1、高考生物一轮复习 第1单元 细胞的分子组成与结构 第3讲 蛋白质核酸糖类和脂质夯基提能作业本2019年高考生物一轮复习 第1单元 细胞的分子组成与结构 第3讲 蛋白质、核酸、糖类和脂质夯基提能作业本考点一蛋白质的结构和功能1.(xx北京东城期末)人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质()A.都是由20种氨基酸组成的B.都含有结构式为NHCO的肽键C.都要由细胞核内的DNA控制合成D.都能调节细胞和生物体的生命活动2.(xx北京东城期末)蛋白质在人体内的生理功能不包括() A.进行信息传递 B.能量的主要来源C.作为运输载体 D.构成细胞和生物体3.某多肽分子结构如下图所示,下列关于该多肽的正确
2、叙述是()A.该多肽水解后可产生5种氨基酸B.该多肽属于六肽化合物,含有4个肽键C.该多肽的合成车间是核糖体D.该多肽的分泌不需要ATP4.(xx北京昌平期末)2008年9月11日“三鹿假奶粉”被曝光,奶粉中被检测到一种叫做“三聚氰胺”的“假蛋白”化学品,添加后能够造成蛋白质含量增高的假象。正常蛋白质平均含氮16%,这些氮主要存在于蛋白质的() A.CONH B.游离的氨基C.游离的羧基 D.R基考点二蛋白质合成过程的相关计算5.(xx北京东城期末)如图为脑啡肽的结构简式,形成这条肽链的脱水缩合过程中生成的水分子数是()A.2 B.3 C.4 D.56.如图表示某种蛋白质中相关基团的数目,据图
3、可知该蛋白质()A.由两条肽链组成B.共有126个肽键C.R基中共含17个氨基D.形成过程中脱去125分子的水考点三核酸的结构和功能鉴定7.(xx北京东城期末)DNA完全水解后,得到的化学物质是()A.氨基酸、葡萄糖、含氮碱基B.核糖、含氮碱基、磷酸C.氨基酸、核苷酸、葡萄糖D.脱氧核糖、含氮碱基、磷酸8.下列化合物的叙述,不正确的是()A.ADP分子中含有两个高能磷酸键B.RNA聚合酶中含有多个肽键C.质粒中含有多个磷酸二酯键D.tRNA分子中含有多个氢键9.下列有关核酸的叙述中,正确的是()A.DNA和RNA都主要存在于细胞核中B.不同生物具有的DNA相同C.一切生物体都具有DNAD.核酸
4、包括DNA和RNA两大类10.生物DNA分子具有特异性的根本原因是不同生物的DNA分子具有特定的()A.氨基酸排列顺序 B.核酸排列顺序C.碱基排列顺序 D.五碳糖排列顺序考点四细胞中多种化合物的综合11.(xx北京西城期末)下列有关生物分子或结构的骨架,叙述错误的是()A.碳链构成生物大分子的基本骨架B.磷脂双分子层是细胞膜的基本支架C.碱基对排列在内侧构成DNA分子骨架D.微管和微丝等蛋白质纤维构成细胞骨架12.(xx北京平谷五中期中)下列关于化合物的叙述,不正确的是()A.质粒中含有多个磷酸二酯键B.ADP分子中含有两个高能磷酸键C.RNA聚合酶中含有多个肽键D.tRNA分子中含有多个氢
5、键13.下列关于有机化合物的叙述错误的是()A.tRNA分子中含有一定数量的氢键B.DNA与ATP中所含元素的种类相同C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应14.下列关于细胞内化合物功能的叙述中,正确的是()A.糖原、纤维素、淀粉都是储能物质B.蛋白质是生命活动的主要承担者C.脂肪是构成生物膜的重要成分D.DNA和RNA都是细胞内的遗传物质B组提升题组一、选择题1.(xx北京海淀期末)下列关于蛋白质分子结构与功能的叙述,不正确的是()A.蛋白质结构多样决定蛋白质的功能多样B.组成蛋白质的氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键C.蛋白质在高温下的变性失活是由肽键断裂引起的
6、D.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能2.(xx北京五十五中期中阶段性调研)据所示概念图作出的判断,下表对应、项都正确的是()ADNARNA基因B蛋白质RNA酶C真核生物原核生物自养生物D固醇蛋白质动物激素3.下列关于核酸的叙述,错误的是()A.核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的排列顺序B.RNA具有传递信息、催化反应、转运物质等功能C.双链DNA分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布4.(xx北京海淀期末)将下列有关内容依次填入下图各框中,其中包含关系正确的选项是()框号选项A生物大分子蛋白质核酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸B脂质脂
7、肪胆固醇性激素磷脂C单糖五碳糖六碳糖葡萄糖麦芽糖D无机物无机盐水自由水结合水 A.A B.B C.C D.D5.(xx北京昌平期中)下列关于生物大分子的叙述,正确的是()A.细胞膜上的蛋白质都起运输的作用B.细胞质中的多糖均是由叶绿体合成的C.细胞核中的核酸都可进行自我复制D.都以碳链为骨架且由单体组成多聚体二、非选择题6.如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系,请回答相关问题:a(小分子)Ab(小分子)B(1)图中a的结构通式为,b有种。(2)A和B均具有多样性,二者的关系是后者前者。(3)细胞内的A和B都可与某些试剂发生特定的颜色反应。能与A反应产生紫色物质的是,B能被甲基绿染液染
8、成色。(4)若A为胰岛素,请写出参与其“生产流水线”的细胞器:。(5)某分子A经酶水解后得到若干片段,其中一个片段结构如图:该片段的名称是。若将该片段水解,能产生种氨基酸,其水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多了。7.如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图,据图回答:(1)甲图中的三种物质都是由许多连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质的是。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是,这种物质参与细胞中的构成。(2)乙图所示化合物的基本组成单位可用图中字母表示,各基本单位之间是通过(填“”“”或“”)连接起来的。(3)由b形成的多聚体能储存大量的遗传信息,原因是的排
9、列方式是多样的。答案全解全析A组基础题组考点一蛋白质的结构和功能1.B人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质最多由20种氨基酸组成,A错误;蛋白质是由氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成的,该过程会形成肽键,其结构式是CONH,B正确;人体细胞线粒体中的DNA也能控制蛋白质的合成,C错误;人体内激素起调节作用,而激素并非都是蛋白质,D错误。2.B进行信息传递,调节机体生命活动是蛋白质的功能之一,例如胰岛素,A错误;蛋白质可以为生命活动提供能量,但不是主要的能源物质,生物体主要的能源物质是糖类,B正确;蛋白质可以作为运输载体,如血红蛋白和载体蛋白,C错误;蛋白质的功能之一是构成细胞和生物体,D错误。
10、3.C因左起第2、3两个氨基酸的R基相同(H),为同种氨基酸,所以该多肽水解可产生4种氨基酸,A错误;该多肽含有4个肽键,由5个氨基酸脱水缩合而成,属于五肽化合物,B错误;氨基酸合成多肽链的场所是核糖体,C正确;该多肽分泌到细胞外的过程需要消耗ATP,D正确。4.A氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质,氨基酸脱水缩合反应的过程中一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基脱去1分子水,形成肽键,因此正常蛋白质的氮主要存在于蛋白质的肽键中。考点二蛋白质合成过程的相关计算5.C题图是脑啡肽的结构简式,该化合物分子中具有四个肽键,是由五个氨基酸脱水缩合而成的五肽化合物,构成该化合物的5个氨基酸的R基依次是CH2
11、C6H4OH、H、H、CH2C6H5、CH2CH(CH3)2,形成这条肽链的脱水缩合过程中生成的水分子数=肽键数=4个。6.A由题图可知,蛋白质中所含的羧基总数是17,R基上的羧基数是15,所以该蛋白质的肽链数是17-15=2,A正确;由题图可知,蛋白质中所含氨基酸总数是126,该蛋白质所含的肽链数是2,所以该蛋白质共含有的肽键数为126-2=124,B错误;由题图可知,蛋白质中所含的氨基总数是16,该蛋白质所含的肽链数是2,所以R基中共含16-2=14个氨基,C错误;由题图可知,该蛋白质含有126个氨基酸,且有2条肽链,则该蛋白质在形成过程中脱去的水分子数=肽键数=126-2=124,D错误
12、。考点三核酸的结构和功能鉴定7.DDNA中不含有氨基酸和葡萄糖,A错误;组成DNA的五碳糖是脱氧核糖,而不是核糖,B错误;DNA分子中不含有氨基酸和葡萄糖,且核苷酸是DNA的初步水解产物,而不是彻底水解产物,C错误;DNA分子的彻底水解产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸,D正确。8.AATP由腺苷和三个磷酸基团连接而成,含有两个高能磷酸键,水解时会断裂一个高能磷酸键,形成ADP和Pi,ADP分子中只有一个高能磷酸键,A错误; RNA聚合酶是一种蛋白质,其中含有多个肽键,B正确;质粒是小型环状DNA,含有多个磷酸二酯键,C正确; tRNA分子中有部分区段可进行碱基互补配对,配对的碱基之间通过氢键连接
13、,D正确。9.DDNA主要存在于细胞核中,RNA主要存在于细胞质中,A错误;不同生物具有的DNA不同,B错误; RNA病毒中无DNA,C错误;核酸包括DNA和RNA两大类,D正确。10.C每个DNA分子中都具有特定的碱基排列顺序,而碱基排列顺序代表着遗传信息,所以每个DNA分子中都贮存着特定的遗传信息,特定的碱基排列顺序决定了DNA分子的特异性,故选C。考点四细胞中多种化合物的综合11.C碳链构成生物大分子的基本骨架,A正确;细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,B正确;磷酸和脱氧核糖交替连接排列在外侧构成DNA的基本骨架,C错误;细胞骨架由微管和微丝等蛋白质纤维构成,D正确。12.B质粒为环状DN
14、A分子,其中有多个磷酸二酯键,A正确;每个ADP分子中含有1个高能磷酸键,B错误;RNA聚合酶为蛋白质,其中的氨基酸分子通过肽键连接,C正确;tRNA分子中含有多个氢键,D正确。13.CtRNA分子为“三叶草”型,单链RNA在某些区域折叠形成局部双链,通过氢键相连,A正确;DNA与ATP中所含元素的种类相同,B正确;构成纤维素的单体是葡萄糖,C错误;蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应,D正确。14.B纤维素不是储能物质,A错误;蛋白质是生命活动的主要承担者,B正确;磷脂是构成生物膜的重要成分,C错误;DNA是细胞内的遗传物质,只有少数病毒的遗传物质是RNA,D错误。B组提升题组一、选择题1.C蛋
15、白质结构多样决定蛋白质的功能多样,A正确;组成蛋白质的氨基酸之间通过脱水缩合形成肽键,B正确;蛋白质在高温下的变性失活是由空间结构改变引起的,C错误;有些结构不同的蛋白质的活性部位的结构相似,因此可能具有相似的功能,D正确。2.D基因是有遗传效应的DNA或RNA片段,只可分为和两部分,没有其他的情况,A错误;酶是蛋白质或RNA,没有其他的情况,B错误;自养生物不是真核生物就是原核生物,没有其他的情况,C错误;动物激素有固醇类、蛋白质类,也有氨基酸衍生物类等,D正确。3.C核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的排列顺序,A正确;mRNA具有传递信息的功能,RNA酶具有催化的功能,tRNA具有转运物质
16、的功能,B正确;双链DNA分子的绝大多数脱氧核糖上连着两个磷酸和一个碱基,只有末端的脱氧核糖上连接一个磷酸和一个碱基,C错误;“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验,其原理是甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同,前者使DNA呈现绿色,后者使RNA呈现红色,故使用甲基绿和吡罗红的混合剂对细胞染色可以观察DNA和RNA在细胞中的分布,D正确。4.D核酸包括脱氧核糖核酸和核糖核酸,核苷酸为其基本单位,A错误;脂质包括脂肪、磷脂和固醇类,固醇类包括维生素D、性激素和胆固醇,B错误;麦芽糖属于二糖,不是单糖,C错误;无机物包括水和无机盐,水的存在形式有自由水和结合水两种,D正确。5.D细胞膜上的
17、蛋白质有载体蛋白和受体蛋白,只有载体蛋白能够运输物质,A错误;动物细胞没有叶绿体,也能合成多糖,如糖原,B错误;能够进行分裂的细胞的细胞核中的DNA可以复制,但是RNA不能复制,高度分化的细胞的细胞核中DNA不能复制,C错误;生物大分子都以碳链为骨架且由单体组成多聚体,D正确。二、非选择题6.答案(1)4(2)决定(3)双缩脲试剂绿(4)核糖体、内质网、高尔基体、线粒体(5)五肽472解析从染色体的组成和组成A、B的元素上分析,A是蛋白质,B是DNA。相应的a为氨基酸,b为脱氧核苷酸。(1)组成DNA的脱氧核苷酸有4种。(2)蛋白质具有多样性,从根本上讲是由DNA分子的多样性决定的。(3)蛋白
18、质与双缩脲试剂发生反应生成紫色络合物,DNA能被甲基绿染液染成绿色。(4)与分泌蛋白的形成相关的细胞器有:核糖体(合成多肽)、内质网(加工蛋白质)、高尔基体(进一步加工蛋白质等)、线粒体(提供能量)。(5)据图分析,该片段是由5个氨基酸组成的,是五肽;该片段水解得到5个氨基酸,其中有2个(R基为CH3)是相同的,故水解可得到4种氨基酸;有4个肽键的五肽水解时需要4分子水,故水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分子质量多了418=72。7.答案(1)葡萄糖淀粉纤维素细胞壁(2)b(3)核苷酸解析(1)甲图中三种物质都是多糖,单体都是葡萄糖。纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分,不能为细胞提供
19、能量,所以在功能上纤维素与淀粉、糖原截然不同。(2)乙图所示为核苷酸链的片段,由多个核苷酸b通过磷酸二酯键相连组成。(3)核苷酸虽然只有4种,但其多样的排列方式决定了由b形成的多聚体储存有大量的遗传信息。2019年高考生物一轮复习 第1单元 细胞的分子组成与结构 第4讲 细胞膜、细胞器与细胞核夯基提能作业本考点一细胞膜的结构与功能1.(xx北京顺平期末)科学家在实验中发现,细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解。这些事实说明组成细胞膜的物质中有() A.糖类和蛋白质 B.蛋白质和核酸C.糖类和脂质 D.脂质和蛋白质2.(xx北京师大附中期中)如图是在感染部位,中性粒细胞从血液中迁移出来
20、的第一阶段,该过程不能表现出细胞膜()A.具有流动性 B.具有不对称性C.具有选择透过性 D.能够进行信息交流3.人鼠细胞融合实验是用带有不同荧光染料的抗体标记两种细胞的膜蛋白,一段时间后两种膜蛋白能在杂交细胞膜上均匀分布形成嵌合体。如图是相关实验记录,据此不能得到的结论是()A.当温度增加到15 以上时,膜的流动性发生变化B.该实验证明膜蛋白能够在膜表面运动C.温度对膜蛋白的扩散有影响D.图中数据说明融合时间越长形成的嵌合体越多4.(xx北京昌平期中)下列一定没有涉及细胞间信息交流的是()A.乙肝抗体与乙肝病毒之间B.效应T细胞与靶细胞之间C.相邻的高等植物细胞之间D.甲状腺细胞与肌细胞之间
21、5.如图表示细胞膜的亚显微结构,下列叙述错误的是()A.细胞膜的基本骨架是B.细胞膜的功能复杂程度主要与有关C.是静止的,但是运动的,所以细胞膜具有流动性D.CO2、H2O通过细胞膜的方式相同考点二细胞器的结构与功能6.(xx北京东城期末)不发生在人体细胞器中的生理活动是()A.抗体的加工 B.CO2的生成C.唾液淀粉酶的合成 D.丙酮酸的生成7.(xx北京五十五中期中阶段性调研)下列有关真核细胞结构的叙述,不正确的是()A.线粒体不参与卵原细胞形成初级卵母细胞的过程B.核糖体的形成与核仁有关,核糖体是氨基酸脱水缩合的场所C.液泡中含有花青素、蛋白质、糖类等物质,可维持细胞渗透压D.洋葱根尖细
22、胞无叶绿体,但根尖细胞可培养出含叶绿体的个体8.(xx北师大附中月考)用差速离心法分离出某植物细胞的三种细胞器,经测定其中三种有机物的含量如下图所示。相关叙述正确的是()A.甲能产生ATPB.乙可能存在于原核细胞中C.丙与蛋白质的加工有关D.因为甲、丙含有核酸,所以均是遗传物质的载体考点三生物膜系统的结构与功能9.(xx北京昌平期中)下列过程在生物膜上进行的是() A.解旋酶的合成 B.葡萄糖分解成丙酮酸C.光反应产生氧气 D.大肠杆菌质粒的复制10.(xx北京昌平期中)下列生理活动与生物膜无关的是()A.ATP分子的形成B.神经递质释放到突触间隙内C.抗体与SARS病毒特异性结合D.精子与卵
23、细胞结合形成受精卵11.科学家用35S标记的氨基酸培养哺乳动物乳腺细胞,测量细胞合成并分泌乳腺蛋白过程中各种膜结构的面积变化,结果如图所示,a、b、c所代表的膜结构名称以及放射性标记出现的先后顺序是()A.a(核糖体)b(内质网)c(高尔基体)B.a(内质网)c(高尔基体)b(细胞膜)C.a(高尔基体)c(内质网)b(细胞膜)D.a(内质网)b(高尔基体)c(细胞膜)考点四细胞核的结构与功能12.(xx北京平谷期末)细胞核是由生物膜围绕形成的,就细胞核的结构和功能描述错误的是()A.细胞核是遗传和代谢的控制中心B.核膜共有两层磷脂分子C.RNA聚合酶通过核孔进入细胞核D.染色体只分布在细胞核中
24、13.伞藻是单细胞绿藻,其细胞核位于足部。生物学上常用它来研究细胞的有关功能。如图是伞藻嫁接实验过程示意图。下列相关叙述错误的是()A.嫁接实验的结果可以说明伞帽形态可能由细胞核决定B.为了增强实验说服力可以增加核移植实验C.伞藻细胞质在伞帽形成过程中的作用是合成构建伞帽的多种物质D.伞藻的遗传物质全部分布于细胞核中B组提升题组一、选择题1.(xx北京通州期末)细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下表中,可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是()选项受体细胞细胞膜上相应的膜蛋白与之结合的信号分子A红细胞血红蛋白载体氧气BT淋巴细胞抗体抗原C胰腺细胞胰岛素受体胰岛素D
25、骨骼肌细胞神经递质受体神经递质 A.A B.B C.C D.D2.(xx北京朝阳期中)细胞内很多化学反应是在生物膜上进行的,如图所示。有关叙述正确的是()A.过程与糖蛋白的加工有关B.过程不能发生在根尖分生区细胞C.过程发生在叶绿体内膜上D.过程发生在线粒体外膜和内膜上3.(xx北京昌平期中)下列有关细胞的叙述,正确的是()A.叶肉细胞中叶绿体产生的H可进入线粒体参与生成水B.内质网、高尔基体、核糖体都能进行蛋白质的合成和加工C.硝化细菌、酵母菌、颤藻的细胞里都含有核糖体、DNA和RNAD.抗原与抗体发生特异性结合的反应是在细胞质基质中完成的4.甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白,并且
26、将甲状腺球蛋白分泌到细胞外,其过程如图所示。下列叙述错误的是()A.若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了O,那么水中的18O来自氨基酸的COOHB.细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度,这表明a是主动运输过程C.与c过程有关的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体D.图中结构是将氨基酸组装成蛋白质的主要场所5.(xx北师大附中月考)细胞或细胞的部分结构、成分有“骨架或支架”之说,下列有关叙述正确的是()A.真核细胞中有维持细胞形态的细胞骨架,细胞骨架与生命活动无关B.磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架,其他生物膜无此基本支架C.DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接,排列在外侧构成基本骨
27、架D.生物大分子以单体为骨架,每一个单体都以碳原子构成的碳链为基本骨架6.(xx北京海淀期末)下列有关细胞核的叙述,不正确的是()A.核膜为双层膜,把核内物质与细胞质分开B.细胞核中可进行遗传物质的复制和转录C.DNA等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D.核仁与核糖体的形成有关7.(xx北京海淀期中)下列物质运输途径在人体造血干细胞中可能存在的是()A.吸收的葡萄糖:细胞膜细胞溶胶(细胞质基质)线粒体B.合成的细胞膜蛋白:高尔基体核糖体细胞膜C.转录的mRNA:细胞核细胞溶胶(细胞质基质)高尔基体D.合成的DNA聚合酶:核糖体细胞溶胶(细胞质基质)细胞核二、非选择题8.(xx北师大附中月考)如
28、图甲、乙分别是两类高等生物细胞的亚显微结构模式图,请据图回答问题。(1)在图甲、图乙所示细胞中都存在,且含有核酸的细胞器有(填编号),其中不符合孟德尔遗传规律的遗传物质存在于(填编号)中。(2)图甲中具有双层膜结构的细胞器是(填编号);图乙中能够产生ATP的场所是(填编号)。(3)图甲、图乙所示的两细胞均经过有丝分裂过程形成,在形成过程中,表现不同的时期是期和期。(4)在光照充足处,给图甲所示细胞提供含14C的CO2,在结构中14C的转移途径是(用箭头和物质名称表示)。(5)如果用某种药物处理图乙所示细胞,发现其对Ca2+的吸收速率大大降低,而对其他物质的吸收速率没有影响,说明这种药物的作用是
29、。9.(xx北京朝阳期中)核基因编码的蛋白质在细胞内的运输取决于自身的氨基酸序列中是否包含了信号序列以及信号序列的差异,如下图所示。(1)研究发现,经过程进入内质网的多肽,在内质网中折叠成为具有一定的的蛋白质,过程输出的蛋白质并不包含信号序列,推测其原因是 。经过程输出的蛋白质经过途径送往溶酶体,或运输到细胞膜成为膜蛋白或成为。(2)线粒体和叶绿体所需的蛋白质部分来自过程,还有一部分在 指导下合成。蛋白质进入线粒体多数需要位于其外膜的TOM复合物和内膜上的 TM23复合物的协作,据此推测TOM复合物和TM23复合物在功能上很可能相当于主动运输所需的 。(3)细胞内蛋白质能定向运输送往不同细胞结构的原因是 。答案全解全析A组基础题组考
