1、负责人姓名朱利民性别A. 男B. 女出生日期1960年12 月01日民族汉职称教 授学位A.博士B.硕士C.学士A.国家教学名师 B.上海市教学名师C.校教学名师 D.学科带头人E.其他行政职务研究室主任电子邮箱xqz所在工作单位（院、系、所、实验室、中心） 化学化工与生物工程学院生物工程系联系电话67792810传真手机13564410208教学构成情况总人数高级中级初级博士生硕士生624姓 名出生年月职称/学位作用及分工签 字团队成员张兴群男19631副教授、博士课程体系建设和完善曹张军19758讲师、博士实验课程体系建设卞永刚1977.3讲师、硕士网络建设郝 炜1964.2课程内容建设邓
2、云霞女1979.1助理研究员、硕士实验课程体系建设与保证课程信息课程名称生物工艺学原理（建设中的校级精品课程）、生物过程与设备、代谢优化与控制、生物分离工程、生化工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、生物工厂设计等课程总门数（9）门，其中校级精品课程（1）门；上海市精品课程（ ）门；国家级精品课程（ ）门。二、立项依据从课程建设、人才培养、教学水平、教学质量和教学管理等方面，分析国内外及我校的教育教学现状，阐述本项目的研究或建设意义、目的及预期成果，并附主要参考文献或资料。生物工程是一个由上游、中游和下游技术有效集成的综合技术体系。该体系至少包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程等五
3、项工程，它们构成了一个互相联系、互相渗透的整体，各自占有不可替代的重要地位。其中基因工程和发酵工程是生物工程的核心，前者支撑着生物工程上游技术，后者支撑着生物工程中、下游技术。本体系以精品课程为主导，双语教学为手段，创新实验设计为内涵，建立起完整的生物工程工课教学体系。只有这样才能全面提高学生的动手能力、专业技能和科学研究能力，使学生具备在生物工程领域内从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力，具有较宽的就业适应能力。一、优化课程结构我校生物工程专业建立至今，在校、院两级的大力支持下，从无到有，已经发展到一定规模，并成为了学校新的学科增长点。对于本科教育，不断理顺和完善教学体系的
4、前提下，加强理论教学，先后开出了生物工艺学原理、生物过程与设备、代谢优化与控制、生物分离工程、生化工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、生物工厂设计等专业主干课程，其中生物工艺学原理建设中的校级精品课程。但这些课程的开出是不同步的，由来自不同环境及学校的老师开出，因此教学内容有重复，但更多的是教学有脱节现象。本教学部门拟通过该项目来理顺该专业本科教学内容，理顺课程之间相互关系，明确各授课教师所讲内容。二、双语教学课程建设目前生物学研究结果在国外研究结果日新月异，国内教材的内容跟不上学科的发展，即使国内的教材有些在内容上有更新，但也支离破碎，系统性不强。因此要跟上学科的发展，就要经常阅读相关专业文献
5、，这就要求有较好的专业词汇及对专业词汇的深入理解。而同时英语作为现在国际交流的通用语言，也要求学生有较高的专业外语知识。现在开设的主干专业课程已连续开设三年及以上，使用的课件形式英文已占课件95%以上，为该课程双语教学的开设提供了可行条件。同时在授课过程中也找到了比较合适的英文教材。同时本校作为“211”重点大学，生源质量好，学生英语基础好，在前期用英文课件过程中取得了较好效果。三、创新性实验建设目前大学中的实验教学，一般都是由教师详细讲解，全程示范，学生模仿操作，验证已知结果，学生缺乏主动性和效果不佳的弊端，出现了现在所说的实验课学习不到实验这样的普遍现象。综合性、创新性人才的培养是现代社会
6、的要求之一，而培养这样的人才必需要使其在学校建立起专业综合创新的思维及实验习惯。本项目创新实验立足本校实验情况，在前期基本实验基础上，对筛选到的已鉴定特殊功能微生物进行指纹分析。在这样的实验中，让他（她）们对实验结果过程多次重复，直至做出满意结果。这样不仅锻炼了学生的分析问题处理问题的能力，同时也让他们认识到科研教程不是一蹴而就的。在前期的学科建设中，在教务处及学院的帮助关心下，我们已完成了“生物过程与设备”实验的基本建设，但为了进一步完善该教学体系，培养出新时代有竞争力的学生，也需要访项目的启动。三、研究或建设方案1研究或建设目标、内容和拟解决的关键问题，主要包括以下几方面：（1）结合东华大
7、学特点，开展课程体系、教学内容改革，优化课程结构，理论课程与实验课程及实践环节教学有机结合，更新教学内容，加强实验室建设；构建实验内容体系。（2）教学方法和考核方式改革，积极引进并开展启发式教学、讨论式教学、案例教学等教学方法和考核方法的改革，注重因材施教；因人施教。（3）注意课程内容之间的衔接，建立有效的团队合作机制，推动教学内容和方法改革和研究，促进教学研讨和教学经验交流，开发教学资源，力争取得较高水平教改成果；（4）开展课外科技活动，在注重创新实践能力培养、提高教学质量等方面有明确的目标与任务，并有得力的措施保证完成任务；（5）推动双语教学课程建设，探索有效的教学方法和模式，切实提高大学
8、生的专业英语水平和直接使用英语从事科研的能力。2、年度计划和进度安排 2007年5月2007年12月 前期进一步调研及课题组内部讨论，该专业课程体系及课程教学内容。 2008年1月2008年3月 教学改革的实践，双语教学启动。 2008年4月2008年10月 创新性实验启动及实施。 2008年12月 项目总结及验收3、预期成果、成果表达形式及其考核指标完成精品课程建设 2门 完成双语教学课程 2门创新性实验： 5个发表教学论文3篇四、教学团队负责人简介简述大学以上学历、主要学术任职、主要教学、科研工作经历以及获得的成果、奖励，1000字以内。 学 历：1978.91982.7 中南大学化学系学
9、习，获学士学位。1984.111989.9 中科院长春应用化学所实习研究员和助理研究员。1989.101992.10 英国Strathclyde大学，纯粹和应用化学系攻读博士学位，获哲学博士学位。1992.111994.1 英国Strathclyde大学纯粹和应用化学系研究员。1994.21996.7 英国丹迪市Dundee大学生物化学系高级研究员。1996.81999.4 英国丹迪市Abertay大学分子和生命科学系讲师。1999.52003.6 英国伦敦城市大学健康和生命科学系终身高级讲师。2003.7现在 东华大学化学与化工学院生物工程系（生物研究所），校特聘教授，博导。 社会兼职：1）
10、 教育部高等学校生物工程与技术专业教学指导委员会委员 （20062010）。2） 英国伦敦都市大学客座教授 （2005）。3） 卫生部中华医药杂志常务编委 （2005）。4） 中国药学会药物生物技术双月刊编辑部第一届理事会副理事长 （2004）。5） 东华大学校学术委员会委员 （2004）。6） 上海中医药大学客座教授 （2002）。 1994现在 英国生物化学学会会员。 1995现在 英国皇家化学学会会员 （MRSC）。 1996现在 英国皇家化学学会注册化学家（Chartered Chemist）。 2001现在 英国高等学校执业教师学会会员 （MITLHE）。 19941996 旅英中国
11、学人化学科学和技术学会副理事长。获得科研项目情况：1） “多重复合酶在纺织加工中的应用”，上海市人事局科研启动费。2万元，主持 （2004）。2） “抗HIV和HBV新药LD4FC的生物化学法合成研究”，教育部“留学回国人员科研启动基金”。3万元，主持 （2005）。3） “抗HIV和HBV新药LD4FC的酶法合成研究”， 2005年度第一届上海浦江人才计 划。20万元，主持 （2005-2007）。4） “防治乳腺增生药用乳罩的研制与开发”，东华大学伦敦都市大学中英药用纺织品联合实验室。90万元，中方主持 （2005-2009）。5） “生物护肤美白棉织物的研制与开发”，广东溢达集团公司“东
12、华溢达棉纺织、染整研究中心”。50万元，主持 （2006-2008）。发表论文及成果：a. SCI和ISTP论文8篇：1. H.-L. Nie, L.-M ZHU*, Adsorption of papain with Cibacron Blue F3GA carrying chitosan-coated nylon affinity membranes, International J. Biological Macromolecules, （40）:261-267, 2 007（SCI收录）。2. H.-L. Nie, Tian-xiang Chen, L.-M ZHU*, Adsorpt
13、ion of papain on dye affinity membranes: Isotherm, kinetic, and thermodynamic analysis. Separation and Purification Technology （Accepted） （SCI,收录）.3. S.-J Fu., L-M. ZHU*, Enzymatic Synthesis of b-D-2, 3-unsaturated-5- fluorocytidine from b-D-2,3-unsaturated thymidine, Biocatalysis and Biotransformat
14、ion, 24（4）:253-256. 2006（SCI收录）。4. Jia-Ying Xin, Jun-Ru Cui, Jian-zhong Niu, Shao-feng Hua, Chun-Gu Xia, Shu-Ben Li，L.-M. ZHU, “Biosynthesis of Methanol from CO2 and CH4 by Methanotrophic Bacteria”. Biotechnology. 3 （1）, 67-71. 2004（SCI收录）。5. Jia-Ying Xin, Jun-Ru Cui, Jian-zhong Niu, Shao-feng Hua,
15、Chun-Gu Xia, Shu-Ben Li，L.-M. ZHU, “Biosynthesis of Methanol from Methane by Methanotrophic Bacteria”. Biocatalysis and Biotransformation. 22（3）, 225 229. 2004（SCI收录）。6. E.A. Carrey, R.T. Smolenski, S.M. Edbury, A.Laurence, A.M. Marinaki, J.A. Duley, L.-M. ZHU, D.A. Goldsmith, H.A. Simmonds, “An Unu
16、sual Pyridine Nucleotide Accumulating in Erythrocytes: Its Identity and Positive Correlation with Degree of Renal Failure”. Nucleoside, Nucleotides & Nucleic Acids, 23, 1135-1139. 2004（SCI收录）。7. E.A. Carrey, R.T. Smolenski, S.M. Edbury, A.Laurence, A.M. Marinaki, J.A. Duley, L.-M. ZHU, D.A. Goldsmit
17、h, H.A. Simmonds, “Origin and Characteristics of Pyridine Nucleotide Accumulating in Erythrocytes: Positive Correlation with Degree of Renal Failure”. Clin. Chim. Acta, 335, 117-129. 2003（SCI收录）。8. J.-Y. Xin, J.-R. Cui, J.-B. Chen, S.-B. Li, C.-G. Xia, L.-M. ZHU , “Continuous Biocatalytic Synthesis
18、of Epoxypropane using Biofilm Reactor”. Process Biochem., 38, 1739-1746, 2003（SCI收录）。9. C.-X. Chen, L.-M. ZHU*, Reduction of benzaldehyde by papain based semisynthetic enzymes, Proceedings of the 7th International Conference on Protein Stabilisation 2007, University of Exeter, U.K., April 11-13, 200
19、7, p65-66（ISTP收录）。Influences of Surfactant and Organic Solvent Pretreatment on an Esterase Modification of PET, Xiao-hua Wang, Da-nian Lu, Feng Hong, L.-M. ZHU, Proceedings of 2005 International Conference on Advanced Fibers and Polymer Materials，October 19-21，2005，Shanghai, China. p1285-1288 （ISTP收
20、录）。五、教学团队主要业绩1、着重阐述近五年来教学团队在教学内容的更新、教学方法和手段的改革、承担教学改革任务情况。和主要教学成果（编著出版的教材、专著、核心刊物上发表的教育教学研究论文、指导学生参加学科竞赛、课外科技活动获得的教学成果奖励等等），5000字以内。承担新世纪教学与教改项目1项指导学生创新实验并获 2等奖1项教育部大学生创新项目1项参编出版教材1部2、教学团队成员合作研究的成果（主要论著、教学成果和获奖）。六、经费预算支出科目金额（元）计算根据及理由仪器设备费 22000 资料，材料费6000调研差旅费 3000 其它费用1000合计32000申请人对以上材料的真实性负责并承诺在团队建设期内完成预期目标。团队负责人签字： 年 月 日七、院（系）教学指导委员会意见 院系教学指导委员会主任签字： 年 月 日八、所在院（系）的推荐意见对教学团队的教学科研业绩、创新潜力和拟开展的教学研究工作的评价。院系签字： 盖章：年 月 日九、学校专家评审意见 评审组长（签字）十、学校审批意见盖章：12
