1、 学号：xxxxxxxxxxxxxxx县农村水果经济调查报告我的家乡在xxxxx，我一直都很喜欢那片干净、美丽而又有着热情的x族同胞们的土地。虽然三年来，一直在离家千里之外的xx上大学，但我从来没有停止过关心家乡的发展家乡的水果丰收没？家乡的人民富裕没？家乡的农村盖起小洋楼没？这次借暑假回家的机会作寒假社会实践的机会，我对家乡农村的支柱经济水果经济进行了调查。通过一个寒假的调查，我发现，通过改革开放的30年发展家乡的水果经济有了新的发展方式和渠道，销售市场也遍及全国。同时我也看到了限制家乡发展的一些因素。具体的调查报告如下：【调查主题】xxxx县农村水果经济调查报告【调查时间】2010年1月中
2、旬至2010年3月初【调查地点】xxxx县四个乡：xx乡、xx乡、xx乡、xx乡【调查方式】调查问卷，纪实采访，文献查询【调查目的】通过这次对农村水果经济调查，使我了解到我的家乡的农村经济发展现状，借此希望外界共同来关注我们的发展，了解我的家乡的发展优势，在我的家乡进行投资。【调查参与者】xxx县四个乡的一些果农【调查形式简介】一、调查问卷 通过调查问卷了解xx果农的生活、生产、收入、负担情况，水果种植大户、果农的思想观念，对市场信息来源的渠道和把握情况以及对市场采取的态度等，切实解决目前农村水果经济改革、发展中出现的热点难点问题，并加以统计二、纪实采访 以“焦点访谈”形式，与四个乡的一些果农
3、亲密交流，并到果园参观，获得最贴近人们心理的、接近事实的第一手资料。三、文献查询 对xxxx县主要乡镇近年来水果经济的发展状况进行数据调查、对比分析，使调查结果更直观，更有说服力。五、提出倡议 通过调查分析，提出一些解决方案，并撰写调查报告。【调查内容及调查问卷分析】在对关于xxxx县农村水果经济的调查中，我采取调查问卷、实地采访等形式获取了第一手宝贵资料，它真实的反映了xxxx县农村水果经济发展的真实情况。对xxx县的四个乡，我采取抽样调查的方法，发放调查问卷，考虑到我调查能力有限，只对我家附近四个重要的水果之乡进行了问卷调查。调查对象是xx县比较典型的、大家所熟知的水果种植大户、销售大户和
4、部分在销售过程中非常有代表性的果农，共发放调查问卷200份，回收有效问卷175份。问卷主要涉及xx橙农的生活、生产、收入、负担情况，橙类种植大户、橙农的思想观念，对市场信息来源的渠道和把握情况以及对市场采取的态度等。一、调查数据统计xxx县是xx山区县，县域面积2149 平方公里，辖3 镇6 乡117 个行政村,总人口28. 2 万，其中x族人口15 万。20 多年来，xx县坚持发展“猪沼果”生态农业，依靠生态优势培育发展生态工业和生态旅游，建设“富裕生态家园”，成为“国家可持续发展试验区”和“全国生态农业示范县”，探索了一条依靠立足生态建设社会主义新农村的路子。至2007年末，全县种植水果4
5、2万余亩，形成了xx月柿、沙田柚、柑橙和桃类4大水果产业基地，水果产量达57万多吨，农民人均水果面积、产量名列XX前茅，建有沼气池6万座，入户率达90%，居中国之最。全县农民生活殷实，乡村环境优美，民族团结，社会和谐，人民安居乐业，社会主义新农村初现端倪。从xx的实践可以证明，落实科学发展观，发展生态经济，走可持续发展之路，是中西部地区农村脱贫致富的正确选择。但在去年2010初xxx县柑、橙、柚水果产量40多万吨，是个丰收年。国际金融危机等因素影响已经过去，柑橙类水果前期销售进展迅速。面对这种形势，该县县委、政府采取了更种积极措施，促进水果销售。通过一系列举措，该县柑橙类水果销售局面得到更有效
6、发展，最终，沙田柚已基本销售完毕，椪柑已销售16万多吨，占产量的70%左右，橙类已销售约7万多吨，占产量的62%左右。部分剩下的水果后来也通过各种渠道也陆续往区外各地运销或本地自产自销。但是，我们还是可以通过往年的销售情况看到，并不是每年的销售都是这么顺利的。二、调查结果分析：近年来，xxx县较早就引进水果种植，经历了多年的积累，特别是上世纪80年代以来，水果的价格一直较高，所以水果的种植面积扩展的很快。就橙类水果来说，xx现有种植面积约6.29万亩，主要品种有新会橙、红江橙。由于xx特殊的地理和气候环境，xx橙类在糖度，色泽，口感和外形方面，都比其他产区的橙类要好。但是由于各方面原因，去年水
7、果却普遍存在以下问题：一是个头、色泽、外形等方面都不够好；二是其他各种类型的水果同时上市，因此失去抢占市场的先机，受其他产区脐橙和夏橙的冲击很大，在销售量和价格方面都没有优势；三是xx橙类种植的品种过于老化。根据调查，xx水果生产和销售显现以下特点：第一，生产不规范，农药残留量大，销售量太少。目前水果生产大多是以户为单位的分散栽培方式，真正集中成片实行统一管理的大型现代化果园极少。由于这种分散的经营模式，导致大部分农民只追求产量，不在乎质量。果农大量使用高浓度的农药和化肥，使得水果农药残留严重超标，农药残留高低是衡量橙类品质好坏的重要因素，也是限制水果销售的最主要障碍；同时，由于这种粗放的经营
8、模式，使得果农在化肥使用、病虫害防治、优种优育方面的知识严重匮乏，从而导致产出的水果大小不一、色泽不均、果型丑，这些也严重地制约了水果的出口以及外运销售。以橙类水果为例，到目前为止，去年全县才销售各类橙类水果14000余吨，只占xx水果产量的23.3%。第二，缺乏自己的品牌。俗话说“好酒还要会吆喝”，即使是优质的品种，如果没有叫得响的品牌，在鱼龙混杂的水果大杂院里，一样可能被淹没。没有形成自己独有的品牌，放在同一个摊档上，一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买，很少有消费者能够分清品质的优劣。由于xx特殊的地理和气候环境，xx水果在糖度，口感方面，都比其他产区的水果要好，在市场上受
9、到消费者的欢迎。目前市场上xx水果都是以“xx水果”牌子来销售，这个牌子不仅大而统，而且被盗用和假冒的情况十分严重，导致市场上xx水果品质参差不齐，鱼龙混杂，大大地降低了xx水果的声誉。第三，需求弹性太小，而产量过大，市场难以承受供给大幅度的增长。和其他农产品一样，水果同样面临需求弹性太小的问题。由于需求对价格极度不敏感，因此，一旦产量有所增长，水果即要以价格更大幅度的下跌来刺激市场扩大需求。所以农产品经常是丰产不丰收。今年的水果价格低迷很大程度上也是由于这一因素造成的。今年xx县水果产量为40多万吨，创历史最高水平。不仅如此，全国其他产区的水果产量以大幅增长。供给的大幅增长，导致了xx水果价
10、格在全国范围内的更大幅度的下跌。第四，水果商品化处理不够，而且加工技术不过关，缺乏大型的龙头企业。xx县没有大型的水果加工龙头企业，只有几个小型的加工厂，购量不大，规模偏小，还存在低水平的重复建设，不能起到“龙头”的作用。缺乏大型的龙头企业，水果未进行严格、规范的采后处理、集中销售和加工，也不可能及时清洗细菌和预冷，贮藏性能不好。第第五，其他方面的原因：水果品质不优，不适应市场需求；水果销售后期出现市场销售疲软；部分果农有坑商行为，对县水果流通工作有一定的负面影响；果农坐等上门的思想还大量存在，主动打开销售市场的果农较少；群众接受新品种的意识不够；人们的消费习惯也在无形中或多或少地影响着水果的
11、销售等等。【基本结论及建议】 针对xx水果生产和销售的这种情况，我建议从农业产业化经营方面去解决。一、以市场为导向，以农户经营为基础，以龙头组织为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行生产供应销售、种植养殖加工一体化经营，将农业生产过程的产前、产中、产后等环节联结为一个完整的产业系统，引导分散的农户由小生产转变为社会化大生产，多元参与主体自愿结成经济利益共同体。二、形成将多元参与主体的利益结合在一起的经济共同体。进行农业产业化经营，就是要打破传统农业观念和小农经济的束缚，以开放的社会化大生产的观念和经营方式，改造传统农业，将龙头企业和农户紧密地结合起来，成为一个利益共同体，实现企
12、业化生产、现代化管理、市场化运作，实现农业和现代经济的融合，使农业在市场竞争中获得产业优势和发展，使广大农民普遍受益，实现传统农业向现代化农业转变，其根本目的在于增加农民收入，让广大农民实现共同富裕。但是从xx水果经济现状来看，xx水果产业化发展缓慢，缺乏大型龙头企业，由于没有龙头企业的带动作用，无法把分散的经营户组织起来实现生产、加工、销售一体化经营。水果加工率、科技贡献率、附加值和经济效益都很低。与市场经济不相适应，没有真正形成产业链，产品滞销而且价低，造成增产不增收，甚至增产成灾的恶果。并且由于建立在联产承包责任制基础上的农户的资本和土地规模太小，企业化发展受到很大的限制，专业化程度难以
13、提高，而且土地的国家、集体二元所有制结构和以农户为基本经营单位的格局不可能在短期内改变，这种条件决定了xx水果应选择适宜农户分散经营产业化的方式，不可能以生产专业化为基础发展水果产业，而应该大力发展以纵向一体化经营为核心的水果产业化经营。产业化经营可以促进xx水果整体营销能力提高，有利于增强xx水果的竞争能力。目前国际农产品市场竞争已经进入标准化、品牌化阶段，xx水果小规模分散经营要想参与国际竞争，要提高xx水果的整体营销能力和竞争能力，需要生产经营各环节的紧密配合，其中包括实现生产规范化、产品标准化和管理分级化等多项标准；需要由龙头企业牵头，将品牌与产品包装、商标、标签及龙头企业的视觉形象有
14、机结合，将水果的生产、加工、销售一体化，实行水果产业化经营。 【具体解决方案】从今年政府的一系列措施以及近往年的经验，我总结出几点可以解决xx水果销售滞销的具体方案：一、推广和实行标准化无公害以及绿色水果的生产。无公害及绿色水果是目前国际市场的潮流，是市场的宠儿。无公害将成为准入水果市场的标准。实行xx水果的标准化无公害生产是xx水果的必然选择，绿色水果是提高xx水果竞争力的有力筹码。xx县从整体来看，整个县水果生产处于一片混乱的状态，大多数橙农只追求产量，不在乎质量。大量使用高浓度的农药，使得水果农药残留严重超标，并且橙农在肥水管理、病虫害防治等水果生产管理技术方面的知识严重匮乏，造成xx水
15、果的质量大大下降。所以要使xx水果生产标准化，首先必须要制定生产管理技术标准。农业局应规定用于xx水果的化肥和农药的标准，并在全县范围内继续推广实施。水果标准化工作的当务之急，是要继续严格管住农药、化肥的流通环节，凡是国家、地方和行业明令禁止使用的药品、化肥，决不能以任何方式在市场上流通。以目前全县无公害xx生产基地为基础，向周围扩展，向橙农提供并要求使用先进的水果生产管理技术，并派农业科技人员下乡指导农民进行科学的水果生产管理，实现全县范围内的大规模无公害水果生产；努力向绿色水果发展，引进国家绿色标准并对达到绿色标准的水果进行绿色认证。同时大力引导橙农要从一味追求产量向质量的最优化转变，提高
16、水果质量，促进水果销售。二发展大型龙头企业。要组建大型龙头企业，大力发展水果链条产业，推进纵向一体化经营。要按照“高、大、外、强”即高起点、规模大、外向型、辐射强的原则组建龙头企业，充分发挥其四大功能，即开拓市场、引导生产、加工增值和综合服务功能。采用“公司+农户”或“公司+基地+农户”的模式，实施订单生产，保护价收购，建立有效的合同约束机制，将公司和农户联合起来，同时引导龙头企业与农民在发展中逐步结成风险共担、利益共享的经济共同体，实现生产、加工、销售的标准化和一体化。企业要增加服务意识，向农民提供先进的水果生产技术、优质水果品种、高效肥料和低毒高效的农药，使生产的水果符合无公害标准或绿色产
17、品标准。增加科技投入，增加农业基础设施投入，改善农业基础设施条件，优化农业产业化发展环境。加强水果专业市场建设，完善信息网络，扩大宣传，树立企业品牌以及xx水果品牌，增强龙头企业的竞争力和带动力，推动农业产业化进程。建立完善的标准化生产线，对水果进行标准化加工，发展水果深加工技术，要抓住汇源果汁落户xx的机遇，大力发展水果深加工，以适应市场的需求。三、加大服务力度，各部门要齐抓共管。全县各有关部门要达成共识，在水果购销期间通力合作、相互协调，创造一个宽松的购销环境，特别是搞好交通、治安、卫生、金融、信息、通讯、包装及包装材料、食住等方面的服务工作，确保果农和客商的利益不受损害。四、加大队伍建设
18、力度，促进水果流通工作。xx县在抓水果流通方面应重视“以人为本”，积极鼓励和扶持三大流通队伍建设：一支是本地购销队伍。这是主力军，特别是发挥水果中介经纪在水果购销过程中的桥梁作用；第二支是外地购销队伍。各地都加强与外地客商的紧密联系，并造册登记，利用他们的资金、信息等优势搞活我县的水果流通；第三支是外贸流通队伍。通过他们把xx县的产品销到国外去，同时还充分发挥各种水果协会的作用，协调做好水果的流通工作。五、扩展水果市场，建立新的营销观念。随着消费观念的改变，人们必然对农产品的质量、安全、卫生等提出更高的要求。现在绿色食品已成为潮流，绿色营销成为一种大趋势，绿色营销观念是环境保护意识和市场营销观
19、念相结合的产物，是以消费者为中心的现代营销观念的新发展。将绿色营销观念导入水果营销过程是十分必要的。首先是绿色包装。必须重视水果包装及其残余物对环境的影响，使之符合“可再循环”“可生物分解”的要求。其次是绿色商标，即在给绿色水果进行品牌命名和选择商标时，更注重符合绿色标志的要求，使人们在接触产品及其商标时，使人联想到葱郁的水果树，茂密的橙林，清彻的水源，优美清洁的环境和蓬勃的自然生机。发展绿色水果不仅能够满足消费者的需求，而且可以增强xx水果质量比较优势，增加xx水果的市场竞争力。六、注册和宣传xx水果品牌，抓好品牌水果的生产和销售管理。随着人民生活水平的提高，人们对于农产品的消费已逐渐向优质
20、和名牌倾斜。名牌产品对于扩大销售量，提高产品附加值都起到重要作用。所以必须注册xx优质水果的品牌，突出xx水果的特色，只有具有特色有品牌的优质产品才能在市场上站稳脚跟。将品牌进行注册，并设计出富含个性特色，易于记忆和能传递品牌信息的商标，并引进优质水果品种由产地向四周的村镇扩展，跨村跨镇形成大规模的种植生产，向区域内的所有果农提供统一的先进的水果种植技术，并严格指导和控制农户的农药和化肥的施用量，按国家的无公害水果标准进行统一管理，使区域内生产的水果达到无公害的标准。在品牌区域内生产的水果以统一品牌销售，并要求各销售主体协调行动，主要是宣传xx县的产品、xx县的优惠政策和宽松的购销环境，通过邀
21、请专家来考察，召开推介会、订货会，利用各种网络、新闻媒体的介绍，以及派发宣传资料等形式来进行全方位宣传，树立了地方品牌。让专家来为我们宣传，让品质、质量来提高我们的声誉，得到消费者的认可。这一举措，既可以巩固旧市场，又开拓了新市场，市场结构在不断优化。xx水果要实现产业纵向一体化经营，在建立和发展过程中都离不开政府的重视和扶持。但任何一级政府都不宜通过行政命令来迅速促成。政府应该对水果产业纵向一体化进行间接引导，确立扶持的重点及方向，加大农业科教力度，提高农民素质，加强专业市场建设，完善信息网络，增加农业基础设施投入，改善基础设施条件，优化产业化发展环境；重视和扶持农民水果经济合作组织的建立和发展；加强社会治安综合治理，协调各方关系，为水果产业开发保驾护航，并为水果产业纵向一体化的发展创造良好的政策体制和法制环境。
