1、超市商业管理系统解决方案超市商业管理系统解决方案目录 31 公司介绍 41.1 公司简介 41.2 某荣誉 52 项目分析 62.1 背景 62.2 分析 63 核心优势 73.1 企业优势 73.2 产品优势 73.2.11 连锁管理、专业规范 104 系统简介 104.1 概要总述 104.2 系统架构 114.3 系统功能列表 134.4 网络架构 175 功能介绍 185.1 功能说明 185.1.15 前台POS系统 361 项目分析1.1 背景组织机构由总部、配送中心、连锁门店组成。企业发展规模目前门店规模范围在330家的用户家。为适应现代化经营管理的需要，充分认识到计算机管理的重
2、要性。为此，在计算机管理系统的选择上十分慎重并做了周密的部署。1.2 分析当前的信息化建设，对零售行业来说非常重要，我们总结，连锁超市信息化建设的意义在于： 实现企业统一管理，达到统一进货、统一配送、统一结算的目的，堵住许多管理上的漏洞。通过各个连锁门店的POS系统，总部可以对各连锁门店的销售、库存等信息进行控制，从而实现整个物流业务的统一管理。系统的最终目标是为实现整个企业的统一化、科学化、规范化管理提供准确、快捷、可靠的工具。 操作上的统一，使得连锁管理得以标准化、专业化；由于使用信息系统，使得员工的业务素质得以提高；从前要靠经验来做的事情，取而代之的是用统计数字来对业务进行分析。 使各个
3、环节之间相互衔接。系统较好地完成了业务环节之间单据的审批流程，从新商品的立项、供应商的立项，到商品价格的变动、特价优惠的执行以及退货的申请等，各个环节之间相互衔接，使得管理更加顺畅。 企业数据的收集、分析和共享。门店、配送中心发生的所有业务数据，包括订货、配送、验收、销售以及周边采价信息都自动回传到总部，由总部统一处理后形成有价值的信息再反馈到业务部门，对业务工作进行指导。 信息流、物流、票据流、资金流的高度统一。系统实现一单到底的设计目标，使得从向供应商订货开始直到对供应商结算的各种信息与票据保持一致, 做到所有数据全部及时、真实、有效, 管理者通过对销售毛利进行分析，了解商品的畅销程度，了
4、解商品的盈利水平，可以以此为依据，科学地调整经营结构。 完善的企业内部网络为企业内部办公系统提供了良好的网络环境。门店与总部之间使用英特网ADSL连接，除了完成业务系统的订货、验收，还实现企业内部信息共享，比如内部QQ、内部邮件系统、公司数据查询分析系统等。2 核心优势2.1 企业优势商锐V8连锁商业管理系统是深圳万国某软件有限公司在多年行业经验的基础上，结合100000多家客户的实际需求和国外先进的管理理念而设计开发的，专门针对大中型连锁商业企业的现代化信息管理系统。 某在零售行业占领先地位。某软件长期致力于零售流通业、商业自动化与餐饮娱乐行业信息化技术研究开发与推广应用，是全国最早的零售业
5、软件专业开发商，也是目前国内零售流通信息化解决方案的领导供应商和服务商。 公司在全国所有的省份及大中城市设有分公司、办事处及服务机构，拥有一支由资深管理专家、出色行业顾问及专业软件工程师组成的高素质团队。 某为客户提供专业化、特色化的管理咨询、项目实施、系统维护、专业培训、优化升级等全程服务，还配备了先进的技术支持中心，以call center（呼叫中心）、在线服务系统、传真、电子邮件、现场支持等多种手段为某产品用户提供7天*24小时的全方位高质量技术支持服务。2.2 产品优势2.2.1 操作简便、流程清晰 一百万的标准商品库，使你不用建立商品档案，超市即可开业,梦想实现，你可在前台销售或后台
6、入库时，扫描条码建档。 系统操作简便、明了、快捷，用户通过简单培训，即可熟练使用系统。 数据查询方便快捷，提供多种数据模糊查询方式，可在同一界面查询汇总明细甚至前台POS 销售小票数据。2.2.2 自动预警、智能办公 预警中心，可以提供库存、价格、采购、系统等数据异常预警信息报表。 预警设置，可灵活设置各预警信息报表的接收人，自动提醒用户相应的预警信息报表。 软件主界面预警信息框，主动推送当前用户相关的预警信息列表，以便用户及时获取异 常信息，快速做出响应。 我的工作台，主动推送每个模块当前工作内容，智能化办公。 2.2.3 合同管理、精入细微 提供标准完善的合同管理流程，使用合同规范业务流程
7、和结算流程。 合同费用返点设置，支持分段和进价计算方式。 完善的费用管理，可以按合同自动生成相关费用；同时提供手工费用单，灵活方便。2.2.4 结算中心、灵活多变 支持有合同结算与无合同结算。 提供对账功能，控制只有对账完毕的账款单据才能结算付款，严格控制结算漏洞。 可以按合同自动生成费用，也可以手工做费用单据，灵活方便。 支持同一商品在不同机构可由不同供应商按不同经营发式。联营和扣率代销方式能够处理一天内不同售价、不同扣率的情况。 可灵活选择所有机构是统一供应商供货还是不同机构由不同供应商供货。 对于代销经营方式，可灵活选择是按销售结算还是按批次结算。2.2.5 卡券中心、灵活多样 系统支持
8、支持会员卡售卡流程管理， 支持券销售流管理。 支持多种会员积分管理，包括消费次数限制、按消费金额积分、按消费次数积分，同时支持不同商品类别不同积分点，灵活多样。 支持多种会员积分优惠和奖励计划，包括积分奖励、礼品兑换、积分折扣，同时支持不同积分级别自动享受不同折扣优惠。 提供相关券使用状态统计报表，轻松掌握券使用情况。 系统提供完善的充值卡管理模块。 2.2.6 先进先出、批次管理 系统提供完全的先进先出、批次库存管理。 供应商按批次、先进先出结算，同时支持代销、联营、购销、扣率代销结算，并可按单、按单品进行混合结算。 支持完善的先进先出和移动加权平均的成本核算方式。2.2.7 卖场管理、一目
9、了然 实时查询和监控超市客流量、销售量，营业报表、毛利报表，一查即有。 实时监控、屏幕锁定、前台POS 操作屏幕截取等，实时了解和监控卖场一举一动。2.2.8 审批管理、严格控制 增加审批管理，支持单据多级审批管理，实现完整电子审批流程。 所有单据都可自由定义审批流程，可定义单据审批级数，每一级都可指定审批人，还可根据单据金额进行额度控制。控制以审批流程设定为基础，增强单据管理的严谨性。 集中审批各种单据，提高工作效率。2.2.9 POS系统、强大稳定 支持多种业务模式：销售、退货、换货、赠送、挂单等。 支持多种优惠方式：会员价、折扣价、时段特价、限量购买、DM促销特价、赠品促销、超额奖励，超
10、量特价、类别品牌促销、条件组合促销、优惠券促销等。 支持多种付款方式：人民币现金、信用卡、储值卡、支票、外币、购物券等。 支持断网销售，服务器或网络故障不会中断或影响POS系统的销售工作。 提供断电保护功能，自动恢复断电前的工作状态。 POS 系统实时监控网络是否连接状态，并平滑进行切换，无须重启，高效安全。 POS 前台预设部类和商品快捷按键，提高效率。 自动识别13位和18位生鲜电子称码。 支持前台POS机快速盘点功能。 二十三项收银功能权限，严格控制收款操作，确保收款安全。2.2.10 决策分析、多种视角 系统提供完善的分析功能，客流量、销售量分析、供应商分析、商品分析、周报分析、对比分
11、析等，丰富的业务数据分析报表，为企业决策提供强有力的支持。 提供预算考核的管理，为企业精确制定预算考核计划，实时掌握计划完成情况。 会员消费习惯分析、会员结构分析等。 消费群体分析、毛利、业绩分析、对比分析。 图文并茂，清晰明了。3.2.11 连锁管理、专业规范 自动配货池，可按采购属性、商品类别、分店范围等多种方式自动处理“要货单”和“采购配货单 ”的数据，自动生成相应的“配送出库单”或“采购补货单”或“直调单”，极大的提高了配送人员工作效率。 连锁版提供完善、规范、科学的连锁超市经营管理模式。 同时支持统一定价、统一采购、统一配送、资料统一管理和分店自定价、分店自购、资料分店录入的紧凑和松
12、散相结合的连锁管理模式。 支持总部、多配送中心、多连锁门店的连锁经营模式。 数据通讯安全、可靠、稳定，传输方式同时支持远程拨号、VPN、数字专线光纤、Internet 宽带（ADSL、ISDN）FTP文件传输、文件拷贝等传输方式。 精准的批次管理，惯穿于连锁管理的采购和配送的全过程，批次可跟踪到分店。3 系统简介3.1 概要总述商锐V8连锁商业管理系统 是深圳万国某软件有限公司在多年行业经验的基础上，结合100000多家客户的实际需求和国外先进的管理理念而设计开发的，专门针对大中型连锁商业企业的现代化信息管理系统。本系统以界面直观、易学易用、功能全面、系统稳定为主要特点，支持连锁及多业态经营管
13、理模式，能从根本上满足现代商业企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求，帮助企业实现物流、信息流、资金流的科学管理，为企业提高自身竞争力奠定坚实的基础。适用范围：大型超市、仓储超市、连锁超市、连锁便利店。 系统主界面如下：图 系统主界3.2 系统架构3.2.1 系统总体结构图系统的总体结构如下图所示：系统组成说明系统的整体的拓扑结构分为公司总部，配送中心和门店，对系统组成各部分详细说明如下：3.2.2 公司总部系统该系统运行在公司总部的局域网中，系统为客户/服务器模式。服务器采用Windows 2000/2003 Server和Microsoft SQL Server 2000/2005，存储
14、全公司的交易和管理数据。为了保证数据的可靠性，我公司建议采用备份服务器实现数据库的备份。同时，为了保证系统性能，建议使用中高档品牌，采用2.0GHz中央处理器，2G内存，160G硬盘以上配置的多处理器服务器。3.2.3 配送中心系统该子系统运行在配送的局域网中，该局域网采用PSTN或光纤等手段和总公司的其他业务系统进行连接。系统服务器采用高性能的Windows 2000/2003系统作为主要服务器，保证系统运行的高可靠性和安全性，服务器硬件建议采用IBM 系列，店内采用以太网连接客户机。客户机运行业务管理系统，主要完成库存、配送管理等业务功能，并提供查询、统计、报表和数据分析功能。3.2.4
15、门店业务系统该子系统运行在门店的局域网中，该局域网采用PSTN或光纤等手段和总公司的其他业务系统进行连接。系统服务器采用高性能的Windows 2000/2003系统作为主要服务器，保证系统运行的高可靠性和安全性，服务器硬件建议采用IBM 系列，店内采用以太网连接各收银台和客户机。客户机运行业务管理系统，主要完成库存、销售管理等业务功能，并为分公司经理提供查询、统计、报表和数据分析功能。3.2.5 网络连接1 公司总部和门店之间采用PSTN、宽带或DDN光纤等手段进行连接。2 公司总部内部采用以太网连接各个业务部门、总经理、财务部和其他管理部门。3 公司领导出差时，可以通过异地办公的形式，通过
16、远程拨号网络，和公司的系统进行连接，实现远程管理，以完成一些事务的审批和随时掌握公司的运营情况。门店内部局域网采用以太网连接收银台和各工作站。3.3 系统功能列表3.3.1 总部系统 3.3.2 独立管理门店管理系统3.3.3 总部托管型门店3.3.4 配送中心管理系统3.3.5 加盟店管理系统3.4 网络架构3.4.1 连锁 3.4.2 单店4 功能介绍4.1 功能说明4.1.1 我的工作台我的工作台是用于显示我的邮件、系统公告和操作员当前未完成工作列表信息，针对每个模块，提示不同的工作列表，如：未审核单据数量、未审核商品、未审核会员档案、未日结、未月结等等工作提醒，且点击可以进入相应的工作
17、窗口完成工作，如下图所示：4.1.2 档案中心档案中心档案中心是企业开展日常工作的前提，准确及时地更新档案中心信息，才能保证企业高效有序地完成工作。商品管理包括以下功能： 品类用于规则商品类别组织。 商品档案维护商品编码、品名、类别、规格等基本信息。 供应商为供应商编码、录入以及维护与之相关的基本信息，如联系人和税号等。 商品设置用于设置新品的缺省值、新品定义规则和商品录入规则等业务逻辑。 分店仓库系统支持连锁及一店多仓库。 组合商品用于维护加工、分割品商品的组成成分。 商品淘汰对于长久没有业务是商品可以淘汰，在必要时可以恢复。 商品异常查询商品信息不全等异常情况的查询。 基础代码包括厂商类型
18、、品牌、调整库存原因等基础信息。 货架货位、商品陈列与存量指标定义店内货架位，以及货架位上商品的陈列与存量。 条码价签用于普通条码打印和增强条码打印。 助记码更新用于更新商品、供应商和客户的助记码。 编号修改用于修改或删除商品和供应商的编码。 新品审核分部上传的新品申请，在总部审核后分部下载。5.1.2合同管理合同管理是为企业采购部门与供应商之间建立合同的业务模块。合同根据供应商经营方式不同，主要分为五大类，具体如下： 购销合同 用于企业与购销供应商建立业务合同。 代销合同 用于企业与代销供应商建立业务合同。 扣率代销合同 用于企业与扣率代销供应商建立业务合同。 联营合同 用于企业与联营供应商
19、建立业务合同。 租赁合同 用于企业与联营供应商建立业务合同。 合同变更用于改变合同的内容，只要在结算前都有效。 合同暂停 用于暂停当前合同。 合同解除 用于解除合同，合同必须先暂停，才能解除。 合同作废 用于作废全同，合同必须先解除，才能作废。5.1.3 采购中心采购中心是为企业采购部门定制的业务模块，协助采购人员开展日常的采购和退货等工作。采购中心包括以下功能： 补货分析类似于导购，但用报表形式提供采购决策依据。 导购根据供应商的供货关系、结算方式以及历史供货信息，销售资料，自动按安全库存生成采购订单，或根据商品陈列与存量指标资料，按库存指标生成采购订单。总部和分部的采购部门可以独立完成自己
20、的日常工作。对于不属于分部采购的商品，由分部营运部门向总部提出（采购）要货申请，总部根据传输过来的要货信息，汇总后统一采购。 采购补货单 一种内部单据，用于做采购订单或要货单前期的缺货商品数据统计汇总的单据。 补货批量处理 用于将补货单批量处理生成相应的采购订单或要货单。 采购订单向供应商订货，做为进货入库单的进货依据； 收货入库企业实际进货的凭证，影响库存； 库存查询库存汇总与明细查询。 退货处理向供应商退货的单据凭证，影响库存； 条码打印条码打印增加“驱动打印”“端口打印”的选择。端口打印支持系统列出的打印及类型，而WINDOWS驱动打印，只要安装了条码打印机的WINDOWS驱动程序就可以
21、打印，而且系统提供的条码和价签的模板设计为“所见所得”，使得使用起来方便快捷。 供应商综合查询用于供应商信息查询及无业务发生等异常情况的查询。 供应商销售分析查询供应商销售情况，有汇总、按单品查询、明细、按机构查询。 永续订单适用于日配商品采购。 单据批量打印批量打印采购订单和收货入库单。 订单状态监控跟踪订单当前的完成状态。 采购查询从不同角度对采购业务汇总，包括商品、类别和供应商采购汇总等。5.1.4 卖场管理卖场管理是为营运管理定制的功能模块，是进行零售业务的后台管理基础。卖场管理包括以下功能： 卖场监控店铺管理人员在后台工作站上即可以观察到前台收银机的状态、销售量和客流量等信息，并可以
22、发布消息通知收银员。包括：POS机状态监控、销售量监控、客流量监控、POS机控制（消息发布和POS机锁定）。 商品销售查询从各种角度统计商品零售情况，包括：商品、类别、分部销售汇总、大类汇总、库位销售汇总等等。 收银对账包括：收银员对账表、营业员对账表、收银日报表、收银前台对账等。 流水查询查询商品销售流水和收银流水，并可在电脑上还原小票。 班次查询查询班次销售和收银情况，包括班次汇总、班次收银员汇总、班次销售商品明细。 日结冲销前台销售库存，计算毛利并将每日采购、销售、库管的业务流水汇总，生成企业每日的进销存数据。在没有及时日结的情况下，进后台软件时会做智能提醒。 毛利报表。在日结后提供按商
23、品、类别汇总的毛利日报表。 分析报表提供了客单分析报表、时段分析报表。 缴款单、长短款报表查询收银员的长短款情况。 班次查询启用班次后，查询班次的销售信息。电子称生鲜管理是为企业生鲜部门定制的模块，方便企业开展日常的生鲜管理工作。 生鲜管理 电子称电子称的设置，及商品信息下传与导出，提供电子称设置向导，默认是13位金额条码，支持13位重量条码和18位重量金额条码。 时段特价为日配品设定时段特价，以促进销售。 部门调货用于企业内部各个柜组间的商品转移。提供部门调货汇总表。 库存调整对于非正常进销调盘而影响库存变化的出入库，可以通过本单调平库存。 加工分割包括加工分割商品、肉类分割、熟食加工、面包
24、房、组合拆分单及自动商品自动组合拆分表、组合拆分汇总表。 销售报表。提供了从不同角度统计的销售报表，供企业作为销售分析和决策的依据。5.1.5 价格管理价格调整模块，主要包括基本价调整和促销功能。基本调价功能： 调价：可对商品进价、销价、会员价等价格做调整 批发调价：对批发价进行调整。 批量调价：对商品价格进行批量调整 调价到期提醒、历史调价查询促销功能： 促销进价用于当商品实行零售促销时，获得供应商支持的商品同时作促销进货。 促销特价用于定义商品按日期调整特价的单据。 时段特价单 用于定义商品某个时段特价的单据。 DM促销单 DM促销单是一种特殊的促销特价单据，同一张单中可以实现不同商品不同
25、日期段的促销特价，方便操作员制作DM快迅商品特价促销，并可以设定每个商品的预期销量，用于后期分析DM促销效果。 条件组合促销 主要用于几组不同的商品，组之间任意组合可以享受特价，即购买每组之间任意满足数量的组合则可享受特价。 超量特价用于顾客购买某商品超过一定数量时，给予特价奖励。默认是全部特价，可以设置仅超量部分特价。 类别品牌促销用于对类别或品牌进行打折促销。 超额奖励用于顾客消费超过一定金额时，给予低价购买某商品的奖励。 捆绑促销用于将多个商品捆绑起来降价销售。 自然组合促销前台销售时依据捆绑商品定义自动组合促销销售。 赠品促销用于买一送一类型的促销。 查询分析报表包括DM促销跟踪报表、
26、当前促销查询、历史促销查询、促销业绩查询及让利分析。其中在当前促销查询中删除特价信息，可结束该商品的特价活动。5.1.6 卡券中心 批量发卡快速发卡，并提供“卡号等于卡面卡号加上*位随机数”提高储值卡安全性。 卡券中心包括：会员设置、会员档案、会员生日、会员积分兑换、礼品管理、会员消费查询、连锁会员消费积分汇总和总部查询个分店会员消费明细和汇总功能等。会员卡管理是为企业开展会员业务定制的模块，用于记录会员档案、会员分类、为会员制订优惠价、积分及礼品兑换等等。支持多种会员积分管理，包括消费次数限制、按消费金额积分、按消费次数积分、按单品的积分值积分，同时支持不同商品类别不同积分点，灵活多样。 支
27、持多种会员积分优惠和奖励计划，包括积分奖励、礼品兑换、积分折扣，同时支持不同积分级别自动享受不同折扣优惠。 提供连锁模式下会员和充值卡共享管理，同时支持积分转储值的功能。 卡流程管理可以在会员设置中启用“会员卡制卡使用流程管理”，如果启用了卡流程管理，会员卡必须按以下流程：制卡卡入库卡领用卡销售，会员卡在卡销售后才能在前台消费使用。 会员限量特价单可对不同会员类别做不同的特价，特价限量方式可选择期间限量或每日限量。 会员生日会员档案中设置会员生日，生日的当天在前台消费时会有生日提醒。 储值卡管理储值连锁，后台增加中间服务程序处理，分店POS可以不直接连总部。储值卡管理是为会员提供的增值服务，也
28、可单独使用。包括：批量制卡、发卡、查询、充值、卡管理、换卡补卡、消费查询等。 购物券 券设置用于定义券类别 制券用于批量制券 券入库用于券入库操作 券领用用于券领用操作 券销售用于销售券操作 券作废用于作废券 券统计统计券使用情况用状态5.1.7 批发管理批发管理是为营运管理定制的功能模块，主要进行团购业务。 客户区域实现区域分层管理，类似商品类别管理。 客户类别不同类别的客户可设定不同的价格类型和折扣 客户管理为大客户编码、录入以及维护与之相关的基本信息，如联系人、电话等。客户和商品销售价格关系的维护模块，用来管理经营商品和不同销售客户的最新销售价、最高销售价、最低销售价和协商销售价。 客户
29、商品关系定义客户同商品的价格关系。同一商品可以针对不同客户设定不同约定价格。 批发订单客户向超市订货时，超市录制的单据，作为批发批发销售单的销售依据。 批发销售针对的是企业的大客户，可能通过后台销售单灵活制订价格，并将商品直接在后台出库。批发单会显示目前累计欠款、本次欠款，本次付款、信用额度。 批发退货用于团购客户退货。 销售查询包括批发销售查询和客户销售查询，从商品、类别、区域、客户、业务员等不同方面统计批发销售。 业务员销售提成包括业务员销售提成汇总、业务员销售提成明细、业务员品牌销售汇总。 批发毛利报表 查询批发毛利。 应收账款包括到期账款、应收账款（汇总）、应收账款（明细）、历史往来账
30、款、客户信誉额度、已收账款明细。5.1.7 库管中心库管中心是为企业库管部门定制的模块，方便企业开展日常的库管工作。以物流为中心的“某商锐V8”系统，库管中心是核心功能之一，库存的变化影响着其它部门的工作。包括以下功能： 盘点盘点功能包括：盘点号申请、录单、盘点报表、差异处理及对应的流程说明。盘点模式有几个优势： 可以灵活选择盘点的范围，支持全场、类别、单品盘点； 支持不停业盘点；符合大卖场要求； 支持前台盘点； 盘点差异允许延期改库存，不影响业务，便于查找差异原因。 库存查询用于查询商品的库存情况 批次库存 用于统计批次库存相关数据 库存异常用于查询过期、库存告警、负库存商品。 组合拆分为了适应企业生产加工的需要，
