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    酒店各种突发事件处理程序Word下载.doc

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    酒店各种突发事件处理程序Word下载.doc

    1、1、呼叫声、打闹声、电视声音异常过大,发现此类情况应立即报告管理人员,通过管理人员打电话了解情况,同时通知安全部增派人员到该楼层进行控制,注意隐蔽好,以免引起客人惊谎。如没有人接电话,可通知楼层服务员叫门,仍无人开门,应判断是客人内部争执还是犯罪嫌疑人所为,如是犯罪嫌疑人所为,管理人员视情况打110报警,根据酒店值班经理和总经理理的意见,可强行将门打开,制止不法行为。2、吵闹声和哭泣声:员工发现此类情况,应迅速报告管理人员,通过管理人员电话到房间委婉了解情况,如属客人内部之间的争执可由值班经理负责调解,同时应通知监控注意该房有无异常情况。3、撞击声:听到房内有特别的撞击声,先辩别这种声音是砸东

    2、西的声音还是打架砸人的声音,迅速把情况报告给管理人员,增派保安人员到该楼层做好控制,然后由服务员叫门,情况正常,可由管理人员或值班经理负责调解,如属异常情况,可由保安部出面处理,情节严重者,交由公安机关处理。C、酗酒客人的处理程序 1、无论酒店内喝醉酒还是在外喝醉的客人,保安员都应注意,客人醉酒后失去正常理智,处于不能自控状态,有的胡言乱语,甚至滋事、损坏酒店财物、调戏酒店女服务员及酒店女客人等,保安员应时刻注意并灵活处理。2、对尚未完全失去理智的醉酒客人,保安员应及时通知管理人员或值班经理进行处理,或者将其劝至房间或保安室等其它适宜的地方,待其酒醒。3、如醉酒客人不听规劝,妨碍酒店的经营秩序

    3、,可将其强行带入房间或保安室进行约束,待其酒醒。4、如醉酒客人在公共场所发酒疯,打人,骂人,毁坏酒店财产无法控制时,保安员应立即制止其行为,并报公安机关处理。5、醉酒客人因酒精中毒严重,面色苍白,口吐泡沫或其它严重症状时,应及时通知管理人员或值班经理,拨打120急救或送到医院抢救。D、预防打架斗殴、流氓滋事 1、保安员注意成群结伙来店人员,发现可疑现象和闹事苗头及时上报并上前制止。2、一旦发现打架斗殴、流氓滋事事件,在场服务员要及时报告保安部,保安部应立即派当值保安员上前控制事态,保护好酒店其他客人、员工人身安全和酒店财产安全,同时拨打110报警并通知管理人员或值班经理到场。3、保安员将殴斗双

    4、方或肇事者分开,把肇事者带到保安部,交公安机关处理。4、如事态严重,有伤害事故发生,一方面要抢救伤员,另一方面要及时报警。5、将肇事人员带往保安部途中,要提高警惕,注意发现对方身上有无武器,如有,要及时收缴,以免发生伤害或逃跑。6、保安员在现场检查有无遗留物,查清酒店设施是否遭受损坏,损坏程度及数量。E、(1)停电紧急处理 1、各部门如发现突然停电,应立即通知管理人员或值班经理,并通知工程部及保安部。2、保安部应及时严格把控各出入口通道,防止不法分子趁乱作案,同时保护好酒店客人人身、财物安全。3、若有宾客在停电期间被关在电梯内,应立即通知管理人员配合工程部设法救出客人,并稳定被困客人的情绪。4

    5、、非市供电的停电,由工程部组织骨干力量,查明原因,在最短时间内解决。5、短时间停电,可向客人解释,长时间的停电,应引导客人从楼梯通道进出客房。6、一旦供电恢复正常,管理人员或值班经理应进行检查,确保正常运转。(2) 停水紧急处理1、各工作区域无水或水流过小时,应立即通知管理人员或值班经理,并通知工程部。2、工程部接到通知后,应马上和自来水公司联系,确认是否停水,并询问恢复供水的时间。3、非自来水公司的停水,由工程部组织骨干力量,查明原因,在最短时间内解决。4、保持与自来水公司的联系,在市供水正常后,通知楼层检查各房间水龙头及淋浴是否关闭。5、如长时间停水,及个别房间客人情绪较大时,向客人致歉并

    6、告诉客人房间内桶装纯净水可免费供客人使用。(3)电梯故障紧急处理1、电梯运行中发生故障时,应立即通知工程部。2、工程部接到通知后,马上联系电梯维修工赶至现场。3、通知酒店各部门及管理人员,做好协助及对客解释工作。4、工程部配合电梯维修工工作;工程部负责人必须在现场协助、督促问题的解决;5、查明故障原因,彻底解决,杜绝事件的再次发生;(4)电话及网络1、电话及网络发生突然中断后,应立即通知工程部及管理人员或值班经理。2、工程部接到电话后,立即指派专职人员到总机,检查中断原因。3、联系市电信局,是否为电信局故障,并要求提供业务指导。4、通知客房部及相关部门,做好解释工作,告知故障修复所需时间。5、

    7、恢复正常通话后,通知各部门通话已经正常。F、客人差欠、拒付酒店费用的处理程序:1、管理人员接到前台通知后,应详细了解客人情况,年龄、性别、外貌特征、房号、是否在酒店内等,及时通知各相关区域注意跟踪监护。2、通知保安部做好防范措施,防止此人离开酒店或采取暴力行为。3、在客人未付清费用以前,如客只到酒店其他区域办事,保安员要隐蔽地跟随客人,以便随时掌握客人动态。4、如客人要出酒店,应礼貌地将其拦住,通知管理人员和客人交涉到圆满结束后方可撤岗。5、如遇到拒付费用又不讲理的人员,一方面通知管理人员协调,保安部做好控制,另一方面通知公安机关。G、客人意外受伤、病危、死亡处理:1、管理人员接到报告后与相关

    8、部门人员迅速赶到现场。2、仔细询问客人情况,根据客人受伤程度和病危人员的现状采取就地急救或送医院治疗。3、管理人员派人协助送客人去医院。4、在客人单位人员及亲属未到之前,派员看护。5、危重病人,管理人员须在场,以防病情恶化。6、如有客人死亡时,应确认死者身份,保护好现场,并立即与公安部门联系,配合公安人员做好处理工作,按客人登记及其它线索与客人所在单位及亲属联系,协助做好善后工作。7、按有关程序进行调查,并写出调查报告,详细提供给有关部门及亲属,酒店将调查处理结果呈报业主方。H、防风、防汛等自然灾害应急处理:一、准备工作:1、保安部必须到现场,各岗位人员各就各位,各部门要保证人员值班。2、通知

    9、总经理等酒店领导同时做好防风、防汛的准备工作。3、加强酒店的巡逻,检查酒店外墙的玻璃窗是否关闭,指挥车辆不能停在风口、紧急出口处,发现情况及时报告。4、做好沙包等各种抢险救灾物资的准备。5、紧急情况下,执行酒店领导指令。二、各部门的职责:1、工程部将外围用电设备和电源关闭,以免造成短路发生火灾。2、客房部检查各楼层,劝告客人不要在酒店外围活动。3、时刻保持酒店内外联络畅通。4、管理人员做好客人的解释工作,并随时做好抢险,协助医务人员抢救伤员等工作。三、事后检查抢修:1、迅速收拢人员,各部门加强对受损情况的检查。2、及时与工程部联系抢修补救工作,同时部门间开展互救 。K、发生盗窃案处理程序 1、

    10、管理人员接到报告后,马上去现场处理。2、到达客房后敲门并表明身份。3、向客人了解丢失物品的前后经过和物品种类,价值等详细情况,请客人填写财务遗失报告。4、如果丢失贵重物品或重要证件,要询问客人是否报警,如要报,可按程序报警并封锁现场,提醒客人不要随意翻动物品,等待警方人员到来。5、如果丢失非贵重物品或丢失物品价值较大,但客人不愿意报警,可按以下程序处理:请客人再仔细检查一下自己的物品是否错放位置等其他情况,或在客人同意时同管理人员进房查找,但不触动客人私人物品观察现场有无被盗痕迹,制作现场简图,并拍照备案详细记录客人的陈述。6、检查楼层所有可能藏匿赃物的区域,如:空客房、服务间、管道井,走廊等

    11、。7、调查有关人员,并制作笔录。L、客人报告的“丢失/盗窃”物品事件的处理程序:1、收到的所有报失案应当立即汇报管理人员。2、管理人员着手进行调查,所有员工应全力合作。3、如果事故发生在酒店范围外,客人要求报警,管理人员应派人陪同他去公安局。4、如果事故发生在酒店范围内,管理人员将进行调查;向客人了解丢失物品种类,价值等情况,并请客人填写“财务损失报告”。如果客人要求报警,可按程序报警并封锁现场,提醒客人不要随意翻动物品,待警方人员到来,在酒店范围内酒店人员予以协助。5、管理人员应拍照现场,备案。6、如果丢失非贵重物品或丢失物品价值较大,但客人不愿报警,可按以下程序处理:请客人再仔细检查一下自

    12、己的物品是否错放位置等其他情况,或在客人同意时同管理人员进房查找,但不触动客人私人物品观察现场有无被盗痕迹,是否需要现场勘察详细记录客人的陈述。7、管理人员将从目击者或其他人员处获得证词,搜寻可能找到的地方,询问有关员工并作笔录,调取监控,确认原因。可能的话分别搜查相关员工的衣柜。8、警方对员工的任何询问或要求检查酒店,应直接告知管理人员并且他会通知有关部门予以协助,在任何情况下,如有员工被涉及,应告知管理人员。M、发生抢劫的处理程序 一、对控制人质的抢劫犯罪处理 1、当发现有抢劫犯罪时,必须首先通知保安部或管理人员,告知抢劫犯的人数,所持凶器,被劫持的人质情况。2、报告经总经理,确定是否答应

    13、劫犯的要求。3、控制现场,疏散周围的客人,以免造成其他人员伤亡。4、报告公安机关与劫犯进行谈判。5、专业人员没有到达前,安排人员与劫犯对话,以麻痹罪犯,拖延时间。6、如有可能,由总经理同意解救人质,抓捕罪犯。二、发生抢劫的主要措施 1、当发现有抢劫犯罪时,必须首先通知保安人员,以争取时间。2、报告经理。3、控制现场,疏散周围的人员,以免造成人员伤亡。4、如有可能,制服罪犯,交由公安机关处理。5、如罪犯所持凶器不易制服,应将罪犯控制在一定区域内等待公安人员到来。6、记住罪犯的外形特征、作案工具及逃离方向。N、发生暴乱的处理程序 1、紧急报警,立即向酒店管理人员报告,记录暴乱的地点、人数、程序、伤

    14、亡等情况。2、保安部应立即赶赴现场控制事态发展,采取冷处理,减少损失。3、由管理人员报告公安部门,等待援助。4、保护客人的人身安全。O、客人自杀处理程序 一、自杀未死亡的处理程序 1、当发现有人自杀未死亡时,立即通知管理人员。2、立即进行简单抢救。3、报120急救中心。4、由管理人员查询客人的相关资料及其家人的联络方式。5、收集客人物品及遗书,并保护 现场(拍照取证等)。6、由总经理决定是否报公安机关。7、如外籍人员报外事部或相关国籍的领事馆。二、自杀死亡的处理程序 1、当发现有人自杀死亡时,立即通知管理人员。2、由总经理决定并报公安机关。3、封锁、保护现场,协助公安机关调查。4、如果是外籍人员报外事部或相关国籍领事馆。三、发生火灾的处理


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