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    大学物流管理基础专业课程教案.docx

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    大学物流管理基础专业课程教案.docx

    1、大学物流管理基础专业课程教案教案首页授课题目第一章 物流管理导论 第一节 物流的概念 第二节 物流学的概念授课形式讲授、讨论授课时间 第4周 周三3-4节授课学时2学时教学目的与要求通过本课的教学,使学生了解掌握物流的概念,分类和演变教学重点物流的分类教学难点物流的分类教学方法讲解法、归纳法、比较法、讨论法。教学内容及过程设计(含时间分配)一、新课导入: 每个人都说物流就是“物的流通”,那么请问:“物”是怎么“流通”的?复习提问 对物流的印象及初步认识. (5分钟)二、教授新课 (65分钟)第一节 物流的概念(一)物流概念的产生 (二) 物流定义1、 几种物流定义2、 关于物流概念的几种分析

    2、(三) 物流的分类1、 按企业物流活动发生的领域划分 供应物流、生产物流、销售物流、返品回收物流、再生利用和废弃物回收物流。2、 按物流活动主体分类 微观物流、中观物流、宏观物流3、 按物流活动的范围划分 国内物流、国际物流、区域物流(四)物流管理的发展1、 物流概念的演进2、 物流管理的发展阶段第二节 物流学的概念(一)物流学的概念(二)物流学的内容体系分类(三)物流学的特点和任务总结:物流概念的产生、定义、分类和发展三、课堂操练(15分钟)四、课堂小结(3分钟)作业题和思考题的布置布置作业:(2分钟)总结自己对物流知识的理解参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,自制教具。教学后记知识面不

    3、够,效果不好。教案首页授课题目第三节 我国现代物流发展的趋势授课形式讲授、讨论授课时间 第6周 周一1-2节授课学时2学时教学目的与要求通过本课的教学,使学生了解现代物流的发展趋势;理解我国现代物流存在的问题和发展趋势; 掌握现代物流的构成及其特征。教学重点现代物流的构成及其特征教学难点进入企业物流管理的训练状态。教学方法讲解法、归纳法、比较法、讨论法。教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 15分钟复习:物流的定义和分类 新课导入:请问我们在企业中进行物流管理最基本的目标是什么?也就是说我们要达到一个什么样的结果?二、讲授新课 50分钟(一)我国物流的发展 第一阶段-初期发展阶段-

    4、1949至1965年。第二阶段-停滞阶段-1966至1977年。 1966年开始的“文革” 物流理论的研究和物流实践基本处于停滞状态。 第三阶段-较快发展阶段-1978至1990年。 第四阶段-高速发展阶段-1991年以后。我国经济界开始把发展物流业提到重要议事日程。我国加快了物流系统的建设 促使其向标准化、国际化方向发展。 (二)我国物流业现代发展趋势1. 专业化2. 规模化和集团化3. 多元化和国际化4. 第三方物流快速发展5. 物流配送依旧是重点环节6. 物流服务更加深入三、巩固新课 25分钟现代物流业的核心和灵魂是什么?四、小结 3分钟作业题和思考题的布置五、布置作业 2分钟你认为物流

    5、资源调查队企业有何好处? 参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,自制教具。教学后记学生参与讨论积极。教案首页授课题目第二章 物流系统授课形式讲授、讨论授课时间 第6周 周三3-4节授课学时2学时教学目的与要求通过本课的教学,使学生熟练掌握物流系统的基本概念 掌握系统与物流系统的定义、物流系统的组成要素和功能要素 了解物流系统的模式和物流系统分析的基本方法和原则 会用系统的方法分析物流问题,适当了解系统的建模方法,会综合地进行物流系统的评价。能够结合实际对本章所列举物流系统案例进行分析,并提出评价方式和建模。教学重点搞清物流系统的基本概念 掌握物流系统分析的基本方法。教学难点结合实际对本章所列

    6、举物流系统案例进行分析 并提出评价方式和建模。教学方法讲解法、归纳法、比较法、讨论法。教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 10分钟二、讲授新课 65分钟第一节 物流系统的基本概念 (一)系统与物流系统 1 系统的含义 系统是两个以上既相互区别又相互作用的、能完成某一功能的单元之间的有机结合 它是一个综合体。2 系统的三要素 系统是相对外部环境而言的 并且与外部环境的界限往往是模糊过渡的 所以严格地说系统是一个模糊集合。 系统由“输入、处理、输出”三要素组成。 3 物流系统 物流系统是由运输、储存、包装、装卸、搬运、配送、流通加工、信息处理。第二节 物流系统(一)物流系统的基本功能

    7、与增值服务功能 1. 物流系统的基本功能-运输、储存、装卸、包装物流信息2. 物流系统的增值服务功能 物流增值服务是在物流基本服务基础上的延伸。(1)增加便利性服务 (2)快速的信息传递服务与快速的物流服务(3)降低成本服务(4)延伸服务 (三)物流系统中的相互制约问题1. 物流服务和物流成本间存在制约关系 要提高物流系统的服务水平 物流成本往往也要增加。 2. 构成物流服务子系统功能之间可能存在约束关系。各子系统的功能如果不均匀3 构成物流成本的各个环节费用之间可能存在制约关系。 4 各子系统的功能和所耗费用存在制约关系 三、巩固新课 10分钟四、小结 3分钟作业题和思考题的布置五、布置作业

    8、 2分钟 物流系统的含义和特征有哪些?参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,视频、PPT。教学后记学生参与,效果较好。教案首页授课题目第三章 仓储管理第一节 储存与仓库第二节 仓储规划与设计授课形式讲授、讨论授课时间 第7周 周一1-2节授课学时2学时教学目的与要求通过本课的教学,使学生了解储存与仓库的实质、任务;掌握仓储规划与设计的工作过程。教学重点仓储规划与设计的工作过程教学难点根据实际情况设计和规划仓库教学方法讲解法、归纳法、比较法、讨论法。教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 10分钟1、系统的基本特征是什么?2、物流系统的基本特征是什么?二、讲授新课 65分钟第一节 存

    9、储与仓库1、储存的形成与作用-时间效应/蓄水池作用/降低物流成本2、仓库的分类(1)按使用范围分类(2)按保管物品种类的多少分类(3)按仓库保管条件分类(4)按辛苦封闭形式分类(5)按建筑结构分类(6)按库内形态分类(7)按仓库功能分类第二节 仓储规划与设计1、仓储决策应该考虑的因素-仓库的产权决策/集中仓储或分散仓储/仓库的大小及选址/布局/存货种类2、仓库数量的决策(1)仓库数量的决策-成本/客户服务的需要/运输服务的需要/中转供货的比例/计算机的应用/单个仓库的规模(2)确定各仓库的规模3、仓库的选址决策(1)仓库选址策略(2)选址的基本思路(3)仓库选址的步骤(4)评估仓库选址方案的方

    10、法4、仓库货区布局(1) 仓库货区布局的基本形式(2) 非保管场所布置三、巩固新课 10分钟四、小结 3分钟五、布置作业 2分钟作业题和思考题的布置本章思考题:智能型组织的主要特点是什么? 参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,视频、PPT。教学后记学生参与性高,效果教好。教案首页授课题目第三节 仓储作业流程管理第四节 仓库管理合理化授课形式讲授、讨论授课时间 第7周 周三3-4节授课学时2学时教学目的与要求通过本课的教学,使学生了解仓储作业的实质务;掌握仓储作业过程和合理的管理仓库。教学重点仓储作业过程和合理的管理仓库。教学难点仓储作业过程和合理的管理仓库。教学方法讲解法、归纳法、比较法、

    11、讨论法。教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 10分钟1、仓库有哪些类型;2、仓储决策时要考虑哪些因素?;二、讲授新课 65分钟第三节 仓储作业流程管理1、入库作业管理;2、物质保管作业管理;3、出库作业管理。第四节 仓库管理合理化1、储存合理化-质量标准/数量标准/时间标准/结构标准/分布标准/费用标准;2、货物的保管养护合理化-环境条件/技术处理/救治防护;3、仓库管理信息系统(1)应用及发展趋势(2)必要性(3)建立步骤(4)信息采集(5)构成三、巩固新课 10分钟相互讨论: 仓储作业流程四、小结 3分钟五、布置作业 2分钟作业题和思考题的布置本章思考题:仓储合理化主要特点是

    12、什么? 参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,视频、PPT。教学后记启发式教学,效果较好。教案首页授课题目第五节 仓储工作经济技术指标案例讨论授课形式讲授、讨论授课时间 第8周 周一1-2节授课学时2学时教学目的与要求通过本课的教学,使学生了解仓储工作经济技术指标的概念;掌握主要的技术指标的构成要素并能进行分析和应用。教学重点主要的技术指标的构成要素教学难点对主要的技术指标进行分析和应用教学方法讲解法、归纳法、比较法、讨论法。教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 10分钟1、如何对货物进行合理的保管养护?2、仓库管理信息系统如何建立。二、讲授新课 60分钟1、商品仓储数量指标-(

    13、1)商品存储总量/(2)每平方米储存量2、商品仓储质量指标-(1)仓库利用率/(2)平均保管损失/(3)商品的损耗率/(4)平均收发时间/(5)收发货差错率3、商品仓储收入指标-(1)仓库利用率/(2)平均保管损失/(3)商品的损耗率4、商品仓储成本指标-(1)构成及计算/(2)平均仓储成本/(3)仓储收入成本率5、商品仓储利润指标-(1)利润总额/(2)每吨保管商品利润/(3)资金利用率/(4)收入利用率/(5)人均实现利润率6、商品仓储资金运用指标-(1)固定资金占用量/(2)流动资金周转次数7、职工工作量指标-(1)保管员平均每人工作量/(2) 全员平均每人工作量三、巩固新课 15分钟讨

    14、论案例: 海尔的仓储四、小结 3分钟五、布置作业 2分钟 作业题和思考题的布置思考题:仓储工作主要的经济指标有哪些? 参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,视频、PPT。教学后记很多数学公式计算,效果不太好。教案首页授课题目第四章 库存管理 第一节 库存及库存管理概述第二节 库存业务管理授课形式讲授、讨论授课时间 第8周 周三3-4节授课学时2学时教学目的与要求通过本次课的教学,使学生了解库存及库存管理的实质、特点;掌握库存业务流程及管理方法。教学重点库存业务流程及管理方法。教学难点库存业务流程的实际操作环境分析能力与发散思维的结合能力。教学方法讲解法、归纳法、比较法、讨论法。教学内容及过程

    15、设计(含时间分配)一、复习相关知识 10分钟1、仓储作业的流程是什么?2、仓库管理的实质是什么?二、讲授新课 65分钟第一节 库存及库存管理概述1、库存及库存管理的定义(1)库存的概念(2)库存管理的概念2、库存的分类-按生产加工过程/按库存场所状态/按库存目的/按用户对库存的需要特性3、库存的重要性-获得规模经济效益/保存连续性和稳定性/降低成本/实现低成本和专业化生产4、库存决策的内容-库存控制的基本决策/影响库存控制决策的因素5、企业库存管理的发展趋势-信息化管理/集合化管理/零库存管理第二节 库存业务管理1、品种数量管理基本方法(1)物质编码(2)ABC分类法2、库存业务管理的主要内容

    16、和方式(1)库存经营过程-订货/进货/保管/出库过程 (2)ABC分类法-经营方式的分类/各种经营方式对应的进货方式三、巩固新课 10分钟讨论: 企业库存管理的趋势分析四、小结 3分钟五、布置作业 2分钟作业题和思考题的布置本章思考题:你对库存管理有何看法? 参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,视频、PPT。教学后记学生课堂讨论不是很活跃,效果一般。教 案 首 页授课题目第三节 库存成本管理第四节 库存控制方法授课形式讲授、讨论授课时间第九周,周一1-2节授课学时2教学目的与要求目的:1、让学生理解库存管理的内涵;2、让学生对库存控制方法有一定的了解;3、让学生具备分析问题的能力。要求:1

    17、、要求学生能利用所学知识分析现实问题; 2、要求学生掌握库存控制的主要方法。教学重点库存成本管理的思路;定量和定期库存方法教学难点运用定量和定期库存方法计算库存量。教学方法讲授、案例分析、讨论教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 10分钟1、库存有何作用? 2、库存管理有何内容?二、讲授新课 65分钟第三节 库存成本管理1、库存成本的构成-订货费/报管费/缺货费/补货费/进货费和购买费2、库存成本管理的基本思路建立会计制度/最省的制定思想/统计分析制度/零库存第四节 库存控制方法1、定量订货法(1)基本原理(2)控制参数的确定-订货点的确定/订货批量的确定(3)如何实施定量订货法-

    18、实施步骤/适用范围2、定期订货法(1)基本原理 (2)控制参数的确定-订货周期T的确定/最高库存量Q的确定/订货批量的确定/(3)如何实施定量订货法-实施步骤/适用范围三、巩固新课 10分钟案例讨论: 戴尔库存管理模式分析四、小结 3分钟五、布置作业 2分钟作业题和思考题的布置查资料分析:库存方法的合理利用。参考资料或相关网站主要教学媒 体多媒体教学后记 库存控制方法的计算不是很好, 参与性有点不高.教 案 首 页授课题目第五章 运输管理第一节 运输概述第二节 货物运输方式的分类及其选择授课形式讲授、讨论授课时间第九周,周三3-4节授课学时2教学目的与要求目的:1. 了解运输的基本原理和功能2

    19、. 理解运输的概念3. 掌握常见的运输工具的选择要求:1. 在现实运输过程中正确的选择运输工具2. 能制定运输策略教学重点在运输过程中合理的选择运输工具教学难点在运输过程中合理的选择运输工具教学方法讲授、案例分析、讨论教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 10分钟1、库存有何作用? 2、库存管理有何内容?二、讲授新课 65分钟第一节 运输概述1、运输的概念 2、运输的功能(1)物品移动 (2)短时间产品库存3、运输的作用(1)保值 (2)节约资源 (3)缩短距离 (4)增强企业竞争力(5)加快商品流通 (6)保护环境 (7)创造社会效益和附加值4、运输的原则(1)及时性原则 (2)

    20、准确性原则 (3)安全性原则 (4)经济性原则4、运输的参与者-发货人和收货人承运人政府公众运输耗费第二节 货物运输方式的分类及其选择1、按运输设备和运输工具分类(1)公路运输工具 (2)铁路运输国际 (3)水路运输国际(4)航空运输工具 (5)管道运输国际 2、按运输的协作程度区分 (1)一般运输 (2)联合运输3、货物运输方式选择的依据(1)货物品种 (2)运输期限 (3)运输成本(4)运输距离 (5)运输批量 三、巩固新课 10分钟讨论: 运输线路的特点比较四、小结 3分钟五、布置作业 2分钟作业题和思考题的布置查资料分析:各种运输工具和设备。参考资料或相关网站中国物流网主要教学媒 体多

    21、媒体教学后记 教案首页授课题目第三节 运输管理第四节 我国主要的运输线路授课形式讲授、讨论授课时间 第十周 周一1-2节授课学时2学时教学目的与要求通过本课的教学,使学生了解我国主要的运输线路;掌握运输合理的方式; 熟悉影响因素方式选择的因素。教学重点我国主要的运输线路;掌握运输合理的方式。教学难点运输合理化。教学方法讲解法、归纳法、比较法、讨论法。教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 10分钟1、货物运输方式选择的依据有哪些? 2、运输的作用及其原则?二、讲授新课 65分钟第三节 运输管理1、影响因素方式选择的依据 (1)货物的特性 (2)运输总成本 (3)运输时间 (4)运输安

    22、全性2、合理运输的作用五要素(1)运输距离 (2)运输环节 (3)运输工具 (4)运输时间 (5)运输费用 3、不合理运输的表现方式(1)对流运输 (2)迂回运输 (3)重复运输 (4)过远运输 (5)无效运输 (6)运力选择不当第四节 我国主要的运输线路1、铁路运输线(1)南北-京广线京九线 (2)东西京沪线 (3)京包-包兰线(4)陇海兰新线 (5)宝成成昆线 2、公路运输线 (1)公路运输线等级高速公路一级公路二级公路三级公路四级公路(2)国家高速公路网布局3、水路运输线路(1)近海航线 (2)远洋航线 三、巩固新课 10分钟讨论: 我国主要的铁路运输线路四、小结 3分钟五、布置作业 2

    23、分钟作业题和思考题的布置本章思考题:你对我国运输方式有何看法? 参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,视频、PPT。教学后记课堂气氛活跃,效果好。教案首页授课题目第六章 物流配送管理第一节 配送的功能及分类第二节 配送中心业务管理授课形式讲授、讨论授课时间 第十周 周三3-4节授课学时2学时教学目的与要求通过本课程的教学,使学生了解配送的含义;熟悉配送的功能; 掌握配送的程序及内容,不合理配送和合理配送的表现形式。教学重点配送的程序及内容,不合理配送和合理配送的表现形式。教学难点配送的程序及内容,不合理配送和合理配送的表现形式。教学方法讲解法、归纳法、比较法、讨论法。教学内容及过程设计(含时

    24、间分配)一、复习相关知识 10分钟1、不合理运输的表现形式? 2、运输的方式有几种?各有什么特点?二、讲授新课 65分钟第一节 配送的概念及分类1、物流配送的含义 (1)配送是资源配置的一部分 (2)提高了经济效益 (3)一种中转 2、功能和作用(1)完善了输送及整个系统 (2) 提高了经济效益 (3)使仓储职能发生变化 (4)方便用户 (5)提高企业保障供应的程度 3、配送的要素(1)集货 (2)分拣 (3)配送 (4)配装 (5)配送运输 (6)送达服务第二节 配送业务管理1、配送管理难度分析2、配送管理的程序与内容(1)物流配送线路的选择 (2)拟定配送计划 (3)下达配送计划 (4)配

    25、货和进货组织 (5)配送发货管理 (6)费用结算管理3、不合理运输的表现4、合理运输的表现5、合理配送的措施6、合理配送的方法三、巩固新课 10分钟讨论: 合理和不合理配送的表现有哪些!四、小结 3分钟五、布置作业 2分钟作业题和思考题的布置本章思考题:如何做到合理配送 参考资料或相关网站 主要教学媒 体图片,视频、PPT。教学后记课堂气氛活跃,效果好。教 案 首 页授课题目第三节 配送中心的管理授课形式讲授、讨论授课时间第十一周,周一1-2节授课学时2教学目的与要求通过本课程的教学,使学生了解配送中心的形成背景;熟悉配送中心的功能; 掌握配送中心的管理措施。教学重点配送中心的功能; 配送中心

    26、的管理措施。 教学难点配送中心的功能; 配送中心的管理措施。教学方法讲授、案例分析、讨论教学内容及过程设计(含时间分配)一、复习相关知识 15分钟1、不合理配送的表现形式? 2、合理配送的表现形式?二、讲授新课 55分钟第三节 配送中心的管理1、配送中心的形成背景 (1)生产和流通规模的扩大导致物流成本的上升 (2)买方生产形成和消费水平的提高(3)新型业态模式的发展导致对集中配货要求的增强 2、配送中心的定义和功能(1) 配送中心的定义 (2) 配送中心的功能-集货储存拣选流通加工分拣配送信息处理3、物流中心和物流基地简介物流中心的功能(1)装卸搬运功能 (2)包装功能 (3)流通加工功能

    27、(4)物流信息结算- 结算功能需求预测功能物流系统设计咨询功能物流教育和配送功能三、巩固新课 15分钟讨论: 配送中心有哪些功能?如何使得配送合理化四、小结 3分钟五、布置作业 2分钟作业题和思考题的布置小组小作业:设计物流中心规划图。参考资料或相关网站中国物流网主要教学媒 体多媒体教学后记 教 案 首 页授课题目第七章 包装装卸搬运流通加工第一节 现代包装技术与包装标准化管理第二节 装卸搬运作业技术管理授课形式讲授、讨论授课时间第十一周,周三3-4节授课学时2教学目的与要求通过本次课的学习,使得学生了解包装在中的作用,形成物流业务中实现包装标准化和合理化的思想; 对装卸搬运进行概述和分析其作用、特点和分类.教学重点1、包装标准化和合理化;2、装卸搬运的方法;教学难点1、包装标准化和合理化;2、装卸搬运


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