1、在低倍镜下找到清晰物像；“移”：将物像移到视野中央；（物像偏向什么方向，玻片就向什么方向移动）“转”：转动转换器，换到高倍镜；“调”：（调节反光镜/光圈）调节细准焦螺旋2.放大倍数=目镜倍数物镜放大倍数3.显微镜放大的是 长度或宽度； 不是面积4.细胞在视野中是单行排列： 扩大4倍 1010 1040 8 2 相当于除以扩大的倍数 845.细胞充满整个视野： 64 4 相当于除以扩大倍数的平方 64426.原核细胞和真核细胞最主要的区别：有无以核膜包被的细胞核（或有无成形的细胞核）7、常见的原核生物和真核生物 细菌：杆菌、球菌、弧菌、螺旋菌 原核生物 蓝藻：蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜 支原体、
2、衣原体、放线菌、立克次氏体支原体：唯一不具有细胞壁的原核生物 原生动物：草履虫、变形虫等 真核生物 真菌：酵母菌、霉菌、大型食用菌 植物、动物 8.原核细胞没有成形的细胞核，只有拟核，拟核指的是区域，其中的丝状物主要是DNA；原核细胞无核膜、无核仁、无染色体（无染色质）；原核细胞只有一种细胞器：核糖体9蓝细菌内有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，属于自养生物；蓝细菌内没有叶绿体；第二章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物1.大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C、H、O、N 最基本元素：C微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
3、（缺B：花而不实，即只开花不结果；缺Mg：无法合成叶绿素，影响光合作用；缺Fe：无法合成血红蛋白，引起缺铁性贫血；缺Ca：骨质疏松； 若是血液中缺钙，会引起抽搐；缺I：无法合成甲状腺激素，引起甲状腺肿大；果树缺I，会引起黄叶病）2.组成细胞的元素都能在自然界中找到-统一性 细胞与非生物相比，各种元素的含量又大不相同-差异性3.占细胞鲜重最多的元素：O 鲜重排名：O、C、H、N4.占细胞干重最多的元素：C 干重排名：C、O、N、H5.组成细胞的化合物：无机物：水、无机盐； 有机物：糖类、脂质、蛋白质、核酸6.细胞中含量最多的化合物：水； 细胞中含量最多的有机化合物：蛋白质7.鉴定糖类、脂肪、蛋白
4、质、淀粉： 淀粉遇碘变为蓝； 蛋白双缩化为紫； 斐林葡糖砖红沉； 苏橘黄苏红（鉴定脂肪）8.鉴定蛋白质的注意事项：先A 1 ml，摇匀；后B4滴，摇匀 A液：0.1g/ml的NaOH溶液 B液：0.01g/ml的CuSO4溶液若用鸡蛋清，需稀释均匀，否则将粘在试管壁上9.鉴定还原糖的注意事项：甲乙等量混合；现配现用；水浴加热 甲液：0.1g/ml的NaOH溶液 乙液：0.05g/ml的CuSO4溶液 温水浴：50-65 常见还原糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖10.鉴定脂肪的实验步骤：染色洗去浮色-制片观察 洗去浮色：用50%的酒精溶液第2节 细胞中的无机物1.细胞中的水的存在形式：自由水和结合水 自
5、由水：细胞中绝大部分水以游离形式存在，可以自由流动；占约95.5% 结合水：与细胞内的其他物质相结合，占约4.5%2.生物种类不同，含水量不同，水生生物陆生生物； 生物不同的发育时期，含水量不同； 幼嫩的含水量大于老年的含水量。 （ps：不用背，知道即可）3.自由水的功能： 细胞内的良好溶剂； 参与细胞中的生物化学反应； 为细胞提供液体环境； 运送营养物质和废物。4.结合水的功能：细胞结构的重要组成成分5. 1.自由水和结合水相互转化的条件：如：把水果放入冰箱冷藏，部分自由水变成结合水，延长寿命； 将晒干的种子放入试管中加热，出现的水珠，是自由水转化为结合水散失掉了2.自由水和结合水的比值 比
6、值大时，细胞的新陈代谢旺盛，但抗逆性差（抗逆性：抵抗不良环境的能力，如抗寒、抗盐碱性等）6.无机盐：细胞中大多数无机盐以 离子 的形式存在7.无机盐的功能： 细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Mg是叶绿素的组成成分，Fe是血红蛋白的组成成分； 参与并维持生物体的生命活动，如血液中缺钙会引起抽搐，缺碘引起甲状腺肿大； 维持生物体内的平衡，包括渗透压平衡和酸碱平衡8.生理盐水：0.9%的NaCl溶液=人体细胞液体环境的浓度9.活细胞中的化合物的比例和含量处在不断变化之中，但又保持相对稳定（知道即可）第3节 细胞中的糖类和脂质1.糖类是主要的能源物质，只有C、H、O三种元素2.糖类的种类：概 念
7、种 类分 布主 要 功 能单糖不能水解的糖五碳糖核糖C5H10O5核糖、脱氧核糖、葡萄糖动植物细胞都有组成核酸的物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖C6H12O6葡萄糖、果糖、半乳糖葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质二糖C12H22O11水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞中的储能物质几丁质（又称壳多糖）废水处理，制作人做皮肤水解3：转化关系：二糖或多糖 单糖1蔗糖1葡萄糖+1果糖 1麦芽糖2葡萄糖 1乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖1淀粉麦芽糖葡萄糖 1纤维素纤维二糖葡萄糖
8、1糖原葡萄糖4、功能：主要功能：是生物体维持生命活动的主要能量来源。是生物体重要的结构物质。其他功能：糖类与蛋白质等物质结合形成的复杂化合物能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。还原性糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、乳糖；非还原性糖：蔗糖和多糖糖原分为肝糖原和肌糖原，肝糖原水解得到葡萄糖，肌糖原分解产生乳酸。核糖、脱氧核糖和纤维素不提供能量5.脂质的种类：脂肪、磷脂、固醇；脂质溶于有机溶剂，不溶于水 种类功能脂肪组成元素C、H、O脂肪可以水解为脂肪酸和甘油 功能：保温减少内部器官之间摩擦缓冲外界压力，可以保护内脏器官。磷脂组成元素C H O N P是构成细胞膜以及各种细胞
9、器膜重要成分固醇组成元素C、H、O胆固醇构成动物细胞膜重要成分；参与人体血液中脂质的运输。维生素D促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，激发并维持第二性征。性激素促进人和动物肠道对Ca和P的吸收脂肪中的O含量远少于糖类，而C、H含量比糖类要多很多；第4节 蛋白质是生命活动的主要承担者1.蛋白质的基本单位：氨基酸 主要元素：C、H、O、N2.常见的组成生物体的氨基酸有 21种； 其中，8种需从外界摄取，称为必须氨基酸 13种为非必需氨基酸，人体可以合成2.氨基酸的结构通式：3.至少有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH）连在同一个碳原子（C）上，并且这个碳原子上还连着一 个氢原子（
10、H）和一个侧链基团（R） 4.氨基酸的种类是由R基团决定的； 相对分子量最小的氨基酸是甘氨酸：R基团是（ -H）5.氨基酸相互结合的方式：脱水缩合； H2O中的氧元素来自于羧基（-COOH），氢元素分别来自氨基（-NH2）和羧基（-COOH）6.肽键数=失去水分子数=氨基酸的分子数-肽链数； 蛋白质的相对分子量=氨基酸的平均分子量氨基酸分子数-18失去的水分子数； 蛋白质中游离的氨基数（或羧基数）=肽链数+R基中的氨基数（或羧基数）；7.若为环状多肽（蛋白质）： 氨基酸数=肽键数=失去水分子数8.蛋白质的功能： 结构蛋白：构成细胞或生物体结构的重要物质，如羽毛、头发 催化作用：细胞内化学反应离
11、不开酶的催化，如唾液淀粉酶催化淀粉 运输作用：如血红蛋白运输氧 调节作用（或信息传递作用）：如胰岛素调节血糖 免疫功能：如抗体9.蛋白质功能多样性的原因：氨基酸的种类不同； 氨基酸的数目不同；氨基酸的排列顺序不同； 多肽的空间结构不同第5节 核酸是遗传信息的携带者1、元素组成：由C、H、O、N、P 5种元素构成2、基本单位：核苷酸（由一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子含氮碱基组成）1分子磷酸脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、T、G、C）核糖核苷酸 1分子核糖（4种） 1分子含氮碱基（A、U、G、C）3、种类：脱氧核糖核酸（DNA）和 核糖核酸（RNA）类别核酸DNA（脱氧核
12、糖核酸）RNA（核糖核酸）基本单位核苷酸脱氧核糖核苷酸（4种）核糖核苷酸（4种）化学成分碱基A（腺嘌呤）、G（鸟嘌呤）、C（胞嘧啶）T（胸腺嘧啶）U（尿嘧啶）磷酸分布主要分布在细胞核中（在线粒体和叶绿体中有少量存在）主要分布在细胞质中（在线粒体和叶绿体中有少量存在）结构一般由两条脱氧核苷酸长链盘旋成双螺旋结构一般是一条核糖核苷酸长链（单链RNA不稳定，易发生突变）绝大多数生物的遗传物质某些病毒的遗传物质4、生理功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。5.核苷酸的排列顺序（或含氮碱基的排列顺序）代表了遗传信息6.生物大分子以碳链为骨架：
13、1. 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 即：碳原子-碳链-单体-多聚体；.单体-脱水缩合-大分子物质 氨基酸-蛋白质 核苷酸-核酸 单糖-多糖7.“碳是生命的核心元素”第三章 细胞的基本结构第1节 细胞膜-系统的边界1.所有细胞的边界都是细胞膜； 易错点：植物细胞的边界仍为细胞膜，并不是细胞壁2.细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量的糖类； 脂质约占50%；蛋白质约占40%；糖类占2%-10%； 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。3.在细胞癌变的过程中，细胞膜的成分发生变化： 出现甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等物质。台盼蓝染
14、液常用作鉴定细胞是否死亡的染液4.细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开保障细胞内部环境的相对稳定.控制物质进出细胞控制作用是相对的，具选择透过性3.进行细胞间的信息交流 方式：物质传递，（如胰岛细胞分泌胰岛素，随血液送到全身各处，与靶细胞表面的受体结合）接触传递，（如精子与卵细胞的识别和结合）通道传递：（如高等植物间的胞间连丝）5、流动镶嵌模型磷脂双分子层构成膜的基本支架，具有 流动性；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。糖类与膜蛋白、膜脂结合形成糖蛋白和糖脂，分布在细胞膜外表面，与细胞表面的识别、细胞间的信息传递、保护、润滑、免疫
15、等功能有密切关系细胞膜的结构特点：是具有流动性，即构成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动。6.植物细胞壁的主要成分：纤维素和果胶，特性：全透性；作用：支持和保护细菌细胞壁的主要成分：肽聚糖；真菌细胞壁的主要成分：几丁质第2节 细胞器-系统内的分工合作1.细胞质分细胞质基质和细胞器（8种细胞器）； 细胞质基质呈胶质状，内含水、无机盐、氨基酸、核苷酸等； 细胞质基质是细胞新陈代谢的主要场所。2.分离细胞器的方法：差速离心法；需差速最高才能分离出的是：核糖体（核糖体的质量最小）3.线粒体：有氧呼吸的主要场所，“动力车间”； 双层膜（外膜、内膜）（内膜折叠成嵴，增大酶的附着面积）； 动植物； 细胞
16、代谢越旺盛，线粒体的数量越多； 用健那绿染色，使线粒体呈蓝绿色； 具DNA、RNA、蛋白质（酶）4.叶绿体：光合作用的场所，“养料制造车间”、“能量转换站” 双层膜（外膜、内膜）（基粒扩大膜面积）； 植物； 形态多样； 具DNA、RNA、蛋白质（酶）5.内质网：蛋白质加工车间，脂质合成车间； 动植物；细胞核附近较多； 单层膜； 具蛋白质6.高尔基体：对来自内质网的蛋白质进行加、包装、发送； Ps：内质网与高尔基体的区别：高尔基体有囊泡7.核糖体：附着在内质网上或游离在细胞质中； 无膜结构； “生产蛋白质的机器” Ps:附着在内质网上的核糖体：合成分泌蛋白，如胰岛素等； 游离在细胞质中的核糖体：
17、合成胞内蛋白，如血红蛋白 具RNA、蛋白质（酶）8.溶酶体：“消化车间”； 内含多种水解酶（能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌） 动植物； 具蛋白质（酶）9.液泡：内含细胞液，细胞液中有色素、无机盐、蛋白质等物质； 细胞也中的色素有花朵、果实的颜色有关； 单层膜； 调节植物细胞内环境，使细胞保持坚挺（指导即可）10.中心体：由两个互相垂直的中心粒组成； 动物和某些低等植物； 与细胞有丝分裂有关； 无膜结构11.“零”：无心糖（中心体、核糖体无膜结构）“一”：溶液内高（溶酶体、液泡、内质网、高尔基体单层膜）“二”：线叶双（线粒体、叶绿体双层膜）12.所有细胞器的结构、细胞膜
18、的结构，只有在电子显微镜下才能看到13.分泌蛋白：是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，如消化酶、抗体和一部分激素（胰岛素、甲状腺激素）14.分泌蛋白的合成及运输过程：15.相关膜面积变化： d为内质网膜，内质网的膜面积减少； e为细胞膜，细胞膜的膜面积增加； f为高尔基体膜，高尔基体的膜面积先增加后减少16.细胞的生物膜系统：包括细胞器膜、核膜、细胞膜； 生物膜的组成成分和结构很相似，细胞内各种结构能协调配合；只有真核细胞有17.生物膜的功能： 使细胞内部环境相对稳定，决定细胞与外界环境的物质运输、能量转换、信息传递； 广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点； 生物膜将各种细胞器
19、分隔开，如同一个个小的区室，使细胞能够同时进行多种化学反应且互不干扰，保证生命活动高效、有序地进行第3节 细胞核-系统的控制中心1.细胞核的功能： 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。2.细胞核的结构：.核膜：双层膜； 把核内物质与细胞质分开； 小分子物质进出的通道 2.核孔：实现核质之间的物质交换和信息交流； 大分子物质进出的通道（如RNA、蛋白质可以通过，但是DNA不能通过）； 3.核仁：与某种RNA的合成及核糖体的形成有关 4.染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体3.合成蛋白质越旺盛的细胞，核仁较大，核孔较多4.染色质与染色体的关系：染色质（细胞分裂间期）
20、与染色体（细胞分裂期）是同种物质在细胞不同时期的两种状态；染色质是极细的丝状物，染色质是染色质高度螺旋的状态；两者均易被碱性染料染色；5.细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位6.易错点： 遗传信息的携带者-核酸； 遗传信息的载体-DNA； 遗传信息库-细胞核； 携带（贮存）遗传信息-核酸； 传递遗传信息-RNA； 什么代表了遗传信息？-核苷酸的排列顺序或脱氧核苷酸的排列顺序或含氮碱基的排列顺序第四章 细胞的物质输入和输出1.渗透作用发生的条件：半透膜； 膜两侧的溶液有浓度差2.动物细胞的吸水和失水： 当外界溶液浓度 细胞质浓度-细胞失水皱缩； 当外界溶液浓度 细胞壁的伸
21、缩性6.渗透系统装置成熟植物细胞半透膜原生质层长颈漏斗内的蔗糖溶液液泡内的细胞液烧杯中的清水外界溶液7.探究植物细胞吸水和失水的实验： 用洋葱外表皮细胞的原因：有大且醒目的液泡（液泡中有色素，容易观察）液泡大小原生质层的位置细胞大小颜色变化吸水能力蔗糖溶液变小脱离细胞壁基本不变变深变大清水恢复原来位置变浅8.能使植物细胞先质壁分离后自动复原的物质：KNO3、葡萄糖、NaCl、尿素等9.质壁分离和复原的应用：说明原生质层是选择透过性膜；判断植物细胞的死活；测定细胞液的浓度范围；光学显微镜下细胞膜的观察；比较不同植物细胞的细胞液浓度的大小10.质壁分离后细胞壁与原生质层中间的空白区域的液体是外界溶
22、液11.细胞的吸水和失水是水分子 顺 相对含量（指水分子的相对含量，即水分子从水多的地方到水少的地方）梯度跨膜运输12.细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜（需要的可以通过，不需要的一般不能通过）13小分子物质跨膜运输方式运输方式被动运输主动运输自由扩散（简单扩散）协助扩散（易化扩散）方向高浓度 低浓度低浓度 高浓度是否需要载体否是是否需要能量影响因素浓度差浓度差和载体数量载体数量和能量图示实例O2、CO2等气体;H2O;乙醇、甘油、苯、尿素、性激素等脂溶性物质红细胞吸收葡萄糖；植物吸收矿质元素；小肠上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸等14胞吞、胞吐，属于跨膜运输，但过程中的物质运输并没有穿透生物膜。胞
23、吞胞吐细胞外 细胞内细胞内 细胞外动力ATP举例白细胞吞噬病原体；变形虫吞噬食物颗粒分泌蛋白（消化酶、抗体、蛋白质类激素）神经递质第五章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶1、酶的本质：酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物（功能：降低化学反应活化能，提高化学反应速率），其中大部分是蛋白质、少量是RNA。大多由核糖体合成2、酶的作用：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高。酶的作用过程本身不发生化学变化。酶分子有一定的形状能与一定的底物结合。如酶与两个氨基酸结合后，形成酶-底物复合物，使它们连接起来，形成二肽，然后脱落，同时酶恢复原状（性质不发生变化）。3
24、、酶的特性（1）高效性（酶的催化效率是无机催化剂的1071013倍） A和B对照说明酶具有高效性 A和C对照说明酶具有催化作用 A加入酶;B加入无机催化剂;C不加催化剂酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不能改变化学反应的平衡点（2）专一性（每一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应）（3）作用条件较温和PH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（PH过高或过低，酶的分子结构改变，酶失活）温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（温度过高，酶的分子结构改变，导致酶失活；温度过低，降低酶的活性，但空间结构未改变，可恢复）酶的相关探究实验酶的专一性实验探究 计思路一：换反应物不换酶实验组：反应物+相应酶溶液 反应物被分解另一反应物+等量相同酶溶液 反应物不被分解设计思路二：换酶不换反应物对照组：相同反应物+等量另一种酶溶液 反应物不被分解探究温度对酶活性的的影响材料：淀粉溶液，淀粉酶溶液，碘
