1、三、劳动报酬：（1）、固定工资_元/月 （2）、绩效工资_元/月 （3）、补贴共_元/月 （4）、提成奖金：完成核定月度销售任务部分，可获奖金_元。超出月度销售任务部分，提成_元。（5）、完成全年销售任务（月度销售任务X12），于农历新年前，可获年终奖金。（6）、所得税或个人收入调节税由乙方负担。（7）、按美容院经营情况及员工对业务熟练程度，工作所业绩，在适当时间考虑调整职位及薪酬。（8）、甲方每月5日如期发放货币工资。如遇节假日或休息日，应提前在最近的工作日支付工资。（9）、所辖的人员聘用、调动、解雇均须以书面形式知会美容院并征得美容院同意。（10）、签约起，若未满一年可按比例执行。四、福利
2、及劳动保险：（1）、员工服务满一年，可依下列规定给予带薪年假：A、工作满一年以上未满三年者：每年5日 B、工作满三年以上未满五年者：每年10日 C、工作满五年以上未满十年者：每年14日 D、工作满十年以上者，每满一年递增一日，但总数不超过30日。（2）、乙方享有国家法定公众假期，如因业务需要在法定假日不能休假，可由甲方安排在该法定假日前后六十天内补放。（3）、乙方因病，实行计划生育，分娩及婚事、丧事等，按本美容院制定的具体办法处理。（4）、乙方请事假，须有正当理由及以书面申请和经有关部门主管批准方为有效，甲方不发给事假期间的薪酬。（5）、因公伤残、死亡，则按美容院购买的有关保险规定及本美容院制
3、定的具体办法办理。（6）、社会劳动保险条例，按国家有关规定执行。（7）、乙方自行解决当值时的工作餐。五、续订、变更、解除、终止劳动合同：（1）、合同期届满即告终止。如经双方协商同意，可以续订合同。（2）、如甲方因经营情况变化，调整经营任务，或者乙方因个人原因要求变更合同条款，经合同双方协商同意，可以变更劳动合同的相关内容，并由双方签字（盖章）。如甲方订立劳动合同时所依据的客观情况发生重大变化，致使原合同无法履行，经当事人双方协商不能就变更劳动合同达成协议的，甲方可以解除劳动合同。（3）、有下列情形之一的，甲方可解除劳动合同，并不作任何补偿，同时也取消年终奖金。1、乙方严重违反劳动纪律及甲方依法
4、制定的规章制度。2、乙方严重失职，营私舞弊，泄露商业秘密，对甲方利益造成损害的。3、乙方的行为按照国家的法律、法规规定被追究刑事责任的。4、乙方不能胜任工作，连续2个月未能完成月度销售任务。5、不按美容院规定的销售方式及违反美容院的核定价格进行销售活动. 6、借故不参与美容院的大型对外活动，不服从美容院的工作安排，工作不合作，损人利已。7、对外的销售活动中故意损害美容院的形象，私自向客户提出美容院合约外的任何个人要求。8、兼任美容院外的任何职务及销售美容院外的任何产品。9、不按美容院制度定期以书面形式向直属上司如实汇报工作，弄虚作假。六、有下列情况之一的，甲方有权解除劳动合同，但须提前十天以书
5、面形式通知对方：（1）、乙方患病或非因工负伤的，医疗期满后确实不能从事原工作，也不能从事甲方另行安排工作的。（2）、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同不能履行，经双方当事人协商不能就变更劳动合同达成协议的。（3）、若甲方因不可预见的意外因素，造成严重财政困难时的正常裁员，可单方面终止合同，一旦意外因素得到克服，财政状况好转而需要增员时，甲方应优先考虑乙方。（4）、劳动合同约定的解除条件的。七、本合约期满，如果双方续约，则应另行协商确定续约的条件和支付，以及乙方的工作职责和目标。八下列情形之一的，乙方可随时通知甲方解除劳动合同：（1）、甲方不按劳动合同规定支付劳动报酬或提供
6、劳动条件的。（2）、甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的。九乙方非依据本合同第（七）条规定的情况外解除劳动合同，应提前15天以书面形式通知甲方。否则须以十天薪酬为代通知金，但不免除乙方应依约承担的赔偿责任。乙方承担的赔偿责任的范围包括：（1）、甲方为招收录用乙方而直接支付的费用。（2）、甲方为乙方支付的教育、培训费用。（3）、对甲方的生产、经营和工作所造成的直接经济损失。（4）、劳动合同及其附件中约定的其他赔偿费用。乙方单方面解除劳动合同，甲方可依约追究其违约责任。十、保密和不竞争 （1）、所有因履行本合同而由甲方向乙方提供或披露或由乙方从甲方获得的技术和商业秘密，包括甲方的供
7、应商、客户关系、营销方法和销售组织等，均属保密范畴，乙方承担保密义务并保证不会将它们用于本合同以外的用途。（2）、在本美容院期内或续约期内，乙方不得直接或间接地参与与甲方业务有竞争关系的业务或组织。作为甲方支付约满酬金的代价，乙方在本合同期满后一年内不得直接或间接与甲方业务竞争。十一、乙方辞职经甲方批准后或被甲方解雇者，应将美容院的一切物品、证件、文件及有关资料及其复印件交回美容院，方可办理离职手续。乙方应以甲方的信誉及利益为重，不得对外泄漏业务上的机密，以及从事有害甲方声誉及业务进展的事项。如乙方给予甲方造成经济损失或工作遭受破坏，乙方应承担赔偿的责任及应负法律的责任。十二、甲方制定的员工手
8、册为本合同的附属文件，与本合同有同等约束力。本合同自签订之日起生效，签约双方各执一份。十三、因本合同履行而引起的或与本合同有关的任何争议，双方首先应友好协商解决。如协商不成，则应将争议提交劳动仲裁委员会仲裁。甲方：乙方（签署）：盖章：日期：劳动合同书招聘方： （以下简称甲方）受聘方： （以下简称乙方）根据劳动法的有关规定甲乙双方在自愿、平等、协商一致的基础上签订本合同，以便共同遵守。一、工作内容甲方聘乙方 担任行政总厨职务，厨房人数不得低于 人，包括川黔菜师傅。厨房聘用的一切人员由行政总厨按劳动合同管理。二、合同期限合同期限自 年 月 日至 年 月 日止，为期一年。合同有效期满，甲方提前30天
9、通知乙方是否续签合同。三、薪金（劳动报酬）甲方根据乙方的技术水平、劳动态度、工作效率及酒楼的实际经营情况议定：1、每月厨师税后总工资为（人民币） 元（小写：元）包括劳动合同规定其它费用。2、工资发放时间：从 月起每月 日为工资发放时间（工资发放不能推迟三天）。3、广东厨师到时岗后甲方的报销软卧火车票每人一张。4、甲方支付乙方的薪金，由乙方的行政总厨自行发放。四、工作时间及假期1、乙方上下班按甲方规定执行，在保证工作正常运转的情况下，乙方每月享有四天轮休假（如轮休须提前通知部门经理批准），广东厨师累计八个月享受十二天带薪探新假。（如回广东探亲，厨师应合理调配好工作，保证厨房正常运行，且必须保证有
10、人在岗若因工作需要不能回家探亲，甲方按规定补发交通费用和加班费。如合同到期不再续签，酒楼将补发回程交通费。2、探亲交通补贴：厨师1人享受贵阳-广州往返飞机标各1张，另外的广东厨师每人享受贵阳-广州往返软卧火车票各1张（八个月一次）3、在合同工作期间，因乙方个人原因（辞职：请假或技术不符合酒楼的要求而需要换厨师等事由）而造成不在岗，厨师长有责任在不影响经营的前提下调配好工作，如需另外从外地请人在酒楼，往返的费用由乙方承担。五、劳动条例和劳动保护1、甲方将为乙方提供符合国家规定的安全卫生环境，并于需要时向乙方提供必须的劳动保护用品。2、酒楼不可抗拒的因素造成乙方因公负伤，甲方应负责一切医疗费用，并
11、享有带薪病假。六、甲方责任甲方负责乙方的食宿：1、提供住房（水、电、煤气），床上用品中、洗衣机、电视机、饮水机及热水器。2、因乙方生活习惯不能吃辣椒，可另按排伙食，标准为每餐 元/人，包括3餐，用餐时间根据酒楼的实际情况为准。七、乙方的责任与义务1、遵守中国法律、规定、政策和酒楼的各项管理制度维护酒楼的利益，服从甲方管理并配合完整厨部各项管理。2、乙方确保熟悉和掌握一切货源，负责制定申购计划，监督进货情况，做好原材料的质量验收和保管工作，防止原材料变质，控制成本，减少浪费，保证出品质量，使厨房出口毛利达到 %以上，（不包括餐厅营业成本如：水、电燃料、工资）。3、抓好出品质量，提供准确快捷的服务
12、，推陈出新不断研制新菜式（定期每个月推出新菜式，时间内定）创造酒楼特色，并协助酒楼搞营销策划工作。4、乙方在厨房行使管理职能，负责提供技术指导和定期培训当地员工的菜肴知识及技能、技艺。八、奖惩条例乙方必须服从甲方总经理管理，负责卫生达标，厨房出品质量，员工伙食，固定资产的保值等工作，若有失误视情节轻重按以下条例处罚。1、重大失误由店务会研究决定处理意见2、省、市、区卫生检查单位下整改通知单，厨师长必须配合整改。九、职业按排1、乙方师傅按排如下：厨师长 名、炉头 个、墩子 个、面点 名。2、甲方按排的采购人员，必须按要求配合乙方需要的出品原料的质量和价格。3、甲方财务人员计算厨房部毛利率必须真实
13、。十、解除聘用合同1、在下例情况之一，甲方可以解除本合同辞退乙方。（1）乙方不再符合合同工作条件。（2）乙方严重违反劳动纪律和酒楼的规章制度国家法律法规，造成失职或蓄意、徇私舞弊，对甲方的名誉、经济造成一定的损害，按照甲方规定应予解除劳动合同。2、乙方因本人原因需要提前解除合同的，经与甲方协商同意，可提前解除劳动合同。3、甲、乙双方任何一方提出解除合同，须提前 天书面通知对方，方可解除合同。4、如果乙方在本合同期内，由甲方出资进修（包括境内、外）培训甲、乙双方需另签协议，如有违约乙方需协议的约定，赔偿甲方所支付的培训费用。5、如乙方因触犯国家法律法规，被 公安部门拘留、劳动教养或判刑的，本合同自行解除。6、在合同期间若甲方无故中断合同（或未提前 天书面通知乙方）除结清工资应追加发放工资的 天为乙方补偿及返程交通费（注：总厨机票 张，广东师傅各火车票 张）7、甲方拖欠乙方工资超 天，乙方有权解除本合同。十一、劳动争议 甲乙双方履行本合同而发生劳动争议时，应由双方协商解决，协商不能解决时，双方可依法保护自己的权益，由仲裁机构解决。十二、其他1、本合同一经签订，甲乙双方必须严格遵守，任何一方不得单方面修改合同，如有未尽事宜，需要变更合同内容时，须经甲乙双方同意。2、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方： 乙方：法定代表人： 签章： 年 月 日
