1、商品陈列大赛方案2015 年财经管理学院商品创意陈列大赛方案题目：参赛团队名称： 远航参赛选手：领队联系方式：指导教师：精品文库前 言“光盘，传递正能量” 是我们本次的陈列主题， 选用功能饮料 “红牛 ” 让正能量发生在身边。都说“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”，随着人们生活水平的不断提高，浪费的数量与日俱增，身边的浪费比比皆是。现在我们体会不到饥饿，但我们需要找回一种对于粮食的温暖与敬意。炎炎夏日，你的浪费，让空气也带上了一份沉重感，所以我们倡导大家每天尽自已所能节约粮食，在光盘里创造美。我们本次创意选取的商品是红牛公司的荣誉产品罐装红牛饮料，我们以“能量”作为引线，“传递正能量
2、”为主题，以光盘为媒介，展现出传递正能量，激发您节约的意识，让您有着“吃不了，兜着走”精神贯彻到底。参与我们的陈列活动，发现正能量之美，将正能量传递！我们以陈列安全、 易拿易放、功能、美观为前提， 针对罐装红牛的特点。充分体现陈列的生命力，让顾客不仅对商品产生购买欲望，而且能够成为我们商品的最佳宣传者。欢迎下载 - 2 -精品文库一、红牛饮料市场分析 .- 4 -二、商品陈列原则及其注意点 .- 4 -三、实训超市陈列中存在的问题及整改方案.- 5 -存在的问题： .- 5 -整改方案： .- 5 -存在的问题： .- 6 -整改方案： .- 6 -存在的问题： .- 6 -整改方案： .-
3、7 -四、商品创意陈列来源 .- 7 -五、商品创意陈列目的 .- 8 -六、商品创意陈列的形式 .- 8 -七、商品创意陈列 .- 9 -（一）主题 .- 9 -（二）寓意 .- 9 -( 三)主题造型 .-10-八、商品陈列的预期效果 .-10-（一）更好的展示商品 .-10-（二）提升品牌形象、提升销售额.-11-（三）营造品牌氛围 .-11-（四）潜在价值 .-11-九、方案的可行性预测 .-11-十、小结 .-12-附件一 .-12-物料清单： .-12-附件二 .-13-人员分工： .-13-欢迎下载 - 3 -精品文库一、红牛饮料市场分析“红牛”（ Red Bull ）是全球最早
4、推出且最成功的能量饮料品牌之一。凭着优良的品质和良好的声誉，红牛饮料畅销全球 140 多个国家和地区，稳居全球功能饮料行业领先地位。红牛以“功能饮料市场先入者”的地位和优势，快速打开中国市场，逐步发展成为中国饮料行业的领军品牌。自 1995 年春节联欢晚会之后，“红牛来到中国”随后红牛便持续占据中央电视台的广告位置里，从“汽车要加油，我要喝红牛”到“渴了喝红牛，累了困了更要喝红牛”，汽车司机、夜场娱乐人士、经常熬夜的工作人员、青少年运动爱好者，都成为红牛的忠实消费群体。红牛通过强化本土化策略，宣称了红牛来自泰国，但却是华人创造的配方，在市场进入初期大力宣传，有利地让品牌带有中国痕迹，并且明显区
5、分与洋品牌的差异；二是红牛的品牌名称完全地中国化，两只红牛撞出一个太阳的醒目标识更是强化了这一点。红牛近年来的国际化策略，表现的不仅仅是形式上和国际的接近，重要的还是其核心精神，让红牛理念和目标消费者更接近，红牛正在加大力量建设各地的红牛能量俱乐部，已经充分体现出红牛积极拉拢目标消费群的策略。红牛卷入运动，成功打造一条现代商业开往校园的通路。目前红牛在国内已占据功能饮料大部分的市场份额， 50%的销售市场。二、商品陈列原则及其注意点概况来说，超市在对卖场内商品进行陈列时，主要注重其整体整齐、洁净、归一以及便于顾客挑选等效果，同时将其进行简单有趣的摆放形式用来勾起顾客的购买欲望。我小组通过学习和
6、对身边的超市进行调查认为超市商品陈列可以大致归纳为八个原则：（1）显而易见原则（ 2）伸手可取原则（ 3）分类明确原则（4）丰满陈列原则（ 5）先出先进原则（ 6）关联陈列原则（7）垂直陈列原则（ 8）隔板陈列原则欢迎下载 - 4 -精品文库除此之外，还须注意三点：1、超市内的商品分类指引板须标示清楚，且放在顾客容易看到之处。2、超市内的商品定价牌、标示牌的规格应统一标准化，且内容简明扼要。3、须特别说明时，应以 POP注明，如打折标记、缺货标记等 。三、实训超市陈列中存在的问题及整改方案实训超市本着以服务教学、服务师生的理念运营，但是，随着经济的发展，商品种类越来越多样，让顾客目不暇接，只能
7、走马观花地观看自己不需要的产品，这时新异商品布局就是吸引顾客眼球的关键，同时也是增加商品销量的关键。存在的问题： 1、饮料：饮料是夏季实训超市的主打商品，占有整个超市商品较大的比例。品种、数量都比较多，商品陈列也显得混乱，需要进行一下归类。如：橙汁饮料和阿萨姆奶茶放在一起。整改方案： 由于饮料瓶的五彩缤纷，我们陈列时要考虑颜色、规格、价格的搭配，根据售价的高低顺序来排列， 形成顾客容易辨别的价格带， 我们可以将饮料同类色搭配、深浅色搭配、彩虹色搭配等搭配方法，以颜色区分形成色带来吸引顾客视觉。另外陈列是要使排面美观 。欢迎下载 - 5 -精品文库存在的问题： 2、休闲食品：休闲食品是除了饮料外
8、的主要产品，此类商品的数量少、品种多但摆放得不整齐。如：没有实现先进先出的原则；货架空间利用不合理，有不少空白地方 ; 部分商品没有价签等或有些价格标签与商品不对应。整改方案： 应当将先生产的产品往前放，且整个货架上的商品应该往前放，要给人以饱满的感觉；价签与商品要对号入座；缺货商品应该及时补货，或者放上缺货 pop说明。存在的问题： 3、堆头区：超市二八定律，堆头陈列商品将影响整个店面的销售，欢迎下载 - 6 -精品文库20%的商品创造 80%的销售额，商品陈列要有量感、 要适合周围的消费者群体、 要有季节性。堆头商品的陈列应当要吸引顾客眼球， 商品陈列要有艺术性和创造性。 如果乱陈列，不仅
9、影响超市的形象，也很难刺激消费者的消费欲望。堆箱陈列时，整改方案： 可以采用交叉堆法， POP及产品包装均应面对消费者，高度适应、方便拿取。实训超市堆头商品选择的是牛奶、真果粒等，可以将不同厂家的牛奶前贴上 POP吸引顾客注意力。四、商品创意陈列来源光盘行动是 2013 年 1 月 16 日由北京一个名为“ IN_33”的团体发起的公益活动。活动得到许多网民的支持以及演艺界人士、餐饮企业的参与。“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费， 带动大家珍惜粮食， 吃光盘子中的食物， 得到从中央到民众的支持，成为 2013 年十大新闻热词，网络热度词汇。“光盘行动”一词亦被咬文嚼字杂志评为 2013 年
10、中国十大流行语之一。在近几年中，各大高校都纷纷加入光盘节活动中，2015 年 54 青年节，赤溪镇青年志愿者走进食堂倡导“光盘行动” 勤俭节约历来就是我们中华民族的传统美德，当今社会“光盘”以成为时尚代表。所以我们这次陈列的主题便是光盘里的美，希望越来越多的人参与光盘，发现美。商品合理陈列的陈列和布局不仅能使商家便于管理，合理添货；便于找到、易于取欢迎下载 - 7 -精品文库拿。更重要的是能够给消费者呈现一种良好的、积极的影响，能够让他们有所触动，多多感受。这样，不仅可以让消费者更加的健康，同时也由于他们的运动，增加产品的销量，从而达到增加销售量和提高业绩的目的。五、商品创意陈列目的1、以新鲜
11、、时尚、个性为背景，即加入光盘活动的同时也提升商家和商铺形象。2、以丰富多彩的色彩呈现美感，吸引顾客的眼光，引起他们的购买欲望。3、方便顾客拿取，为消费者营造一个更良好的购物环境，提高超市的品味价值 。六、商品创意陈列的形式根据我们采用的商品特点，我们打算在地面以堆头的方式来展示我们的陈列：（一）用金色罐装红牛为主要材料，摆放处一个碗、一个盘子、一双筷子组合在一起的立体空间模型，用硬纸摆放出纸牛、纸质稻田为背景的场景图。（二）根据我们的设计将罐装从下到上依次摆放， 同时遵循据先进先出的原则， 同时控制每层数量来增加其稳定性，合理利用色泽和包装来呼应我们的主题。具体陈列方式如下：1、盘子的摆放：
12、首先用红牛摆一层圆作为盘子底部，在围绕底部累加两层，最后再累加三层。2、空碗的摆放：在盘子中间底部放二十个红牛围成环状，累加六层高欢迎下载 - 8 -精品文库3、筷子的摆放：每只筷子用八个红牛空瓶重叠，用胶布固定，放在碗中。（空的瓶子体现环保和废物利用同时呼吁什么保护环境和创新， 同时考虑到若是用十六个红牛放在碗中会加大碗的重力，用空罐可以减少压力 ) 。4、纸牛的摆放：根据我们的设计用纸板做出一个牛的模型，用树枝当支架将纸牛固定起来，放于碗旁边的纸质稻田上，突出我们的主题和陈列特点，同时也为我们陈列的商品做相应的宣传。七、商品创意陈列（一）主题光盘里的“牛”： 碗盘筷子等餐具在视觉感受上抓住
13、人的审美感觉与好奇感同时，也能提高消费者提倡的光盘行动的意识。以光盘为主，展现出红牛饮料的魅力，释放正能量、传递正能量，激发您对光盘活动的热情，让您要将吃不了“兜着走”精神贯彻到底。（二）寓意在陈列设计中，用红牛罐装饮料堆砌起来的碗和盘子，外观整体呈现出上小下大不规则梯形 , 整体体现出金黄色的一片，让人感觉就像金色的稻谷堆。碗里放一双金黄色的筷子，无其他东西象征我们要珍惜粮食，光盘行动从我坐起，在盘子的旁边放一块稻田，将纸牛放用树枝支撑在稻田里，象征牛的辛勤劳作只是为了我们更好的生活，我们要节约粮食。金黄色让人联想起黄金、麦田、秋天等，让顾客的第一感觉就是收获庄家的季节，“民以食为天”只有吃
14、饱吃好是顾客基本需求，能够让人充满力量，给人富有想象力。欢迎下载 - 9 -精品文库(三 )主题造型摆设概念图：八、商品陈列的预期效果（一）更好的展示商品饮料和一些商品不一样， 会因其形态、大小的不同而摆放单一， 没有什么特别之处。欢迎下载 -10-精品文库如果我们用一种新颖又有特殊意义的陈列方式陈列则能更好的展示商品。（二）提升品牌形象、提升销售额众所周知，产品陈列是促成终端销售的最后机会之一，调查表明：顾客最后作出购买决定 87%取决于该商品陈列的科学性与显眼度，商家从经营的产品特点、消费者的购买习惯中，以审美的角度对产品摆放进行艺术的加工，就可能获得更大的效益。良好的商品陈列不仅可以方便
15、、刺激顾客购买，提升销售额，也可以借此提高企业产品和品牌的形象。（三）营造品牌氛围“我的商品会说话” 商品本身是不会说话的， 但我们可以利用陈列手法、 造型艺术、灯光、色彩等让其活起来，展示出生动、有趣、美丽的情景，消费者提供一个身临其境的联想空间。（四）潜在价值1.提高商品的附加值， 使企业获得更高的利润增强企业的竞争力占有更多的市场份额。2.改变了生活方式，针对目标消费群层次，加强商品视觉效果的展示，可以引导顾客购物，并影响和提升消费群的审美度，并引发消费的生活方式的改变。3.提升了企业的知名度， 通过新型的陈列方式易于提高消费者产生对品牌的认同感和信任感，从面提升企业的知名度。九、方案的
16、可行性预测1、结合了当下学校里的光盘行动，迎合了学校学生关注身边事特点，更能够引人注目。欢迎下载 -11-精品文库2、安全性高 . 我们的陈列的商品全部都是直接与地面或是纸板面向接触，不会向其他陈列方式一样有悬挂的空中，排除了倒塌的现象给予顾客安全感。3、产品可行性。我们做选的产品是红牛公司的罐装红牛功能饮料，金黄色与粮食丰收相符，与光盘行动主题呼应。同时我们所选的商品种类是经过到超市营销实训室调查以后确保不会缺货的情况下选的。4、陈列的主题有深刻的寓意，能给人正能量，陈列的方式能激发顾客的好奇心理，给顾客带来不一样的购物体验。从而也加大了消费市场，提高销量。十、小结通过此次商品陈列大赛，我们
17、从中学习到很多内容，不仅了解到红牛商品信息，也学习了很多商品陈列时的注意点，将理论知识与实践结合，运用道具给商品设置场景，赋予消费者想象力，从而提高购买力。在此次比赛中，大家相互讨论，发现问题，找到相应问题的解决办法。 借助超市材料摆过大体图形， 预测过可能遇到的问题， 注重细节，为比赛做了充分准备。附件一物料清单：物料名称 数量红牛400 灌大胶布2 个剪刀2 把硬纸板 若干欢迎下载 -12-精品文库树枝 若干红牛空拉罐16 个双面胶1 个POP笔2 只附件二人员分工：负责项目 人员安排PPT讲解PPT制作收集资料、图片搜集、方案策写材料准备、制作道具搬运所需商品陈列商品紧急情况处理欢迎下载 -13-
