1、（3）：新细胞可以从老细胞中产生。3、德国的魏尔肖总结出：细胞通过分裂产生新细胞。4、细胞学说的意义：揭示了细胞的统一性和生物结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 一、组成细胞的元素【了解】1、组成细胞的化学元素包括：C、H、 O、N、P、S、Ca、K、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；其中最基本元素：C ； 主要元素；C、 O、H、N、S、P；大量元素：C、H、 O、N、P、S、Ca、K、Mg等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；2、组成人体的细胞干重中含量最多的元素是C, 鲜重中含量最多的元素是O。二
2、、细胞中的主要化合物的种类【了解】1、组成细胞的化合物包括无机物和有机物，其中无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类、核酸等2、在活细胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有机物是蛋白质；第2节 生命活动的主要承担者蛋白质三、氨基酸的结构特点及氨基酸形成蛋白质的过程【理解】1、组成元素：C、H、O、N。2、基本组成单位：氨基酸。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种（1）氨基酸的结构：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基；并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 通式： （2）氨基酸的种类决定与：R基不同3、脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（NH2）与另一个氨基酸分子的羧
3、基（COOH）相连接，同时失去一分子水。4、肽键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（NHCO）。5、二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。6、多肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。7、肽链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。四、蛋白质的多样性及功能【理解】1、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，多肽链的数目、空间结构不同。2、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）： 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白； 催化作用：如酶； 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。第3节 遗传信息的携带者核酸一、核酸的种类、DNA和RNA在化学组成上的区别【
4、了解】1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成2、基本单位：核苷酸（由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成）3、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。4、DNA与RNA的区别DNA RNA结构特点双螺旋结构单链结构基本单位脱氧核苷酸（四种）核糖核苷酸（四种）碱基腺嘌呤（A）、 鸟嘌呤（G） 胞嘧啶（C）、 胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）、 鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）、 尿嘧啶（U）五碳糖脱氧核糖 核糖无机酸磷酸 磷酸存在场所主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在）主要存在细胞质中功能储存、传递和表达遗传信息指导蛋白质合成二、核酸的功能【了解】一切生物的遗传物质
5、，是遗传信息的载体，控制蛋白质的合成。 第4节 细胞中的糖类和脂质一、糖类的种类和作用【理解】1、糖类组成元素：C、H、O2、种类：单糖、二糖和多糖 概念：不能再水解的糖。单糖 常见种类： 五碳糖：如核糖和脱氧核糖，它们是组成核酸的重要物质。六碳糖：如葡萄糖和果糖，其中葡萄糖是重要能源物质。二糖是由两分子单糖脱水缩合而成。二糖 植物: 蔗糖： 常见种类： 麦芽糖： 动物：乳糖：多糖是由三个或三个以上单糖脱水缩合而成。多糖 植物: 淀粉：植物细胞中贮能物质。 常见种类： 纤维素：是细胞壁的主要成分。糖原（肝糖原、肌糖原）：动物细胞的贮能物质。3、糖的功能：是生物体的主要能源物质二、脂质的种类和作
6、用【了解】C、H、O，很多脂类物质还含有N和P元素。脂肪、类脂、固醇。 存在部位：植物种子、果实细胞和动物的脂肪细胞脂肪 主要功能： （1）生物体内储存能量的物质（2）减少身体热量散失，维持体温恒定（3）减少内部器官之间摩擦和缓冲外界压力 磷脂 存在部位：动物的脑和卵中，大豆的种子中，含磷脂较多 主要功能：磷脂是构成细胞膜以及多种细胞器膜结构的重要成分固醇： 种类：包括胆固醇、性激素和维生素D注意：（1）胆固醇：构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。（2）性激素：促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。（3）维生素D：促进人和动物肠道对钙、磷的吸收。三、生物大分子以碳链为骨架
7、【理解】1、碳链是生物体构成生物大分子的基本骨架。第5节 细胞中的无机物一、水在细胞中的存在形式和作用【了解】1、存在形式：（1）存在形式：自由水 结合水2、作用：（1）结合水的作用：细胞结构的重要组成成分。（2）自由水的作用：细胞内的良好溶剂。 参与生化反应。 运输养料和代谢废物二、无机盐在细胞中的存在形式和作用【了解】离子形式： 阳离子：Fe2、Mg2、Na、阴离子：Cl、SO42、构成细胞某些重要的化合物重要成分，如：Mg2+是构成叶绿素的成分。 、维持生物体的生命活动（如：哺乳动物血液中缺钙会发生抽搐）、维持酸碱平衡，调节渗透压。【小结】物质的鉴定：物质或结构鉴定方法物质还原性糖还原性
8、糖+斐林试剂砖红色沉淀淀粉淀粉+碘液蓝色脂肪脂肪+苏丹橘黄色 脂肪+苏丹红色 CO2CO2+ 澄清石灰水浑浊。CO2+溴麝香草酚蓝蓝变绿再变黄。蛋白质蛋白质+双缩脲试剂紫色酒精酒精+重铬酸钾（橙色）灰绿色。DNADNA + 甲基绿 绿色线粒体线粒体 + 健那绿 蓝绿色RNA + 吡罗红 红色染色体染色体+龙胆紫（醋酸洋红）溶液 深色第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜系统的边界一、细胞膜的成分、结构和功能【了解】1、细胞膜的成分：主要是脂质（约50）和蛋白质（约40），还有少量糖类（约2-10）2、选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料是因为：因为哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞壁。也没有细胞核膜和
9、细胞器膜。3、怎样才能获得细胞膜？ 把细胞放在蒸馏水中，细胞吸水涨破。4、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开 细胞膜将细胞与外界环境分隔开，细胞膜保证了细胞内部环境的相对稳定2、控制物质进出细胞 细胞需要的营养物质可以进入细胞，细胞不需要的物质和代谢废物可以进入细胞。3、进行细胞间的信息交流二、植物细胞的细胞壁：1、主要成分：是纤维素和果胶； 2、作用：对细胞有支持和保护作用第2 节 细胞器系统内的分工合作一 、举例说出几种细胞器的结构和功能【了解】1、线粒体：（1）功能：有氧呼吸的主要场所。（2）分布：普遍存在于动植物细胞。生物体中代谢越旺盛的器官，线粒体越多。2、叶绿体：光合作用的场所
10、。主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内。3、内质网 功能：增大了细胞内的膜面积： 是有机物合成的车间（与蛋白质、脂质、糖类的合成有关）；是蛋白质运输通道；4、高尔基体：功能：动物细胞：与细胞分泌物的形成有关；植物细胞：与植物细胞壁的形成有关；5、核糖体： 功能：合成蛋白质的场所；（“生产蛋白质的机器”）6、中心体:.（1）分布：动物细胞、低等植物细胞.（2）功能：动物细胞的中心体与有丝分裂有关.7、液泡：（1）结构：液泡膜、细胞液）（2）功能： 调节细胞的内环境，维持细胞渗透压； 维持细胞形态。8、溶酶体：“酶仓库”和“消化车间”， 分解衰老、损伤的细胞器，吞噬病毒、病菌。【小结】1具有双层膜结
11、构的细胞器叶绿体，线粒体2具有单层膜结构的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体3不具膜结构的细胞器中心体、核糖体4含有少量DNA的细胞器线粒体、叶绿体5含有色素的细胞器叶绿体、液泡细胞核的核膜是双层膜，细胞膜是单层膜，但它们都不是细胞器。6、植物细胞和动物细胞的区别：液泡中心体叶绿体植物细胞有无（低等植物细胞中有中心体）动物细胞无 二、 阐明细胞器之间的协调配合【理解】所以，分泌蛋白的合成需要核糖体、内质网、高尔基体、线粒体协调配合。三、细胞的生物膜系统的组成和功能【了解】1、细胞的生物膜系统的组成：由细胞膜、核膜和细胞器膜构成。2、生物膜系统的功能：、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部环境，
12、同时与外界进行物质运输、能量转换和信息传递的过程起重要的作用。、生物膜为酶提供了附着的位点；有利于化学反应的进行。、生物膜把各个细胞器分割开，使得各种生化反应互不干扰。第3节 细胞核系统的控制中心一、 细胞核的结构和功能【理解】1、细胞核的结构 （1）核 膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。 （2）核 仁：与rRNA的合成以及核糖体的形成有关。 （3）核 孔：实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。（4）染色质： 成分：由DNA和蛋白质组成染色质和染色体是同种物质在不同时期的两种存在状态。2、细胞核的功能是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心；注意:细胞是一个
13、有机的统一整体，细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动：二、尝试制作真核细胞的三维结构模型【了解】（略） 第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例一、细胞吸水和失水的现象【理解】条件浓度外液浓度细胞内液浓度外液浓度细胞内液浓度现象动物细胞失水皱缩细胞吸水膨胀甚至涨破植物细胞失水发生质壁分离细胞吸水质壁分离复原1、发生渗透作用的条件： （1）具有半透膜 （2）膜两侧具有浓度差2植物细胞相当于一个渗透装置。植物细胞吸水和失水取决于原生质层内外浓度的差，原生质层（包括细胞膜、液泡膜、细胞质）相当于半透膜。二、细胞发生质壁分离和复原1、细胞发生质壁分离和复原的条件： （1）活的
14、植物细胞、（2）具有大型液泡。2、应用： 鉴定细胞死活； 测定植物细胞液浓度。3、注意事项：外界溶液浓度不宜过高，否则细胞会因严重失水而死亡。失水时间不宜过长，否则细胞会因失水时间过长而死亡。第2 节 生物膜的流动镶嵌模型一、流动镶嵌模型的基本内容【了解】1、提出模型的科学家：桑格和尼克森2、磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层中，有的部分或全部嵌在磷脂双分子层中。3、镶嵌模型图4、细胞膜外表面含有糖蛋白，它与细胞识别、血型决定、免疫、信息传递等有关。 5、细胞膜结构特点：具有一定的流动性；6、细胞膜生理特性：具有选择透过性。 即：水分子可以自由通过,一些离子和小分
15、子物质也可以通过, 其他离子、小分子和大分子物质不可以通过。第3 节 物质跨膜运输的方式一、物质进出细胞的方式【理解】1、离子和小分子物质进出细胞的方式： 被动运输（自由扩散、协助扩散）和主动运输；2、自由扩散、协助扩散和主动运输的比较：比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子自由扩散高浓度低浓度不需要不消耗O2、CO2、H2O、乙醇、甘油、苯等协助扩散需要葡萄糖进入红细胞等主动运输低浓度高浓度消耗氨基酸、各种离子、葡萄糖等3、主动运输的意义：保证活细胞按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。二、大分子和颗粒物质进出细胞的主要方式：胞吞作用和胞吐
16、作用。第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低化学反应活化能的酶一、酶的本质及其在细胞代谢中的作用【理解】1、酶的本质：绝大多数是蛋白质，极少数是RNA。2、酶在细胞代谢中的作用：在细胞代谢中起降低活化能作用。二、酶具有高效性、专一性及酶的作用条件较温和【理解】1、酶的特性、高效性：酶的催化效率是无机催化剂的1071013 倍 、专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。、酶需要较温和的作用条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。 2、影响酶活性的因素：因素酶浓度底物浓度温度或PH图例规律在底物足够，其他因素固定的条件下，酶促反应的速度
17、与酶浓度成正比。1.在S较低时，V随S增加而加快，近乎成正比；2.在S较低时，V随S增加而加快，但不显著；3.当S很大且达到一定限度时，V也达到一个最大值，此时即使再增加S，反应也几乎不再改变。1.在一定T/pH内，V随T/pH的升高而加快；2.在一定条件下，每一种酶在某一T/pH时活力最大，称最适T/pH；3.当T/pH升高到一定限度时，V反而随T/pH的升高而降低。第2节 细胞的能量“通货”ATP一、ATP的化学组成和特点【了解】1、ATP是 三磷酸腺苷 的英文名称缩写。2、ATP分子的结构式可以简写成 APPP ，A代表 腺苷 ，T代表 三个 ，P代表 磷酸基 ，代表 高能磷酸键 。3、
18、ATP和ADP可以相互转化ATPADP + Pi +能量酶（1）.能量来源能量去向发生场所反应从左右ATP水解用于各种生命活动细胞各处。反应从右左光合作用和呼吸作用储存于ATP中（2）合成ATP的条件：需酶、ADP、Pi、能量。（3）、该反应不是可逆反应，原因：（1）条件不同；（2）发生场所不同；（3）物质可逆，能量不可逆（4）. ATP的来源：植物：光合作用和呼吸作用， 动物：呼吸作用、其他高能化合物（如：磷酸肌酸）【能量相关知识：】1、是细胞内主要的能源物质：糖类 2、动物体内的储能物质：糖原3、植物体内的储能物质：淀粉 4、生物体内的储能物质：5、是生物能量的最终来源：光能 6、生命活动
19、的直接能源物质是 ：ATP 。二、ATP在能量代谢中的作用【理解】ATP是各项生命活动直接的能量物质。例如： 细胞主动运输吸收物质、肌细胞收缩、生物发光、发电等第3节 ATP的主要来源细胞呼吸一、细胞呼吸的概念【理解】1、概念有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成CO2或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。2、细胞呼吸的方式：细胞呼吸的方式有：有氧呼吸、无氧呼吸。二、有氧呼吸与无氧呼吸的异同【理解】1、有氧呼吸过程（主要在线粒体中进行）：第一阶段：细胞质基质 第第二、三阶段： 总反应式：酶 C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 能量 1mol C6H12O6进行有氧呼吸
20、葡萄糖彻底分解释放2870kJ的能量，其中1161kJ储存于ATP中，其余以热能散失。2、无氧呼吸（1）、高等植物（水稻、苹果）、酵母菌等生物的无氧呼吸 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量 （2）、动物、乳酸菌、马铃薯、玉米的胚等的无氧呼吸 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量1、1mol C6H12O6进行无氧呼吸葡萄糖不彻底分解释放196.65 kJ的能量，其中61.08 kJ储存于ATP中，其余以热能散失，没有释放出的能量储存于乳酸或酒精中。3、有氧呼吸与无氧呼吸的异同点：有氧呼吸无氧呼吸不同点反应条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2，需要酶
21、和适宜的温度呼吸场所第一阶段在细胞质基质中，第二、三阶段在线粒体内细胞质基质内分解产物CO2和H2OCO2、酒精或乳酸释放能量释放能量较多释放能量少相同点实质都是：分解有机物，释放能量三、细胞呼吸原理在生产、生活中的应用【理解】1、种子的贮藏：零上低温、低氧高CO2、降低含水量，目的：抑制种子的呼吸作用，减少有机物消耗。2、水果和蔬菜的贮藏： 零上低温、低氧高CO2， 目的：抑制呼吸作用，减少有机物第4节 能量之源光与光合作用一、叶绿体中色素的种类和作用【了解】1、叶绿体中色素存在于叶绿体类囊体薄膜上。2、绿叶中的色素包括：叶绿素和类胡萝卜素。叶绿素包括：叶绿素a（蓝绿色）和 叶绿素b （黄绿
22、色）；类胡萝卜素包括：胡萝卜素 （橙黄色）和 叶黄素（黄色）。3、色素的作用：叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。二、光合作用的过程【理解】1、光合作用的过程：可将其分为光反应和暗反应两个阶段。CO2+H2O （CH2O）+O2 其中，（CH2O）表示糖类。项目光反应阶段暗反应阶段需要光、酶、色素、H2O不需光、需要酶、CO2、ATP、【H】场所叶绿体类囊体薄膜上叶绿体基质变化水的光解：H2O O2+2H ATP的形成：ADP+Pi+光能 ATP CO2的固定：CO2+C3 C3C3的还原：2C3+H+ATP （CH2O）+
23、C5+ADP+Pi 光能转化为ATP中活跃的化学能ATP中活跃的化学能转化为（CH2O）中稳定的化学能联系光反应为暗反应提供ATP和H，暗反应为光反应提供合成ATP的原料ADP和Pi三、光合作用的探究历程【了解】、1771年，英国科学家普利斯特利证明植物可以更新空气；1779年，荷兰科学家英格豪斯证明：只有植物的绿叶在阳光下才能更新空气、1864年，德国科学家萨克斯证明了绿色叶片在光合作用中产生淀粉；、1880年，德国科学家恩吉尔曼证明叶绿体是进行光合作用的场所，并从叶绿体放出氧；、20世纪30年代美国科学家鲁宾和卡门采用同位素标记法研究证明光合作用释放的氧气全部来自水。、20世纪40年代美国
24、科学家卡尔文采用同位素标记法研究探明了CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径四、光合作用原理的应用【理解】、提高光照强度：以达增产目的。 、延长光照时间。 、增加光合作用的面积：合理密植，间作套种。 、温室大棚用无色透明玻璃。 、适当提高温度：温室栽培植物时，白天适当提高温度，晚上适当降温。 、增加CO2的浓度：温室栽培多施有机肥或放置干冰。影响光合作用的环境因素：光照强度、CO2浓度、温度等第6章 细胞的生命历程第1节 细胞的增殖一、细胞为什么不能无限长大【理解】细胞体积越大，其相对表面积越小，物质运输的效率越低。 细胞体积过大，细胞核的负担太大。二、简述细胞增殖的周期性【了解】1、真核细胞分裂方式：有丝分裂（产生体细胞）、减数分裂（产生生殖细胞）和无丝分裂。2、细胞增殖意义：是生物体生长、发育
