1、 （4）负责制订进货计划及与供货商联系。 （5）负责销售信息的收集和反馈。 （6）负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。 （7）及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。 （8）负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。 （9）收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作。 2任职资格 （1）有大中型超市生鲜区相关工作经验。 （2）熟悉公司对生鲜食品区的各项管理规定。 （3）熟悉国家及地方对食品加工、经营场所的卫生要求。 （4）熟悉本地区食品销售的质量要求。 （5）了解生鲜食品区人员从业要求。 （6）了解生鲜食品区食品制作、加工、包装、保存、陈列及储存要求。
2、3工作要求 营业前 （2）检查本部门人员出勤、商品陈列、环境卫生要求。 （3）检查商品质量，对不合格商品责令立即撤下台面。 （4）按公司要求检查员工着装情况。 （5）检查台面陈列商品是否丰盛、价格标签和商品是否对应；是否遗漏价格标签或有未贴条码的商品。 营业中 （1）抽查商品质量和价格，作记录并上报经理处理。 发现商品擅自更换条码或变价等情况，责令其立即恢复原条码及价格。 发现商品质量问题，责令其立即将商品撤下台面。 （2）检查本部门货源情况，要求台面商品充足、补货及时。 （3）检查是否超范围经营，对超范围部分责令停止销售，并报经理处理。 （4）检查设备使用安全情况，发现隐患报经理和维修部及时
3、排除。 （5）抽查工作的落实情况和店内库管理工作情况。 （6）巡视卖场，检查员工违纪情况。 营业后 （1）监督、检查生鲜区卫生清洁工作情况。 （2）检查清场后的各项设施的安全情况。 （3）召开部门晚会，总结当天工作情况。 做促销员的时间：xx年xx月-xx年xx月 超市名称：ABC超市 主要工作内容：1.负责卖场商品的美观陈列。 2.负责卖场所辖区域的卫生清洁，引导顾客 遵守卖场公共秩序。 3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。 4.负责对卖场商品的品质检查，控制商品在 保质内。在保质期超出后1/3的商品要以书面 形式上报给卖场经理，再由卖场经理以同样 的方式报告给采购及时作出处理； 5、负责
4、所管辖柜组内商品的订货、退货、 换货工作，保修工作 6、 负责对柜组内商品中不合格品、报损 商品、残次品的书面形式的登记。 7、 熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨 询和相关服务。 8、 负责货架排面，要货、补货、防 损控制等工作。 9、 配合公司定期与不定期的盘点工作。 10、绝对服从公司领导安排。 工作期间主要业绩：如1.2.3.说一下工作中比较出色的地方和受过的嘉奖。 通过这些工作你收获了什么 超市一般有如下部门： 后勤部门每个岗位都很关键 ，营运部门 主力的是鲜肉 蔬果 粮油 清洁用品。 超市的行政的工作内容有：处理公司内务,管理办公用品,日常考勤,协调部门人员关系 先说一说超市收银主管
5、助理的岗位职责和要求： 一、岗位职责 依、负责收银部工作，确保收银工作正常进行； 贰、负责收银员排班，及时发现收银员所需用品和备用金； 三、收银机出现不能解决的故障应及时通知电脑部或银行； 四、清点营业款，核对有关单据，打印各收银员当班报表（差异表）； 5、每月三日前将收银短款上报财务，并督促短款人员上报前交清； 陆、及时将人员变更情况上报电脑主管，更改相应密码； 漆、严肃处理收银员的差错或过失； 吧、定期或不定期对收银员进行业务培训和考核； 9、宣达公司文件精神并监督执行情况，收集合理化建议报有关部门； 二、工作要求 A、营业前： 依）、发放备用金及零钞，与财务交接各种单据： （依）银行PO
6、S机电脑单及银行手工压卡单交出纳； （贰）与电脑部对接上日收银时存在的问题； 贰）、监督收银员检查收银机设备： B、营业中 依）、巡视收银区，及时发现并解决问题； 贰）、与相关部门对接收银中的问题； （依）对银行卡出现的问题与银行对接； （贰）了解收银员的服务情况； 三）、与金库兑换零钞； 四）、抽查烟酒、电器、化妆品、收银员的操作及服务情况； 5）、必要时在收银台顶岗； 陆）、处理收银员的各种投诉并向部门经理反馈； 漆）、记录当班收银情况，与另一班主管交接； C、营业后 依）、检查收银员关机及营业结束工作； （依）下班后收银员必须退出营业结束状态； （贰）所有收银设备关闭； （三）对所有银行
7、卡进行结帐并关闭银行POS机设备； （四）将所有办公用品锁入抽屉； （5）将收银机防护罩罩好； 贰）、收取营业款、备用金及各种单据，并与金库作好营业款交接工作。 其次再来说说如何做好这个岗位： 依、要全面协助主管进行营业前、营业中、营业后的各项准备工作和交接工作，原则是全面； 贰、随时走动管理，随时随人随事随地的解决相关问题及指导收银员的操作等问题，原则是细节； 三、及时地根据客户所反馈的问题给予提出改善方案，原则是快速反应； 四、加强学习，提升自我素质，以便可追求上进，原则是“不想当将军的兵，不是好兵” 一、卖场管理 1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控
8、制; 2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制; 3、负责处理卖场的一般突发性情况,如:顾客争议、商户纠纷等; 4、监督和控制卖场的经营情况,防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生; 5、监督卖场各专柜销售状况,积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示; 二、商户关系 1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通,积极掌握专柜的经营动态; 2、本着诚信、双赢的原则,与各专柜商户保持互惠互利的业务关系; 3、定期召开与专柜商户的座谈会,及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报; 三、顾客关系 1、确保所辖员工为顾客提供诚信、
9、亲切、人性化的服务,并在保持服务水准的前提下不断提高; 2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通,及时全面地了解顾客的需求和建议; 3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷; 四、部属管理 1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行; 2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题; 3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求; 4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到主管领导处; 5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜; 6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部
10、纠纷; 五、上级关系 1、完成主管上级安排的各项工作任务; 2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺; 3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查; 六、同级关系 1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率; 2、在主管上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等; 总监、经理、主管三个职位的区别有 1、承担范围不同 总监，某项领域高级管理人员，如项目工程总监，财务总监，人力资源总监等，总监承担对公司具有重要影响力或关系公司全局性的工作事务的岗位职务者
11、。 经理，是公司的日常经营管理和行政事务的负责人，主管某一部门。 主管，主持管理某种专门事务的的人员。 2、等级不同 经理管主管，总监管经理。 3、工作内容不同 总监，策划推进公司的业务运营战略、流程与计划，组织协调公司各部门执行、实现公司的运营目标。 经理，协调部门内和企业内的资源调配，为部门的整体业绩负责。 主管，完成某种专门事务。 主管是基层最关键的，承上启下的作用。作为部门之间沟通和润滑剂的作用，要做到能顶住压力，处事公正。所以一个好的主管升迁是很快的。 到了经理以后，即中层管理，根据能力和公司需要可以继续晋升，接触高层的机会会明显增多。 参考资料： 作为生鲜主管负责的商品品类主要包括
12、生鲜品、日配品和冷冻品。日常工作中负责检查生鲜商品的鲜度和保质期，对生鲜商品 “优选”、“待补”、“倒置”及到货时间进行有效地监督管理。尤其是新品订货和上架的检查工作，迎季商品的上架和过季商品的清退工作，日配、冷冻商品的订货和退货工作以及促销品断货的检查呈报工作。此外还要负责对公司统一定价商品价格执行情况进行检查。定期对生鲜品做市调工作并向店长提出建议。 生鲜主管每月必做 1. 月末汇总各厂家销售情况，完成供应商签票的初审工作； 2. 汇总本月各厂家品控情况，于下月5日前呈报营运部； 3. 汇总各厂家到货时间，将送货不及时的厂家 _每月5日前上报营运部； 4. 汇总各厂家耗材领用情况，并标注在厂家签票单上，于下月5日前上报商品部； 5. 按规定完成店内租赁户清退工作； 6. 协助店长完成本月生鲜、日配、冷冻的销售分析报告，制定下月的销售计划； 7. 协助各部门完成盘点工作，并对各部门的盘点结果进行稽核； 8. 每月盘点日监督和协助班组 _清洁冷库、岛柜、卧式冷藏柜、立式冷藏柜和冷库。 模板,内容仅供参考
