1、上海这几年经济发展较快，财政收入持续快速增长，上海又处于长江三角洲开发龙头地位，上海经济的发展必然会对这些地区产生辐射作用。这些都是对本专业发展的巨大支撑，也是本行业最高端部分的最佳生存地。 （3）人才需求情况包装设计这一学科的发展十分迅速，上海需要大量适合包装行业发展的包装专业人才。上海市的包装教育起步较早，人才的培养目标是为包装业培养有一定程度的学科理论知识和较强的设计能力，具备较高设计水平。社会对学生的要求是具有基础知识扎实、知识面宽、有设计经验、有一定设计能力的专业人员。2、制约瓶颈分析专业教育人才培养过程中存在的问题与挑战（1） 包装业目前整体设计水平还有待提高，急需造就培养高素质的
2、包装设计人才。根据资料显示，中国大陆在包装设计行业，具备包装艺术大师职业资格证书包装设计专业学历正规教育人员不到全员的15%，即时作为包装设计精英集中之地的中国包装设计协会会员中，上述人才也不超过50%，省级会员中不超过40%。因受过专业学历教育的包装从业人员的大部分又集中在包装设计研究单位和广告公司内，大部企业缺乏对本企业产品进行优秀包装设计能力。这样的行业人才现状，大大束缚了包装整体水平提高，并不能满足高速发展的社会需求，并且，在中国大陆,“艺术包装”，作为一门工艺行业门类，尚处于“启蒙阶段”远未成熟。现在的教学方法是否更能满足人才培养的要求，是包装教育工作者面临的一个新问题。（2） 包装
3、专业教育在质和量上大都大大滞后于行业的发展尽管在中国大陆在许多设计学院开设了包装设计专业，但是这些学院在包装设计教学投入不够，还有就是一些教师长期从事教学，没有机会投入到商品包装前沿和生产第一线，不了解包装工艺新材料，最新发展动向，这些都大大地滞后行业发展。所以上海工艺美术职业学院积极响应有关部门推崇的学、研、工的整体观念的教学方案。（3） 从业人才与专业教育之间的失衡，是本专业生存的契机从业人员素质低，专业教育滞后，使得我们专业人才培养充满机会。目前，我国的确存在包装专业学生就业不大，优质生源源不足的问题，但这并不能说明行业没有需求，只是说明毕业的优质学生太少，这与我们的教育有关：一是与行业
4、实际脱离，对行业新发展动态不够充分了解在课程设置上落后；二是包装设计教学设备投入严重不足（例如，电脑设备，软片输出机，打样机，印刷机，包装资料）；三是包装设计实习机会对口的厂家和设计公司不多，而这一现象只能说明包装教育必须进一步提高。3、现有专业基础即专业人才培养举措（1）拥有一支综合实力较强的师资队伍。建设专兼结合的双师型或三师型教师队伍。通过引进、培养和下企业实习，建立起一支为人师表，具有在行业从事实际专业工作的经历和经验，掌握职业核心技能，熟悉技能要求及所从事工作工序标准的高技能、高知识、高品德的双师型或三师型的教师队伍；以专业特点和教学要求为依据配置师资，每个课程项目至少设置1个专业负
5、责人。按照开放性和职业性的内在要求，进一步加强“双师型”教师队伍建设，把重点建设专业的教学团队建设成一支专业带头人优势明显，“双师”结构合理，具有一定实践教学能力和科技开发服务能力，适应经济和社会发展需要的师资队伍。拥有能够把握专业技术改革方向且精通企业行业工作程序的技术骨干为“双师型”专业带头人，已形成各个重点建设专业具有双专业带头人的格局。骨干教师具有一定的企业工作经历，具备实践教学能力，经过培养使各重点建设专业全体任课教师都具有“双师型”素质，已形成一批把握行业企业最新技术动态的领军人物。专业师资建设目标为：专任教师和外聘客座教师（包括科研机构的包装技术人才、行业企业一线技术人员、政府机
6、构，企，事业单位的宣传广告部门的设计人才、包装设计协会或包装协会技术专业协会成员）的编制比例达到2:1；专业设计教师、专业实训教师、专业基础教师编制比例为1:1:双师素质教师、双师结构教师编制比例为1:1。（2）拥有国内一流的实践教学条件和实训基地上海工艺美术职业学院于2003年3月经上海市政府、市教委批准，由上海第二轻工业职工大学转型与上海市工艺美术学校联合组建而成，是上海市唯一一所独立设置的艺术类高等职业学校。上海工艺美术职业学院是2006年上海市职业教育先进单位、上海市文明单位。建设能满足虚拟工厂、车间、工艺、实验使用的包装设计实训平台。加强校内实验、实训基地建设。包装设计实践教学基地是
7、培养包装设计应用性人才的基本条件，需要建设新的产学研一体化的包装设计实训基地，在校内形成产学研相结合的育人环境，提高学生实践能力。包装专业设计实务训练、包装艺术设计实验、包装设计专业技术基础模块实训系统和其他周边设备构成包装设计实训平台，为包装结构设计、包装装潢设计以及制作提供专业化设计、制作和测试的实训条件。实训平台建设的技术标准基本参照包装生产企业、设计和制作公司，其功能相当于一个虚拟的包装设计企业或包装加工工厂。实训室的建立是为以工学结合、教训渗透、半工半读的课堂与职业岗位交替培养形式，以其鲜明的办学特色在更多专业实践着。尽管形式不同，但是教学与生产、课堂与岗位、学习与培训的交替培养模式
8、正在被广泛地借用、承继。产学合作是通过发挥企业技术和高校智力两大优势，吸引企业参与人才培养全过程，实现资源共享和校企双赢。整合优势资源，实现校企结合。通过该公司在学校投资建设实训机房，提供实训教师，加强了专业师资力量，促进了人才培养的社会化程度，提高了毕业生的就业竞争力。2005年9月，新校区建成，学院占地218亩，建筑面积近8万平方米；普通全日制高职在校生3729人，中职生1990人，共计5970人；2003年、2004年、2005年招生人数为分别为1000、1144、1320人，上述三年毕业生一次就业率分别为95.7%、96.8%、96.3%；专任教师460人，其中高级职称138人，占30
9、%；专业教师345人，双师教师245人，占71%。校内实训室39个，占地面积7亩，建筑面积12000平方米，仪器设备总值3551.25万元；校外实训基地30个；实训开出率100%。学院招生专业21个，主要面向上海市、江苏、浙江、安徽、江西、福建、广东、重庆、四川、湖南、湖北、河南、河北、陕西等17个省市招生。招生专业涉及工艺美术、数码动画游戏、平面设计、工业设计、会展设计、包装设计、摄影摄像、环境艺术、园林设计、装潢设计、信息图文设计、服装设计、模具设计和人物造型等专业，其中工艺美术、数码动画游戏、模具设计等领域的人才为国家和上海技能型紧缺人才。工艺美术、数码动画游戏专业已被列为上海工艺美术职
10、业学院重点发展专业。（4） 初步形成了科学完善的人才培养模式。围绕高职教育应有的高等教育属性和明确的职业价值取向及就业导向，构筑各专业群人才培养方案，体现“教学与职业对接，艺术与技术并重，设计与工艺贯通，审美与制造互渗，创意与服务同步”的办学理念。制定各专业教学链各环节人才培养规范和课程质量标准，深化课程内涵建设，建立专业人才培养质量与课程教学质量监控和评价的基本规范，形成学校与社会有机结合的有效评价机制。培养高素质、高技能、优秀的具有“发现美的眼光、创造美的技术、涵养美的心灵”的艺术设计类高级技能型人才。（4）社会服务能力较强，具有较高的社会认可度依托学校人才、教学资源优势，面向社会、企业和
11、学生，提供职前、职后的职业能力发展和职业技能鉴定的交互式服务平台。提供企业人才供需信息、人力资源开发、校企人才交流、企业员工培训鉴定查证，向社会、企业提供职业能力发展培训和职业技能鉴定的资源及相关信息。二、建设项目l、课程体系建设（1）指导思想 坚持“以就业为导向、以素质教育为基础、以能力培养为核心”的方针，坚持知识、能力、素质三位一体，强调课程体系的职业性和开放性，建设理论教学、实践教学、综合素质教育相统一的教学体系。1）针对专业对应的职业岗位设计职业素质和职业能力课程设置要体现职业岗位的能力要求，专业核心课程与职业岗位能力应紧密对应。2）针对关键职业能力设计核心课程课程体系： 主干课程:包
12、装CAD、包装色彩、标志设计、设计、广告摄影、图形创意、设计素描、包装设计、平面构成、包装结构设计、包装装潢设计、市场营销策划、立体构成、色彩构成设计概论、印刷概论。核心课程：包装结构设计、包装装潢设计。精品课程：包装CAD、包装色彩、包装材料与工艺。新精品课程：中国概念包装设计，环保概念包装设计。通过重点专业建设，建成具有国内先进水平的优质核心课2门，市级领先的优质核心课2门；高水平教材16本；具有国内领先水平的课件5门，市内领先的课件3门。3）针对关键技术和最新工艺设计课程体系 针对新研发的关键技术和最新工艺设计，专业带头人设计与调整本专业的课程体系，以适应市场需求。高水平专业要求紧跟时代
13、的发展。建设具有中国特色的高职教育是国家示范性高职院校项目建设的初衷，并以此来提高我国高职教育的整体水平。在专业建设中要鼓励进行积极的创新。“新”要体现在教育理念、教学模式、教学计划、课程设置、教学方法、管理方式、师资队伍建设思路及实验、实训建设措施等各个方面。在专业建设中，要体现国际视野和开放心态，遵循教育规律和高职特征。院校的专业要求起到引领作用，同时要与行业或区域经济紧密联系。国家示范性高职院校应该成为发展的模范、改革的模范、管理的模范。要求在人才培养的过程和人才培养的质量等方面都要达到领先水平，同时在同类专业中更要有优势。因此，进行高水平专业建设，不仅要对专业建设的一般性问题进行深入的
14、研究，而且要对全国同类专业进行深入的分析，还要跟踪国外高职教育和相关专业的发展动态，博采众家之长，建设出精品专业，切实起到示范作用。4）针对课程设计有利于知识掌握和技能提高的教学方法突出对学生职业岗位关键能力与职业道德培养，将能力培养贯穿于教学全过程。要制定能力要求明确的考核标准；教学计划与课程内容要体现职业岗位能力的要求，按照职业岗位要求构建课程体系；按照理论教学与实践教学学时1：1原则，构建课程体系。5）针对教学需要科学选择或创新教学手段课程教学方法和手段的改革目标就是要提高课程教学效果，在此基础上，提高课程教学的形象性、生动性和通俗易懂性。如何选择切实可行的教学方法和手段，我们主要从如下
15、几个方面进行：1）根据课程性质和内容采用不同的教学方法和手段。课程按其性质和内容大致可分为操作类、理解类和综合类等，不同类型的课程采用不同的教学方法和手段。对操作类课程只有通过操作实践才能掌握的技能，采用讲学练教学法、模拟教学法等教学方法，并配合多媒体教学手段，收到较好的教学效果；对理解类课程采用案例教学法、讨论式教学法；而大部分课程属于综合类课程，这类课程的教学方法和手段的选择，根据课程内容的不同采用多种教学方法并用。2）根据施教对象不同采用不同的教学方法和手段。教学方法和手段的选择，必须面对施教对象的文化基础知识、阅历层次、年龄特点，以及知识、能力、素质结构等情况采用不同的教学方法和手段。
16、对于文化基础较低的学生或低年级学生，采用注入式教学法，提倡精讲多练；对于高年级的学生则采用多种教学法并用，如讲学练结合教学法、案例教学法、工程事故分析法、自学提示法等，侧重于发展学生的主观能动性，提倡学生的个性发展。3）有利于职业技术能力培养选择教学方法和手段。职业技术教育是以能力为本位的教学，对于高职学生突出职业技术能力的培养。高职课程教学方法和手段的选择，应有利于职业技术能力的形成。如案例教学法、模拟教学法等等，这些教学方法有利于提高学生对职业技术的分析和判断能力，有利于学生职业技术能力的提高；又如研讨式教学法、自学提示法、设计性实验等，有利于提高学生的创新意识，有利于提高学生的自主学习、
17、自我提高的能力。本专业积极采用现代化的教学方法和手段，取得了较好的教学效果。（2）建设目标与内容l）课程体系与标准建设工程（1） 包装设计专业课程可分为五个模块：视觉设计共同基础占总课程，这是视觉传达系各专业的共同基础。主要解决平面设计素质培育。使包装技术有“艺术与设计”的底气，例如图形创意，版面设计，标志。 专业理论基础占总量包括设计概论，印刷概论等平面设计专业理论基础，以“够用”为度。 包装设计专业技术基础占总量，解决专业设计技术和商务，管理知识。例如：市场营销策划，包装材料与工艺。 平面设计专业课：占总量，包装设计与其它门类平面设计有着密切关联，为了使学生毕业后，不仅能适应包装设计需求，
18、同时也能适应其它领域设计需要，拓展毕业就业面。我们也开设：广告设计，设计，展示设计，价值工程，摄影等。 包装专业设计实务训练占总量分项逐层解决专业实务操作能力，这是核心能力，以充分为目标。（2） 除了五个模块以外特别安排的一个训练：包装艺术设计实验占总量 %。以创新力培养为宗旨，引领包装发展的新趋势，我们在“实务”课段中强调“实”与“用”与企业联系，为入“世”和“为人”服务，安排比课。就是为了超越“实”的束缚，开发创造性思维能力。2）优质核心课程与配套教材建设工程主干课程: 新精品课程设置包装设计是艺术设计类学院的专业教学课程之一。随着现代设计教育的发展，包装设计的教学理念不断更新，我院以坚持
19、设计面向国际、面向未来、面向社会的教学指导方针，不断进行教学改革以适应本学科专业需要，补充新科目的课程设置。设置一：中国概念包装设计专门课程本课程研究传统文化的现代表现方式，将中国的装饰风格现代地运用在商品包装的视觉形象上，包括包装的结构设计，文字设计，图形设计，色彩设计等内容。运用民族化的设计要素时，应根据商品的特点，内容，属性等进行综合整体地规划与设计。开设此课程的目的是要设计一些具有文化底蕴的现代中国包装，在国际商品销售中提高中国商品的市场竞争力。设置二：环保概念包装设计专门课程本课程注重包装的功能效果、健康需求、环保需求、资源保护、包装材料再利用、新材料和新工艺的开发。包装设计关注的内
20、容不仅是艺术表现还有科学的方法。达到保护资源、有效利用资源的目的，促进社会的发展、提高生活质量的作用，使包装设计课程体系建立地更科学而完整。 配套教材建设课程名称教 材 名 称数量包装CAD1标志设计中国概念包装设计包装色彩广告摄影图形创意设计素描素描包装设计平面构成包装结构设计包装装潢设计环保概念包装设计立体构成包装材料与工艺印刷概论计算机应用1、23）以主干核心课程带动专业群一般课程的建设 建立追踪企业发展现状及时调整教学计划、调整教学内容，推动整个专业群的均衡发展的保障机制。作为应用型教育的高职学院，应该坚持“以专业建设为龙头，以课程（学科）建设为核心，以师资队伍建设为关键，以系部建设为
21、基础”，根据不同专业和“专业主干核心课一般专业课专业基础课公共课选修课”的不同特点和要求，区别对待，保证重点课程的开设。2、 实训体系建设 （1）指导思想 加强校内生产性实训基地建设，注重校内生产性实训与校外顶岗实习的有机衔接与融通。 充分利用现代信息技术，开发虚拟工厂、虚拟车问、虚拟工艺、虚拟实验，为实训操作前理论与实践结合的教学提供有效途径。确保学生有半年以上的顶岗实习的工作经历，加强对顶岗实习的组织实施的过程管理，实现项岗实习与工作过程的相结合的学习模式。以职业岗位核心技能培养为目标，以课程体系要求为依据，以教学模式实现为主线来开展专业实训基地的建设。做到四个结合，即：体现理论教学与实践
22、教学有机结合，课程实训与综合实训有机结合，仿真模拟与实际操作有机结合，校内实训与校外实训有机结合。坚持三项原则：创新性原则。通过校企合作、以产养学的新模式，多方投资的新体制，市场经营的新机制来建设。通过市场化运作和成本核算，以产养学，实现实训基地效能最大化、教学成果最优化和社会效益最大化；职业性原则。按照职业岗位（群）对技能的要求和教学大纲的要求，实训基地建设内容尽可能创造企业的真实场景，靠近生产和管理第一线，营造真实的职业环境，模拟职业岗位进行实际操作训练和技术培训；开放性原则。在承担职业院校同类专业进行技能实训的同时，承担各级各类职业技能的培训任务，使实训基地在地方经济、社会中发挥服务和辐
23、射作用。构建技术先进、设备精良、制度健全、管理规范，完全满足特色教学生产性实训、顶岗实习、社会培训和技术开发，融工学结合、校企合作为一体，聚集资源、示范全国、服务社会的开放型实习实训体系。实训基地要建成融教学、社会培训、职业技能鉴定和项目研发、调研咨询功能于一体的，具有明显高职特色、国内一流水平、对国内职业院校的同类专业具有显著带动与辐射作用的综合性、现代化、开放式的，能体现“教学做”一体的实训基地。根据高技能人才培养的需要，建设校内实训中心，更新教学设施和仪器设备，增加模拟和仿真实训条件，建设有真实工作环境的实训室和实习车间。现有校内实训室39个，占地面积7亩，建筑面积12000平方米，仪器
24、设备总值3551.25万元；校外实训基地30个。三年内，建设50个具有国内先进水平、在全国或本市范围内能起到示范带动作用的校内实训基地，其中完善更新39个，新建11个；按照新的建设模式，建设学校和企业组合的实训基地，使校外实训基地总数达到66个。 建立与包装专业相关公共实训室：1）校内生产性实训工场（6个） 2）校外顶岗性实习基地（每个专业三个以上重点企业） 3）校内教师工作室（3个工作室） 4）校内虚拟工厂（车间、工艺、实验）3个包装专业校内实训基地序号实训基地名称基地特色建设方式实训项目原有新增合计包装设计与制版实习车间真实工作环境，以产养学校企共建2包装印刷实习车间53包装装潢设计实训室
25、教学做一体学校自建64包装技术与工艺实训室合 计11143、教师队伍建设（1）指导思想加强“双师”结构和“双师”素质的专业教学团队建设，在逐步形成有行业企业一线技术人员兼职讲授实践技能课程机制的同时，更加重视提高专任教师的综合职业素质和实践教学能力。 打造一支以大师、名师，高级技师和能工巧匠领军的专兼职紧密结合、教育理念领先、教学方法先进、德艺双馨、示范全国的双师型教师队伍。学校按照高职人才培养目标要求进行建设，在“双师型”队伍建设方面取得了显著成效。目前，学校师资队伍特色鲜明、结构合理、梯队优化，在上海工艺美术职业学院的整体实力比较强。学院已建立了完善的师资管理制度和相关政策，形成了师资队伍
26、的竞争与激励机制，成效显著。同时，学校强化师德教育，重视教风建设，学生满意度高，社会评价好。教师获得的教学研究、科技开发、社会服务等方面的成果多、水平高。强化企业经历。每年制定并落实重点建设专业教师轮流下企业顶岗培养计划。鼓励试点专业带头人或骨干教师在合作企业中兼职，参与大型企业决策，独立承担企业技术指导和产学研项目开发。扩大交流。有计划地选派重点建设专业带头人或骨干教师到国内外著名大学、知名企业、专业团体或与我校合作办学的境外大学学习研修，定期聘请企业行业技术骨干或能工巧匠来校给骨干讲座或做最新技术示范指导。 实施“教师十大师或技师或巧匠”的双师型教师队伍建设工程，使双师型教师占教师总数的85。 实施专兼职紧密结合教师队伍建设工程，使专兼职教师的比例达到1： 实施专业带头人建设工程，使每个专业配备3个以上“教授+大师”型专业带头人。 实施青年教师专业技能培养工程，建立青年教师每年到企业顶岗挂职锻炼的长效机制。引
