1、（在文中找到，读一读。）发怒的程度怎样？（体味皱眉、起阴云、甩手这些词的表情动作，根据忽地、顿起、猛然来揣摩中堂大人的心理活动：极度愤怒）.中堂大人很生气，后果很严重。设想一下，后果会严重到何等地步？你的依据是什么？（官员被贬职，杨巴的饭碗被砸，甚至会被杀泄愤，作为垫被，连累一大批人，后果非同小可）（依据：中堂官职很大，众官员被吓懵了）.就在这山雨欲来风满楼的紧急关头，杨巴好嘴一张，说了一番话语，收到了令人不可思议的效果，堂堂的中堂大人和颜悦色了，堂堂的中堂大人还奖赏了杨巴一百两白花花的银子。让我们来细细品味这番妙语。（二读此话）.在杨巴说出这一番话之前，在他的大脑中，一定也出现过不少被他否定
2、的念头，老师试着来补补，请大家说说为什么被否定了。（PPT展现，中堂大人息怒！大人有所不知，浮在上面的不是脏东西，而是碎芝麻，望中堂大人明察！中堂大人息怒！小人的茶汤是咱天津的名吃，不知大人为何如此生气？望中堂大人明示！您大人有大量，就饶了小人这次吧！小人家中还有八十岁的老娘，刚出世三个月的黄毛小儿啊！小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不记小人过，饶了小人这次，今后一定痛改前非！学生评述）（1.大人孤陋寡闻，是哪一个角落里钻出来的老土？2.质问中堂，这是名吃你懂吗？无缘无故地乱发什么脾气！隐约表示不满3.不打自招，求饶也没用，黔驴技穷，谎言被揭的后果更加严重）PPT4，（三
3、读）乍一看，并不出奇，然细细品味之下，我们会发现句句暗藏玄机：1.息怒是最要紧的一件事，所以要先说2.不知道三字已使自己立于不败之地，不爱吃只是个人的爱好，只有关系亲近之人才明了，杨巴与中堂相距遥远，不知道情有可原，如果因此而获罪，反倒显得中堂过于小气；而且此话中的压碎的芝麻粒几字已巧妙地暗示对方，茶汤中没有脏东西，给了中堂一个台阶；大人与小人的一句，给对方送上一顶高帽子，从下文来看，中堂也笑纳了；痛改一词，似乎自己犯了天大的错误，对方如能饶了自己，那就是宽宏大量的表现了，有助于树立对方的光辉形象）教师小结：危难之间显身手。话不在多，而在敏捷、巧妙、适时短短一番话语，却考虑到了方方面面的情况，
4、真是一句绝妙好话，令人叹为观止。（一是李中堂勃然大怒、情势紧急，这需要“敢说”。二是左右为难：说是芝麻，这等于“骂中堂大人”；不说是芝麻，“等于承认给中堂大人吃脏东西”，自己要吃大亏，甚至会掉脑袋。这需要“巧说”。三是时间紧迫：必须赶在中堂说话之前说，需要“快说”。.回顾整个事件，如果我们用这样一副对联来归纳，该如何来补充：（幻灯片展示：中堂怒手摔茶汤，险!杨巴化危局，！评价“好”.从这件事中，你认为杨巴是个怎样的人？试从课文中找到一组词语，进一步深入到对人物的理解，比人物概说的初步了解更深一层。 课文第一段写到“一位细白精明，人称杨八”，足见他细白精明。 “到了需要逢场作戏、八面玲珑、看风使
5、舵、左右逢源的时候，就更指着杨巴那张好嘴了”这里的词语除了“左右逢源”是中性词以外，其他的词语“逢场作戏、八面玲珑、看风使舵”都应该是贬义词。这里足见杨巴“逢场作戏、八面玲珑、看风使舵”的性格特点。文章第12段写到李中堂在杨巴说话之后的评价，“这买茶汤的小子更是机敏过人”，可以引导学生充分利用文本，挖掘出杨巴机敏过人的性格特点。在好嘴与好好手的较量中，谁胜出？好嘴手好不如嘴好，你对这一现象是不是要说点什么？干得好不如说得好解读“需要” 此时教师通过幻灯片出示“刷子李”中的一段话，帮助学生了解杨巴生存的环境。幻灯片展示：“有绝活的，吃荤，亮堂，站在大街中央；没能耐的，吃素，发蔫，靠边呆着。这一套
6、可不是谁家定的，它地地道道是码头上的一种活法。”以期达到让学生明白是他在谋生过程中受到各方面的轻视、排斥，是想求得生存的一种需要。也正是这种需要练就了杨巴的好嘴。杨巴的回答又是多么无奈：明明是李中堂的错，却要抢着加在自己身上；明明自己无错，却要抢着求恕罪。与其说是他们性格上的弱点，不如说是应对生存环境的特殊策略或智慧。.作为俗世一员，我们能从奇人杨巴身上得到一些怎样的启示？（应注意引导学生领会小人物在当时社会中的特殊的生存策略或者说是生存的智慧）赏析运用“好” .说了那么久的杨巴，我们似乎冷落了一个人？（过渡到杨七）为什么写他？（衬托，用杨七的好手艺来烘托杨巴，在危急关头，他的手艺再好，绝活再
7、绝，也无济于事，如此方显杨巴的好嘴）.除了他，文中还有陪衬人物吗？（地方官员、中堂）众星拱月，层层铺垫，凸显重点。对比：（当官的一个比一个糊涂这就透出杨巴的明白；在场所有人摸不着头脑。茶汤不爱吃，反倒奖巨银心里头却一清二楚全明白。） 间接描写：（从李中堂大人的视角对杨巴的评判：人性练达，生意场上，心灵嘴巧。这卖茶汤的小子更是机敏过人，居然一眼看出自己错把芝麻当做脏土，而三两句话，既叫自己明白，又给自己面子。这聪明在眼前的府县道台中间是绝没有的，于是对杨巴心生喜欢） 栩栩如生的人物形象是如何塑造出来的呢的？要用烘托，对比等方法。想象一段故事：中堂大人走之后会怎样？模仿文章的“津味”语言风格讲述，
8、突出人物各自的本领，符合人物各自的性格。（说明：这种补白式的阅读，是一次集人物理解、情节把握、语言运用的综合训练。可以先处理练习二中3、4两道小题，让学生体会一下“津味”的语言风格。课堂总结：有人说，俗就是人加上谷，俗世就是五谷杂粮。杨巴叩头如山响，响起的就是这个俗音 有人说，俗就是真实，就是生活的现实，毫无浪漫可言，但却饱含生活的辛酸。如何在尘世中面对现实，面对生活？是永远值得我们去关注与思考的内容。板书:杨七知府等李中堂品语知人品事悟理课文教案创意说明1.标题中“好嘴”的“好”字，是文章的文眼，文中叙述、描写皆为“好”字而设，故教学活动围绕“好”字展开。2.本文内容浅显，学生阅读往往自感一
9、望而知，故教学的着力点放在对“好”字深层意义的挖掘上。3.由慢条斯理，发展到骤然紧张，最后是轻松诙谐本文情节跌宕起伏，再加上“津”味十足的语言，学生非常喜欢，所以是学生口头表达能力训练的好材料。4.根据教学实际，可以和泥人张并行处理，也可单篇突破。因是略读课文，所以以学生的自主探究学习为主。5.也可把本文作为语言材料，用编演课本剧、说书等形式让学生在活动中兴趣盎然地学习。导入新课（教师鼓励学生谈出不同的理解，比如滔滔不绝的、左右逢源的、咄咄逼人的、拍马逢迎的、妙语连珠的、一语中的的）但是，在冯骥才的一则故事里，主人公杨巴只说了一句话，又怎么能称得上是“好嘴”呢？“一句话”与“好嘴”课始教师就有
10、意制造学生认知上的矛盾，利用张力激起学生的阅读期待。整体感知讲述“好”：文中出现的主要人物有杨巴、杨七、李鸿章。请选择一个人物的角度，揣摩他的心理活动，尽量保持文章原有的语言风格，用第一人称创造性地复述故事。1.学生自读课文，分头准备；2.组内互讲，取长补短；3.班内复述，鼓励模仿用天津话讲述；4.师生共同点评。这种转换人称的创造性复述活动，能培养学生的口头表达能力，更重要的是在语言“转化”中促进学生对故事情节和对人物心理的把握。重点研读探究“好”：说杨巴是“好嘴”，其实作者就让他说了一句话。研究这个“好”字，既可以从说话的难度看，从这句话本身看，也可以从说话的效果看，还可以从他人的角度看。请
11、选择一个角度，分组深入探究：杨巴的嘴到底“好”在何处？全班讨论：1.从说话的难度看。一是李中堂勃然大怒：“打落”“乱飞”“泼了一地”，众官员都“吓懵了”，情势紧急，千钧一发，这需要“敢说”。2.从这句话本身看。有两个关键词：一是“不知道”，前文明明说“猜到”，这儿却说“不知道”；二是“不爱吃”，前文明明说中堂大人“不知道”，这儿却说“不爱吃”。这样说，有两大妙处：一是明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西；二是给李中堂留足了面子。既没说是芝麻，也没说不是芝麻，一个“不知道”“不爱吃”，使紧张的情势顿时化解。3.从说话的效果看。它不但使所有人转危为安，而且使李中堂对杨巴“心生欢喜”“赏银
12、百两”，从而使杨巴“威名大振”。4.从他人的角度看。故事开端，并不写杨巴，而是从夸赞杨七的高超技艺开始；在第五段用“但是”一转，就让人明白了写杨七是为了衬托杨巴。杨巴说话之前，众官员“吓懵了”，“一个比一个糊涂”，而杨巴“立时猜到”，“一转两转三转，主意就来了”；杨巴说话之后，李中堂觉得他“机敏过人”，“心生欢喜”，在场所有人“摸不着头脑”，而杨巴“心里头却一清二楚全明白”。话不在多，而在敏捷、巧妙、适时。作者有意把杨巴放在千钧一发的风头浪尖上去表现，的确收到了以简驭繁、以少胜多的效果。这是文章的重点，力求使学生认识到要从多个角度深入地看问题。深入理解评价“好”：作者在文中说：“手艺再高，东西
13、再好，拿到生意场上必得靠人吹。三分活，七分说，死人说活了，破货变好货，买卖人的功夫大半在嘴上。”“杨七反倒渐渐埋没，无人知晓。杨巴对此毫不内疚，因为自己成名靠的是自己一张好嘴，李中堂并没有喝茶汤呀！”你怎样看待杨巴的这张“好嘴”？围绕这一话题，分小组展开讨论或辩论。这些小人物在封建时代的社会地位较为低下，在谋生过程中经常受到来自各方面的轻视、排斥、剥削和挤压。这种生存压力，也促成了小人物特殊的生存策略。但杨巴的回答又是多么无奈：拓展延伸想象“好”：想象一段故事：杨七和杨巴的相识。好嘴杨巴创意说课设计 山东省青岛第三十一中学 陈付亮 课文品析：好嘴杨巴是选自人教版八下第四单元的一篇文章，本单元以
14、民间文化为主题，所选文章有的是写各地节日风俗，有的讲述民间艺人轶事，本文则属于后者。它讲述的是两位天津市井奇人杨七和杨巴的故事。小说开篇就点明了两位主人公的奇特之处：他们俩个不是兄弟却赛似兄弟，经营茶厂生意时，一个在内“闷头制作”，一个“专管外场照应”，配合得宜，各得其所，硬是“把稀松平常的街头小吃”闹得比大买卖还红火。第二段概说杨七手艺好，然后三、四两段详写杨七制作茶汤的两个绝活：一个是撒芝麻的技巧，盛半碗秫米面后便撒一次芝麻，沏好后又撒一次芝麻，这样喝到碗底都有香味；二是对芝麻的加工，炒和压都有严格的要求，炒到焦黄而不糊，压到粗细正好，不费嚼而又嚼头。第五段笔锋一转以“手艺再高，东西再好，
15、拿到生意场上必须得靠人“吹”，一个“吹”字转入到对“好嘴”的描述，重点是通过一个故事中的一句话来展现这张好嘴。小说让杨巴在情势万分危急的情形下艰难出场，要表现一张好嘴，作者却惜墨如金，只让他说了一次话，却让李大人明白黄渣子不是脏东西，是芝麻，化解了危机，又给李鸿章留足了面子小说的结尾却似一个矛盾，让杨巴凭借一张好嘴威名大震，却让杨七渐渐埋没，实则是为了说明手艺人在旧时代复杂的权力关系中能够存身立足的必要。生动形象地刻画出杨巴机敏、圆滑、精于世故的性格。小说情节由慢条斯理发展到骤然紧张，最后趋于轻松诙谐。教学创意：课程标准要求欣赏文学作品，能有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、
16、对社会、对人生的有益启示。对作品的思想感情倾向，能联系文化背景做出自己的评价，对作品中感人的情境和形象，能说出自己的体验，品味作品中富有表现力的语言。对课文的内容和表达有自己的心得，能说出自己的看法和疑问，并能运用合作的方式，共同探讨疑难问题。本文标题中“好嘴”的“好”字是文章的文眼。后文的叙述和描写均围绕“好”字展开，所以整个教学活动也想从“好”字来导入。本文情节较为简单，内容较为浅显，主要写了杨七、杨巴、李鸿章三个人物，所以安排人物概说和复述故事两个小环节以求对文章内容有整体的把握，而把教学的着力点放在“好”字深层意义的挖掘上，放在对杨巴这张“好嘴”的正确理解与评价上。本文语言平淡，但人物
17、形象却栩栩如生，跃然纸上，就此，可以让学生分析人物形象塑造的成功之处，学一点写人的技巧，主要安排的是让学生选点赏析。本设计拟安排三个板块的学习活动：概说复述“好”，探究评价“好”，赏析运用“好”。教学设计：一、设疑导入（有意制造认知上的矛盾，激起学生的阅读期待） 教师先板书“好嘴”二字，然后问学生：“凭你的理解，什么样的嘴才称得上是好嘴？”并举例说明。鼓励学生谈出自己的理解，比如发音洪亮的、话音美妙动人的、妙语连珠的、一语中的的、滔滔不绝的在学生思维发散后教师要及时收束：但是，在冯骥才的俗世奇人好嘴杨巴的故事中，主人公杨巴却只说了一次话，就被称为“好嘴”，这究竟是为什么呢？让学生带着疑问进入课
18、文的学习。二、开展好三个学习活动 学习活动一 概说复述“好” 1.积累四字短语 逢场作戏 八面玲珑 看风使舵 左右逢源 饶有兴味 孤陋寡闻 痛改前非 人情练达 机敏过人 威名大振 2.学生择要诉说自己预习时搜集到的有关资料，锻炼学生搜集、筛选信息的能力，训练学生口头表达能力。关于作者冯骥才：1942年生于天津，当代作家，著作短篇小说雕花烟斗，小说集高女人和她的矮丈夫等。冯骥才以写知识分子生活和天津近代历史故事见长。注意选取新颖的视角，用多变的艺术手法，细致深入地描写，开掘生活的底蕴。他做过一次长达10年的地毯式考察来抢救中国民间文化。关于俗世奇人：它描绘的是20世纪初天津底层市民和小生产者的生
19、活，串联起一个有关时代民俗的画卷，俗、奇是其小说要领。3.人物概说 从文中出现的主要人物杨巴、杨七、李鸿章中任选一个进行概说，建议学生按照“ 是一个 的人”这一句式来概说，先自己说，同位说，最后做全班交流，以求对小说中的人物有大致的了解。4选择其中的一个人物，揣摩他的心理活动，尽量保持他说话的语言风格，用第一人称来创造性的复述故事。先组内交流再全班交流，以求对人物性格有更深入的理解，更好的把握小说的主要情节。学习活动二 探究评价“好” 1.探究“好” 看来这话很有水平，让学生来细细探究一下。让学生找到“好嘴”杨巴所说的一次话，并指名学生大声朗读此句，然后全体学生再齐读一遍。 试分析：“中堂大人
20、息怒！（此句表态“俺错了”） 小人不知道中堂大人不爱吃压碎的芝麻粒，惹恼了大人。大人不记小人过（这是对大人的恭维，表现出高超的说话技巧，若记过就成为小人了），饶了小人这次，今后一定痛改前非（态度特恭敬）。” 为了降低探究的难度，可以提供几个角度让学生来探究。如：说话的对象（不是一般人，官员们为了他的吃却费心琢磨，可见其权大势大） 说话的场面（大人把碗摔碎，茶汤撒了一地，大人犯怒，官员吓懵，情势万分危急） 说话的难度（说是芝麻，这等于“骂中堂大人” 孤陋寡闻，连芝麻都不认识；说不是芝麻，“等于承认给中堂大人吃脏东西”，自己要吃大亏，甚至会掉脑袋，真是左右为难。说话的措词（前文明明说“内心早猜中大
21、人以前没喝过”，这儿却说“不知道”；前文明明说中堂大人“不知道撒在浮头的是芝麻”，这儿却说“不爱吃”。这样既明确告诉李中堂这是“压碎的芝麻粒”，不是脏东西，又给李中堂留足了面子。一个“不知道”“不爱吃”，既没说是芝麻，也没说不是芝麻，使紧张的情势顿时化解。说话的效果（短期：既让大人明白，有给他留足面子，化险为夷，赢得嘉奖；长期：让茶汤的生意红火，威名大震。2.评价“好”【 可以与前面的人物概说揉在一起】 课文读到此，你认为杨巴又是一个怎样的人？解读“需要” 【预设】根据情况可以安排学生探讨小说令人深思的结尾段。在好嘴与好手的较量中，好嘴的胜出更让我们感受到了生存智慧的重要。明确小说的深层主旨。
22、学习活动三 赏析运用“好” 本文的一批栩栩如生的人物形象是如何塑造出来的呢的？这里有怎样的技巧？可以让学生选点赏析、交流，以期达到学习和使用这些写作手法的目的。（最能表现性格特点的句子多诵读，要读出人物的个性特点） 烘托：（用杨七的好手艺来烘托杨巴） 人物描写的方法：（个性化的语言，如“不知者当无罪！虽然我不喜欢吃碎芝麻（他也顺坡下了），但你的茶汤名满津门，也该嘉奖！来人呀，赏银一百两！表现了李中堂的官气十足；”表现的是心惊胆战的毕恭毕敬的小人物。个性鲜明的动作，如“李中堂正要尝尝这津门名品，手指尖将碰碗边，目光一落碗中，眉头忽地一皱，面上顿起阴云，猛然甩手“啪”地将一碗茶汤打落在地，碎瓷乱飞
23、，茶汤泼了一地”杨巴趴在地上，一个劲儿地叩头谢恩。细致入微的心理刻画，如“倘若说这是芝麻，不是脏东西，不等于骂中堂大人孤陋寡闻，没有见识吗？倘若不加解释，不又等于承认给中堂大人吃脏东西？说不说，都是要挨一顿臭揍，然后砸饭碗子。而眼下顶要紧的，是不能叫李中堂开口说那是脏东西。大人说话，不能改口。必须赶紧想辙，抢在前头说。”） 三、小结后推荐阅读 推荐学生阅读俗世奇人刷子李等篇章，让学生更深入地了解俗世中的奇人。余映潮老师点评：本教学设计优点很多，如：1. 教学内容厚实，能力的训练点在课文概说上。2. 教学思路清晰，表现在有整体的感知，有内容的选点赏析等，并且在每一个设计中都对教学设计的意图进行说
24、明等。 引发的思考：1.课文赏析的短文要千字文，要选出文章的波澜，表现人物的手法是哪些？要选出一个点或多个点来赏析，如一个美点等，而本设计中的课文赏析侧重于对内容的介绍。2.教学内容相对较多，可以根据课堂时间，对有些教学内容进行整合，或去掉最后一个活动。好嘴杨巴教学设计一、导入：（讲大道冯骥才）同学们平时看不看宁波电视台的讲大道，用宁波话怎样说？能不能说说讲大道是什么意思？（聊天），今天我们在这里也来听听一个人给我们讲大道，不是那个胖胖的姜军，而是作家冯骥才。二、步骤：1.结合预习印象，说说作者在文中给我们讲了一件怎样的事？2.在这件事中，出现了哪几个人物？3.给你印象最深的是哪位？为什么？杨巴的好嘴具体体现在哪里？4.杨巴是在怎样的情况下说这番话的？5.中堂是怎样发怒的？6.中堂大人很生气，后果很严重。7.就在这山雨欲来风满楼的令人窒息的紧急关头，杨巴好嘴一张，说了一番话语，收到了令人不可思议的效果，大家在文中找找，暴怒中的中堂大人有怎样的反应？（学生齐读中堂的话），如果没有杨巴的一番话语，猜猜
