1、鸡蛋产业营销策划营销策划书宣和镇鸡蛋产业营销策划书一 目标市场概况 宁夏中卫市宣和镇是一个农业大镇，宣和镇的养鸡起步于90年代初，经历了从小规模散养到规模化的笼养和科学化的园区建设，从单一的生产到配套化的加工、从自我销售到专业化的流通、从零散饲养到一体化的管理服务，经过十几年的发展培育，养殖规模不断壮大，产业链条不断延伸，基本形成了较为完善的养鸡产业化体系。为确保养鸡农户增产增收，1997年，宣和镇成立了养鸡协会，对内由协会组织生产，对外由宣和镇家禽综合服务有限公司开展工作。自九七年以来，连续八年实现养鸡存栏过百万，产值超亿元，被宁夏回族自治区人民政府授予“宁夏养鸡第一镇”。2007年年底，全
2、镇禽蛋生产、流通、加工三大车间综合产值达到4.5亿元，占全镇社会总产值的50%，农民来自养鸡产业的人均纯收入达到1860元，占人均纯收入的50%以上，在农民增收中发挥着“二分天下有其一”的重要作用。中卫市宣和镇养鸡协会在引导农户做大做强鸡产业的过程中，通过不断创新养殖方法，探索市场发展规律，逐步实现了产、加、销一体化，贸、工、农一条龙的产业化发展格局。宣和近四年来每年有，2.5吨鲜蛋，200万只活鸡畅销甘肃，青海，内蒙古和银川地区等市场。宣和镇鸡产业日益发展壮大，养鸡存栏由前些年的几十万只发展到目前的150万只，养鸡农户达到3200户，劳动力超过5000人，养鸡综合产值达到1.5亿元，占农业总
3、产值的70%以上。宣和镇已成为西北最大的禽蛋集散地。二目前营销状况1.市场状况：目前在银川地区我们的鸡蛋市场份额占到50%，发展空间趋于饱和。我们着眼于外省周边几个地区。2.产品状况：宣和镇鸡蛋质量问题受近几年禽流感及三聚氰胺事件影响很大，顾客对鸡蛋本身有很大 成见，蛋壳颜色泛白，且粗糙易碎，无光泽度。相信在 后期的市场情况中会有好转。宣和镇养鸡协会成立于1997年，对内由协会组织生产，对外由宣和镇家禽综合服务有限公司开展工作，自成立以来： （1）是制定了协会章程，规范流通公司和大户的交易行为，保护生产者、经营者和消费者的合法权益。灌区12个村、1个林场和3个养鸡园区相继成立了15个养鸡分会，
4、共有会员1683人，在协会的指导下开展工作，实行分户饲养，自我管理，自负盈亏。两个规模养殖园区是宣和镇的养鸡核心区，经营情况、管理水平、科技含量、经济效益都十分突出，在管理上，协助政府行政管理，严格推行蛋鸡标准化养殖，程序化免疫。协会组织流通公司与农户建立供销关系，由农户自主经营，自我管理，自负盈亏，技术干部包技术指导，包防疫治病。充分发挥宣和家禽综合服务有限公司技术服务、供应、流通三个分公司的中介作用，及时为养殖户开展良种、设备、兽药、饲料的供应、禽蛋收购运销、疾病诊治、科技培训等产前、产中和产后服务。（2）是聘请畜牧科技人员举办饲养管理、防疫治病、饲料营养配方等各类技术培训班，加大培训指导
5、服务力度。以镇畜牧服务中心为骨干，健全防疫队伍，村村配备防疫人员，按照家禽饲养免疫程序，实行程序化免疫接种。利用冬季党员轮训和冬季农民科技致富培训等形式，大力宣传发展养鸡业的好处，推选养鸡典型大户现场交流，现身说法，向群众介绍靠养鸡致富的经验。由各分会推荐、协会选派专业大户和养殖能手参加区、地、县举办的各类技术培训班，推荐一批农民技术员到北京农业大学、北京西部种鸡场、兰州华陇公司等单位培训进修，培养了一批农民土兽医、技术员、孵化能手。（3）是发挥协会技术服务优势，为园区提供一系列服务。在养鸡科技示范园区推荐新品种引进示范、新技术试验推广、疫病检测防治、科技培训服务、标准化农产品生产为一体的蛋鸡
6、标准化生产。入栏的雏鸡一律订购生产性能好、抗病能力强、产蛋高峰期长、死淘率低的优良品种。如海赛克期、海兰褐佳、新罗曼、依沙褐等，全部订购大型种鸡孵化场的鸡苗。目前，一条市场连协会、协会连农户，以科技为先导，效益为目的、集约经营的新体系已经形成。协会和流通组织的全程服务，解决了群众的生产难题，扩大了经营规模，降低了生产、流通成本，提高了效益。（4）是在防疫方面，协助有关部门加强对养殖户的培训，利用养鸡协会和十五个分会的网络优势，组织专门的技术人员，为养殖户提供从雏鸡入栏到成鸡淘汰全程式服务，按照免疫程序，及时防疫，定期消毒。近两年周边地区发生禽流感疫情，协会会同全镇各级干部、广泛发动养殖户万众一
7、心，严防死守，打赢了一次又一次阻击防控禽流感的人民战争，宣和养鸡产业得到了保护，巩固了十多年来发展的心血和成果。（5）是采取灵活的经营模式，鼓励农户参与流通，提高其市场竞争力。培育扶持组建了8个禽蛋流通运销公司和10个流通运销大户，并在甘肃、青海、宁夏、新疆、内蒙等地区的三十多个大中城市设立了批发销售网点，将所生产的禽蛋产品源源不断的运送到各地。流通大户不仅是协会会员，同时也是生产者，从而为养殖户了解市场信息，提高防范市场风险能力都有着积极作用。（6）是搭建平台，提供优质的服务。采取集资入股形式，投资1530万元，建设了西部最大的禽蛋专业批发市场，形成了集禽蛋批发、饲料原料供应、油料加工、兽药
8、销售、信息采集发布为一体的农产品集散地和商贸信息中心，市场年交易额达2.4亿元 （7）是打造品牌,提升市场竞争力.以宣和家禽综合服务有限公司为龙头,申请国家工商总局注册了“宣和”牌禽蛋商标，经自治区农牧厅和国家农业部通过了“宣和”牌无公害鸡蛋“产地认定”和“产品认证”，宣和禽蛋2005年被自治区名牌战略推进委员会评为“宁夏名牌产品”，2006年被农业部评为中国名牌农产品。 （8）是鼓励农户入园，发挥规模效益。先后投资2300万元，建成了两个规模化养鸡示范园区，分别存栏30万只和20万只，实现了规模化饲养，标准化生产、程序化免疫、一体化服务的目标。园区实行封闭管理，组织会员轮流昼夜值班，确保了园
9、区的内部安全和疫病控制。为了确保园区生产万无一失，在养殖园区分别建成园区疫病防治服务中心，服务区建有技术培训室、电教室、疫病诊断室、血清检测室、药械销售部、病鸡解剖室、病死鸡焚烧炉等。通过疫病防治服务中心的建设，用先进的技术，科学的防治手段，提高疾病检测率与确诊率，实现随发病、随防治、随治疗，降低了农民经济损失，保证了园区安全运行。同时投资3.5万元，安装电子监控及信息采集发布系统，在养殖户鸡舍内安装了监测射像头，对养殖户的饲养管理、蛋鸡生长全过程进行跟踪监测，提高园区科学防疫与治疗手段，发现问题及时进行指导。 近三年来，宣和镇养鸡协会会员从协会取得的年纯收入分别为4072元、4359元和47
10、88元，比全县近三年人均纯收入高出20%以上，协会会员切切实实从协会得到了实惠，协会工作为促进宣和镇养鸡产业的可持续健康发展发挥了举足轻重的作用宣和镇养鸡户追求“绿色养殖”，宣和养鸡户追求从鸡舍到餐桌全程“绿色”。千年来，4年来，镇上先后投资1285万元，建成30万只标准存栏养鸡示范园鸡舍100列；投资200万元建成3个鸡粪无害化处理加工厂；投资160万元建成兽药添加剂厂。镇上在近30个村队划定了绿色饲料种植区，修建了青贮饲料仓，健全了畜禽良种繁育和防病防疫体系，保证了禽蛋从进到出每道工序无污染。养鸡协会、家禽综合服务集团有限责任公司组成200辆专业运输车队，配备现代化检测设备，从品种进鸡舍到
11、产品进市场进行全程跟踪检测监督。30多家养鸡大户从内蒙古、山东等地引进绿壳蛋鸡新品种8000只；5家经营大户新上了生产“绿牌”鸡蛋小包装项目。除此之外，我们发展与养鸡业有关的很多产业，如：蛋糕厂，肌肉细分加工厂。3.竞争状况：竞争激烈，起伏大。目前该地区居宁夏省西南部。交通不便，与银川昊都家禽养鸡厂相比，不占优势，昊都因为临近银川市区，仅以50万只鸡的规模，占据银川鸡蛋市场50%的份额。4.销售状况：宣和镇养鸡协会专门培养扶持组建了8个禽蛋流通运输公司和10个流通运输大户，并在甘肃，宁夏，青海，新疆，内蒙古地区的三十多个大中城市设立了批发销售网点，将所生产的禽蛋源源不断的运送到各地。流通大户不
12、仅是协会会员，同时也是生产者，从而为养殖户了解市场信息，提高防范市场风险能力都有着积极作用。并采取集资入股形式，投资1530万元，建设了西部最大的禽蛋专业批发市场，形成了集禽蛋批发、饲料原料供应、油料加工、兽药销售、信息采集发布为一体的农产品集散地和商贸信息中心，市场年交易额达2.4亿元。三SWOT分析优势：宣和镇是中卫城区的一个农业大镇，总面积488.9平方公里，耕地面积45387亩，全镇辖管19个行镇村，191个村民小组，10560户，45800口人，回汉共居，山川并存。宣和镇的养鸡起步于90年代初，经历了从小规模散养到规模化的笼养和科学化的园区建设，从单一的生产到配套化的加工，从自我销售
13、到专业化的流通，从零散饲养到一体化的管理服务，经过几十年的发展培育，养殖规模不断扩大，产业链条不断延伸，基本形成了较为完善的养鸡产业化体系，实现了产，加，销一体化，贸，工，农一条龙的产业化发展格局。自97年以来，连续八年实现养鸡存栏过百万，产值超亿元，被自治区人民政府授予“宁夏养鸡第一镇”。2007年年底，全镇禽蛋生产，流通，加工三大车间综合产值达到4.5亿元，占全镇社会总产值的50%，农民来自养鸡产业的人均纯收入达到1860元，占人均纯收入的50%以上，在农民增收 中发挥着“二分天下有其一”的重要作用。统一养殖模式，规范流通程序。宣和镇共有灌区12个村、1个林场和3个养鸡园区相继成立了15个
14、养鸡分会，共有会员1683人。为统一养殖模式，协会先后制定了一系列的规章制度，在协会的指导下开展工作，实行分户饲养，自我管理，自负盈亏。在管理上，协助政府行政管理，严格推行蛋鸡标准化养殖，程序化免疫。经营情况、管理水平、科技含量、经济效益都十分突出。协会组织流通公司与农户建立供销关系，规范流通程序，充分发挥宣和家禽综合服务有限公司技术服务、供应、流通三个分公司的中介作用，及时为养殖户开展良种、设备、兽药、饲料的供应、禽蛋收购运销、疾病诊治、科技培训等产前、产中和产后服务。1.发挥协会优势，提升服务力度。在整个养殖过程中，宣和镇养鸡协会充分发挥协会优势，建立健全和各项服务措施，始终坚持以镇畜牧服
15、务中心为骨干，健立防疫队伍，村村配备防疫人员，按照家禽饲养免疫程序，实行程序化免疫接种。利用冬季党员轮训和冬季农民科技致富培训等形式，大力宣传发展养鸡业的好处，推选养鸡典型大户现场交流，现身说法，向群众介绍靠养鸡致富的经验。由各分会推荐、协会选派专业大户和养殖能手参加区、地、县举办的各类技术培训班，推荐一批农民技术员到北京农业大学、北京西部种鸡场、兰州华陇公司等单位培训进修，培养了一批农民兽医、技术员、孵化能手。在养鸡科技示范园区推荐新品种引进示范、新技术试验推广、疫病检测防治、科技培训服务、标准化农产品生产为一体的蛋鸡标准化生产。并利用养鸡协会和十五个分会的网络优势，组织专门的技术人员，为养
16、殖户提供从雏鸡入栏到成鸡淘汰全程式服务，按照免疫程序，及时防疫，定期消毒。目前，一条市场连协会、协会连农户，以科技为先导，效益为目的、集约经营的新体系已经形成。协会和流通组织的全程服务，解决了群众的生产难题，扩大了经营规模，降低了生产、流通成本，提高了效益。2.整合经营方式，强化品牌意识。在稳固基础的同时，如何强化品牌意识是协会引导农户走向致富之路的根本，为此，宣和镇养鸡协会专门培育扶持组建了8个禽蛋流通运销公司和10个流通运销大户，并在甘肃、青海、宁夏、新疆、内蒙等地区的三十多个大中城市设立了批发销售网点，将所生产的禽蛋产品源源不断的运送到各地。流通大户不仅是协会会员，同时也是生产者，从而为
17、养殖户了解市场信息，提高防范市场风险能力都有着积极作用。并采取集资入股形式，投资1530万元，建设了西部最大的禽蛋专业批发市场，形成了集禽蛋批发、饲料原料供应、油料加工、兽药销售、信息采集发布为一体的农产品集散地和商贸信息中心，市场年交易额达2.4亿元。以宣和家禽综合服务有限公司为龙头,申请国家工商总局注册了“宣和”牌禽蛋商标，经自治区农牧厅和国家农业部通过了“宣和”牌无公害鸡蛋“产地认定”和“产品认证”，宣和禽蛋2005年被自治区名牌战略推进委员会评为“宁夏名牌产品”，2006年被农业部评为中国名牌农产品。3.鼓励农户入园，发挥规模效益。鼓励农户入园、发挥规模效益、统一养殖模式、规范流通程序
18、是宣和镇养鸡业走向强大的一大特点。协会先后投资2300万元，建成了两个规模化养鸡示范园区，分别存栏30万只和20万只，实现了规模化饲养，标准化生产、程序化免疫、一体化服务的目标。园区实行封闭管理，组织会员轮流昼夜值班，确保了园区的内部安全和疫病控制。为了确保园区生产万无一失，在养殖园区分别建成园区疫病防治服务中心，服务区建有技术培训室、电教室、疫病诊断室、血清检测室、药械销售部、病鸡解剖室、病死鸡焚烧炉等。通过疫病防治服务中心的建设，用先进的技术，科学的防治手段，提高疾病检测率与确诊率，实现随发病、随防治、随治疗，降低了农民经济损失，保证了园区安全运行。同时投资3.5万元，安装电子监控及信息采
19、集发布系统，在养殖户鸡舍内安装了监测射像头，对养殖户的饲养管理、蛋鸡生长全过程进行跟踪监测，提高园区科学防疫与治疗手段，发现问题及时进行指导。园区软、硬件设施的不断完善，使养殖规模不断强大，经济效益更加显著。 近三年来，宣和镇养鸡协会会员从协会取得的年纯收入分别为4359元、4788元和5132元，比全县近三年人均纯收入高出30%以上，协会会员切切实实从协会得到了实惠，协会工作为促进宣和镇养鸡产业的可持续健康发展发挥了举足轻重的作用。2007年被自治区科协命名为全区优秀农技协，2008年被中国科协、国家财政部命名为全国“科普惠农兴村计划”先进单位。（劣势：1.没有个正规的信用合作社来把养鸡户，
20、原料供给商，蛋盘生产商，鸡蛋销售商，成品加工商组织起来协调组织。使养鸡户接受外来信息滞缓，蛋价，鸡价不好把握。2.宣和镇地域不占优势，因受天气影响大，交通不便，一段时间内鸡蛋不能正常外流，使价格猛跌，打击养殖户的积极性。3.没有对鸡肉，鸡蛋进行分类，细化加工，使产品单一化。4.没有吸引外来技术人员支持。5.乡镇环境需要改善，需进行小范围的区域规划。威胁：1.鸡蛋市场的竞争很大，银川地区周边几个专业养殖户已成熟运作，鸡蛋销售已占据银川市场的50%.2.甘肃,陕西,河北等省养鸡量大.综上所述,应当首先抓紧搞好鸡蛋质量,政府应与相关产业巨头联合起来,建立完善的农村信用合作社,集防疫,原材料质量监督,
21、配料技术提高,鸡蛋保险,信息服务为一体的专业化模式.以合理的方式吸纳原有的鸡蛋销售中间商,原料,预混料供应商,蛋盘生产商,鸡蛋加工商,鸡肉加工商到信用合作社共事.大家齐心协力从头到尾的对养殖户服务,力争创造共同效益最大化,以最强的竞争力迅速占领尽可能多的市场领域.四目标1.营销目标:鲜蛋:20万斤/月活鸡:30万斤/月乡吧老鸡蛋;20万斤/月加工鸡腿,鸡爪:2000斤/月2.目标市场:西北地区，青海西宁,银川各大超,餐厅,军队,北京,广州等地.3.定位:宣和牌鸡产品,蛋产品4.价格:低于竞争品牌(新疆,河北,陕西,甘肃等地的价格)5.设市县级经销商：广州,北京,西宁,长沙以市经销商为主,其他地区以县级经销商为主.6.销售队伍:以郭冰华为首的中间商指定为市级经销商.7.服务:在市经销商网点设仓库,及销售后勤部门8.广告:电视,报纸,广告牌等.9.促销:量大增送10.市场调研:知己知彼,百战不殆. 五行动方案2010年11至12月集中精力设立乡镇合作社2011年1月至三月在已经销售的市场作好后期的跟踪服务.4月召集既定的经销商开半年度会议,并开始前期广告运作,年度合同签定,年度销售任务制定,年度优惠政策制定5,6月开始地毯式轰炸的全方位的促销手段.营销策划书宁夏宣和镇鸡蛋产业营销策划策划人:杨丽学号: 12007241151专业: 农林经济管理
