1、卫辉市500亩生态猪沼菜现代循环农业园区建设项目分析报告卫辉市生态猪沼菜现代循环农业园区项目分析报告卫辉市白河标准化养殖园区有限公司第一章 总论1.1 项目名称及承担单位1.1.1 项目名称：卫辉市生态猪-沼-菜现代循环农业园区建设项目1.1.2项目地点：卫辉市李源屯镇前白河村1.1.3 项目的承办单位：单位名称：卫辉市白河标准化养殖园区有限公司 办公地址：新乡市商会大厦27层 法定代表人：李 宁 1.2 项目分析的依据1、国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见2、全国蔬菜产业发展规划（2011-2020年）3、新一轮“菜篮子”工程建设指导规划（2012-2015年）4、河南省
2、国民经济和社会发展第十二个五年规划5、新乡市国民经济和社会发展第十二个五年规划6 、河南省蔬菜产业发展规划（20092020年）7、新乡市农业产业化集群发展规划 （20122020 年）8、新乡市十二五农业发展规划1.3 项目提出的背景及投资的必要性1.3.1 项目提出的背景为缓解副食品供应偏紧的矛盾，1988年农业部提出建设“菜篮子工程”。“菜篮子工程”已经历了三个发展阶段：第一个阶段是从1988年到1993年底。这个阶段首先提出菜篮子市长负责制，其特点是城市的副食品基本得到解决。建立了2000多个集贸市场，初步形成了以蔬菜、肉、水果和蛋奶为主的大市场大流通格局。食品数量得到饱和，但质量还存
3、在问题，主要是农药用量过多。 第二阶段是从1995年起到1999年底，这一时期是又一轮菜篮子工程。这个阶段的特点是将菜篮子工程扩展到城乡结合地区甚至城市郊区，扩大了范围，像山东寿光的蔬菜主要供应北京，山东临沂主要供应上海和南京一带。同时，大力实施“设施化、多产化和规模化”三化政策。“设施化”就是大棚化，得到有效的发展。“多产化”就是种植多种新品种蔬菜。“规模化”就是大批量地种植。 第三个阶段是从1999年到2009年底。这一时期进入菜篮子快速发展阶段，提高农产品安全性的阶段。1999年9月，全国有10大城市召开了第十二次菜篮子工程产销体制改革经验交流会议，会上正式提出，国内菜篮子的供求形势从长
4、期短缺转向供求基本平衡。预示着菜篮子工程全面进入质量层面发展阶段。2001年4月，农业部开始实施无公害农产品行动计划，强行推广至全国，在农村建立了大规模无公害建设基地。在这10多年里，农业部认为我国基本进入无公害产品时期。以国务院办公厅关于统筹推进新一轮“菜篮子”工程建设的意见发布为标志，从2010年开始，菜篮子工程进入第四个发展阶段。这一阶段的主要目标任务是通过加强生产能力建设、完善市场流通设施、加快发展方式转变、创新调控保障机制，推动“菜篮子”工程建设步入生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控、农民稳定增收、市民得到实惠的可持续发展轨道，更好地满足人们生活日益增长的需要。面
5、对人口增长、资源短缺、环境破坏以及生态失衡的巨大压力，传统农业所面临的环境污染、生态破坏、资源耗竭的问题日显突出，永续发展战略已逐步成为全球的共同选择与潮流。把传统依赖农业资源消耗的线形增长的经济体系转变为依靠生态型农业资源循环来发展的经济体系，通过近年的发展演变，现已被看作是实施永续发展战略的重要载体、最佳模式，同时也是保护环境和削减污染的根本手段，一些发达国家已把发展农业循环经济、建立循环型社会作为实现环境与经济协调发展的重要途径。农业循环经济是将农业发展成为一种“食物网”的循环型生态农业系统。在该系统的各子系统之间形成一种高效、联动式的循环经济体系，使无机环境、动植物以及土壤之间形成闭路
6、式能量和物质循环系统。在我国，正是农业循环经济的巨大经济社会效益使得发展循环经济逐渐上升为指导国家和地区社会经济发展与环境保护的重要原则和战略，大力发展农业循环经济，对构建资源节约型、环境友好型社会，实现农村可持续发展、建设现代农业和社会主义新农村、促进和谐社会的发展等都有着十分重要的意义。各级党委和政府要高度重视发展循环农业的重要性，把循环农业放到事关现代农业和社会主义新农村建设的战略和全局的高度统一谋划，全面推进。1.3.2投资的必要性肉、蛋、菜等副食品，即所谓“菜篮子”，是一种具有刚性需求的生活必需品，是与公众切身利益休戚相关、每天不可或缺的特殊商品。目前，新乡市已处于小康发展阶段，市民
7、的饮食构成发生了很大变化，粮食的消费不断下降，蔬菜、副食品的消费比例不断增加，要求也日益提高。因此“菜篮子”已成为市民衡量幸福指数最重要的两个指标之一（另一个指标就是房价），也是市民感受物价指数变化最为灵敏的标志。从这个角度讲，“菜篮子”的重要性已超过“米袋子”。菜篮子市场在依靠市场调节的基础上，既要考虑到其特殊性质，又要淡化市场竞争，更要强化调控举措；要合理定价，而非一味追求低价，要依靠政府引导形成风险共担机制，走出“少了多、多了少”的生产怪圈，保护菜农的利益，杜绝伤农事件的发生。特别是当前新乡市菜农多以生产精细蔬菜品种为主，经济效益比较好。但要想起到抑制物价的作用，必须生产足够数量的大宗蔬
8、菜。要菜农放弃效益好的精细蔬菜种植，改种大宗蔬菜，就必须给予一定的经济补偿，才能保护菜农的生产积极性。让市民“菜篮子”拎得安全，是当下“菜篮子”工程建设亟需解决的一个重要难题。一是要从食品生产源头、流通领域和销售等各个环节全方位狠抓监测和监管，建立政府独立的专门监测、监管机构，配备足够的人力和先进的仪器，加强监测的密度和时效性，并将自测与监测符合的程度公诸于众。还要加大对违规、超标事件的处罚力度，让责任者付出沉重代价，以儆效尤。二是加强舆论监督，一方面让违规、超标事件曝光，形成“老鼠过街，人人喊打”的舆论氛围，另一方面也要提高公众正确对待食品安全的科学素质。三是加强群众监督，鼓励消费者对食品违
9、规事件进行举报，降低举报门槛，特别是降低检测费用，不让因检测费高昂而让黑心的“问题食品”生产经营者逃过法律的制裁。让菜篮子拎得安全，让菜农增强生产积极性，就需要大力推进循环农业。本项目从丰富市民菜篮子、保障菜篮子安全、减少流通环节调节菜价入手，既十分必要，又切实可行。1、有利于丰富城乡居民的菜篮子。本项目每年向城乡市场供应黑土猪肉540吨，绿色蔬菜1000吨，分别占全市肉、菜需求量的3%和11%，黑土猪肉以其肉质劲道深受市民欢迎，四季时令蔬菜价格合理，绿色、健康、营养，可让城乡居民吃到时鲜蔬菜。2、有利于保障菜篮子安全。新一轮菜篮子工程，是在解决了肉、蛋、菜等副食供应偏紧的新时期提出来的。这一
10、时期城乡居民对菜篮子的安全、健康、营养要求越来越高。黑猪主要以纯粮辅以蔬菜等青饲料喂养，饮当地深井环流溪水，自然放养，池水洗澡，沐浴阳光，还原最原始的生活状态。 所放养环境中的土壤富含锌、铁、钙、硒等多种微量元素，所喂饲料不添加任何合成饲料和生化添加剂，确保肉品安全放心。选用肉质劲道的黑土猪饲养，按习性进行自然放养，猪生长期长，可让城乡居民品尝到三十年前的黑土猪肉的香味。本项目采用猪沼菜模式，对猪场的粪污进行有效治理，既减少了生猪疫病，又变废为宝，沼渣、沼液用于肥田，增加土壤的有机质，不用化肥，禁用农药，按时令播种，不用塑料薄膜，可确保蔬菜的安全、营养。黑土猪1000Kg饲料配比表生长天数玉米
11、黄豆麸皮骨粉青饲料盐合计备注1-50母乳51-135550701202023551000136-180300401202051551000181-225150401202066551000226天以后401202081551000 饲料原料中含有多种微量元素，钙、磷、铁、铜、锌、硒等，青饲料中含有多种维生素，无任何化工合成添加剂。3、有利于调节菜价。本项目在市区大型商场设肉、菜连锁超市，向市民直接供应黑土猪肉和绿色蔬菜，减少了中间流通环节，避免了层层加价，从真正意义上实现了从产地到餐桌的直供，时鲜蔬菜随行就市，与反季节蔬菜相比，价格相差一倍左右，让市民真正从中得到实惠。1.3.3项目情况介绍本
12、项目是卫辉市白河标准化养殖园区有限公司根据当前农业的走势和新乡市菜篮子工程发展现状，结合公司发展战略，拟投资兴建的猪沼菜现代循环农业园区项目。该项目以自然、绿色、安全、放心的肉、菜生产为基本定位，以发展农业循环经济为切入点，建立农业循环经济的农业产业内部循环模式，走猪一沼一菜发展道路（见图一），总体规划面积500亩，建设集现代养猪、大宗蔬菜种植、连锁超市为一体的现代农业循环经济项目。项目规划建设三个功能区，以黑土猪养殖为主的生猪养殖区；以大田滴灌为主的绿色蔬菜种植区；以放养黑土猪肉、大田时令放心菜销售为主的连锁超市。三个功能区以建成的沼气工程区为接口，形成闭环循环农业产业链。图一：项目生态农业
13、循环链图1.4 项目分析的范围及内容1、 项目研究农业循环经济现状、国家对农业循环经济发展的政策支持；2、项目研究公司农业循环经济的项目措施、公司农业循环经济产品的市场供给需求分析、提高现代农产品质量、改进服务，积极参与市场竞争，不断开拓新市场的有效措施等；3、项目对500亩生态猪沼菜现代循环农业园区从选址到项目建设方案进行分析；4 、对项目进行投资估算、经济分析，定量地计算出投资形成的固定资产、销售收入、利润、税金、项目投资的回收期等技术经济指标。1.5 主要技术经济指标本建设项目总投资720万元，其中新增固定资产投资600万元，流动资金120万元。资金来源：争取上级扶持资金300万元，其余
14、部分企业自筹。达产后，本项目的主要技术经济指标（年平均）如表11所示：表11 项目主要技术经济指标序号指标名称单位数量备注1生产能力1.1黑土猪肉吨540 达产年1.2绿色蔬菜万元/年260 达产年2职工人数人1023项目总投资万元720 3.1建设投资万元600 3.2流动资金万元120 4资金筹措万元720 4.1自筹资金万元420 4.2上级扶持资金万元3005单位产品售价(不含增值税)5.1黑土猪肉公斤50.00 5.2绿色蔬菜公斤2.60 5.3.1黄瓜公斤2.00 5.3.2樱桃番茄公斤3.20 5.3.3彩椒公斤3.00 5.3.4韭菜公斤2.50 5.3.5瓜类公斤3.00 5
15、.3.6白菜公斤1.205.3.7萝卜公斤1.006年营业收入(不含增值税)万元/年2960 达产年平均7年总成本费用万元/年2604.80 达产年平均8年营业税金及附加万元/年0.00 达产年平均9年税费总额万元/年0.00 达产年平均其中：实交增值税万元/年0.00 达产年平均10年利润总额 万元/年355.2 达产年平均1.6项目分析的主要结论农业是人类的衣食之源、生存之本，是国民经济发展的基础性产业。小小菜篮子，关乎大民生。发展现代循环农业是社会主义新农村建设的首要任务，是促进农民增收的基本途径，是提高农业综合生产能力的重要举措，是建设社会主义新农村的产业基础。国家高度重视现代农业的发
16、展，2004年至今中央连续以九个中央“一号文件”，出台了一系列促进农业发展的政策。因此，公司选择发展现代农业项目，意义重大，影响深远。该项目适应我国建设社会主义新农村的客观需求，发挥项目单位优势，用全新理念丰富菜篮子，整合农业资源，形成现代农业循环经济。项目采用的技术先进、方案合理，对环境无影响，是国家鼓励发展的农业产业。项目建成达产后能取得明显的经济效益和社会效益。项目风险可以接受。第二章 企业基本情况2.1 承担企业概况卫辉市白河标准化养殖园区有限公司成立于2006年，具有丰富的集约化种猪生产经验，具有较强的生产技术管理和经营管理优势，被评为“河南满意的优秀种猪品牌”。充分发挥农业产业化龙
17、头企业示范带动作用，进一步巩固完善“生产、加工、销售”一体化产业链条，在富裕农民、品牌战略、健康养殖、循环经济等方面有新的创新和突破，努力实现种猪品质优良化、养殖结构合理化、生产经营产业化、产品质量安全化、防疫体系网络化。白河标准化养殖园区有限公司实行三点式全进全出分阶段隔离饲养，实施生产全程数字化管理、仔猪超早期隔离断奶技术，疫病控制与净化、污水达标排放等技术代表着河南省乃至中国养猪业发展的方向。公司积极推行企业标准化管理体系，整体实力显著增强，发展后劲充足。1、品质优良。为适应高端市场对优良猪肉的需求，提高市场竞争能力，公司新引进的黑土猪，具有肉色鲜艳，细嫩多汁，肉味香浓的特点，在超市销售
18、深受市民喜爱。2、生物安全性好。根据现代养猪技术要求，我们做到办公区、生活区、生产区三分开，生产区又做到区域饲养，即母猪区、产仔区、保育区、育成区四分开，避免各区域疾病的交叉感染。员工进入生产区，经过沐浴、更衣、换鞋、踩过消毒池方可入内。3、重视疾病防控，免疫程序合理。制定科学的免疫程序，严格执行农业部规定的强制性免疫项目，如猪瘟、口蹄疫和高致病性兰耳病的免疫。猪群疫情稳定，健康程序好。4、科技性强。运用先进养猪技术和设施，采用高床分娩、高床保育、怀孕母猪定位等措施，及猪人工授精、早期断奶技术，提高全场生产水平，达到好的生产成绩和经济效益。5、生态环保性强。从选点、规划、建设等方面都立足于从生
19、态型、环保型为落脚点，引进国外先进技术实施“零排放”，沼气工程通过新乡市环保局验收。2.2公司经营理念积极贯彻落实建设特色农业、生态农业、循环农业，整体推进农村共同富裕的发展要求，秉承“自然、绿色、安全、健康、营养、放心”的经营理念，走按时令自然播种、按习性自然放养、利用沼渣肥田、通过超市销售之路，向社会提供绿色蔬菜、放心肉品，让大家的生活安全又健康。2.3 项目的技术基础卫辉市白河标准化养殖园区有限公司依托自有技术力量，与河南农大、河南科技学院、河南省农科院等科研院所密切合作，利用自然资源、自然气候、自然条件，生产适合本地市场需求的绿色蔬菜和营养肉品，为公司进军特色农业领域提供可靠的技术保障
20、。第三章 市场分析与建设规模3.1产品市场供需情况的预测生态循环农业是世界农业发展方向，大力发展农业循环经济产业潜力巨大。本项目走猪一沼一菜发展道路，建立现代农业生态循环圈，探索我市发展现代循环农业，丰富城乡居民菜篮子，提高城乡人民生活水平，增加农民收入的有效途径。3.1.1我国生猪供求状况我国生猪行业经过2005年四川链球菌事件、20062007年全国性高致病性高热病和持续上涨的原料价格的影响，养猪风险和成本不断增加,促使生猪行业进入新一轮产业调整期。目前，我国猪的存栏数占世界总存栏数的51，猪肉产量占世界猪肉总产量的48，猪肉总产量达4300多万吨，人均占有猪肉31公斤。近几年，我国生猪市
21、场波澜起伏，价格起起落落，说明我国养猪业处在一个不成熟的发展阶段，严重影响了我国生猪市场的健康发展。与此相对照的是，我国生猪市场存在较大的潜力。目前，我国高收入人群中每天人均猪肉消费水平已经分别达到100150克，而农民年人均猪肉消费仅20克。虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，猪肉的需求量会越来越大，我国肉类消费还存在着成倍增长的空间。另一方面，为了稳定猪肉市场，我国政府出台了一系列政策措施，2007年起，国家对于生猪产业的扶持空前重视，国务院下发关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见，要求建立能繁母猪补贴制度、能繁母猪保险制度，完善生猪良种繁育体系
22、，并扶持生猪标准化规模饲养。随着对生猪市场支持政策的落实，养猪结构的转型及品种良种化进度的加快，中国的养猪业必将走向规模化、大型化，朝着优质、高效、安全的目标发展，养猪业行情会越来越稳定。3.1.2蔬菜供求状况蔬菜在我国农业发展中具有独特的优势和地位，近年来我国蔬菜产业发展十分迅速，在许多地区蔬菜已经成为促进农业结构调整、增加农民收入的一个重要增长点。山东、福建、新疆、浙江、江苏和广东是我国蔬菜的主产区。蔬菜供大于求的局面早在数年前已经出现，蔬菜的出路急待解决。我国蔬菜种植面积占农作物播种总面积的14.7，产值却占种植业总产值的37；蔬菜播种面积不足粮食的22，总产值约相当于粮食的85；中国蔬
23、菜和瓜类的收获面积、产量均居世界第一，2007年分别占世界的43和49。随着经济的发展和生活水平的提高，一二线城市的饮食结构正在向保健型转变，蔬菜无法取代的营养和保健功能必然会导致高端市场对蔬菜需求的继续增加。大城市蔬菜市场所表现出的种类、品种、市场格局等方面的动态特征对国内蔬菜生产来说既是挑战也是机遇，蔬菜产业的发展对于发挥我国劳动力资源优势，促进农业产业结构的进一步优化和增加农民收入都有重要的意义。大力发展高品质蔬菜生产，不断提高产品质量，是蔬菜种植的必由之路。本项目采用猪沼菜模式种植有机蔬菜，能较好的满足现代都市人追求安全、健康、绿色、营养食品的要求，发展前景广阔。3.2产品的价格预测商
24、务部数据显示，鲜猪肉批发价从2006年11月的每公斤12元涨至2008年9月12日的每公斤20.19元，涨幅高达70%，2009年2月8日更是达到每公斤22.88元的历史高价。之后，随着全国猪肉价格连续多周的下滑，生猪收购价持续走低，并经历了几次起落。随着我国对生猪市场支持政策的落实，生猪生产会逐步走向稳定，预计未来生猪收购价在近三年的平均水平，约6元/公斤。而黑猪肉因其肉质劲道，让人能回味30年前的黑猪香味，目前在市内的销售价格保持在4056 元/公斤。有机蔬菜价格按现在行情，不会有太大的起伏。辣椒3元/公斤，生态小黄瓜2元/公斤，樱桃小番茄3.2元/公斤，韭菜2.5元/公斤。3.3公司进入
25、现代农业循环经济的竞争优势大力发展农业循环经济，丰富城乡居民的菜篮子，对构建资源节约型、环境友好型社会，实现农村可持续发展、建设现代农业和社会主义新农村、促进和谐社会的发展等都有着十分重要的意义。近来年，我国政府对发展生态农业，特别是农业循环经济给予大力支持，各地政府配套出台了许多扶持政策，发展“猪一沼一菜”模式的农业循环经济是发展农业循环经济的现实选择，在发展现代农业循环经济方面，卫辉市白河标准化养殖园区有限公司有自己的独特优势，具体表现在： 1、有丰富的企业运营管理经验 卫辉市白河标准化养殖园区有限公司自创立以来，坚持走“承担、探索、超越”的创业之路，积极实践“技术资本”的发展模式，积聚了
26、企业运营经验， 取得了不俗的发展业绩，现在正尝试用现代循环农业经营理念丰富菜篮子，相信凭借项目单位的丰富经验，在发展猪沼菜模式中必有所作为。 2、优秀的管理团队 卫辉市白河标准化养殖园区有限公司在几年发展中，培养了一大批优秀人才，形成了一支职业人才队伍，拥有优秀的管理团队，为企业进一步发展提供了强大的人才保障。 3、强大的技术支持本项目借助卫辉市白河标准化养殖园区有限公司经营种养业的丰富经验和良好的发展平台，与河南农大、河南省农科院、河南科技学院等科研院所密切合作，利用自然资源、自然气候、自然条件，生产适合本地市场需求的绿色蔬菜和营养肉品，为公司进军特色农业领域提供可靠的技术保障。项目所在地也
27、为发展现代农业循环经济提供了许多便利条件。 有优越的自然地理条件和丰富的资源 项目所在卫辉市李源屯镇气候温和、雨量充沛，属暖温带季风气候，土地肥沃、物产丰富。年平均气温13.6，全年日照2415.5小时，无霜期为208天，非常适合玉米、蔬菜、瓜果、花生等农作物的生长。每年粮食总产1.6亿公斤，人均480公斤以上，用于养殖业的精料约有420万公斤，糠麦1000万公斤，饼粕70万公斤， 加工副产品69万公斤，青、粗饲料3500万公斤，为养猪业发展提供了良好的有利条件和物质基础。、有较好的良种繁育基础和饲养体系 李源屯镇是全省最大的生猪交易市场，全镇拥有全省最全的优良种猪群体，年提供优质良种仔猪20
28、万多头，形成了良种繁育网络。、有科学养猪示范基地和专业户的成功经验 近几年，李源屯镇建立带动了多个科学养猪示范基地，科学技术得到普及，广大养猪户已基本掌握科学养殖技术，良种、良法、自繁自养已具规模。3.4产品方案和建设规模本项目是生态农业循环经济项目，项目综合考虑猪一沼一菜“三位一体”循环经济生态模式，将地下沼气池、地上养猪场、大田蔬菜三者有机地结合在一起，形成了以猪的生产为龙头的生态农业系统。该项目建设规模为：黑土猪场占地100亩，扩建猪舍及附属设施18000平方米，可容纳6500头黑土猪，出栏6000头商品猪；蔬菜种植区占地400亩，共分20个蔬菜种植区，年产各类蔬菜1000吨3.项目前景
29、农业是国民经济的基础，是经济发展的基础。农业循环经济是未来农业的发展方向，大力发展农业循环经济丰富城乡居民的菜篮子是是贯彻科学发展观、构建和谐社会、转变农业经济增长方式、减轻农业资源与环境压力、解决环境污染的一场革命，是我国实现农业可持续发展的最佳途径。小小菜篮子，关乎大民生。国家对菜篮子工程高度重视，新一轮菜篮子工程明确继续实行市长负责制，并把安全、绿色、健康、营养作为产业发展的重要要素。大力提倡发展农业循环经济，从根本上提高我国农业生产现代化水平，是我国农业发展的长期战略，发展农业循环经济丰富城乡居民菜篮子在我国将迎来大发展。第四章 建设条件与厂址选择4.1 资源和原材料 本项目是生态农业
30、循环经济项目，属于国家重点支持产业，资源利用主要依托项目所在地的土地等自然条件、农业科研院所及本公司掌握的相关技术，项目需要的主要原材料是种养业所需要的各种蔬菜种子、饲料等。上述原材料市场供应非常充足。4.2项目选址原则 本项目是一个循环经济项目，项目综合考虑猪一沼一菜“四位一体”循环经济生态模式，将地下沼气池、地上养猪场、大田蔬菜三者有机地结合在一起，形成以猪的生产为龙头的生态农业系统。项目选址首先考虑猪场建设的需要，兼顾大田蔬菜的需要。项目选址遵循以下原则： 节约用地。猪场尽量选用不宜耕作的土地，并为进一步发展留有余地，沼气池结合猪场和养殖区位置进行建设，不占用地上土地。场址用地应符合当地城镇发展建设规划和土地利用规划要求和相关法规。 场址应选择在城镇居民区常年主导风向的下风向或侧风向，避免气味、废水及粪肥堆置而影响居民区环境。 交通便利、水电供应可靠。 4.3场址选择地势地形 地势应高燥，地下水应在2米以下。地势应避风向阳，养殖区最好选择靠河或低洼地带。 地形要开阔整齐，有足够的面积，猪场一般按可繁殖母猪每头2030平方米、商品猪1.52.5平方米考虑。地面应平坦而稍有缓坡，
