1、二、阅读赏析，了解国大豆的情况现在：1、大豆的成分;蛋白质 2、大豆的作用:延年益寿、强身健体、美容养颜 3、以大豆腐、豆芽菜为例说明大豆的营养价值和保健功能。 4、小组讨论你认为大豆还能做成什么食品？过去：1、大豆的故乡:中国 2、大豆的历史:五、六千年 3、解释“艺五种，抚万民”中的“五种”的含义：黍、稷、菽、麦、稻 4、“奇迹豆“问世的时间：1873年三、小组讨论，了解日本的豆腐文化 1、豆腐的故乡：省市 2、日本的豆腐文化：豆腐唱片、豆腐玩偶四、巩固拓展 1、把下列大豆成员填在适当的家族里： 豆浆、豆饼、豆芽、豆粕、豆腐、大豆蛋白粉、沅秀大豆纤维服饰、六味地黄丸、异黄酮 2、说出下列有
2、关豆腐的歇后语、谚语、谜语：1）小葱拌豆腐 2）心急吃不了热豆腐 3）豆田年年调，豆子年年好 五、小结 让学生自己总结六、作业 收集有关大豆的故事、歇后语、谜语、谚语附：板书设计不断扩大的大豆家庭 食物类：豆腐 豆牙 豆浆 保健类：大豆蛋白粉六味地黄丸 异黄酮大豆 科技类： 沅秀大豆纤维服务 饲料类：豆饼 豆粕 其他教学反思：2享有盛誉的大豆我省是大豆的主产区，品质优良。我省还生产水稻、马铃薯、亚麻等经济作物。通过自主学习，合用探究的学习方法学习我省大豆享有盛誉。通过学习，培养学生的集体荣誉感，家乡荣誉感。我省大豆为何享有盛誉我省现在主要的经济作物是什么？1、查找我省大豆的品质为何与众不同？2
3、、我省还有哪些新的经济作物？为何会有这些经济作物？3、中国的“马铃薯之乡”是哪里，形成了怎样的特色/个 性 化 设 计一、复习巩固1、大豆的故乡？豆腐的故乡？2、大豆的营养成分及作用？3、展示收集的有关大豆的故事、歇后语、谚语、谜语。二、新课导入 在我国，大豆的种植十分广泛，但是，最为集中的地区是东北松辽平原和华北的黄淮平原，其中以大豆品质为最高。那么，大豆与众有什么不同？展示课题：享有盛誉的大豆三、知识梳理1、观察中国大豆产区分布图，了解大豆种植面积及产量2、大豆特点及盛产大豆的原因：外观：皮黄、粒大、脐颜色较浅 品质：脂肪和蛋白质含量高、高油大豆的含油率可达到20 原因：气候、温度适宜 水
4、资源丰富 土地肥沃3、独特的地方经济作物： 水稻：籼米 、粳米、糯米 马铃薯：讷河市是马铃薯和脱毒种薯的主要生产基地之一 亚麻：我国的特色经济作物，兰西县被誉为“亚麻之乡”四、知识拓展 介绍本省特色经济作物：葵花：甘南1号 甘葵2号望奎东郊乡“黄麻子”黑飒立服装、兰西亚麻制品“丫丫牌”是典型的亚麻制品，在哈洽会上成为热卖产品小组讨论，本省还有那些特色经济作物 畅想大豆的未来1、转基因大豆的认识；大豆深加工产品的开发；打绿色牌、健康牌2、通过对转基因大豆与非转基因大豆的探究培养学生的观察、分析、比较能力。3、通过对家乡特产大豆未来的畅想与思索，培养作为家乡小主人的责任感。 如何才能保证我省大豆的
5、品质永远处在先进的水平了解省大豆在国际竞争机制中面临的机遇的挑战。1、上网查找大豆的深加工产品都有哪些？我省有哪些？2、我省大豆的含油率与国外大豆含油率为何存在差别。1、我省有哪些经济作物？2、我省的大豆为何品质优良？3、大豆有哪些加工产品？通过访问，我们了解了很多身边的变化，让人大家感到意外的是，人们还要为“金豆子”的未来担心呀！随着现代科学技术的发展，人们对大豆的开发越来越深入，随着生活水平和健康意识的提高，人们对大豆的需求也越来越多，于是国产大豆要面对的挑战也在增强。过去从来没有听说过的转基因大豆不是也到了我们面前了吗？三、知道梳理1、什么是转基因大豆呢？转基因就是利用现代分子生物技术，
6、将某些生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。2、如果是你，会选择转基因大豆非转基因大豆呢？为什么？3、在国际大豆产业迅猛发展的今天，大豆怎样才能保持金豆子的地位不变，为家乡增添更夺目的光彩呢？ 我觉得要保持“金豆子”的地位不变，首先要种出更好的大豆，并科学选种，使我们的大豆先天优质。4、为了保持“金豆子”的优良品质，使它更好地造福人们，并跟上发达国家大豆深加工的水平，请展开你们想象的翅膀，为省大豆的未来描绘出一幅发展的蓝图吧！1、加大科研投入，推进大豆科技创新2、倡导绿色牌、健康牌3、如今国产大豆已经在国外市场上受到了越来越多的重视。了解北大荒的由来，近现
7、代的北大荒是什么样子的。通过观看录像的手段了解现在和过去北大荒的变化。培养学生家乡荣誉感，教育学生努力学习建设家乡近现代的北大荒的开发往北是北大荒电视剧片段1、上网查找古代北大荒的由来相关信息2、搜集现代北大荒状况的信息3、请老一辈人给我们讲北大荒的故事。一、新课导入同学们，你们看过电视剧往北是北大荒吗？你知道北大荒是什么地方吗？二、知识梳理1、北大荒广义上讲，那就是我们省2、古代北大荒的文化金源文化渤海文化3、古代北大荒的荒凉“北大荒呀真荒凉，蓬草高呀大苇塘，又有句子又有狼呀，就是缺少村和庄。”课件播放北大荒荒凉的照片，让学生感受一望无垠的草原。4、北大荒的开发清代，政府为了充实边疆的人口，
8、加强军事防御，曾分布招民开垦令，鼓励地人出关。5、近现代的北大荒（1）围：省东北部那一片、乌里江和松花江汇合的地区，又称三江平原。这片地哉北起省，南抵兴凯湖，西宙，东至乌里江，包括了省的、鹤岗、双鸭山、茅台酒和鸡西等市（县），总面积10.89万平方千米，总人口862.5万。（2）北大荒如今已成为名副其实的米粮仓，成为国家的商品粮基地 播放北大荒如今繁荣的录像资料（3）播放北大荒“棒打狂饮子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”的荒凉北大荒的黑土地是北大荒的宝，北大荒有丰富的矿产资源。 昔日北大荒 广义的北大荒 近现代的北大荒 第二单元青春献给北大荒了解北大荒精神的具体含义通过看录像，讨论等方式使同学们认识北
9、大荒精神。教育学生要具有吃苦耐劳和无私奉献的精神。理解北大荒精神的具体含义准备开垦北大荒的录像资料，和以前北大荒荒凉的录像1、向老一辈打听北大荒的过去的样子。2、向老一辈了解北大荒精神的具体含义。一、复习1、广义的北大荒指的是什么？2、近现代的北大荒指的是什么？二、导入新课为了建设北大荒，新中国建立前后，党和政府便派人来到这里。经过几代人的辛勤劳动，北大荒终于变成了闻名全国的大粮仓。1、向荒原进军播放英雄解甲上战场和北大荒的知青们的录像。新中国建立后，党中央号召人们去开发边疆，经一批拓荒者是14万人民解放军转业官兵。 2、北大荒精神（1）播放开拓者们来到北大荒开垦时的录像。劳动工具简陋，生活条
10、件艰苦（2）当时在北大荒舍弃着这样一首诗：“早起三点半，归来星满天。啃着冰冻馍，雪花汤就饭。走着 创业路，不怕万重难。吃苦为人民，乐在苦中间。（3）北大荒当时有“三件宝”“蚊子、小咬、泥黏脚”（4）北大荒精神小组讨论什么是北大荒精神？教师总结：北大荒精神是指一种吃苦耐劳和无私奉献的精神在如今幸福的生活下，我们当代的小学生应该如何发扬北大荒的精神，把它应用到我们的学习和生活中呢？ 2 青春献给北大荒 向荒原进军 北大荒精神北大荒不会忘记了解为北大荒建设做出贡献的先辈们通过讲故事等方法，让学生了解北大荒的英雄人物教育学生向先辈学习，努力工作。北大荒的英雄人物故事北大荒英雄人物故事1、向老一辈打听北
11、大荒英雄人物故事2、打听老一辈在开发北大荒过程的故事。教 学 过一、激情导入播放铁人王进喜的故事录像北大荒人正是凭着这种无私奉献的精神，用自己的汗水和生命浇灌着这片土地。真正把北大荒变成了“北大仓”（1）教师讲解北大荒英雄的故事志生：长期以身作则，带病坚持劳动，终因病情恶化献出了年轻的生命。越玖：战斗在三江平原上的女英雄，因带病坚持劳动，种玉米，种水稻，背饲料，因病情恶化而牺牲。梁军：北大荒著名的女拖拉机手，劳动模，并作为北大荒的代表受到主席的亲切接见课件播放英雄人物的相关资料。请同学们上台讲解准备好的故事。（2）北大荒的垦荒高潮第一次垦荒高潮 1955年 建立23个农场开荒67000公顷第二
12、次垦荒高潮 1956年 建立12个农场 开荒210000公顷第三次垦荒高潮 1958年 开荒230000公顷第四次垦荒高潮 1970-1976年 共开荒470000公顷今日北大仓北大仓的含义，全国的商品粮基地，我省粮食商品率达到70%通过合作学习，使学习了解我省现在是全国的粮食主产区通过学习，教育学生热爱自己的家乡。为家乡建设贡献自己的力量，努力学习。我省是全国的粮食主产区为什么说北大荒是中华大粮仓1、上网查找我省黑土地的知识。2、向农村的亲戚询问关于农业机械化生产的知识一、导入新课 同学们，你想知道北大荒现在变成了什么样子了吗？ 半个多世纪过去了，经过几代人的辛勤劳动，昔日的北大荒早已成为现
13、代化的农业垦区。1、沃土藏金（1）黑土主要分布在四季分明的寒温带地区，由于植被茂盛，冬季寒冷，大量枯枝落叶难以腐化，分解，历经千百年形成了厚厚的腐殖质层，也就是肥活的黑土层。省是黑土集中分布区，主要分布在三江平原和松嫩平原。黑土已忧为省最主要的耕地资源。（2）黑土地世界上仅有三大块，除了东北黑土地外，还有两块分布在欧洲的乌克兰大平原和美国密西西比河流域，由于土质肥沃，世界三大黑土区先后被形成成重要的粮食基础，我省拥有大片的黑土地是我们的骄傲。讨论：农民伯伯在春耕时要犁松土壤，你知道这是为什么吗？农业生产除了要考虑土地条件外，还需要考虑哪些条件？2、收获的季节（1）讨论：如果没有农业机械设备参与
14、生产，会影响收成吗？ 因为我省田地十分平坦，所以便于农业机械作业。这里几乎家家都有插秧机、收割机。每个农场还有专门负责喷洒农药和化肥的农用飞机！（2）提出问题同学们，你们知道这些丰收的粮食最后的去向吗？省的三江平原年产粮食1500万吨，人均耕地面积、人均粮食产量均为全国平均水平的四倍以上，粮食商品率达到70%以上。这里农业生产规模巨大，农业机械化程度全国第一。同时，区域环境优美，污染很小。3、商品粮基地 今天的已忧为全国最大的商品粮基地，被誉为“北大仓”1、说北大荒是中华大粮仓有什么根据吗？ 2、什么叫商品粮呢？实践活动：做一个省粮食产量统计表 省粮食产量统计（万吨）1952年804万吨 19
15、65年837万吨 1966年977万吨 1974年1243万吨 1975年1359万吨 1984年1758万吨 1985年1400万吨 2004年3135万吨 2005年3600万吨三、知识拓展从环保的角度讨论一下，改变湿地为耕地，给人类究竟带来了些什么？ 4 今日北大仓 沃土藏金 收获的季节 商品粮基地第三单元游记了解是我省的边贸城市，与俄罗斯隔江相望，了解的风土人情。通过小组讨论自主学习了解作为边贸城市的特点。教育学生热爱家乡。努力学习建设家乡的边贸城市。通过以物易物实践活动，体验身边自由贸易来的好处，知道贸易的重要性。引发思考、感受贸易的重要性。课件、歌曲磁带1、收集有关的相关资料（图片
16、或文字）2、学生带闲置物品，为“贸易交流会”做准备一、联系生活，谈话导入 同学们，你们有谁去过吗？ （如果有去过的，请该名学生谈一谈他眼中的，初步了解。如果没有去过的，结合课文中的学生日记，初步了解。）二、活动感悟，学习生成 活动一 走近 师：课前老师已经让大家收集有关的知识，下面以小组为单位，汇报你们收集到的相关资料，看看那个小组的收获最多。 学生结合收集到的资料进行汇报，教师根据学生的回报及时点评。【本环节的设计主要是使学生对现在的有进一步的了解，感受边贸给市的城市面貌、日常生活、文化生活、经济等方面带来的巨大变化，引导学生用自己的话简洁概括出自己的资料容。切不可让学生一字不漏的宣读收集到
17、的材料。】 活动二 贸易交流会你有过贸易体验吗？课前老师让大家把你们的闲置物品带来，现在我们举办一次“贸易交流会”，体验一下贸易的乐趣吧！ 学生活动，教师巡视。 活动结束，教师引导学生讨论： 自由贸易中谁“获利”？ 你最大的收获是什么？【本环节的设计主要是体验身边自由贸易来的好处，通过直观的商品交流，知道贸易的重要性。通过讨论，知道贸易是一种“双赢活动”，对双方都有好处，同时，通过活动培养学生的社会实践能力、交往能力、表达能力等多种能力，培养学生合作意识、集体意识。三 总结延伸，拓展学习师：同学们，中俄两国经济近几年保持了快速增长，可是，在发展的过程中，也出现了一些令我们担心的问题。作为的小主
18、人，发挥你的聪明才智，把你的建议填写在书中的相应位置，让我们一起为家乡的发展贡献自己的力量吧！1、让学生走进课堂，成为课堂主人，在活动中体验，做到师生交融，生生互动;在教学过程中，强调师生间的动态信息,让学生在活动中感受、体验、探究和领悟。 2、多层面展示了“以学定教”，开发学生的社会生活经验资源，让学生在探究新知的特定情境中，师生平等对话、参与、理解、反思、分享、体验、提升。 3、灵活使用多媒体手段，课堂信息量大、素材库因材施教，超越教材文本，突显教师个性化的理解、感悟！有些不足的是:1、不同学生由于知识水平的差别，在教学活动中参与的积极性也有所不同。2、教师对本学科不是很熟悉，知识储备不够丰厚；在教学过程中有些过度语言，运用的不够好；教学设计也可能存在不足。一节好课不是一下子就能成功，而是要经历反复的钻研教材、结合学生的年龄特征和地域环境、课前的效果预设、教师的知识储备、课堂的生成、教师的教育机智等结合起来，才能将其变得完美，今后我将继续努力。开发边贸1、知识与能力2、过程与方法3、情感态度价值观1、2、3、
