1、后勤职务说明书广州粒粒香食品有限公司 职务说明书文件编号：编 制：审 核：批 准：分 发 号：受控状态：生效日期：2012年11月18日职务名称保安职务编号所属部门后勤工作地点保安室第一代理人行政、人事部第二代理人无上级：行政主管下级：元学历及经验要求：1、初中以上，年龄30-55；2、具有一年以上保安工作经验，有较强的责任心和沟通能力。3、有退伍证优先职责：1、 保障公司财产及员工的安全，维护厂区和宿舍的正常秩序。2、 巡视厂区、宿舍区的水电，消防设施，杜绝安全隐患，发现问题及时上报，及时处理。3、 监督员工上、下班排队打卡，不准有代打卡现象。4、 来宾时引导来宾进入车间、办公室（注：外来宾
2、客必须先经主管级以上人员批准方可进入车间），不准外厂人员随便进入车间和洗手间，严禁私自放外人入厂或不按正常程序登记。5、 监督员工上班不可外出（除有请假条或离位证外）。6、 严禁带食品进入车间。7、 严禁随便丢垃圾和乱吐口水现象。8、 监督员工进出入车间或不洗手间时穿专用工鞋。9、 监督全休员工星期一至星期六一律穿厂服，并佩戴好厂证。违反此款，保安有权拒绝员工进入车间。10、 巡查安全隐患，防止打架头殴和盗窃行为。11、 必要时协助厂部领导检查宿舍。12、 完全熟悉“灭火和灭火栓”的使用方法，定时检查消防器材，并做好保养记录。13、 禁止上班时与员工闲谈，违者每次罚款5元。14、 保安员值班时
3、，衣着要清洁、整齐、统一，不得随意穿着，不准留胡须，待人接物要文明礼貌。15、 交班及执行任务时，必须将值班情况交接清楚，并留意跟进事项，做到不清楚不交接。16、 保安人员均需留（请假者例外），遇有特殊情况事件发生应随时出动，协助当值人员。17、 保安人员是执法人员，故不得参与任何违法活动，否则将加倍严肃处理。18、 要保护好公司的一切财产和人身安全，要做到公正无私，忠于职守，做到保安员应尽的职责。19、 监督员工进入一车间必须经风淋室淋风。20、 对公司高层与来宾的到访致礼相待，并提供必要的服务。21、 在主管的领导下，听从工作安排。22、 做好外来人员、车辆与货物的进出记录。23、 做好外
4、来人员的咨询、及同办公室联络工作。24、 做好内部人员入及其物品之检查登记。25、 协助上司，对本岗所发现的违纪人员进行查处。26、 有任何巽常情况，必须机灵的处理，并向上级举报。27、 必要时，协助来宾与其物品的临时接送。28、 协助上司，处理工伤事故与急救工作并承担义务的消防与疏散队员工作。29、 保安员要文明、严纪、服从、为已任，带着遵守厂规公正廉明。30、 上班巡逻时严禁吸烟、吃零食、嘻戏、睡觉。31、 编排岗位责任制，保安员要有警觉、自律地执行岗位中的任务。谁负责的范围发生事故（失窃、赌博等）被主管或公司负责人发现，此负责人交处以50.00-200.00人民币以内的罚款。32、 在本
5、厂范围内发生的事情，如保安本身认为不够力量处理，应即刻报告主管或厂长。33、 发生违反厂规者，要严格执行公司规定并进行处罚，严禁私放或收受利益。34、 身为保安要勇敢地维护公司利益，不得欺善怕恶。35、 上班时严禁离开工作岗位，所有已编排岗位的保安员要严守自己的岗位，不得做与本工作无关的事情。36、 所有保安必须遵守其它相关之管理制度与规定。37、 对供货商的来宾违纪行为，不得有任何打骂行为，应写成报告交由厂长处理。职务名称厨房职务编号所属部门后勤工作地点厨房第一代理人行政、人事部第二代理人无上级：行政主管下级：无学历及经验要求： 1：初中以上文化程度2：性格开朗，吃苦耐劳，团队意识强3：为人
6、老实,能吃苦耐劳,爱干净，讲卫生,身体健康(有健康证或体检单);职责： 一、 热爱公司，爱岗敬业，自觉维护公司的和谐、团结和稳定，自觉维护公司良好形象。1、 严格履行岗位职责，全面完成各项工作任务。2、 严禁任何恶意破坏公司形象的言行，如散布谣言、拉帮结派、制造混乱。3、 严禁以任何方式恶意对抗公司管理。二、 遵守厨房纪律、服从工作分配、认真执行食堂的各项规章制度，努力做好本职工作。1、 经常变花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多做，现炒现卖。2、 炒菜过程中，每炒一道菜应洗锅一次，随时保持灶台干净卫生，烹调工作结束后，应及时将灶台、地面炊具清洗干净，炒锅内
7、注入清水，未用完的荤食原料及时放入冰箱内保鲜，防止变味、变质。3、 烹调时应注意个人卫生，不准穿背心、拖鞋、严禁抽烟、吐痰。4、 菜盘、盛器等必须清洗干净方可盛菜，待售的菜肴，夏天应加罩防蝇，冬天应加盖保温。5、 加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。6、 搞好食堂各项卫生安全工作。（1） 认真执行食品卫生法，搞好餐具的清洗消毒工作，把住餐具卫生质量关，严防病从口入，严防食物中毒。（2） 搞好食堂环境卫生工作，要求炊具放置有序，保证餐桌面和地面干净、无油渍。（3） 保证食堂地面干净，小心地滑，严防工工摔伤。（4） 按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。7、 搞好服务工作。
8、（1） 树立为员工服务的思想，服务热情、快捷、周到。（2） 对乱丢垃圾的员工委婉提醒，严禁恶语伤人。8、 做好成本控制工作。（1） 爱护食堂公用财产，对损坏或缺少的物资及时上报。（2） 食品采购验收做以大公无私，确保食品的数量和质量。三、 完成好领导交办的其他工作。职务名称机修职务编号所属部门行政、人事部工作地点机修房第一代理人行政部第二代理人无上级：行政主管下级：无学历及经验要求： 1：初中以上文化程度2：有1年以上机修/电工类似工作经验。3：性格沉稳，做事勤恳，服从意识强。 职责：1、严格遵守公司的各项管理制度，执行本岗位的安全操作规程，对本岗位的安全生产负责。2、熟悉设备的结构性能，技术
9、规范和有关操作规程。3、掌握设备的运行情况，技术状况和缺陷情况。4、做好所辖设备的运行维护，巡回检查和监视调整工作。5、按时准确地做好检修、保养记录以及仪器、仪表效验工作。6、拒绝违章作业的指令，对他人违章行为要加以劝告和制止。7、负责设备、工具的使用保管以及设备备品、备件的管理。8、负责日常生产设备的维修及零件的申购工作，技术要全面（指设备维修、焊接等方面）。9、协助做好有关设备方面的工作事项；10、谦虚好学，精益求精，不断学习专业技术，耐心服务。 11、与员工沟通，传授员工使用设备安全操作知识，指导督促员工保养设备，对专机人员必须先培训后上岗。 12、负责公司机械设备管理及设备故障的维修；
10、 13、负责设备大中修计划的检修和实施； 14、对新设备的安装、调试协助工作； 15、工作要有条理，分清轻、重、缓、急来做事；判断能力要强，能做到手到病除，不能出现故障反弹的现象，维修后及时清洁维修现场。16、严格服从公司领导的统一指挥，执行其工作指令，一切管理行为向公司负责；必须保证工作区域的整洁，垃圾入篓，及时处理不用的物品，待用物料必须摆放整齐，必须节约用电，人走灯灭、设备停。 17、完成领导临时交办的其他工作职务名称锅炉工职务编号所属部门行政、人事部工作地点锅炉房第一代理人行政第二代理人无上级：行政主管下级：无学历及经验要求：1：男性，38-55岁，吃苦耐劳、认真负责，2：对锅炉及设备
11、的运行及检修、保养工作，3：具有操作和上岗证书。4：性格沉稳，做事勤恳，服从意识强职责：锅炉管理人员应具备一定的锅炉安全技术知识，并且熟悉国家颁发的有关锅炉使用管理的法则和规定，管理人员的职责主要有：（1）制定和不断完善锅炉房内的各项规章制度，以及锅炉安全运行的操作规程，经常组织锅炉房有关人员进行学习，保证贯彻执行。（2）对司炉工和水处理化验人员负责组织他们进行技术培训，事故分析和安全教育等。（3）经常检查锅炉房各项规章制度的贯彻和实施情况，严格杜绝违章现象。（4）及时传达并贯彻上级布置的各种锅炉安全指令，凡应向司炉人员传达的有关锅炉安全管理方面的文件，应及时传达并结合本单位具体情况制定切实可
12、行的贯彻措施认真执行，及时研究和处理存在的问题。（5）根据本单位的生产计划，安排并制订锅炉及其辅助设备的大、中、小修计划，督促有关部门做好锅炉检修的各项准备工作及检修工作，加强对检修人员的管理、培训和考核。（6）及时做好锅炉安全附件和监控仪表的灵敏、准确、可靠。（7）对于备用或长期停用的锅炉，应制定切实可行的停炉保养技术措施，督促有关人员认真实施，定期检查锅炉的保养情况和效果。二、运行操作人员的岗位职责（1）应熟悉和掌握锅炉的基本知识及设备状况，具备熟练的操作技能和排除故障的能力。（2）全面负责锅炉的开停炉操作和运行中监视调整工作，保证安全经济运行。（3）加强对锅炉各项参数和水位的调整，按时冲
13、洗水位表，运行中根据仪表显示的数值，煤种和燃烧工况的变化，及时进行燃烧调节，使锅炉满足生产用热，降低燃料消耗。（4）加强对锅炉设备的维护保养，每班巡视检查设备不少于2次。（5）有权禁止当班人员违章操作、阻止无关人员进入锅炉房和操作室。三、水处理工岗位责任（1）水处理的化验和操作人员，应具备水处理设备操作方法、水质化验的知识与技能，工作中应认真执行锅炉汽、水质量标准，遵守劳动纪律，确保水处理设备正常运行，向锅炉提供充足的合格的软水。（2）熟悉本岗位工艺流程、设备性能、技术规范，汽、水质量标准，当水处理设备出现现象时，应及时向班长报告并配合维修人员进行故障排除。（3）负责水处理系统设备的运行操作与
14、调节，努力降低运行成本，提高设备的出水率，有权禁止锅炉使用不合格的供水。（4）按时进行水、汽样品进行化验，提供分析数据，指导司炉对锅炉进行操作排污，做好化验记录，及认真做好交接班工作。（5）参与锅炉的保养和除垢防腐工作，认真做好水处理设备的维护保养，经常对化验仪器和设备进行校核和清扫，保证其灵敏、准确。职务名称清洁工职务编号所属部门行政、人事部工作地点第一代理人行政第二代理人无上级：行政主管下级：无学历及经验要求：1：男性，38-55岁，吃苦耐劳、认真负责，2：对锅炉及设备的运行及检修、保养工作，3：具有操作和上岗证书。4：性格沉稳，做事勤恳，服从意识强职责：一、服从领导，听从指挥，认真工作。
15、严守劳动纪律，执行公司的各项规章制度。 二、上班时间文明服务，自觉养成良好的文明卫生习惯。 三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作： （一）卫生区域的划分 1、办公区：二楼办公室、一楼至三数走廊、.楼梯；宿舍旁边财务务室及会议室。2、宿舍区：1号楼一至三楼宿舍走廊、楼梯、楼顶（除由食堂清扫范围）。2号楼一楼三楼财务室、会议室洗手间宿舍走廊、楼梯、楼顶。3、生产车间：洗手间、更衣室、4、电梯（二） 工作要求： 1、当天垃圾应当天清理，不得隔夜，并运送到公司指定的厂区外垃圾点。 2、户外地面每日保持清扫一次，发现各种垃圾及时清理。 3、室内瓷板地面每日一扫一拖，地面不允许有明显的污痕及垃圾。 4、楼梯每日保持一扫拖，楼梯面不允许有明显的污痕及垃圾，楼梯扶手应经常擦拭，防止蒙灰无光。 5、车间卫生每日打扫清洗不得少于两次。洗手间排水沟道应随时保持畅通，防止堵塞，淤泥污水应及清扫排放。6、做到门窗、楼梯扶手无灰尘，天花、墙角无蜘蛛网，地面无垃圾、痰迹、瓷砖上无污垢，墙面无印迹。 7、做好节水节电工作，及时关好水电开关，爱护清洁工具及公共财产，发现损坏情况及时书面报行政部。 8、完成领导交办的其它工作。
