1、羊圈舍要具有防暑、防寒功能，选择在地势较高、向阳、干燥、通风和避风良好、排水容易的地方。规模小时，可建在住宅院内或附近，以便于管理和看护。规模大时，最好在远离村屯的地方建成养羊小区，以便于防疫。羊舍面积以饲养羊的数量而定。通常每只羊平均占地面积为0.81.2平方米。种公羊、母羊占地要大些，育成羊、羔羊可小些，细毛羊、半细毛羊要大些，山羊要小些。一般羊舍高度为2.5米，门的宽度不小于1.5米，窗户距地面的高度不低于1.5米，保证有良好的采光和通风效果，门窗以木质材料为好。跨度78米，按消防要求每栋羊舍长度应不超过30米。圈舍为砖木结构，坐北朝南，呈长方形布局。冬季时可搭成塑料暖棚，在棚顶部左右要
2、各留有一个排气孔，以防止棚内湿度过高。圈舍前面要设有运动场，运动场的面积是羊舍面积的24倍。运动场中间要放置固定式水槽或水盆，用于羊只饮水。四周或中间要放有固定式饲槽或移动式饲槽。固定式饲槽用水泥或砖砌成，槽内要上宽下窄，槽底呈圆形，移动式饲槽用木料制成。2.2 备足草料 饲草饲料是肉羊育肥的物质基础。育肥肉羊必须料草先行，可通过四个途径解决：一是充分收集当地生产的花生秧、红薯秧、槐树叶、杨树叶等营养较高的秧蔓和树叶。二是进行青贮和微贮。若是麦秸和干玉米秸秆可进行微贮。秋季玉米收获后要及时把青秸秆切短进行青贮。三是利用糟、渣类副产品，如酒糟、豆腐渣、粉渣等。四是种植紫花苜蓿、冬牧70-黑麦、籽
3、粒苋等各种优质牧草。2.3 选好品种 舍饲养羊要结合当地的生产实际，选择适应当地生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的优良品种。绵羊和山羊都有很多品种适应舍饲，单纯从舍饲角度来讲，肉用羊舍饲效果较明显。山羊一般选用波尔山羊与莎能奶山羊、当地山羊的杂交后代;绵羊要选夏洛来、无角陶赛特、萨福克、德国肉用美利奴羊等与小尾寒羊或当地绵羊的杂交后代。2.4 肥育羊的选择与组群一般而言，幼龄羊比老龄羊增重快，肥育效果好。羔羊18月龄的生长速度最快，且主要生长肌肉，选择断奶羔羊做肥育羊，生产出的肥羔肉质好、效益高。因此，一般在羔羊断奶鉴定整群后，把不适合留作种用的羔羊，按性别、体重大小分
4、别组群，分群肥育。淘汰成年羊，按年龄、体重大小分别组群肥育。2.5 去势、消毒和驱虫 一般公羔去势后易于管理，肉质细嫩而膻味轻。搞好圈舍的清扫、消毒，做好肥育期间的卫生工作，可以有效地防止肥育期间羊只发病。驱除肉羊体内外寄生虫，减少寄生虫病的影响是保证良好肥育效果的重要措施。驱虫药有硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等。这些药分别按每千克体重4毫克、3575毫升、2.53毫克口服可有效驱虫。2.6 修蹄 羊蹄畸形造成行走不便，影响采食，特别是对放牧羊只而言，会严重影响其生产性能。因此，肥育前应对羊群修蹄整形。三： 育肥方法舍饲肥育的好处是很少受自然条件影响，一年四季可以进行羊肉生产，但是，投资规模很
5、大，技术水平要求也相对较高。3.1 羔羊全精料育肥技术3.1.1 育肥前的准备羔羊1.5月龄断奶，前15天实行隔栏补饲;或在早、晚有一段时间将母羊与羔羊分开，让羔羊在设有精料槽和饮水器的圈内活动，其余时间仍母子同处。补饲的饲料应与断奶后育肥饲料相同。谷料在刚开始补饲时可以稍加破碎，待习惯后则以整粒整喂为宜，不要加工成粉状。羔羊活动的地面应干燥、防雨、通风良好、可铺少许垫草。羔羊育肥常见传染病有肠毒血症和出血性败血症，肠毒血症疫苗可在产羔前给母羊注射，或在断奶前给羔羊注射。3.1.2 配制育肥用日粮 任何一种谷物类饲料都可用来育肥羔羊，但效果最好的是玉米等高能量饲料。实践证明，整粒料比破碎谷物饲
6、料育肥效果好，配合饲料比单独喂养某一种谷物饲料育肥效果好，主要表现在饲料转化率高和肠胃病少。最优饲料配方：整粒玉米83%，黄豆饼15%，石灰石粉1.4%，食盐0.5%，维生素和微量元素0.1%。其中，维生素和微量元素的添加量按每千克饲料计算为：维生素a、d、e分别是5000国际单位、1000国际单位、200毫克，硫酸钴5毫克，碘酸钾1毫克。若没有黄豆饼，可用18%花生饼代替，同时把玉米比例调整为80%。3.1.3 饲喂技术羔羊自由采食，自由饮水。投给饲料最好采用自制的简易自动饲槽，以防止羔羊四蹄踩入槽内，造成饲料污染而降低饲料摄入量，扩大球虫病与其他病菌的传播。饲槽高度应随羔羊日龄增长而提高，
7、以槽内饲料不堆积或不溢出为宜。如发现某些羔羊啃食圈栏时，应在运动场内添设盐槽，槽内放入食盐或食盐加等量的石灰石粉，让羔羊自由采食。注意羔羊采食整粒玉米的初期，有玉米粒从口中吐出，随着日龄的增长，玉米粒吐出现象逐渐消失。羔羊反刍动作初期少、后期多，这些都属于正常现象，不影响育肥效果。在正常情况下，羔羊粪便呈团状，黄色，粪团内无玉米粒，但在天气变化或阴雨天，羔羊可能出现拉稀。育肥全期不变更饲料配方。3.1.4 适时出栏 羔羊育肥期为50天。但育肥终重与品种有关，大型品种羔羊3月龄育肥终重可达到35千克以上。据研究，细毛羔羊和非肉用品种的育肥终重与1.5月龄断奶重有关，一般断奶重在1315千克时，育
8、肥50天体重可达到30千克以上。3.2 成年羊快速育肥技术3.2.1 选择体躯较大、健康无病、牙齿良好的羊育肥。此种育肥方式的典型日粮配方如下：配方一：禾本科干草0.5千克，青贮玉米4.0千克，碎谷粒0.5千克。此配方日粮中含干物质40.60%，粗蛋白质4.12%，钙0.24%，磷0.11%，代谢能17.974兆焦。配方二：禾本科干草1千克，青贮玉米0.5千克，碎谷粒0.7千克。此配方日粮中含干物质84.55%，粗蛋白质7.59%，钙0.6%，磷0.26%，代谢能14.379兆焦。配方三：青贮玉米4千克，碎谷粒0.5千克，尿素10克，秸秆0.5千克。此配方日粮中含干物质40.72%，粗蛋白质3
9、.49%，钙0.19%，磷0.09%，代谢能17.263兆焦。配方四：禾本科干草0.5千克，青贮玉米3千克，碎谷粒0.4千克，多汁饲料0.8千克。此配方日粮中含干物质40.64%，粗蛋白质3.83%，钙0.22%，磷0.1%，代谢能15.884兆焦。3.2.2 有饲料加工条件的地区饲养的肉用成年羊或羯羊可利用颗粒饲料。颗粒饲料中，秸秆和干草粉可占55%60%，精料35%40%。现推荐两个典型日粮配方，供参考：草粉35%，秸秆44.5%，精料20%，磷酸氢钙0.5%。此配方每千克饲料中含干物质86%，粗蛋白质7.2%，钙0.48%，磷0.24%，代谢能6.897兆焦。禾本科草粉30%，秸秆44.
10、5%，精料25%，磷酸氢钙0.5%。此配方每千克饲料中含干物质86%，粗蛋白7.4%，钙0.49%，磷0.25%，代谢能7.106兆焦。为提高育肥效益，应充分利用天然牧草、秸秆、树叶、农副产品及各种下脚料，扩大饲料来源。合理利用尿素及各种添加剂。成年羊日粮中，尿素喂量每10千克体重23克，矿物质和维生素可占到精料的3%。3.2.3安排合理的饲喂制度。成年羊只日粮的日喂量依配方不同而有差异，一般为2.52.7千克。每天投料两次，日喂量的分配与调整以饲槽内基本不剩料为标准。喂颗粒饲料时，最好采用自动饲槽投料，雨天不宜在敞圈饲喂，午后应适当喂些青干草，每只0.25千克，以利于反刍。四：搞好疫病防治
11、对于舍饲养羊的疾病要采取预防为主，有病早治的措施，要把饲养管理与防病治病结合起来。要做好饲养卫生和消毒工作。日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒及夹杂异物的饲料。饲喂用具经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。要坚持自繁自养，尽可能不从外地购羊，防止疫病传播。如果必须从外地引入时，要严格引种检疫制度，至少经过1015小时隔离观察，并经兽医检查确认无病后方可合群。定期进行预防注射，要注射口蹄疫、羊痘、羊四防等疫苗，注射时要严肃认真，逐只点清，做好查漏补注。要定期驱虫，每年春秋两季要对羊群驱肝片虫一次。羊圈养后，活动范围变小，容易造成圈舍的潮湿和环境不良，往往会引起寄生
12、虫病的发生，因此要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。坚持健康检查，在日常饲养管理中，注意观察每只羊的精神、食欲、运动、呼吸、粪便等状况，发现异常及时检查，如有疾病，及时治疗。当发生传染病或疑似传染病时，应立即隔离，观察治疗并根据疫情和流行范围采取封锁、隔离、消毒等紧急措施，对尸体要妥善处理，深埋或焚烧，做到切断病原，控制流行，及时扑灭。羊的饲养管理方法1生理特点肉绵羊在育成期，消化功能从羔羊阶段的不健全逐渐发育完善和健全，生长发育先经过性成熟，并继续发育到体成熟。一般来说。肉绵羊在410月龄达到性成熟，出现第一次的发情和排卵，且体重达到成年羊的40%60%。但是，肉绵
13、羊在该阶段还没有完全发育，还不适宜进行配种。当肉绵羊体重达到成年羊的80%左右时，说明其已达到体成熟，此时才可适时进行配种。肉绵羊在整个育成期内，由于处于较快的生长发育状态，因此需要大量的营养，如果此时无法满足其营养需要，就会使其生长发育受到影响，导致其体重较轻，体型较小，胸窄，四肢较高，同时还会导致体质变差，被毛稀疏无光泽，延迟性成熟和体成熟，无法适时进行配种，从而使生产性能受到影响，严重时甚至会导致失去种用价值。因此，肉绵羊育成期对整个羊群的未来具有较大影响。2.育成羊的选种通过挑选合适的育成羊作为种用，是提高羊群质量的前提和主要方式。肉绵羊生产过程中，通过在育成期挑选羊只，将品种特性优良
14、、种用价值高、高产母羊和公羊选出来用于繁殖，而将不符合种用要求或者多余的公羊转变成商品生产使用。在实际生产中，主要的选种方法是根据羊自身的生产成绩、体形外貌进行挑选，同时结合系谱审查和后代测定。3放牧结合舍饲对于刚刚断奶且经过整群的育成羊，正处于早期发育阶段。对于冬季生产的羔羊，断奶后正好进入青草发芽阶段，可选择放牧青草，在秋末冬初时体重能够达到35kg左右。备足越冬料。入冬前，必须提前准备充足的青干草、作物秸秆、树叶、打场的副产品和藤蔓，将一切能够用于饲喂肉绵羊的饲料饲草收集起来。冬季，包括成年羊在内，确保每只羊只每天能够饲喂23kg的粗饲料，还要适当补充精料。贮存粗饲料要加强管理，避免发生
15、霉烂，还要加强防火。同时，还要准备适量的青绿多汁饲料，可对农作物秸秆进行青贮，或者贮存适量的胡萝卜等。越冬阶段主要采取舍饲，辅以放牧。越冬阶段，如果育成羊只采取放牧饲养，虽然得到足够的运动，但无法吃饱，反而会导致羊只严重掉膘。因此，对于寒冷地区冬季要对肉绵羊采取以暖圈饲养为主。防止跑青。春季，肉绵羊开始由舍饲逐渐过渡到青草期，此时要着重防止跑青。放牧时，要注意实行先阴后阳，控制游走，扰群躲青，增加采食时间，控制羊群少走多吃。另外，还要留出一定量的干草，在羊群出牧前补给。增加营养。育成羊在进入配种前，要选择在优质草场进行放牧，增加摄取的营养水平，确保其在配种前体况保持良好，争取以满膘状态进入配种
16、，从而达到多排卵、多产羔、多成活的目的。4合理搭配日粮在实际生产中，育成期通常可分成两个阶段，即38月龄是育成前期，818月龄是育成后期。育成前期。断奶后的羔羊处于生长发育迅速的阶段，特别是刚刚断奶的羔羊，由于瘤胃容积较小且机能还没有发育完善，消化利用粗饲料的能力较弱，此时饲养的优劣，将对羊只的体型、体重以及成年后的繁殖性能，甚至是整个羊群的品质产生直接影响。肉绵羊育成前期羊，饲喂的日粮要以精料为主，并搭配适量的青干草、优质苜蓿和青绿多汁饲料，确保日粮中含有17%以下的粗纤维，控制日粮中粗饲料的比例在50%以下育成后期。肉绵羊的瘤胃消化机能基本发育完善，能够采食大量的农作物秸秆和牧草，但身体依
17、旧处于发育阶段。育成羊此时不适宜饲喂粗劣的秸秆，即使饲喂也要注意控制其在日粮中所占的比例在20%以下，且使用前还必须进行适当的加工调制。由于公羊在该阶段生长发育迅速，使其需要更多的营养，因此可适当增加精料的饲喂量。同时，育成羊在该阶段还要注意补饲矿物质，如钙、磷、盐等，还要补充适量的维生素A、维生素D。5日常管理公羊。管理的重点是使公羊保持膘情良好，体质健壮，性欲旺盛，以及精液品质优良。公羊采取舍饲时，要注意保持活动场所较大，一般确保每只羊要占有4m2以上圈舍面积。另外，夏季由于温度过高，会影响精液品质，此时要加强防暑降温工作，在夜间休息时要确保圈舍保持通风良好。公羊8月龄前不能够进行采精或者配种，当12月龄之后且体重在60kg左右时才能够用于配种。母羊。育成期的管理重点是满足母羊的营养需要，使其旺盛生长，并做好进行繁殖的物质准备。母羊需要饲喂大量的优质干草，从而促进消化器官发育完善。要保持充足光照以及适当运动，使其食欲旺盛，心肺发达，体壮胸宽。育成母羊通常在810月龄且体重达到40kg或者超过成年体重的65%时可进行配种。但由于育成母羊发情不会像成年母羊一样明显和规律，因此必须加强发情鉴定，防止发生漏配。
