 0.59 0.55 0.63苏氨酸 0.44 0.50 0.47 0.54 0.51 0.58 0.36 0.41 0.38 0.44 0.41 0.46色氨酸 0.12 0.14 0.13 0.15 0.14 0.16 0.10 0.11 0.10 0.12 0.11 0.13缬氨酸 0.45 0.51 0.48 0.55 0.52 0.59 0.35 0.40 0.38 0.43 0.40 0.46 注: a 从20120kg体重，每日沉积300g，325g和350g无脂瘦肉，依次相当于瘦肉生长速度一般，较高和 最高； b 消化能转化为代谢能的效率为96； c 粗蛋白和总氨基酸需要量基于玉米豆粕日粮； d 根据生长模型的计算值。 表4.瘦肉生长速度不同的阉
