1、2、工作时间未经允许接、打私人电话、发短信息。（10分） 3、工作时间睡觉。（30分） 4、工作时间吃零食。5、工作岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑。（20分） 6、工作时间做与工作无关的事。7、工作时间聚堆聊天（10分），跨部门聚堆聊天（20分） 8、工作时间下棋、打牌。（停职检查） 9、未经允许带报纸等与工作无关之物进入岗位。10、未经上级批准，私自离开工作岗位。（50分） 11、当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客。12、带情绪上岗。（20分，情节严重停职检查） 13、未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗。（30分，停职检查） 14、上级越级指挥工作，下级越级请示工作。15、不服从分配
2、、管理或消极怠工，（50分，情节严重停职检查）纠缠取闹（停职检查辞退开除）。16、不接受检查、态度恶劣。（50分，情节严重停职检查辞退开除） 17、对酒店规定、处理有意见，不通过组织反映，妄加评论。（30分，情节严重停职检查）纠缠取闹（停职检查辞退开除）。18、隐瞒过失、知情不报、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场。（30分，情节严重停职检查） 19、不按规定摆放各类物资、物品，影响整洁美观。（510分）20、 参加会议手机不定在震动位置。21、未按要求参加酒店举办的各种会议、学习及其它集体活动。（一次扣10分） 22、参加酒店集体活动，不顾大局，不听指挥，不服从管理。（10分，情节严重停职检查）
3、 23、集体活动起哄、鼓倒掌、喝倒彩。（3040分），情节严重停职检查） 24、参加酒店集体活动有失态行为。（1020分，情节严重停职检查） 25、扰乱会议秩序。（3040分，情节严重停职检查辞退开除）26、 在宿舍内打闹、大声喧哗等。（1020分） 27、未经批准穿工装外出。28、非住店员工下班后无故在酒店内停留、住店员工下班后无故在工作岗位或营业场所逗留。（510分） 29、带有酒意在酒店内闲逛。30、私自或私自带外人进客房看电视、洗澡、留宿。（视情节给予辞退开除。31、使用客用设施、设备。32、就餐时间过长，超过规定时间（30分钟）。33、不使用餐卡或餐券，未通过上级请示，私自带领亲友在
4、员工餐厅吃工作餐。 （1020分） 34、偷吃酒店食品、饮料。（视情节轻重，30分直至辞退） 35、将客用品、店用品带出酒店。（视情节轻重，10分直至辞退） 36、未经允许带亲朋好友到宿舍。37、住宿员工夜间外出不登记，（10分）不按时归宿或外宿。（2030分）38、擅自带人在宿舍留宿。39、未经允许将员工餐厅食品私自带出餐厅。40、利用工作之便委托客人办私事。（2040分，情节严重停职检查） 41、动用酒店设施干私活。（3040分，情节严重停职检查辞退） 42、利用酒店的材料干私活（3040分，情节严重停职检查辞退开除） 43、利用工作之便推销代理非酒店产品。44、利用工作之便，营私舞弊。（
5、辞退开除）45、亲朋好友来店消费少收或不收款。（停职检查辞退开除） 46、报假帐、弄虚作假，合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始记录资料、帐单、 单据，利用已付帐单向客人收费以及故意加减，中饱私囊。（开除并追究法律责任）47、向客人索取或变相索取小费，接受贿赂，或向他人行贿。48、不按规定处理宾客遗留物品。（10分）49、擅自动用客人或他人的物品。（停职检查辞退开除）50、私自携带物品进出酒店，拒绝接受检查。（视情节轻重，20分直至停职检查）51、截留赠送客人的礼品（含消费券）（30分）52、以假劣物品更换酒店物品。（开除）53、未经允许进入仓库。54、浪费材料、水、电等能源。55、浪费粮食。56
6、、不按规定使用酒店的印章。（3040分，情节严重停职检查辞退开除 并追究法律责任） 57、私自向外界提供酒店内的有关文件资料。（3040分，情节严重停职检查 辞退） 58、违章作业，造成事故。（2050分，情节严重停职检查辞退开除）59、出现重大设备故障不及时上报。（2050分，情节严重停职检查） 60、责任心不强，造成设备设施及物品损坏。（按原价赔偿，情节严重停职检查 辞退） 61、擅自动用、破坏酒店消防设施设备。62、蓄意破坏酒店各种设备、设施及物品。（停职检查辞退开除并追究法律责任） 63、拉帮结伙，搞小团体。（3050分，情节严重停职检查辞退） 64、在店内外有损害酒店形象和声誉的行为
7、。（2030分，情节严重辞退开 除） 65、挑拨是非、乱传闲话、影响团结、扰乱酒店的正常工作环境和秩序。66、经常性劳动态度差，工作偷懒耍滑，消极怠工。（辞退）67、严重违规违纪，当月两次以上停职检查。（辞退） 68、试用期三个月内不适合本岗位工作。69、不服从工作安排，顶撞领导。70、不能胜任本职工作。71、威胁、打击报复。72、赌博或变相赌博及其他带有赌博性质的活动。（开除） 73、偷看、偷听和故意传播黄色刊物、录像。74、殴打他人、聚众闹事，煽动、参与殴斗、动用凶器威胁他人。（开除情节 严重依法交司法部门处理） 75、受治安条例和国家刑律处罚。（二）行为规范类 1、住店员工穿拖鞋在庭院内
8、行走。2、行走时背手、手插口袋、袖手，勾肩搭背。3、在庭院或营业场所举止不雅、行走节奏慢或跑动。4、走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让不避让，超过客人不致歉。（1020 分） 5、不微笑服务，不使用礼貌规范用语。6、遇到客人、同事（上级）不主动问候或遇酒店人员陪同客人时只问候酒店人员，不问候客人；下级问候无回答。7、对客人、对同事乱用称谓。8、对客服务中，客人谈笑时，随客谈笑或插语。9、客人坐着时，主管（含主管）以下管理人员坐着跟客人讲话。10、出口伤人、粗言秽语、侮辱人格。（停职检查辞退） 11、不按规定鞠躬。12、与客人打招呼举止不雅（指指点点）。13、对客人的意见不及时反馈。14、工作失误
9、出错不向客人赔礼道歉（2030分，情节严重停职检查） 15、与客人争高低，顶撞客人。16、未经允许进入客人用房、办公室及其它区域。（1030分） 17、无紧急事项，打断客人、领导谈话。18、取笑同事或客人。19、遗忘客人交办的事情。（2030分） 20、接待服务中单手接递物品，乱扔、乱抛、乱堆。（1020分）21、讲话时交头接耳。22、面客区域操作声音大，讲话、走路声音大；23、在岗位上打闹。（1030分，情节严重停职检查） 24、班中站姿不雅，倚墙、倚物、身子不挺直。25、当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆打扮，咳嗽时不掩口、不掉转头。26、未等对方讲完话即扣
10、电话或摔电话。27、随地吐痰、乱扔纸屑。28、在酒店的备品及宣传资料（牌）表格上乱写乱画。（520分）29、 乱踩草坪，摘花折枝。30、在设备设施、台面、椅、门窗、墙面等乱写乱划。31、打听、传播、干涉外部门的事宜。32、打听、议论、传播客人、员工的家事、私事和隐私。（2030分，情节严重辞退） 33、议论是非，捏造事实诽谤他人，破坏团结，影响他人形象。（2050分， 情节严重停职检查辞退开除） 34、对顾客、对上级、对检查人员乱解释。（10200分，情节严重停职检查） 35、工作出现差错，为避免处罚，私自请客人讲情。（20030分，情节严重停职检查辞退） 36、向客人质问核实。37、配合他人
11、或外部门工作不积极、缺少团队精神。（2030分，情节严重停职检查） 38、故意刁难他人或他部门。39、工作互相推诿，推卸责任。（3050分，情节严重停职检查）40、泄露酒店和客人的秘密。（停职检查辞退，情节严重追究法律责任） 41、诽谤酒店的政策规定，破坏酒店形象和声誉。42、截留客人的钱财。（开除并追究法律责任） 43、携带或收藏违禁品。44、偷拿、骗取酒店或他人财物。（停职检查辞退开除并追究法律责任）不注意公共道德，严重破坏卫生秩序。（三）仪容仪表类 1、不按规定佩戴领带、领结、领带夹、胸花、工牌；员工工牌字迹脱落掉色、佩戴歪斜、位置不规范。2、制服不清洁，不平整，有破损、脱丝、钮扣不全，
12、制服有异味、有褪色，有污迹，不合身。3、不着酒店规定颜色的鞋袜（鞋：黑色；袜：男式黑或深蓝色，女式肉色丝袜），鞋有破损、有明显污染、不光亮清洁；袜子有破损、脱丝。（510分）皮鞋钉金属鞋掌。4、着装不系扣，少系扣，领带（结）松。5、不戴酒店配发的手套或手套破损、有污迹。6、佩戴的绶带不熨平，脱色，破损。7、内衣外露。8、毛衣外露。9、西装上衣外口袋插笔。10、腰带颜色不达标（标准为深色、黑色）。11、衬衣不束在裤内。12、挽裤腿、卷袖子。13、厨师、保安、行李员等庭院行走不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子、戴围裙。 （10分） 14、男士鞋跟超过3公分，女士鞋跟超过6公分。15、不着酒店配发的制服、
13、工鞋。16、（男）有胡须。（510） （女）面部不整洁、化妆不达标。17、工作时间内佩戴耳环、手链、戒指等饰物。18、发型（男）前遮眉、侧过耳，鬓角过中耳线，后过衣领，过短，不打发乳 或摩丝；（10分） 留怪异发型或染成非黑色。（2030分）（女）长发不盘起，头饰过多、过大、与发色反差大，刘海过长，不打发乳或摩丝；（2050分） 19、染有色指甲油、指甲过长；手不清洁。20、口腔有异味，身体有异味。21、贴身饰物外露。22、戴变色、异型近视镜。23、纹身外露。（四）考勤类 1、迟到 1.1迟到10分钟以内，扣罚10分。 1.2迟到20分钟以内，扣罚20分。 1.3迟到30分钟以内，扣罚30分。
14、 1.4迟到30分钟以上，当日按旷工处理。2、早退 2.1早退10分钟以内，扣罚10分。 2.2早退20分钟以内，扣罚20分。 2.3早退30分钟以内，扣罚30分。 2.4早退超过30分钟以上，当日按旷工处理。3、旷工（执行山酒发20134号文） 3.1在工作时间内，擅自脱岗聊天，出店办私事，每次按旷工半天-1天处理。 3.2未按酒店规定办理、补办请假手续，按旷工处理。 3.3当月连续旷工达两天或累计旷工三天以上。 4、上、下班未录像，扣罚10分。（五）培训类 1、下岗培训：应知应会考核不及格；酒店文化考核不及格；礼貌礼节不达标；形体不规范；业务技能考核不及格。（第一次20分、第二次严重过失5
15、0分、三次以上重大过失80分） 2、培训期间迟到或早退。 3、不遵守培训课堂纪律或考试纪律。 4、无故不参加培训。 （六）安全类 1、出入酒店大门不下车（摩托车、电动车、自行车。5分）2、未按规定停放车辆。3、未按规定穿戴安全防护用品。4、未按规定放置安全器材。5、应急灯、烟感器、喷淋器、非常出口灯不正常。6、未按规定安装防爆灯。7、擅自拨打应急、火警电话或用于其他用途。8、擅自移动或拆除应急、火警电话。9、消防通道不畅通。（30分至停职检查） 10、不按规定配制灭火器材。11、安全工具不达标、不按期校验。12、消防设施不定期检查。13、擅自将安全器材带出酒店 。14、钥匙不按规定上盘或盘上无
16、标识。15、玻璃门没有明显标志或标志残破。16、不设防火标志或标志残破。17、雨雪天不放置警示牌或放置位置不醒目。18、安全标志牌不按规定放置。19、施工现场无明显标志，施工工地安全防范措施不严，有安全隐患或造成客 人、员工人身伤害。（20分辞退开除） 20、非工作人员未经允许进入工作禁地。（20分至停职检查） 21、未经许可进入安全重地。22、不及时制止儿童、残疾人、老人进入有安全隐患的区域。（20分至停职检 查） 23、物资外出无出门证或不验出门证。24、擅自进入消防中心。25、维修口未按规定加锁（10分） 26、未按规定锁好门窗。27、班后未按规定锁物品橱、抽屉、柜、仓库等。（1020分
17、或视情节给予责任人过失处分） 28、管道井门不锁。29、地沟盖故障不及时整改。30、不按规定方法使用保险箱。31、未查出店内住宿人员不归情况。32、设备设施维修不彻底，存有安全隐患。（10分至停职检查） 33、擅自使用电器或乱拉电线。34、未按期检测煤气罐或乱倒液化气残液。35、换回煤气罐不检查、不验收。36、电梯内电话失灵。37、遇特殊情况（含恶劣天气）没有预先采取防范措施。38、擅自让酒醉客人进入桑拿泳池区域不劝阻、不上报。39、泳池无救护人员。40、泳池使用玻璃器皿。41、桑拿求援灯亮不及时到位。42、高空作业无防护措施。（20分至停职检查）43、刀具管理不善。44、排油灯罩、烟道不定期
18、检修或清理不及时。45、对于不安全因素检查不及时、报修不及时或维修、整改不及时。（2030 分） 46、发现易燃易爆物品不上报、不上交。（30分至辞退） 47、未按规定发放、保管易燃易爆品。（视情节给予重大警告辞退开除） 48、电工不使用“严禁合闸“牌。49、非使用状态时煤气灶未关，班后未关闭煤气开关。50、检查不到位造成漏电、触电。（300分至辞退） 51、发现可疑人员或危险因素不汇报。52、擅自撬门撬锁。（50分辞退开除） 53、不办证擅自动用明火作业，动用明火处不放置灭火器或未采取其它有效的防范措施。54、接到电话报警第一时间不报告、不到位。（50分至辞退） 55、人离厨房用电、明火不关
19、闭。（30分辞退开除） 56、发生火灾等紧急险情不服从指挥。57、高空悬挂物检查不及时。58、擅自同意员工违章作业。59、遇到有伤害客人、损害酒店物品等行为不制止不上报。（视情节给予重大警告并给予责任人降薪降职辞退开除）60、携带、存放4寸以上刀具。61、剧毒物品管理不善。62、违章操作造成人身伤害。63、窃听客人电话。64、违反安全规定，引发火灾、造成人身伤害和设备损坏。（开除并移交司法机 关处理） （七）物资类 1、不按时上交上报部门物品领用计划。（每拖延一天10分） 2、购进货物没有应有的证件、说明书、资料。3、对于进货时发现的不合格物资，不及时退货。（20分并承担经济损失） 4、未按“
20、货比三家”原则采购物资。5、对于酒店日常用品，进货不及时。（20分至重大警告） 6、货物购进不及时入库。7、购买物品价格高于酒店检查部门考察价格。（按差价处罚辞退开除）8、非急需进购物资不验货，不办理手续，直接投入使用。9、物资有库存，重复购买，造成浪费。10、擅自将随货附赠品据为己有或送与他人。11、各类物资因客观原因，确实无法购入，但不汇报，影响正常使用。12、各类物资未按品种分类存放，乱堆、乱放物资。13、未按最低储备量或最高储备量储存各类物资，影响工作或造成浪费。（10分至停职检查）14、抽验货物无记录。15、不按规定设专人管理物资。16、帐、卡、物不相符，物品未建帐或与资金帐不符。1
21、7、未经批准，擅自代存、代放、代管物品（客人物品除外）。18、物资发生长短盈亏。（长一罚十，短一罚一） 19、工具类未设个人台帐。20、未按规定对物资进行日、周、月、季、年度盘点。21、物品损坏不报修。22、帐外物资不记帐。23、由于进货把关不严，保管不善，造成经济损失。（100分至停职检查） 24、未按酒店有关规定认真对酒店离职员工进行物资审核，造成物资流失。（50分至停职检查） 25、对有关物品未采取相关的防潮、防氧化、防磁化、防虫、防压、隔热等防范措施。（未造成损失的10分，造成损失的视情节给予重大警告及赔偿）26、对即将到期物品不及时按规定上报，造成浪费。（赔偿） 27、查到与本岗位、
22、本部门工作无关物品，不做没收处理。28、查到物资盈亏不汇报。29、责任心不强或管理不善，造成酒店物资流失或损坏。（赔偿辞退30、不按规定填写领料单（不含特殊情况事后补单）。31、未确认有货即开领料单。32、开领料单不及时领货，仓库不及时跟催。33、进货、发货验收时，相关单据填写不及时，事后补单（特殊情况除外）（10分）34、物品未经批准擅自替用。35、未按照以旧换新要求发放物品。36、领用的物品不登记、不建帐、无手续。37、领错或发错物品。38、物资使用未实行“先用先出，先领先用”。39、无正常理由，物资消耗数量超过规定标准。40、未按调拨手续或不经主管人员允许，擅自外拨设备用品。41、擅自更改物品的使用用途，造成浪费。（10分30分） 42、无审批单、擅自发货（特殊情况除外）。43、酒店可以再次使用的物资闲置，造成浪费。44、使用部门发现领用物资质量差，不反映、不汇报。（10分至重大警告） 45、库管人员岗位调整时未进行物资盘点、交接。（20分至重大警告）46、可以
