1、每个不同文案至少要求设置 5个，一共至少10个大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目设计要求：要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体时间要求：于开张前 10天设好目的：提升知名度，弓I发好奇心，树立一定的美誉度；2、 开业公关活动策划方案主题：xx大酒店为您过生日！活动时间：开业当天。活动地点：xx大酒店。活动概况：XX大酒店开业当天过生日的 30位公民每人赠送一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，所 有费用最后由XX大酒店代为支付。活动细则、注意事项：1刊登活动广告：a、 时间：开业前10天b、 媒介：风雪、深寒、十二月三-一日、七月卫视、网上七月c、版面：1/4版d、文案
2、内容：标题：正文第一段： xx大酒店 介绍，文第二段：为您过生日活动介绍一一 xx大酒店将于 xxxx年xx月xx日正式开张营业，为庆祝xx大酒店的开业， 特举办xx大酒店为您过生日活动，免费赠送30个包间消费。报名条件：凡当天过生日，并在 xx有固定居所的市民，均可报名参加报名登记日期：即日起至 xx月xx日止，每天上午8点 -下午6点报名额限制：限30名，先到先得，额满即止；报名地点:xx大酒店一楼大厅办事处报名须知:凭本人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必须有监护人陪同；年老体弱的人必须有人陪护其余说明：进入时，必须衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归 XX大酒
3、店。2、先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证，亲临梦 XX大酒店先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪同前来； 年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着整洁，否则有 权拒绝入席。菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜 谱。菜的数量：限定一个总的上限，如每人限 2个菜，以便避免浪费。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处理：要告知所点的菜吃不完，需要作小小惩 罚，像吃自外助餐一样，要不然他们会乱点。名人数超过30人，则采用先来先得的方式，直至满额 为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个
4、发一 个，凭号筹办理，这样不会出乱子。注意在广告中注明：活动解释权归梦园宾馆；活动时送 生日蛋糕，并举行共切生日蛋糕仪式。开张当天：代表合影留念b）举行xx大酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参加的成年来宾中，通过抽签的方式，抽取 30名定价员，发出聘书，邀请其于 xx月xx日来xx大酒店参 加评菜价的活动。3软性文章：为配合本次活动，尽量于xx日报等美食版发表软性 文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映 xx餐饮业的精神文明新风貌，来达到宣传 xx大酒店的目的。3、开业仪式时间：200x年x月x 日地点：充气拱形门10个、布置：现场设立音响、民乐队、威风锣鼓、礼仪小姐、拱门、氢
5、气球、华表立柱、鲜花蓝、礼炮、礼花，地面摆放 红地毯。流程：庆典当日8点，双方就计划事宜作最后检查落实。1、 9： 00,乐队开始演奏迎宾乐曲，礼仪小姐迎宾。2、 秘书组接待来宾，做好登记、纪念品发放事宜。3、 9： 58，威风锣鼓及舞龙舞狮表演开始。4、 10: 00观众、来宾方阵列队完毕。5、 10： 08，欢快的乐曲声中礼仪小姐引导贵宾至主席6、10: 18，主持人宣布庆典活动正式开始。a、 酒店负责人介绍项目情况，致欢迎词；b、 来宾代表致辞；c、 市县主要领导讲话。d、 酒店负责人宣布开业，请贵宾剪彩。同时，现场两侧放彩弹十二响，礼炮三十六响，和平鸽放飞888羽，彩色升空小气球 10
6、00只。开业活动到此结束，秘书组引领来宾至指定酒店用餐。4、开业后系列公关活动主题： xx大酒店请您定菜价！活动日期：开业后10天左右的某一个星期天上午 & 00 10: 00xx大酒店聘请 30位定价员，对提出的若干类别的若 干菜名，集体评定其菜价活动公证：开业前 10天，应与公证处取得联系，同意 对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂显眼位置。定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出 30个愿意参加活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取 3个前来消费的来宾，担任定价活动预告：开业后第 3天，发出xx大酒店请您定菜价 活动广告参加定菜价人员的报酬：每人 x元，于活动结束时，
7、用 红包的方式支付，并请他们签名，以示收到 xx大酒店支付的工资需要确定菜价的菜名：由 xx大酒店选择。确定方法及流程：除去最高分、最低分，取平均分；要 准备相关的表格、文具，确定具体流程公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证 进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公 布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检 查为内容的广告，同时，刊出 xx大酒店请您评大厨的活动预告。5、开业后系列公关活动 主题： xx大酒店请您评大 厨！活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始评选方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨 师，随机抽
8、取其烹饪的 5道菜，请享用该菜的客户，对该菜 的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分，并请客户签 名；对于参加评分的客户，每人赠送一份精美的纪念品。收 集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而 能排出名次。活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅评选结果及过程照片，可于评选结束后的第二天或第三 天，刊出在报纸上；报纸同时刊出 XX大酒店请您评服务活动预告，同时将XX大酒店服务员工作标准列出来。6、 开业后一系列公关活动 主题： xx大酒店请您评 服务！评大厨活动结束后的第二天或第三天， 活动预告刊出后起第一天。 每天请5位客户在买单时，填写服务人员评分表，对为其提供服务的服
9、务员，按 xx大酒店服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成 每个服务员的总分，从而排出名次。 注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体一致 赠给评分客户一件精美礼品 活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅 评选结果及过程照片，可于评选结束后的二天或第三 天，刊出在报纸上；报纸同时刊出 xx大酒店请您评服务活动预告。7、 开业后系列公关活动 主题：指定绿色菜地活动活动方式：开张 10天后，开始着手物色附近的农家， 找一些比较理想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在 XX大酒店大厅合适地方，展示这些照片，特 别是要展示一些有虫眼的照片。合同答署完后，在报纸上刊
10、上与绿色蔬菜签署情况及绿 色蔬菜的含义；向公众传递 XX大酒店使用了绿色蔬菜的信 息。四、项目管理组织结构1、 前期宣传工作宣传委员会一8人I管理经理一2人宣传部5人综合部8人财务部3人 工程部5人 营销部3人物业管理部3人物 资供应部4人审计室5人2、 广告策划广告策划委员会一5人广告组织人1人宣传部2人财务部3人3、xx大酒店开幕庆典开幕项目委员会一5人开幕会组织人1人司仪2人财务部3人物资供应部15人保安部20人礼仪部20 人3、 xx大酒店请您定菜价项目委员会10人经理2人综合部5人4、 xx大酒店请您评大厨|5、 xx大酒店请您评服务 项目委员会10人6、 指定绿色菜地活动 项目委员
11、会10人五、进程表 序号 时间 内容负责人 参与人 物资 资金备注XX大酒店开幕庆典XX-1-1xx大酒店开幕庆典张某李某当地指定厂部配送约10万XX大酒店请您定菜价XX-1-1 到 XX-1-20xx大酒店请您定菜价约8万xx大酒店请您评大厨XX-1-25 至U XX-2-15XX大酒店请您评服务XX-1-30 至U XX-2-20xx大酒店请您评服务约7万XX-1-30 至U XX-2-25约5万六、经费预算1、 音响800元2、 铜管乐队3500元3、 威风锣鼓6000元4、 礼仪小姐120元/人；5、 拱门180元/只/天；6、 氢气球500元/只/天；7、 华表立柱200元/只/天;
12、& 鲜花蓝180元/只；150元/只；120元/只；100元/只9、 礼炮200元/门10、 和平鸽5元/羽11、 小升空气球3元/只12、 红地毯8元/平方13、 搭建舞台15元/平方14、 剪彩用品400元/次15、 彩旗7元/面16、 喷绘背景10元/平方17、 绿植盆景及鲜花1500元/次18、 舞龙舞狮 XX元/次19、 空中舞星1800元20、 司仪台400元/次21、 烟花15000元22、 指示牌50元/块23、 横幅80元/条24、 后背景抗风板3元/平方注：背景、拱门、横幅文字、图片内容由主办方提供七、效果预测1、通过前期指示牌宣传，使公众对 xx大酒店有一个初步了解2、 通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给 公众一个深刻的印象。3、 通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的 深刻印象。4、 通过“评大厨”活动，使公众了解到 xx大酒店有优 秀的厨师。5、 通过“评服务”活动，让顾客了解 xx大酒店的优质 服务。6、 通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心， 并在公众心目中形成 xx大酒店为绿色宾馆的良好印象。
