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    保洁服务技能培训资料Word文档下载推荐.docx

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    保洁服务技能培训资料Word文档下载推荐.docx

    1、扁桶、毛巾、拖把、涂水器、玻璃刮、伸缩杆、玻璃清洁剂; 按保洁玻璃面积,将所需玻璃清洁剂兑好; 观察玻璃表面是否有胶渍、污垢。如有,先用玻璃铲刀除净; 用涂水器浸在兑好玻璃水的扁桶中,提起轻榨后的涂水器毛头,力度适中均匀的在玻璃表面上来回擦拭; 使用套上伸缩杆的玻璃刮,与玻璃面保持3040的夹角倾斜度,由上至下刮净水渍。另起一行时,要重叠5,每刮一次须用毛巾擦拭胶条一次; 清洁完玻璃后,用毛巾擦拭窗框边缘水迹,并用拖把、毛巾将溅落在地面、台面水迹拖净、抹净。三、大厅日常保洁流程地面保洁: 准备工具:垃圾铲、扫把、毛巾、刀片、拖把、榨水车; 首先巡检,清扫保洁区域的地面,处理浮垃圾和比较明显的污

    2、迹。 每日使用尘推对地面进行推尘;地面污迹较小时,可随手用毛巾处理; 每日须定时使用拖把、榨水车集中处理地面上的污迹;当拖完污迹面积稍大的地面后,须用地水刮将水刮至一边,再用拖把处理,并摆放“小心地滑”警示牌; 在清扫时,对地面的粘贴纸及口香胶用刀片及时铲除; 用尘推将地板推尘,每天数次视客流量而定; 定期使用机械清洗及抛光。擦试公共区域设施: 刮洗玻璃大门; 墙面、台、不锈钢及金属饰件除尘; 用干净的毛巾擦拭各层和通道的防火门、电梯门、消防栓柜、灯具、楼梯扶手、护栏、地脚线、指示牌等设施。 保持空气清新无异味。四、办公室的保洁流程 办公室的清洁需派专人负责,保证每天清洁1次; 整理好台面文件

    3、,用微湿布擦拭台面后再用干布抹干; 清理室内的烟灰缸和垃圾; 擦拭门、椅、柜等室内设施和室内装饰物品。 清洁地面,将各类物品摆回原位并摆放整齐; 喷洒适量空气清新剂;五、电梯保洁保养流程 日常保养: 对电梯门、轿箱内的不锈钢、镜面装饰物、灯饰进行清尘,可用干式和湿式两种方法清尘,用湿式擦尘时,尽力拧干毛巾,擦后再用干毛巾擦拭; 将轿厢内地毯用吸尘器吸尘; 清除门轨中的灰尘、砂土。 定期上油保养 将少许不锈钢油倒入一块干毛巾内,轻揉毛巾,使毛巾充分湿润; 将不锈钢油湿润的毛巾,附在不锈钢部件上,顺着它的纹理来回擦拭直至不锈钢部件光洁、明亮。上油中,应视毛巾的湿润程度,掌握加油的次数,以免上油过多

    4、使不锈钢表面形成油迹、易粘灰尘; 在擦拭上油后,再用干毛巾擦拭一遍,使油与不锈钢表面充分揉合;六、地毯的保洁流程 干式清洁 干式清洁基本概念是清除地毯表面的污迹,使短时间清洗过后的地毯干燥较快,达到除去表面污迹的效果。 清洗前,先对地毯表层重污迹进行除污,先用板刷配合地毯除渍剂处理; 用气压喷壶将兑好的干泡清洁剂喷洒于地毯的表面,再用另一只装有清水的喷壶,喷洒一边清水于地毯表面; 使用多功能擦地机配地毯刷擦洗地毯,直至地毯干净; 擦洗过后,使用吸水机吸干水分,再用吹风机吹干地毯。 湿式清洗 湿式清洗的概念是较为彻底深层次的清洗地毯。 先对地毯表面的重污迹进行处理,使用板刷和除渍剂进行刷洗; 将

    5、兑好地毯干泡清洁剂,倒入水箱内,使用多功能擦地机配地毯刷擦洗地毯; 待地毯完全干燥后,即可使用。保洁员安全操作规定 严格按照保洁员操作程序工作,采取正确的保洁方法,在适用范围内,正确使用清洁用剂、用具; 安全使用清洁剂:禁止赤手使用强酸、强碱性清洁剂,一定要戴橡皮手套、穿上雨鞋做保护;不明试剂用途及特性时,禁止贴近鼻孔嗅闻;禁止酸性清洁剂与碱性清洁剂混合使用;使用喷雾状清洁剂、洁亮剂时需戴口罩; 保洁已启动的机械设备时,严禁运转中进行保洁,应确定停止后再进行保洁,(如:电动扶梯、行李转送带、电梯等),电梯保洁时: 避开客人多的时候保洁; 禁止使用利器去除不锈钢表面污迹; 清理轨道时应有人配合按

    6、住开键,防止夹伤事故发生 保洁步梯须后退时,脚步应放慢并确定移动时的安全,以免踩空摔伤 高空作业时,主管、领班需现场指导,指定负责人,讲安全要求,确定操作正确后,方能工作。 检查工作梯的安全使用性,确保工作梯在安全牢固的状态下使用; 工作当中,应集中精神,操作当中,严禁打闹、推拉; 检查所用保洁工具是否牢固、稳妥; 保洁需移动梯子时,人必需从梯子上下来后,才能移动,否则会产生极度的危害性; 办公室保洁时注意: 不得翻动办公室内所有物品、文件,办公用品应轻拿轻放; 不应扔掉有记录的纸张; 不得私自使用办公电话; 不需将椅子放置玻璃茶几上,损坏玻璃; 禁止用过湿毛巾擦拭办公桌,水侵入电话、电脑插孔

    7、,造成通讯中断。 日常保洁时注意: 清洁地面时,应放置“小心地滑”警示牌,工作进行中,注意周围行人的情况,避免工具撞伤旅客; 保洁工具用后,不能放在消防通道处,要妥善放置在不显眼处,以免触碰、撞伤旅客; 倒垃圾时,垃圾桶应轻拿轻放,不能产生噪音; 地面保洁时,先鉴别好现场材质,选择适合的清洁剂; 客舱保洁员必须穿带有反光条带的工服行上机保洁,时刻关注自身周边环境,避免意外事故的发生; 上班期间禁止饮酒,不准饮酒后参加高空作业。机械设备安全操作规定 机械设备操作前,熟悉所有部件名称、使用说明,以及适用范围。2机械设备使用前,应对机械设备进行检查,确保附件齐 备,电线插头有无破损。 在使用电源线连

    8、接时,应尽量避免人多经过的地方使用, 并确保接线安全。 正确操作机械设备并按照操作步骤使用,严禁违规操作。 机械设备使用状态不佳时,应停机检查。无法确定原因,应暂停使用并上报,严禁私自拆修。 机械设备只能由培训过的专业人员使用,严禁未经培训 或未经允许的人员操作使用。7 机械设备运转时,要派专人看管,机械设备停机后,确 定电源已经切断,并随同机器钥匙放置安全,操作人员方可短暂离开现场,以防机械设备被随意搬运和被他人使用。8 机械设备操作员,应正确使用清洁用剂,清楚用剂的配 置用量和使用范围。9 机械设备进行清洁、保养时,一定要关掉机器,并切断电源。清洁保养时应避免有水浸入电器元件。对主机只做一

    9、般性的清洁保养,主机原件未经允许不准拆卸。10 对电瓶进行保养时,为避免漏电,无论何时都要确保电 瓶干燥和清洁,以防弄脏。不要将任何金属制品或金属工具放在电瓶上,防止短路或排出气体。11 当接触电瓶时,尤其当检查酸液浓度时,应做好防护措 施,避免酸液接触到手部及眼部。不要使用明火(有爆炸的危险)。应定时检查、补充蒸馏水。12 连接电瓶接线时,应确定正负极与电瓶上的标志相同,才能对接。操作中应避免工具与正负极接触,产生短路及触电伤害。卫 生 保 洁 质 量 标 准区域项 目 标 准备注卫生间地面:无水迹、无污迹、干燥、洁净天花板和隔板:无蛛网、灰尘,无污迹及时清除隔板上字迹墙 面:洁净、无灰尘洗

    10、手台:无水迹、污迹,洗手液盒洁净光亮玻璃镜面:无水迹、污迹空气:空气清新,无异味、无蚊蝇蹲位、马桶、小便器:无异味、污迹、黄斑纸篓:及时清理,纸篓内杂物量不超过三分之二灯饰、标牌:无积尘、无污迹、光洁明亮地面无纸屑、烟头、果皮、水迹、浮尘、痰迹、口胶糖按规定时间巡检座椅摆放整齐、无水迹、污迹、积尘、杂物电梯轿厢:无灰尘、手印、污迹,油面均匀,洁净光亮 每周上一次不锈钢油保养踏板接缝:无灰尘、无细垃圾顶灯、通风口:明亮、无灰尘、无蛛网不锈钢饰件不发黑、无灰尘、手印、污迹特殊情况除外正常情况下,每月上一次不锈钢油保养垃圾桶外观整洁、光亮;无灰尘、手印、污迹,及时清理每天必做箱内垃圾量不超过三分之二

    11、玻璃洁净、光亮;无灰尘、手印、污迹地毯无污迹、积尘、杂物、痰迹,定期吸尘外场环境路面、停车场:无杂物、无积水、无严重污迹棚面:无青苔、污迹、蛛网、积尘、杂物(因建筑结构渗水、漏水造成的污迹、青苔现象除外)墙壁:无积尘、严重污迹、无乱粘贴物指示牌、雕塑、座椅:无污迹、无蛛网、表面洁净水池:水质清澈、水面无漂浮物常用保洁试剂的用途与兑比清洁剂按常规可划分为:中性清洁剂(59)、酸性清洁剂(15)、碱性清洁剂(912)一、中性清洁剂:是一种温和的清洁剂,在使用过程中不会对物品及人身安全造成任何的反应和伤害;中性全能清洁剂(全能水) 使用范围:适用于胶质墙纸、墙壁、瓷砖、浴室的日常清洁,特别是在已封蜡

    12、的地面洗地时用。 稀释度:普通污渍 1:40;顽固污渍 1:1020(视污渍污染程度而定)。 使用方法:全能水按比例稀释后,用小刷子或干净毛巾、毛刷擦洗胶质墙纸,墙壁、瓷砖及浴室瓷器; 已封蜡的地面清洁是用水稀释全能水后,注入擦地机水箱内,用擦地机配合百洁垫对地板进行刷洗。玻璃清洁剂操作规定适用于窗、镜、玻璃表面。大面积清洗 1:20:50,镜面和局部除渍 1:5;。根据大玻璃面积大小,按比例稀释好玻璃清洁剂涂抹或喷于玻璃面上,配合清洁工具对玻璃进行清洁; 洁而亮操作规定适用于不锈钢表面、塑料、玻璃电镀金属,清除锈渍及顽固污渍,保持不锈钢表面光亮,防尘、防手印。 使用方法:不用兑水,直接将试剂

    13、涂于物体表面上,用干净的毛巾进行擦拭。 128万能起渍剂操作规定 适用清除地毯、玻璃、质地好的墙面上油迹、污迹、香口胶渍。不兑水,直接将试剂喷涂在物体上面,用保洁工具清除即可。 吸尘剂操作规定适用于纯棉质地拖布或棉垫推尘。 不用兑水,使用时直接喷在吸尘地拖上,对地板进行静电吸尘。二、酸、碱性清洁剂:带有气味和轻微毒性,在使用过程中不当,将会损伤物品或伤害人身,使用时做好防护措施。洁厕灵(酸)操作规定适用于清洗卫生间内的陶瓷制品上的污渍、锈渍。比例为1:1:1030(视污渍程度)。用水稀释洁厕灵后,洒于瓷器表面,再用刷子将污渍刷掉,然后再用水冲洗干净。 注意:使用洁厕灵时,应戴胶手套,若不慎角及

    14、皮肤及眼睛应用水冲洗。盐酸操作规定适用于坚硬的石材地面,使用时现场管理人员配兑。30100(视污渍程度)。使用前先将物体表面淋上清水,在使用配兑好的试剂,使用后及时用水冲净地面。漂白水(酸)操作规定用于漂较脏的毛巾、拖把及处理黄色污迹。1050(视污渍程度)。将要漂物品洗净后,侵入配兑好的液体内,侵泡1530分钟即可。洗手液(微碱):放于卫生间,直接使用。洗衣粉(碱):用于清洗毛巾、拖把、地面清洗等。烧 碱(强碱):用于坚硬固地面。三、其它类清洁剂 干泡地毯清洁剂操作规定 适用于定期干泡清洗地毯、各种纤维质家具。 稀释度为1:30(清洁剂:水)。用水将干泡地毯清洁剂稀释后,注入擦地机泡箱内,用

    15、地毯刷或用手刷对清洁范围内的地毯进行清洁。 地毯除渍剂操作规定 适用于清除地毯上的水性污渍、茶、咖啡、果汁渍等。预喷或手动除污时稀释比例为1:5(清洁剂:抽洗时兑水量为1:30。用喷泉壶将稀释后的地毯子除渍剂 喷在地毯污斑上,用毛巾或小刷子进行除污处理;用水稀释地毯除渍剂后注入吸水机的净水箱内,对地毯进行抽洗清洁。 地毯除油喷剂操作规定适用于清除地毯上的顽固油渍。不用兑水,直接将地毯除油渍喷泉于地毯子油污上,用毛巾擦拭。 化泡剂操作规定适用于吸水机吸水或抽洗地毯时,化除水箱内的泡沫。1000。将1:100比例的化泡剂加入吸水机的污水箱内,再进行吸水或抽洗地毯。 起蜡水操作规定适用于清除塑胶地板

    16、、防火地板、水磨石、大理石等天然石表面上的旧蜡渍。轻微蜡渍为1:10;一般蜡渍1:4;严重蜡渍1:2。将起蜡水稀释后涂于大理石等天然石表面,然后用刷地机配百洁垫或用铲刀清除旧蜡,若不慎触及皮肤或眼部应立即用清水冲洗。 底蜡操作规定用于胶地板、马赛克、云石、水磨石英钟等天然石表面清洁养护。不用兑水,直接用干净蜡拖将底蜡涂于地板上,一般涂23层。 使用权底蜡时,应先预试蜡面的耐磨性能,然后再大面积使用,一般规律是:硬石地面用软蜡,软石地面用硬蜡。 石地封蜡操作规定适用于混凝土、水磨石、马赛克、红地砖及粗面花岗岩等。不用兑水,直接用于干净蜡拖将封蜡涂于地板上。 面蜡操作规定适用于蜡面地板。不用兑水,

    17、使用时直接用干净蜡拖将面蜡涂于地面上。 木地板清洁蜡操作规定适用于木地板清洁保养。不用兑水,直接用干净蜡拖将清洁蜡涂于地面上。 木地板封蜡操作规定适用于木地板保养。不用兑水,直接用干净蜡拖将封蜡涂于地面上。11. 抛光蜡操作规定适用于塑胶地板、防火地板、水磨石、大理石等地板。不用兑水,直接将抛光蜡注入机上的蜡壶或喷泉壶,均匀洒在地上,然后用抛光机抛光。 员工的礼貌礼仪随着社会的发展和进步,要求我们的文化素质不断提高的同时,更要不断的完善我们自身修养,因为,当我们走进职场的哪一刻,尤其是我们从事服务行业的员工,身着带有司徽的工服,我们的言谈举止、礼貌礼仪是否得体,已经不仅仅代表你个人素质的高低,

    18、更重要的是你代表着一个企业形象。(举例说明)那么,首先我们要明白礼貌的概念。礼貌:就是人们之间相互敬重和友好的行为规范。孟子曰:“尊敬之心,礼也。”也就是说,礼貌必须发自内心,礼貌就会自然在语言上、态度上、行为上有所表现。(其表现的方法及形式,我们称之为礼仪),礼仪分为十几种之多,结合我们的实际工作重点讲两点礼仪:一、表情礼仪 目光:自然、有神、自信、柔和目光是人的心灵之窗,温柔、诚实、喜悦的目光能拉近人与人之间的距离,而傲慢、不肖、漠视的目光,会让对方产生防范心理,所以,不管是对同事还是客人,我们都要以柔和、诚实、喜悦的目光博得人与人之间的相互信赖与好感。注意: 与人谈话,如相对而坐,目光应

    19、集中正视对方,不能左盼右顾,给人心不在焉不礼貌的感觉; 不要盯视的时间过长,停留在脸部的目光应占全部谈话时间的23以上。 微笑:不发声,嘴角两端微微翘起,脸部肌肉放松,面含笑意(由心而发),大千世界万物中,人是最美的,在人的千姿百态的言行举止中,微笑是最美的。发自心底的嫣然一笑,如扑面春风,能温暖大地,化除冷漠,获得理解和支持。二、举止礼仪(示范讲解) 站姿:挺直、均衡、灵活站立要端正,特别是工作中站姿要端庄,挺胸收腹,目光平视,面带笑容,双臂自然下垂。(女性站立时,右手搭在左手上在体前交叉,脚呈丁字步,双膝要靠拢)双手不叉腰、不插袋、不抱胸,身体不可东倒西歪 坐姿:文雅、端庄、稳重就坐时,入

    20、座要轻缓,坐时不要将椅子坐满(三分之二)人体重心向下,腰部挺起,双肩自然放松,双膝并拢,双手自然放在双膝上。 坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚; 将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架 在茶几上; 在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿; 趴在工作台上。 行姿:从容、平稳、直线行走时昂首挺胸、收腹,肩要平、身要直,目光平视,女子走一字步,步履轻盈,有韵律美,男子行走时双脚有力、稳健有节奏感。(示范拿工具在现场行走的标准体姿) 尽量靠右行不要左盼右顾、手插口袋或打响指; 与上级、宾客相遇时,要点头示礼致意; 与上级、宾客同行至门前时,应主动开门让其先行; 客人迎面来或上下楼梯时,要主动为客人让路。 蹲姿:直蹲直起,速度适中。女士下蹲时应双膝双脚并拢,将裙摆向前收拢后,自然、舒缓的蹲下,拾起物品后,要双手奉送。三、基本礼貌用语 欢迎语:欢迎您、欢迎光临。 问候语:您好、早上好、晚上好、您辛苦了。 祝贺语:祝您节日愉快、祝您新年快乐、祝您生日快乐 告别语:再见、晚安、明天见、祝您一路平安、欢迎下次再来。 道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。 应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不客气 征询语:请问您有什么事?需要我帮我您做什么吗? 道谢语:谢谢、非常感谢。 常用礼貌语词:请、您好、您早、谢谢、对不起、请原谅、不客气、再见


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