1、教科版三年级科学上册全册教案教科版三年级科学上册全册教案第一单元 水第1课时 水到哪里去了【教学目标】科学概念目标：1.水在一定条件下会变成水蒸气。2.水蒸气是一种无色无味的像空气一样的气体。科学探究目标：初步经历探究性实验“水去哪儿了”的探究活动。科学态度目标：1.尝试多角度、多方式解释生活中的现象。2.形成细致、客观地观察的态度。科学、技术、社会与环境目标：意识到水在人们生活中重要性。【教学重点】蒸发是水的一种形态。【教学难点】研讨水和水蒸气的区别。【教学过程】一、导入1、试着解释下面的现象，你认为水到哪里去了?（展示图片）2、水变成什么物质跑到空气里去了？教师点拨：在常温下，水会慢慢变成
2、水蒸气散发到空中，这种现象叫做蒸发。3、教师小结蒸发是水从液体变成气体的现象。（展示示意图）4、活动体验（1）请做以下这些活动，体验湿手变干的时间是否一样？手心向下，手背向上对一只手吹气甩动一只手（2）活动手册活动体验探究手心向下，手背向上对一只手吹气甩动一只手（3）教师小结：影响蒸发快慢的因素液体的温度液体的表面积液体表面上方空气的流动速度二、探索说一说我们在生活中还遇到过哪些类似现象？教师点拨：水洼的水会变干涸煮食物时，锅里的水越来越少晾干衣服吹干湿发三、模拟实验1、用实验证明我们的解释。2、工具与材料 两杯水、橡皮筋、保鲜膜、透明塑料盒、白板笔3、实验（1）（1）实验过程向两个大小相同的
3、杯子里加入等量的水，标出水的高度。用塑料薄膜盖好其中一个杯口，并用橡皮筋固定。另一个不盖。把它们放到通风和向阳的位置。2-3天后，观察两个杯子中水量的变化。（2）注意事项为什么要放到通风和向阳的地方？为什么要把其中一个杯口封住？（3）研讨怎样解释两个杯子出现的不同现象?依据是什么?引导学生填写活动手册现象怎么解释依据封口水杯开口水杯教师点拨：封口水杯里的水基本没少，因为水蒸发后没有跑到空气里去；开口水杯里的水少了，因为水蒸发后跑到空气里去了。依据是在常温下，水会慢慢变成水蒸气散发到空中。4、实验（2）（1）实验过程将透明的塑料盒倒扣在地面上放置一段时间观察盒中变化（2）研讨你在透明塑料盒中看到
4、了什么?你认为它们是什么?引导学生填写活动手册你在透明塑料盒中看到了什么你认为它们是什么?教师点拨：在透明塑料盒上看到了小水滴，它们是水蒸气遇冷变成的。5、思考水和水蒸气有什么相同和不同?教师点拨：相同点：无色、无味、透明不同点：水是看得见、摸得着，水蒸气是看不见、摸不着。四、拓展提高：动脑筋，想一想为什么游泳时刚从水里出来会感觉冷？人吹电风扇时，为何会感到凉快？教师点拨：蒸发的过程会吸收热量五、作业布置业余时间到图书馆或利用网络查阅：怎样减少蒸发？【板书设计】水到哪里去了第一单元 水第2课时 水沸腾了【教学目标】科学概念目标： 沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温
5、 度不再发生变化。 科学探究目标： 1.探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。2.探究活动中，发展观察能力、归纳能力和表达能力。 科学态度目标：形成尊重事实、重视证据的科学态度。 科学、技术、社会与环境目标： 认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度 与价值观。【教学重点】培养学生的实验能力，观察时要抓住沸腾时的主要特点及发生沸腾现象的顺序来进行观察。同时，培养学生的语言表达能力，让学生描述看到的现象，培养学生的归纳能力等。【教学难点】教学仪器的组装，使用仪器时的讲解示范，学生使用仪器
6、时教师的指导。【教学准备】为学生准备：学生活动手册；小组准备：三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、时钟、湿抹布。教师准备：漏斗、塑料袋、教学课件。【教学过程】一、导入1、同学们，你在家里烧过开水吗（出示书中的第一幅烧水的图片或是几幅翻滚的火锅的图片）？请你说说水烧开时有什么现象发生？家里的锅是不透明的，现在，我们就把这个现象搬到实验室里，来研究一下（出示图中烧水的实验装置）。这样，我们会看得清楚一些。2、请同学们思考一下：如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？二、探索1.说一说或画一画我们对这个问题的看法请同学们回答（这里我采用让学生说一说的方式）：讲解：当水加热到有大
7、量的气泡冒出水面时就是水沸腾的现象（板书：水沸腾）。那么水沸腾有哪些秘密呢？我们就来实验一下。2.认识实验器材和使用方法1）介绍：三角架、石棉网、烧杯2）讲解酒精灯的使用方法：A、使用酒精灯时，先要检查灯芯，如果灯芯顶端不平或已烧焦，需要剪去少使其平整，然后检查灯里有无酒精，灯里酒精的体积应大于酒精灯容积的 14，少于 23。在使用酒精灯时，应注意，绝对禁止用酒精灯引烧另一盏酒精灯，而应用燃着的火柴或木条来引燃；用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，最好要盖两次，不可用嘴去吹灭，否则可能将火焰沿灯颈压入灯内，引起着火或爆炸。不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖。B.
8、给物质加热酒精灯灯焰分外焰、内焰、焰心三部分，在给物质加热时，应用外焰加热，因为外焰温度最高。3）温度计的使用方法A.手拿着温度计的上端，温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。B.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。C.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。（教师要边讲解边示范，也可以用微课的形式或是视频播放来进行讲解。）4）安全教育使用酒精灯和温度计时要注意安全教育。用课件出示书中的提示：A.一定要在老师的指导下使用酒精灯。B.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。C.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。D.
9、加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然是很烫的，不要用手触摸。三、研讨1.实验一：水在加热过程中发生了哪些变化？1）出示活动手册表格加热过程中水的变化时间温度计的示数水的变化0 分钟2 分钟4 分钟6 分钟8 分钟2）先进行猜测，然后每组在实验时填写一份活动手册里的记录单3）学生实验，教师巡视指导4）学生汇报5）师生总结：水在没加温时是常温，当水温上升到 100 摄氏度时开始沸腾，继续加温则水的温度保持在 100 摄氏度不变。2.实验二：水在达到什么温度时沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么？出示活动手册表格水沸腾时的活动记录水沸腾时的温度水沸腾时水中的现象水沸腾时水面的现象1）先进行猜测
10、，然后每组在实验时填写一份活动手册里的记录单2）学生实验，教师巡视指导3）学生汇报4）师生总结：水沸腾的温度是 100 摄氏度；水中有很多气泡上升；气泡在水面破裂逬出水花，水面的水会不停翻滚；水面上会有大量的水气飞向空中。四、讲解1.沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。（正常大气压下为 100）温度计 100 摄氏度就是以水沸腾时的温度为基础规定的。2.水变成水蒸气后的体积有没有变化呢？教师演示：将套有排空气体的塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下，观察袋子的变化。（水蒸气将袋子鼓起）1)说明了什么呢？2)讲解：水变成水蒸气后，体积会变大。五、小结这节课，我
11、们学会了什么呢？（师生共同总结）第3课时 水结冰了【教学目标】科学概念目标：1. 当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。2. 水在结冰过程中，要向周围放出热量。科学探究目标：1. 观察、记录水结冰过程中的各种变化。2. 观察、比较水和冰的相同点和不同点。科学态度目标：1. 初步感受、体验物质状态的变化。2. 乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。科学、技术、社会与环境目标：在自然环境中，水与冰可以相互转化。【教学重、难点】重点：分析发现水结冰过程中的温度变化。难点：初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念【教学准备】为学生准备：试管、清水、碎冰、水
12、银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册等。教师准备：各种冰的图片、热水、教学课件等。【教学过程】一、聚焦：揭示课题材料准备：热水、水银温度计、各种冰的图片1. 出示一杯热水并测量水的温度提问：如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？（预设：温度会下降一些。）2. 出示几张各种冰的图片。提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？（预设：会和室内温度一样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。）3.揭示课题：水结冰了（板书）二、探索：水结冰过程中的各种变化 材料准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册1. 引
13、导学生充分表达自己的想法，后组织学生讨论本课的实验方法。提问：说一说我们对这个问题的想法？今天在教室里，我们可以怎么做实验？2.学生相互合作，测量水结冰过程中温度的变化，同时体会变化过程中的热量变化。在活动中，教师要提醒学生：（1）做两次标记：第一次是试管中倒入清水后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是试管中的水完全结冰后；两次用不同颜色橡皮筋标记；（2）温度计插入试管塞的小孔中，保持在中间的位置不能动，不要碰到试管壁；（3）仔细观察水结冰的变化过程，需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰时，记录温度。（4）冰块尽可能碎一些，再加入一部分食盐（食盐多一些，降温速度
14、快一些），有利于降低烧杯内冰水混合物的温度。（5）因为需要拿出来看，碎冰可能会使橡皮筋移动，所以需要直尺重新确定一下标记位置是否正确。3. 出示活动手册第9页，明确实验要求，并记录观察比较水和冰有哪些相同点与不同点。三、研讨：实验发现材料准备：结冰后的试管、碎冰内加食盐的烧杯、碎冰内不加食盐的烧杯、直尺、水银温度计1.学生反馈交流：水在什么条件下会结冰？小结：当环境温度低于 0，水的温度下降到 0时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0时。2.提问：水结冰后有哪些变化？水结冰后占据了更大的空间。3. 冰还是水吗？引发学生去思考冰和水是同一种物质。4.为
15、什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的？它是冰吗？和试管里的冰一样吗？它是哪里哪里来的？和哪些现象类似？烧杯外的水蒸气遇冷（0以下）凝结成霜。不是冰，不一样。（当外界温度较高时，也会只是液化成小水珠。）5.在碎冰里加入了食盐，有什么作用？碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化，这样有利于降低实验的温度，达到预期的效果。四、拓展：固态的冰能重新变成液态的水吗？材料准备：结冰的水、试管、烧杯、清水1.提问：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？好处：可以看到美丽的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑给人们行走带来了不便。2.出示装有冰的试管。提问：我们有什么办法能把冰取出来？比一比谁的方法更科学？你为什
16、么这么想？3.提问：固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？学生猜测。引导学生课外自主探究【板书设计】3.水结冰了水（液态） 凝固（0或0以下） 冰（固态）第4课时 冰融化了【教学目标】科学概念目标：1.当环境温度高于0，冰开始融化。2.冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。科学探究目标：1.给冰块加热，观察冰块的变化。2.观察并记录冰融化成水的变化过程。科学态度目标：1.初步感受、体验物质状态变化的可逆性。2.养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。科学、技术、社会与环境目标：在自然环境里，水蒸气、水、冰三态共存，水的三态之
17、间可以互相转化。【教学重、难点】重点：经历冰融化成水的过程中现象的观察。难点：感知水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。【教学准备】小组准备：冰块、吸管、蒸发皿、结冰的试管（或碎碎冰）、烧杯、热水、记号笔、学生活动手册等。【教学过程】一、聚焦：揭示课题1.这是一块冰，如果我们给冰加热，会看到什么现象呢？2.揭示课题：冰融化了（板书）二、科学探索：观察冰融化成水1.吸管吹冰块 材料准备：冰块、吸管、蒸发皿（1）科学家研究表明当环境温度高于0，冰就会开始融化。我们可以怎样加快冰块的融化？如果给你一台吹风机，你可以怎么做？如果给你一根吸管，可以怎么做？（预设：让每一位学生体验用吸
18、管吹热气让冰融化）（2）学生用吸管朝冰块一个部位吹气。（3）交流现象:被吹热气的部位冰融化的快。（4）这个现象说明了什么？小结：这个实验说明了热量增加，可以加快冰块的融化速度。2.将结冰的试管放入热水中 材料准备：结冰的试管、烧杯、热水、记号笔、学生活动手册（1）讨论：你知道冰融化成水的过程中有哪些变化？我们可以怎么做实验？（2）教师出示实验材料：结冰的试管、烧杯、热水、记号笔、学生活动手册（3）提问：怎么利用以上材料做这个实验？（4）教师在学生的基础上补充、完善后实验方法。提示：a.用记号笔在冰面位置做好记号,再把试管放入有热水的烧杯里。 b.冰在融化过程中用眼睛观察,不能动手触摸移动试管和
19、烧杯。c.冰完全融化后再在水面做好记号。 d.讨论补充完成学生活动手册。3.讨论比较水、水蒸气和冰的相同点和不同点，完成学生活动手册三、研讨：实验发现1.学生汇报实验现象：材料准备：学生活动手册（1）通过实验我们发现冰为什么会融化成水？（预设：吸收热量）（2）冰融化前是什么状态的？（预设：固态）（3）冰融化一半是什么状态的？（预设：一半水一半冰的冰水混合物）（4）冰完全融化后是什么状态的？冰在融化过程中形态发生了什么变化？（预设：液态；固态转化成液态）（5）除此之外你还观察到其它什么现象？这可能是什么原因造成的？（预设：试管外面有小水珠，水蒸气遇冷凝结成小水珠）（6）冰完全融化成水体积有什么变
20、化吗？（预设：体积变小）2.学生补充。3.学生观察水状态的各种图片。它们之间能不能相互转化？4.水、水蒸气、冰有哪些相同和不同？它们是同一种物质吗？（预设：冰是固态的水，有一定的形状和体积；水是液态，没有固定的形状，有一定的体积；水蒸气是气态的水，没有固定的形状和体积，存在于空气中。所以它们是同一种物质。）5.水的状态变化与什么有关？水的三种状态之间是否可以互相转化？（预设：水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。如水遇冷转化成冰，冰加热转化成水）6.教师小结：水在自然界有气态、液态、固态三种存在状态，水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。四、课后拓展你们
21、喜欢吃冰激凌吗？我们课后如果要研究“在相同的条件下，冰和冰激凌哪一个融化得更快一些？”应该怎么做？需要注意什么问题？请同学们回家后认真准备，完成实验。【板书设计】4.冰融化了第5课时 水能溶解多少物质【教学目标】科学概念目标：1.水能溶解食盐和小苏打。2.同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。科学探究目标：1.通过对比的方法研究同样的水中溶解的食盐和小苏打的数量。2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。科学态度目标：学会使用对比的方法观察实验现象。科学、技术、社会与环境目标：感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。【教学重、难点】重点：发现不同物质在水中的溶解能力是不同的。难点
22、：学会采用对比实验的方法研究相应的问题。【教学准备】为学生准备：食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、白糖、味精、红糖各一份、学生活动手册、全班数据汇总表等。教师准备：学生实验材料一套【教学过程】一、聚焦：揭示课题材料准备：1小包食盐，一小包小苏打，一小包碱，装有水的烧杯1个，玻璃棒1根1.出示食盐，提问：把它放到水里，会怎么样？（学生根据之前的生活经验进行预测。预设：消失了，不见了，溶解了。）2.老师将食盐放入水中，搅拌使之溶解。3.提问：除了食盐，你还知道哪些东西能够溶解在水中？（学生交流，教师板书
23、。预设：白糖，味精，红糖等。）4.根据学生回答，教师进行补充说明小苏打和碱，并出示小苏打和碱。（板书：小苏打，碱。）5.提问：如果我在这杯水里不断加入食盐，一直加一直加，食盐能够不断溶解吗?那小苏打呢？能一直溶解下去吗？（学生进行猜测。）6.提问：那么，同样多的水中，不同物质的溶解能力一样吗？（学生猜测。）7.揭示课题：水能溶解多少物质。（板书）二、探索：水能溶解多少食盐和小苏打 材料准备：每组准备食盐20g，平均分成8份、小苏打20g，平均分成8份、（或食盐、小苏打、2克的勺子、尺子）、装有50毫升水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册、全班数据汇总表（实验时可以采用书本上的先取20克食盐和
24、小苏打然后平分成8份；也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食盐或小苏打，用尺子刮去多余的。教师可以根据实际情况进行选择。）1.提问：那么，我们怎样才能知道同样多的水中，不同物质的溶解能力是否相同？如果这节课我们就用食盐和小苏打来研究这个问题，怎么研究？（预设：学生提出进行实验设想。）2.根据学生意见，适时出示小组讨论的提示：要知道同样多的水中，能溶解多少食盐和小苏打，我们打算怎么做？我们还应注意什么？（学生小组交流，讨论实验方法和注意点，教师巡视。）3.全班交流实验设计方案，教师选择关键词进行板书。（预设：水量一样多；食盐和小苏打每次加入的量要相同，并且要等前面一份完全溶解后再加入下一份
25、。板书：水量统一，每次加入量相同，完全溶解后再加入下一份，直到不能溶解为止）4.阅读科学书13和14页，思考并交流还有什么需要注意的：水为什么要一样多？怎样加入食盐？什么时候加入第二份、第三份？什么时候停止加食盐和小苏打？怎样知道食盐和小苏打完全溶解了？5.教师进行相应的指导，并演示。（采用平勺定量法时要演示如何获取2克一份的食盐用2克的勺子盛一勺盐，用尺子刮去多余的盐，搅拌的操作规范搅拌时玻璃棒不能碰到烧杯的底和壁，什么时候加入第二份食盐、第三份食盐，要将食盐溶解的份数及时记录下来，如何判断食盐是否完全溶解等。）6.出示活动手册第3页，指导学生实验要求及记录：先完成食盐的溶解实验，再完成小苏
26、打的溶解实验，并根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个，在实验结束时，通过统计的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。7.学生分组实验并记录食盐和小苏打溶解的量。教师进行巡视和指导，巡视的注意点：（1）是否按照流程进行实验；（2）小组内是否人人参与；（3）是否对实验仔细观察并及时记录。8.学生完成实验后整理器材，汇总全班的数据到黑板上或者课件上。三、研讨：实验发现材料准备：数据汇总表1.学生观察黑板上的实验数据汇总表，进行交流：50毫升水能溶解多少份食盐？多少份小苏打？（引导学生从黑板上的数据得出“大多数小组50毫升水中溶解了多少份食盐和小苏
27、打”）小结我们的发现：食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。2.组织讨论：为什么我们在做上面实验的时候，要一份一份地加入？这样加，有什么好处？（学生交流想法。达成共识：这样一份一份地加入，能够清楚地知道，食盐和小苏打在水中能够溶解的份数。）四、拓展：其他东西在水中的溶解能力一样吗？材料准备：白糖、味精、红糖各一份1.教师出示白糖、味精、红糖，提问：如果想知道这几种东西在水中的溶解能力我们可以怎样研究？（学生交流实验方法。）2.回家后同学们可以利用今天课堂上的实验方法，探究这些物质在水中的溶解能力。【板书设计】5.水能溶解多少物质食盐、小苏打、白糖、红糖、味
28、精、碱水量统一 每次加入量相同完全溶解后再加入下一份 直到不能溶解为止小组12345678食盐小苏打我们的发现食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。第6课时 加快溶解【教学目标】科学概念目标： 通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 科学探究目标： 1.通过对比的方法研究同样的水中溶解相同食盐的速度。 2.能用搅拌使水中的物体充分溶解。 科学态度目标：学会使用对比的方法观察实验现象。 科学、技术、社会与环境目标： 感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。 【教学重、难点】重点：学生认识到通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐
29、在水中的溶解速度。难点：设计对比实验进行探究。【教学准备】教师准备：多媒体课件、学生实验材料一套。小组准备：相同质量的食盐4份、四杯水（三杯自来水、一杯热水）、 玻璃棒1 根、秒表1只、学生活动手册等。【教学过程】一、聚焦：揭示课题材料准备：食盐1份，一杯水1.出示食盐和水。提问：把食盐放入水中会如何？（预设：食盐会溶解在水里。）提问：这些食盐完全溶解在水中大约需要多少时间？（预设：5分钟、6分钟、10分钟）提问：谁有办法使食盐更快的溶解？（预设：用热的水、用玻璃棒搅拌）2.揭示课题：加快溶解（板书）二、探索：加快溶解活动一：如何进行实验。1.组织学生小组讨论：我们有什么办法可以知道用热的水、用玻璃棒搅拌可以加快食盐的溶解？2.组织学生汇报、交流。3.教师小结：我们可以用对比实验的方法进行研究，做对比实验时，只能改变其中的一个条件而保持其它条件不变。活动二：探究温度与溶解快慢的关系。材料准备：每组相同质量的食盐2份、两杯水（一杯自来水、一杯热水）、 秒表、学生活动手册等。1.提问：要研究温度与溶解快慢的关系，需要哪些材料？（预设：食盐、烧杯、冷水、热水）2.出示实验记录表我们提出的问题温度与溶解快慢有关系吗？我们的推测两个组不同的条件两个组相同的条件实验过程与方法3.组织学生以小组
