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海参蒸蛋的做法233海参蒸蛋的做法难度:配菜(中级) 时间:1030分钟 主料泡发好的海参两个 鸡蛋四枚 葱适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 海参蒸蛋的做法步骤1. 海参泡发好的切片切块2. 海参最好选内部筋分明的这种,比较好。3. 四个鸡蛋打散,加凉开水(1:1.5)加料酒盐酱油适量,一半海参放在底部,注入蛋液,蒸锅蒸(另一半海参等等放在上面)4. 等差不多好了,把另一半煮过的海参和葱放在上面继续蒸一会儿。后关火焖一下,就可以出锅了 罔鵼咋 少林寺武术学校.
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