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    开花店的准备事项以与工作内容Word格式.docx

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    开花店的准备事项以与工作内容Word格式.docx

    1、在打工的几年中他俩发现仿真花店利润可观,于是在摸清进货渠道后,他们决定自己开店。但是在开一家仿真花艺店成本至少需10万元以上,这对他们来说不合算。经过调查,他们发现新开发的楼盘非常多,而且很多业主正在装修,存在很多的潜在客户,但是专营仿真花艺的店并不多,尤其是专营欧美风格的仿真花艺店更少。“爱花的人多,爱仿真花的人会更多!”小林说,“花无百日好”,许多爱花的人觉得鲜花换水麻烦,并且花期也很短,为此很多人在装修房子后都会选择仿真花。特别是公司或者行政事业单位,对宣传和舞台的布置频率比较高的单位,对仿真花的需求更大。加上由于技术水平的提高,现在的仿真花仿真度相当高,看上去一点也不“假”,多数都可以

    2、和鲜花媲美,为此,仿真花越来越被人们接受。【经营】进货眼光需独到小林和小黄表示,开仿真花店,首次进货前要先去熟悉市场,最好能直接和厂家预订,这样成本会比较低,首次进货数量不宜过多,单支仿真花每种不超过30支,货量需根据开店后的营业状况适当调整,这样可避免资金囤压。另外,进货时要有独到的眼光,挑选仿真花的关键是品位要高雅。在决心开店前,要花时间研究一些花艺时尚搭配的知识,了解一些花艺的流行走向,学会适当的搭配,并利用所有的商品把小店布置成与众不同的风格和特色,这样才能让喜爱仿真花卉的顾客乐而忘返。当然,经营要诚信,售价不能太高,这样才最吸引人。【选址】人流大家居店附近小林和小黄表示,仿真花店面积

    3、大约在3050平方米左右即可,地址最好能选择在家具店、家居饰品店或服装街、鲜花店附近,在这些商铺附近开店人流量比较大。他们称,在开一家50平方米左右的仿真花店,大概总投资在4万元左右,若一个月营业额有1万就有盈利,以前在替别人做,每个月的销售额都达7万元以上。在开业以来生意都很好,对于仿真花店的前景两人还是相当看好的。投资预算:铺面租金:约3000元/月;装修费用:约1000020000元;店员工资:约1000元/月;首次进货:约6000元;流动资金:约8000元;总投资额:约3万4万元左右。【心得】创新竞争取胜法宝小林称,在打工的几年里深刻体会到,花店除了要有好的地理位置外,还要不断创新。创

    4、新是花店在竞争中取胜的法宝。如今全国仿真花店数量增加很快,竞争日趋激烈,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地就必须要有创新。因为境花店已有10多年的发展历史,与境外花艺不断交流,消费者对花艺的了解越来越多,欣赏水平也越来越高,必须有高水平的花艺作品才能满足他们的需求,为此在经营之余,还是要加强一些插花知识。其次,花店店堂外布置要有特色,布置成家庭式的购物环境,好于花市地摊式经营环境;同时,摆放一些有关花卉的报刊、书籍,以提高花店的文化品位。另外,在服务上也要创新,以往花店多是卖花,可一些顾客不知道什么样的花适合自家的设计,为此,他们推出免费上门设计服务,顾客拿不定主意选择哪种款式的花时,他们将上

    5、门拍照,根据周围的环境“量身定做”,目前他们已经为“钱柜酒吧”、“江南水都”等多个酒吧、楼盘“量身定做”了花饰。开花店有哪些注意事项,前景怎么样?悬赏分:0|解决时间:2006-6-2820:35|提问者:cookyfang比如店面租金,进货渠道,市场等。了。最佳答案三百六十行,行行出状元吧。我觉得什么生意都有他的前景,关键是看你怎么做了。一般花店有几个地方可以开呀,比如医院附近、高校及居民社区集中的地方附近。而且你选择进入这一行的季节也要选好吧,如果你的开业能抓住情人节、圣诞节这些用花量大的节日相信应该不错的。还有就是除了零售外,你一定要建立你的行业客户。就是和酒店、很多单位的采购人员联系上

    6、,这些都是出量的地方,会比你卖一般的零售快一些,而且量稳定,利润好一些。店面租金就看你在哪里开了,好的口岸相对来说价格也肯定贵,这个是成正比的。三圣乡、温江不都是有种花的吗?还有不远的也有很多种花的。就不用说了,花的海洋呀:)希望能帮到你。提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣,尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状,花店人就必须在强调作品风格和提高作品品味上苦练功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同行存在差距的主

    7、要原因。如今,人们的消费能力在逐渐提高,鲜花已经有条件进入到人们的日常生活当中。人们对花艺作品的喜好各不相同,性格安静的人可能偏爱简洁大方的插花作品,活泼开朗的人可能喜欢色彩丰富的。所以,量身定做是花店发展业务的方向。在鲜花消费额较高的国家,不同节日、不同场合有不同的主题花卉,不趣爱好的消费者也能找到适合他们的个性化花艺作品。所以我们的花店要不断学习国国际花艺设计理论,运用多样化艺术资材及国际专业花艺设计概念,精心设计制作国际流行的花艺装饰,重视花文化的传播和研究。比如由专业设计师到现场做设计评估,提供设计方案及电脑彩色效果图,或由花艺设计师上门现场操作;到国外的知名花店开办的花艺教室进行学习

    8、、交流,这些都是提高花艺水平、提高花店知名度和经济效益的有效途径。很多花店常在抱怨,消费者对花的要求就是鲜花价格便宜、质高,店里插花作品却备受冷落。现在、等大城市,一些率先接触和理解了花艺的人们,对于真正高水平的花艺作品已能不惜重金购买,花艺已经开始为人们所接受了。市场是要逐渐培养的,只有逐步引导消费者认识花艺,喜欢花艺,花店才能有更广阔的发展前景。作为一个花店怎么留住顾客。经营花店,在物价上涨、同行业竞争等因素影响下,如何留住你的客户群是一项不可轻易忽略的生意要诀。以下就让我们来看看“十个使顾客再度光临的好方法”。1.确知顾客的有个让你熟悉并牢记一个名字的秘诀:将他的名字想个三十秒,并且把名

    9、字和脸做联想,如果怕以后忘了,最好随手画下来2.了解顾客的嗜好你有过常光顾某家餐馆,以至于服务人员都能帮你点菜了的体验吗?注意顾客的喜好,最能表达你对客户的热诚。比如他不喜欢紫色,你可以看似无心地说,记得您不喜欢紫色他一定会感动的,你就更接近成功了。3积极地回应顾客清楚了解你接待顾客时的肢体语言及说话的音调。即使你今天很不如意,都要装作心情相当好。积极的态度会让你赢得即使是最刁难的顾客。4用声音留住顾客训练友善的语音,学习一些常见礼貌服务用语,保持一种高昂的声调,能让人联想到你很乐意为他服务。切记!微笑是听得见的。5.消除顾客和你之间的障碍无论何时都应尽可能离开柜台或其他障碍物,走到你服务的顾

    10、客面前合适的距离。6.领路当你的顾客询问哪里可以找到什么东西时,你要带领他们到物品放置处或帮助他们挑选。7.实现你的承诺你曾说过要打给你的顾客吗?快打吧!你答应过要帮顾客订购某种植物吗?现在快做吧!这是建立信用的最佳良方。8.机智地处理争执当与顾客出现争执时,不要责怪他人或找借口。要仔细听并多问点问题,以便获知更多的事实,弄清楚顾客需要的是什么,然后做可以解决问题的事情,并再度确定顾客是否满意。9.不要忘记其他顾客如果花太多时间在一个顾客身上,会忽略了其他的顾客。自我训练敏锐的观察力,即使当你的焦点放在某一个人身上,也必须能同时知道店里其他顾客发生了什么事。10适时对你的顾客表达意时常向与你有

    11、生意往来的顾客表示意。例如,每当他恭维你的店,给予建议,或耐心等待服务时,都是向他说声“”的好时机。透视顾客心理花店这个行业是个纯粹的服务业,而客户也是来自各行各业,比其他的行业还要复杂一些。在实际经营上,所遇到的情况更是不尽相同。例如甲店碰到一个棘手的问题,在乙店可能从没发生过,同样一件事甲店和乙店处理的方法也不会相同。既然是服务业,提供最好的服务就是必须的了,要如何做才会让顾客充分享受你的服务呢?以下几点可供你参考。一、记住所有客户的、喜好,让顾客感觉自己拥有VIP的身份。有一位电力公司的总经理时常到偏远山地去巡视发电厂,每认识一个人,他就将那人的长相特征写在记事本上,日后一见面他便能立刻

    12、叫出那人的。从事花店业也一样,如果你能将顾客的、特征牢牢记住,加上对他的特殊喜好或特殊忌讳有所了解,让顾客觉得他是被重视的,顾客也会肯定你的服务。二、肯定自己做过的承诺,不要为圆谎而继续说谎。相信一般人最痛恨的事情之一就是被欺骗,如果你曾经答应过顾客某件事,而事后却无法办到或临时出现状况无法实现,抑或订单出现无可弥补的错误时,在这节骨眼上最好主动向顾客说明理由,寻求合理的解决办法。千万不要等他向你兴师问罪时再做无功的解释,那时你的客户对你服务的看法将会大打折扣,甚至会丧失这个顾客。三、在商谈中,先采取认同对方的说法,再委婉表明自己的立场。俗语说:“顾客永远是对的”。与顾客洽谈业务时,如果出现容

    13、意见不同的时候,应该尽量倾听对方的需求,深入地询问问题,可以让你更快了解客户所关心的事项,这样才容易使谈话容形成交流,及时获得订单,千万不要固执己见,一味地和顾客抬杠,可能表面上你是赢了,但却给客户留下了不好的印象。四、在销售时要先考虑对方的想法,为顾客着想。从事花店业务中最重要的就是满足顾客所需要的,尽量从顾客的观点为出发点去思考,尤其对于较敏感的价格问题。业务人员应该先有一套说词,不要让自己陷入杀价的陷阱中,尽量给客户满意肯定的答案,强调其附加价值和设计特色,让顾客有物超所值的感受。当然,在价格上你必须先说服自己,别人才有可能被你说服,也就是说,定的价格要让顾客产生认同感。五、关心对方利益

    14、,牢记双赢理论。谈判时要集中火力,针对客户最在意的问题,尽量不要让大问题衍生出枝枝节节的小麻烦,专心聆听对方说话。在会面之前可以先模拟一些状况,先了解对方是什么样的人?他对产品需求到何种程度?对于商谈中的沟通度如何?他对于商品有没有特殊喜好或特殊忌讳?以上种种都是可以在商谈中提出来讨论的。对顾客的要求了解越多,越能提供他贴心的服务,也更能让你的顾客认为你是站在他这一边,处处为他着想,这时你的订单也就会源源不断。六、掌握人性,熟悉顾客的心理及他的想法。其实人性本来就有弱点,例如每个人都有一点点投机的心理,而从事花店这一行,很容易感到消费者就像去菜摊买菜,要求送一把葱或一块相同的心理,买一些花希望

    15、再附送些什么。其实只要了解这种心理,在顾客买花时附送一点保鲜剂,在结账时送总务小姐一小束鲜花,对花店来说不是什么负担,但会给对方留下深刻的印象,对日后的业务会有很大的帮助。以上所谈的各项都不外乎充分了解和尽力服务,而且在实际花店的经营中常会交互出现,而每次出现的状况总是不尽相同。这时候就必须先想好相应的对策,先有充分的心理准备,对于顾客提出的问题要给予肯定的答复,且具有随机应变的能力,让顾客产生十足的信心,这样才能在众多花店中脱颖而出,赢得胜算。淡季花店常用促销招数花店促销招数:如今各地的花店遍地都是,竞争也越来越激烈了。要想从众多的花店中脱颖而出,还真不是件容易的事儿呢!为此,花店的老板们都

    16、憋足了劲儿,使出浑身解数进行促销。下面,就让我们来盘点一下,看看各地的花店都有哪些高招儿,没准儿对您还有些启发呢!1.最简便易行的招数打折这是许多花店都曾经使用过的常见招数,他们针对不少顾客求便宜的心理,宁可牺牲一点自己的利益,以激起顾客的购买欲望,虽然手法显得老套了一点,但应该说还是有一定效果的,而且操作起来也十分简便。值得提醒的是,一般人们总是会认为打折的东西质量要次一些,假如你三天两头儿地搞打折,很容易给顾客造成你的花店次货很多的印象,那么你可能就会得不偿失了。所以,这一招千万别用得太滥,最好是遇到节假日的时候使用几次,聚聚人气也就算达到目的了。2.最行之有效的招数送货上门如今人们的生活

    17、节奏不断加快,大家都希望自己能从繁杂的事务中腾出更多的时间去做自己喜欢的、认为有意义的事情。买花也是这样,虽然不少顾客喜欢鲜花、需要鲜花,但是他们却没有时间或者说不太愿意为了买一个花篮而专门跑一趟花店。针对顾客的这一需要,很多花店都实行了预约、送货上门的服务措施,这一措施能使花店有效地提高知名度,增加业务量。但应该注意的是,送货上门也是一门学问,如何让订购鲜花的顾客满意,花店也应好好研究,否则可能会搞得费力不讨好。3.最笼络人心的招数问候有一些花店生意做得非常细心,当顾客因为新婚、生日、乔迁、入学等喜事前来买花的时候,他们会认真地将顾客的资料记录下来(当然,事先得征求顾客的同意),等到来年的这

    18、个时候,花店便主动给顾客打上一个,向对方道一声贺,虽然花不了什么人力物力,却会让对方感到惊喜和感激,能有效地把顾客的心笼络过来,因此总能挖掘出不少业务来。4.最底气十足的招数展示花艺如今的花店花艺水平是越来越高了,这对顾客来说,无疑是很具吸引力的,谁不愿意自己买的花篮能插得艺术些呢?一些对自己的花艺水平颇有自信的花店就在店堂里搞起了微型的插花展览,他们经常制作一些造型优美的花篮花束,摆放在店堂的最醒目的地方。顾客一进店堂,浏览了造型各异的花艺作品后,就会对这家花店的花艺水平产生信赖,生意很容易就成交了。5.最紧跟潮流的招数开办随着网络的普及和电子商务的发展,不少有实力的花店都紧随潮流在网上设立

    19、了自己的网页(有条件的还开设了专门的),办起了“网上花店”。的确,通过网络来拓展花店的业务,这无疑是符合未来的消费趋势的,就是现阶段,这也算是一个不错的促销手段,对提高花店的知名度,树立良好形象都有积极的意义,而且有的花店通过网络还将自己的业务做到了异地。6.最眼光长远的招数实行会员制眼下,许多商场超市都实行了会员制,有效地吸引了一大批相对固定的消费者,促销效果还真不错。于是,那些颇有头脑的花店老板们就把这招儿给借用了过来,他们制作了精美的会员卡,分发给那些老客户,按照顾客的累计消费金额,给予不同幅度的优惠。同时,还时不时地给拥有会员卡的顾客提供一些特殊的服务,比如赠送礼物、上门养护等等。拥有

    20、会员卡的客户提供部分可选的有偿服务,只送服务,不打折。个别服务单独标价很高,但是有会员卡可以提供,服务的成本其实比较低。7.最一举多得的招数开办培训班还有一些实力较强的花店,热衷于开办花艺培训班。从表面上看,这与花店的促销似乎并无直接的联系,但实际上,这是最委婉、最一举多得的促销手段呢!你想,办花艺培训班,是不是就得在店面上做点广告,这不等于在无形中向顾客传递了一个信息:这是一家有实力的花店,都已经在带学徒了。同时,从花艺培训班出去的学员将来大多都会到附近的城镇去开办花店,他们对老师在生意上的照顾也不会少。而且,花店的培训班一般都是办在店堂里,显得花店人气很旺呢,许多顾客有从众心理,一看这店里

    21、这么忙活,便也会走进来买花了。8.最有效果的招数讲求信誉说它是招儿也不是招儿 但却能以无招胜有招 不想开百年老店的老板不学也罢.开鲜花批零店最初的接人也包括了店面租金、装修和进货资金三个部份。投资规模视开店时间及店面租金而定,规模大点的也就一两万元,规模小一点的四五千五即可,开店的技巧主要包括熟悉行情,选择地段,店面布置,经营策略,插花艺术掌握,投资风险等等。分述如下:一、技术掌握。没有接触过鲜花的人,早就听说插花是门艺术,而作为生活礼仪用花,我们只要撑握一点包、插花技术就行了。首先要了解花语,什么花送什么人,什么场合适合用什么花,开业花篮,花车的制作,很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生

    22、巧,一个多用便什么都有行了。二、店址。这是我们建议你开批零店的关健。因为零售利润在花卉业中可达50%80%,零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑,店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁,可避免69月淡季对整个业绩的影响,二是从扩展批零业绩的提高考虑,因为批发利润大概在10%30%之间,可将店址选择在花卉市场批发一条街,或花店比较集中的街区。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,买花者都是你的客户,由于顾客购物的从众心理,批发货量大,价格便宜,你会争取到许多别人得不到的生意。同时,别的花店也是你的批发客户。三、装修。花店的装修主要体现在“花团锦族”这个词,要达到这个目的

    23、,只需一个办法,那便多装有反射功能的玻璃,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了,当然为了体现花的艳丽,灯光色彩也很重要,建议可适当选择粉红色灯管点缀,另外作为批零店。可考虑店面前庭适当装修后,后庭作仓库用,以减小装修费用,玻璃门也少不了,这样一作广告效益,二对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。四、进货。进货渠道是批零店的关健,因为鲜花的质量和价位,是你赢得市场的法宝,找到自产自销的货源,可使你的利润空间最大得到保证,作为我们情义花卉。地处全国最大的花卉市场市斗南镇,拥有自已的生产基地,走价格+质量+服务的品牌战略,以规的合同操作,明确双方的责、权、利。因

    24、此,以总代理或直销店的形式确保你的利益。情义以“信誉为原则,以量取胜”。作为自产自销,代办航空、铁路托运的企业,我们为你把好货源第一关。下面就看你自已的经营了。五、经营策略。中国改革已经20个年头,哪里都没有空白市场等你开发,哪一行都有人做,关键看你怎么做,信誉是关健,一靠花卉质量价格,二靠服务质量,批零店如果花卉质量价格由供货商把关的话,作为店主主要靠服务质量。不如先作一个免费送货上门的承诺,无论对于批发商还是零售商,此项售前服务,会为你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。二是避免守株待兔,坐以待毙,无论哪个城市,星级饭店的鲜花布置,都是一个很好的业务,35天更换一期,费用少则几百,多则几

    25、千元,更何况酒店的婚宴,会议,生日宴又很多,无形带来许多生意,影楼,酒吧,歌舞厅也是你开拓业务的市场,与电台合作,累积返还销售,都是你占领市场的法宝。新开鲜花店经营指导方案(商机在哪?风险在哪?-连锁花网2005-6-219:50:34来自互联网1、首先应该了解世界鲜花市场的状况:目前台北市的鲜花店到处都是,同餐馆酒店一样多。鲜花店花架上的鲜花品种有:玫瑰、牡丹、菊花、莲花、百合花、郁金香等。玫瑰在的气候下,是四季常开,花香瓣大,寓意为深情和博爱,是亲友、情人过生日时常送的礼物。在生日宴会上,摆上一个玫瑰花篮,可增添喜庆气氛。牡丹花朵硕大,雍容华贵,象征着显赫和富丽,常作为祝寿的礼物。菊花在同

    26、胞的心目中,象征清雅高洁,喜庆典礼时,人们常赠送色彩活泼的粉紫色的菊花。莲花代表圣洁和高贵,又有丰收、幸运、健康和长寿的含义,人喜欢将它送给走马上任的官员。百合花寓意是甜蜜和纯洁,常作为送青年女子的赠物。郁金香花苞艳丽,在是男子向女子表达爱情的普遍用花。朱声望先生说,要是海峡两岸三通了,那么,将牡丹做切花,发展前景很大。仅每年就要消费大量的牡丹切花。盛产蝴蝶兰,最近几年,大力发展蝴蝶兰,向全世界出口。但遇到泰国蝴蝶兰的竞争。朱声望先生盼望我在大陆鲜花市场上,提倡蝴蝶兰,帮助推销过剩的蝴蝶兰。可惜当局禁止三通,对大陆的蝴蝶兰消费市场,只能是隔海兴叹。美国鲜花市场:美国人每当情人节来临,各地的鲜花

    27、店总是顾客盈门,男女青年争购鲜花,以赠爱侣。然而情人节一过,各鲜花店的营业额便开始下降。但近些年来,情况发生了变化,鲜切花已成为人们常年必购的商品之一了。美国市场对国外鲜花的需求量,呈直线上升,大部分鲜花向荷兰进口,每年向荷兰大量进口郁金香。法国鲜花市场:法国人如果没有鲜花,那简直是不能生活,探亲访友,参加婚礼,应约赴宴,逢年过节,日常家庭装饰,一切都少不了鲜花。在巴黎的大街小巷,隔不多远,就可看到一个鲜花店。英国鲜花市场:英国人喜欢光顾鲜花店,男士则多购玫瑰花,女士馈赠异性的鲜花是玫瑰。石竹、郁金香和小苍兰。德国鲜花市场:德国的鲜花店,橱窗布置得非常醒目别致,极富特色,花店的正面,一般装有白

    28、色透明玻璃大门,顾客刚走到门前,门铃便自动悦耳地响了起来。卖花小姐马上走到你的身边,一句“你好,需要我帮助做点什么?”让你听来亲切舒心。店里的鲜花摆放,通过色彩,品种的对比,搭配得极为和谐。鲜花的质量无可挑剔,你不管是买一支、一束,或买一个大花篮,绝不会从中找出一片黄叶或一朵坏花。德国的花店特别多,在城市、乡村、小镇、弄堂、小巷,你都会随时发现鲜花店。德国每年消费的鲜切花数量,在欧洲排名第一。当今,以美国、西欧、日本为代表的发达国家,由于鲜切花消费水平很高,本国所产鲜切花,满足不了国市场的需要,每年要从鲜切花生产国和地区,进口大量鲜切花,而荷兰、以色列、墨西哥、危地马拉、泰国、哥伦比亚、肯尼亚

    29、、等鲜切花输出国和地区,则赚尽了这些发达国家的钱。日本从大量进口蝴蝶兰,使的花农大富起来。2、关于开花店的最初动机:在不少人心中,开花店是个不错的职业。一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物,大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,开花店的前景也一定不错。从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽,加上进货成本,全部算下来,大概花上万把块钱,小花店就可以开了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖,开花店的成本正是他们所能承受

    30、的。笔者看到过一份花艺学校的学员调查,百余名学员几乎有95以上的人都打算开花店。再加上现有的花店,竞争的激烈程度可想而知。但是,开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了,可如果没有高档花卉出售,可能会失去利润较高的定单,这又不得不让人费上一番脑筋。笔者曾向的花卉业人士了解过花店的经营状况。据不完全统计,台北市就有300多家花店,他们最基本的特点就是都有自己稳定的客户群,都有各自的贸易区域,花店之间也就避免了直接的竞争。但现在新疆的很多花店往往通过降价的手段吸引顾客,陷入恶性循环,这是不符合市


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