1、人教版七年级下册生物全册教案设计人教版生物七年级下册全册教案设计清风染绿叶第一章人的由来第一节人类的起源和发展知识与技能：概述人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的。过程与方法：1对比观察四种现代类人猿和人类起源与发展过程的示意图，概述人类在起源和发展过程中自身形态和使用工具等方面的变化。2参加资料分析和技能训练等活动，与同学交流自己的看法。情感、态度与价值观：认同人类起源与发展的辩证唯物主义观点、人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断发展的观点。重点：概述人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的。难点：1运用比较的方法找出人类与类人猿的异同点。2认同
2、现代人类是在与自然环境的长期斗争中进化来的观点。搜集有关生物进化论和神创论观点的资料及现代类人猿生活的录像片、多媒体课件等。一、创设情境，导入新课师：同学们，自从人类第一次冲出地球、飞向太空、登上月球，接连向火星、木星、土星发出探测器以来，至今仍未发现生命。这说明了什么呢？生：只有地球是唯一适合人类生存的家园。师：对，下面让我们一起去感受郭沫若老先生在女神中对地球的赞美，从中去思考人与地球上生物圈的关系。生：师：我们人类的各项生命活动都依赖于生物圈，同时人类的活动还影响和改变着生物圈。从今天开始，我们将要学习人体的结构和生理，并进一步探究人与生物圈的关系。“我是从哪里来的？”这是孩提时代你们向
3、爸爸妈妈提出的问题。也许爸爸妈妈的回答给你幼小的心灵以暂时的安慰，可是随着年龄的增长，你们又有了新的困惑。从这一节课开始，让我们共同解答你们的这些困惑。“人类是从哪里来的呢？”让我们追随科学家的足迹来探究人类起源的奥秘。二、小组讨论，探究新课师：关于人类起源的争论有数百年的历史，现在仍有许多问题是悬而未解的。在这方面你们都知道些什么呢？想了解些什么呢？生：师：说到人类的起源，就不得不提到进化论的建立者达尔文和他的物种起源。请各小组同学交流一下课前搜集的这方面材料。生：师：你们知道人类和现代类人猿的共同祖先是什么吗？生：森林古猿。师：对。下面你们观察几种现代类人猿图片和录像，结合生活经验回答下列
4、问题：这些类人猿今天分布在地球的哪些地方？它们的生活方式有什么共同点？生：师：当今，为什么人类的数量在急剧增加，而现代类人猿的数量却在日益减少呢？请谈一下你们的观点。生：生1：人类具有发明和创造各种技术和工具的本领，使得人类适应自然、改造自然、改善生存条件以及利用医药卫生加强自身保健的能力不断加强，这些都使人口数量急剧增加。相反，现代类人猿不具备这些能力。生2：人类不断开发现代类人猿赖以生存的森林，人类对现代类人猿的滥捕乱杀和环境的严重污染等，都使现代类人猿的数量减少。师：类人猿在形态结构上确实与人类有许多相似之处，但究竟在哪些方面和人有根本的区别呢？生：师：由此可见，人类起源于森林古猿，是动
5、物进化到最高阶段的产物，但人类已超出了动物界，人与动物有着本质的区别。在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布在非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。请同学们观察森林古猿及其生活的图片，尝试着描述出它们的生活状况。生：森林古猿在茂密的森林里，主要过着树栖生活，以群居生活为主，以树上的果实等为食物。师：那么，究竟是什么原因使得森林古猿的一支逐渐进化成为人类呢？生：师：我们对森林古猿的一支转变成人类做了初步的分析，那对此是否有什么证据呢？我们来进一步探索。下面我们来分析一个资料：生：东非大裂谷两侧的生态环境发生了巨大的变化，一部分热带雨林变成了稀树草原，使得一部分森林古猿被迫到地面上生活。师：在东
6、非大裂谷地带，古人类学家发现了世界上最多的早期古人类化石，也就是石化了的遗体、遗物等。想一想，为什么在这里有这么多的早期古人类化石呢？生：早期古人类曾经在这里生活。师：化石是最好的证据。请同学们观察下面这几幅古生物学家挖掘出的不同时期古人类化石的图片。你们能发现什么问题？生：师：我们来分析一下：就“露西”少女的骨骼来看，她的上肢和下肢是否有区别？根据四肢和骨盆的形态，想像一下她的运动方式是怎样的？“东非人”用图中所示石块做什么？从石块的形状来推测，“东非人”在使用工具方面已经具有什么能力？生：从“露西”少女的骨骼来看，她的上肢比较细短，下肢比较粗长，具有粗长的下肢骨，骨盆上下扁，左右阔，说明她
7、很可能采取直立行走的运动方式；“东非人”所用的石器明显经过加工，分别呈斧状和凿状，可当作工具来砍砸和削刮物体，由此推测“东非人”在逐渐适应直立行走的过程中，已具有制造和使用工具的能力了。师：根据上述化石以及遗物，请你们推测一下古人类当时的生活状况。生：师：又经过若干万年，古人类制造的工具越来越复杂；复杂而精巧的工具的制造和使用，又促进了脑的发展，使他们能够想出各种办法来解决困难；在劳动中产生了语言，而且大脑的语言中枢日益完善；丰富的语言，使他们相互之间能更好地交流与合作。下面我们来做一个小游戏。生：请一位同学选择三位好朋友，自己想好一句话并告诉其中一位，要求他只用表情或动作把这句话的意思传给第
8、二位，由第二位再用同样的方式传给第三位朋友。最后由第三位朋友用语言表达出原意来。师：通过这样的过程，原话的意思改变了没有？由此可见，语言在生活中是多么的重要！语言使我们大家能进行很好的交流。没有语言而仅用肢体去表达，会产生很多的误会。因此，我们在生活中应充分而恰当地运用语言。用语言进行交流也是动物与人的本质区别之一。经过漫长的岁月，人类从弱者变成了强者，现在人类已经强大到可以影响生物圈的面貌。第四单元生物圈中的人第一章人的由来第一节人类的起源和发展1人类和现代类人猿的共同祖先：森林古猿2认识、观察现代类人猿3推测森林古猿当时的生活状况4森林古猿下地生活的原因：环境的变化5古人类起源和进化的证据
9、及历程进化的主要证据：化石1 2A 3一千多万年前的地质变化，导致了东非大裂谷地区自然环境的改变，一部分森林古猿来到地面生活，使人类起源成为可能，这说明环境影响生物。人类在生存和发展过程中，开始制造并使用工具；在群体的交流合作中产生了语言，这大大加强了人类适应环境的能力。火的使用改变了古人类的饮食结构，促进了脑的发育，制造和使用工具以及语言的交流也促进了人脑的发育，反过来脑的发育又进一步提高了人类制造和使用工具的能力及语言能力；随着人类的经济和科学技术水平的发展，人类不断通过技术手段改变着环境，成为生物圈中的最强者，生物圈的面貌已经由于人类活动而大大改变，这说明生物能够改变环境。4实验研究法：
10、对比人与黑猩猩、猕猴、酵母菌、小麦等生物的细胞中所含细胞色素C的氨基酸序列，发现构成该物质的氨基酸数目及种类，在人与黑猩猩之间的差别为零，而在人与其他几种生物之间有差别，其中小麦差别最大。由此得出结论：人与其他生物之间有着或远或近的亲缘关系，上述几种生物中人与黑猩猩的亲缘关系最近。5人猿同祖，在人类进化和发展过程中，改造自然环境的能力越来越强。近几千年来，人类活动对猿类生活的环境造成极大破坏，导致猿类成为濒临灭绝的物种，所以，人类应该理智地运用自己改造生物圈的能力，保护自然环境，建立现代类人猿保护区，使类人猿能够在生物圈中生存发展下去。第二节人的生殖知识与技能：1概述男女生殖系统的结构，说出它
11、们的功能。2描述受精过程及胚胎发育过程。过程与方法：运用观察的方法，识别有关的插图和模型。情感、态度与价值观：与父母交流自己对生育和养育的认识，增强敬爱父母的感情。重点：男女生殖系统的结构和功能；受精和胚胎发育。难点：胚胎的发育过程。一、创设情境，导入新课师：通过上一节课的学习，大家已经知道人类作为一种生物是由森林古猿进化来的。那么，我们每一个人作为一个个体又是怎样来到世上的呢？课前老师让大家问问妈妈自己是从哪里来的，妈妈是怎么说的？生：妈妈说我是从大山里捡来的。生：妈妈说我是从石头缝里刨出来的，爸爸说我是从肚脐眼里蹦出来的。生：我是从妈妈肚子里生出来的。师：哪一个答案比较准确呢？那么，妈妈的
12、肚子里怎么会有了你？你在妈妈的肚子里是怎样一天天长大的呢？这恐怕有些父母也说不清楚的。也有些父母认为生殖问题太敏感，而回避回答，这是不正确的。其实，人的生殖同被子植物的开花结果相类似，也是由雌雄生殖细胞相结合，通过胚胎发育形成新个体的。通过这节课，你会知道人是怎么来到这个世上的。回家后可以给父母讲讲，将来也可以给你的孩子讲讲。师：大家互相观察，男女同学外观上有什么明显差别？生：师：看看这两幅相片，猜猜哪个是小男孩，哪个是小女孩。小时候男孩、女孩外貌差别不大，人们主要靠什么确定其性别呢？生：二、认识人的生殖系统师：可见，男人和女人最本质的区别是生殖系统不一样，并且大人和小孩的也有差别。这是人的生
13、殖系统正面图。请大家仔细观察，明确各个结构的名称和主要功能，联想一下这些结构在身体上的位置，并试着填写侧面图，也可以小组合作进行。师：好。哪位同学能把你做的侧面图拿上来展示一下？师：大家的识图能力比较强。老师想问一个问题：子宫的名称和它的功能有关吗？生：有关系。子宫就是孩子居住的“宫殿”。师：对。确切地说，子宫是胚胎和胎儿发育的场所。这些是生殖系统的结构，那么，什么是它们的功能呢？生：输精管和输卵管输送生殖细胞。生：阴茎和阴道精子出入的通道。生：睾丸和卵巢产生生殖细胞并分泌性激素。三、探究人的生殖过程师：想一想，屏幕所示这些结构的功能，哪些已经在你身上发生？哪些还没有发生？青春期以后，女同学逐
14、渐出现了月经，男同学出现了遗精，这就说明他们分别能产生卵细胞和精子。那么，一个小小的精子和一个小小的卵细胞是怎样发育成一个新个体的呢？受精后，一个受精卵发育成为一个新个体，要经历一系列非常复杂的变化。这是一个受精卵发育过程的示意图。胚泡中的细胞继续分裂、分化，逐渐发育成胚胎、胎儿。仔细观察，什么时候胚胎开始具有人的形态？生：第8周。师：两个月左右的胚胎，长约25厘米，初具人的形态，此后称为胎儿。胎儿一天天长大，他的营养是从哪儿来的呢？请同学们观察这幅图。有不明白的问题可以互相讨论，也可以写在纸条上传给我。生：胎儿为什么要生活在羊水里？生：胎儿的血液与母体的血液是相连的吗？生：为什么胎儿的头朝下
15、？生：脐带断了怎么办？生：双胞胎是共有一条脐带，还是各有一条脐带？师：如果父母抽烟、喝酒、吸毒，对胎儿有无影响？为什么？生：有影响，因为毒素可以通过脐带、胎盘传到胎儿身上。师：所以说吸烟不仅危害自己，也会影响下一代。胎儿发育成熟以后，就要与母体分离，这是分娩过程，同时胎盘也要排出来。这样，一个新生儿就诞生了。新生儿的脐带末端则逐渐萎缩，日后就成了肚脐眼。课前老师让大家回家访问妈妈。那么，现在你如何看待怀孕、分娩的过程？我们应该怎样对待父母？生：各抒己见。师：分娩是痛苦的，但新生命的诞生又是相当美好的。正因为如此，才有了人类的繁衍、延续。这节课我们共同探讨了人的生殖，包括生殖系统和生殖过程。靠男
16、女生殖系统，自然孕育出后代是最自然、最平常的事情。可是有一些夫妇由于身体的原因一直不能生育。你能利用现代科学技术手段，帮助他们实现这个愿望吗？生：可以用试管婴儿技术。生：还可以用克隆的方法。师：其实，人体本身存在着许多奥秘，这还有待于人类进一步去探索。第二节人的生殖一、人的生殖系统1男性生殖系统睾丸、附睾、输精管、精囊腺、前列腺、阴茎、阴囊等。睾丸2女性生殖系统卵巢、输卵管、子宫、阴道卵巢二、新生命的孕育受精卵胚胎各种组织系统胎儿，第二个月末成熟胎儿1A2.B3.C4.D 5分析表中数据，可以看到，孕妇怀孕期间增加的14千克体重中，孕妇自身贮藏的营养物质只增加了 2.5千克，而胎盘、羊水、子宫
17、、乳腺及增多的血液等都是为胎儿发育提供的物质支持。因此说母亲在怀孕期间为了更好地为胎儿提供生长发育的物质，身体和生命活动的负担都增加了许多。从表格数据中还可以看出，胎儿生长发育所需要的营养物质都是通过母体间接从自然环境中获得的，说明我们还是胎儿时就与生物圈密切地联系在一起了。第三节青春期知识与技能：1描述青春期的发育特点。2正确对待青春期生理及心理变化特点，对自身变化进行适时合理调整，健康度过青春期。过程与方法：通过课前小组内资料的收集与整理，提高学生分析问题、解决问题的能力，合作与交流的能力。情感、态度与价值观：体验人体发育过程中，发生在青春期的重要变化，形成健康度过青春期的意识，树立远大的
18、人生理想。重点：青春期身体和心理变化及其卫生。难点：正确处理青春期的自身变化，健康度过青春期。学生准备：根据收集历年的身高数据，模仿课本绘制自己的身高增长曲线坐标图教师准备：生理知识等视频资料一、激情导入师：青春期是人生关键时期，是人生过渡时期，走好青春期，是未来成功的基石。在座的同学们有的已经步人了青春期，有的即将步人青春期。有人说，青春期是花季、雨季。把握好这个黄金期是你一生的成功。你进人了青春期吗？教师再用充满激情的语言，将师生共同带入青春的浪漫之中，打开了师生感情的闸门，在师生之间形成共鸣。这种以情激情的引课方式，为本课打开了良好的开端。二、讨论青春期的身体变化教师引导学生进行资料分析
19、。多媒体展示：学生身高变化曲线图，与课本的或同学的身高变化曲线进行对比。男孩和女孩身高突增的年龄有没有差别？你和本组同学身高的变化与图中数据完全一样吗？如果有出入，请分析原因。男孩和女孩体形的变化与睾丸和卵巢的发育有关吗？你是怎样得出结论的？男孩和女孩在青春期的变化还有哪些？学生讨论。总结：青春期发育特点：身高、体重突增，卵巢、睾丸迅速发育；男孩开始出现遗精，女孩开始出现月经，神经系统、心脏和肺功能明显增强。小品表演：体育课上上课铃响了，全班大部分同学跑到操场上集合，只有两名女生还在慢慢腾腾、磨磨蹭蹭地走出教室，来到操场的边上。这时，一位调皮的男生指着她俩喊：“老师，她俩又在偷懒”。他这一喊，
20、引起了全班同学的哄堂大笑，那两位女生顿时变得脸色通红听完这个小故事，我想每位同学的心理都会产生一些想法，你有没有勇气把你的想法说给大家听听。小结：月经是女生正常的生理现象，男生不应该取笑她们，而应以健康、平和的心态对待女生来月经这一正常的生理现象。不应嘲笑因月经来潮而不能参加体育锻炼或重体力劳动的女生，应当热心帮助她们完成劳动任务。三、讨论青春期的心理变化及其卫生保健小品表演：小丽的交往观旁白：小丽是班级的学习尖子，弹得一手好钢琴，而且芭蕾也跳得漂亮，但她几乎不和男生讲话。男生甲：小丽，这道题目怎么做？小丽：你问老师吧。男生乙：小丽，放学我们一起回家吧！小丽：谁和你们一起走！小丽：男女同学之间
21、应“规规矩矩”“各不相干”否则就那个。讨论：在我们同学中有没有这种现象发生呢？小丽这种做法对吗？小结：世界是由男女两种性别构成的，男女各顶半边天。青少年之间的异性交往，不仅可以，而且是正当的，也是健康的。男女同学应该在正常的交往中互相取长补短，相互学习借鉴，通过相互交往，彼此学习，相互影响，完善自我，才能消除对异性的好奇心和神秘感。小品表演：母亲和女儿母：林林，今天外面太冷了，快把毛裤穿上，以防感冒。女：不，我不穿，我不冷。母：不冷！你到外面试一试，就知道了。我告诉你啊，你不穿，感冒了可别找我。女：谁用你管！母：哎，吃早饭呀！这死丫头，越大越不听话。女：要迟到了。呀！冷死我了！女：妈，我感冒了
22、，我头痛呀！母：哎，这孩子，有病又得找妈妈吧！讨论：你有类似的情况吗？应当怎样正确处理？小结：这些现象体现了我们的心理特点：既有独立性，又有一定的依赖性，内心世界开始闭锁。建议同学们要与家长、老师、好朋友及时沟通。案例分析：金凯活泼好动，乐于助人，他很喜欢他的同桌、纪律委员林静，他努力讨好林静，为此，上课坐得端端正正，不打扰林静，有谁破坏课堂纪律，他都帮助林静说话。直到有一天，他给林静写了一封信，表示自己的爱慕。讨论：在我们同学中有没有这种现象发生呢？面对金凯，林静应该采取什么措施？小结：见教材P17第1段。第三节青春期一、青春期的身体变化1青春期的显著特点身高突增2神经系统、心脏和肺功能明显
23、增强3卵巢、睾丸迅速发育；男孩出现遗精，女孩出现月经二、青春期的心理变化及其卫生1心理矛盾2性意识萌动3集中精力学习1略2青春期的卫生保健还包括心理健康，懂得如何正确处理一些男孩子有包皮过长和包茎的现象，懂得如何正确处理一些女孩子有痛经的现象，以及正确对待性自慰问题。3作为一名男生，应该以健康、平和的心态对待女生来月经这一正常生理现象，不应该嘲笑因月经来潮而不能参加体育锻炼或重体力劳动的女生，应该关心她们，热心帮助她们。第二章人体的营养第一节食物中的营养物质知识与技能：说出人体需要的主要营养物质。过程与方法：运用科学的探究方法测定食物中的能量。情感、态度与价值观：认同人类的营养物质主要来自生物
24、圈中的其他生物。重点：说出人体需要的主要营养物质，及其作用。难点：运用科学的探究方法测定食物中的能量。1教师制作多媒体课件2培训实验小组长3师生共同准备测定食物中的能量实验器材4学生课余时间上网查阅有关“三鹿奶粉事件”的资料一、导入新课师：请同学们思考我们吃了哪些食物？它们都来自哪些生物？生：肉、蛋、饭、菜、奶、面生：我们吃的粮食、蔬菜和水果来自植物，肉、蛋、奶来自动物。师：为什么我们每天都要吃三餐食物呢？生：食物为我们提供营养物质。师：食物中含有哪些营养物质呢？这些营养物质对人体各有什么作用呢？今天我和同学们一起来学习“第一节食物中的营养物质”。二、探求新知师：每个同学写出两种常吃的食物，并
25、通过查阅“常见的食物成分表”，了解这些食物中各含有哪些营养物质？生：学生写出的食物有米饭、面、猪肉等。师：指导学生查阅表格。这两种食物中含有哪些营养物质？它们所占比例相同吗？让同学们讨论。生：这两种食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐等六类营养物质。不同食物中所含的营养物质和种类不同。师：糖类、蛋白质、脂肪对人体有什么作用呢？它们又是靠哪些食物提供的呢？请同学们阅读课本内容。在书上划出来。可小组讨论。生：小组讨论，划出重点，举出例子写在书上。师：巡视、指导看书，完成以上讨论，给予表扬。师：细胞的生活离不开物质和能量，那么食物中的营养物质与人体细胞含的物质有什么联系？生：食物中的营养物质是人体细
26、胞所含物质的来源。师：食物中含有能量，这一结论是仅仅靠推测得出的吗？能不能通过实验来测定呢？下面我们就分小组来测定食物中的能量。请同学们看教材中的插图，你们小组想知道什么呢？小组同学通过看插图讨论后，提出探究的问题，各个小组的探究问题可能不一样。生：各小组针对自己提出的问题积极讨论，并设计自己的实验方案。师：巡视、指导纠错。师：请各组将课前准备的实验装置向同学们展示，并说出它的优点。生：有的用白塑料筒，有的用倒置漏斗，有的用透明的玻璃管，外套一层银纸。师：肯定学生的制作及丰富的想象力。请各组同学讨论、交流设计探究方案，并按方案进行操作，提出实验的材料和用具。生：各小组讨论制定探究方案。利用课前
27、自制的装置和教师提供的材料用具，按照课前的分工进行探究。师：巡视并对探究过程予以适当的点拨指导。教师留下15分钟左右时间让各小组学生进行实验，和对数据进行处理。生：每组选出代表进行报告交流，说出实验结论。师：引导同学从各组的报告中发现问题。吸取经验，或改善方案中的一些步骤。指导学生分析误差的原因，和对探究过程的反思。师：常言道，水是生命的源泉，没有水就没有生命。为什么水分对我们这么重要呢？生：因为水分是人体细胞的主要成分，约占体重的60%70%。生：人体的各项生命活动，离开水都无法进行，人体代谢废物也只有溶解在水中才能运输。师：同学们回答得非常好。不管是从含量还是作用来看，水都是我们生命活动中
28、必不可少的营养物质。所以，大家平时一定要注意补充水分，多喝白开水。师：要保证健康生活，只是补充水分可不够。有两类营养物质，在我们身体内含量虽不多，但如果缺了它们，我们就会患各种各样奇怪的病，同学们知道它们是什么吗？生：无机盐和维生素。师：完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多，如果同学们有挑食的毛病，就很容易因缺少某种维生素或无机盐而患病。这不，就有一位同学患病了。生：以个人小品的形式，自说自演一位缺碘而患病的病人。师：看来这位同学病得不轻。同学们都是“小医生”，能帮这位同学诊断一下他得了什么病吗？生：缺钙。生：我觉得不对，缺钙只影响体格发育，不会影响智力。而且他脖子也很大，应该是缺碘。师：这
29、位同学分析得非常好。但当医生不能只看病不开药啊！你觉得要治好他的病，应该多补充哪些食物呢？生：海白菜。生：海带。生：海中的鱼虾。师：对，如果病人缺碘，可多食用海带等海产品，症状就可消除了。我们内陆地区食海产品的机会相对较少，为了补充足够的碘，我们吃的盐也都是“加碘盐”。师：还有小患者愿意上台让同学们帮忙诊断的吗？生：气氛非常活跃。台上的学生表演得惟妙惟肖。台下的学生发言踊跃，争论热烈，查食物成分表积极。师：注意引导学生的诊断。同时根据学生回答板书。生：根据同学的表演和老师的板书认真小结。师：除同学们说到的一些症状，我还有一位同学，经常出现排便困难的症状，大家觉得他应多补充哪类食物呢？生：我也曾
30、经出现过这种情况，后来我妈妈让我多吃水果和笋子，这种症状就消失了。生：多吃新鲜蔬菜也可以。师：为何多吃水果、蔬菜，就能帮助排便呢？生：因为它们含有丰富的纤维素。师：纤维素除了能帮助排便外，对身体还有许多好处，所以一些科学家们将它列为“第七类营养素”。第二章人体的营养第一节食物中的营养物质一、供能物质1糖类：主要为人体生命活动提供能量2脂肪：一般作为人体备用的能源物质3蛋白质：为人体生长发育，细胞修复及更新提供原料，也可以为人体生命活动提供能量二、非供能物质水：人体细胞主要成分之一，参与各种生理活动无机盐：构成人体组织的重要原料等无机盐种类缺乏症状食物来源钙儿童：佝偻病中老年人、妇女：骨质疏松奶
31、制品，豆类，谷物，海带等等磷厌食、贫血、肌无力、骨痛等海产品等等铁缺铁性贫血水果碘地方性甲状腺肿，儿童体格及智力发育出现障碍紫菜、海蜇、玉米，淡菜等等锌生长发育不良、味觉产生障碍动物肝脏，水果、花生等等维生素：维持人体正常的生理活动维生素种类缺乏症状食物来源维生素A皮肤干燥、夜盲症、干眼症等胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏等维生素B1神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等酵母、黑麦面包、燕麦糁子、土豆、青豌豆、四季豆、黑李干、核桃、榛子、牛奶、菜花、西红柿、糠、鱼肝油、猪肉、火腿等维生素C坏血病、抵抗力下降等柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等维生素D佝偻病、
