1、同学们，有没有听说过这样的三句话：（出示课件）早饭是金，午饭是银，晚饭是铜！早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少！早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐！你觉得这三句话告诉了我们什么？关于中式早餐你想去研究什么？学生活动：1.谈一谈自己平时吃中式早餐的情况，观察认识。看课本p22.交流自己对早餐的了解。3.做一做喝豆浆，吃包子（1）选择口味（2）加上适量的作料。（3）搅拌（4）喝豆浆、吃包子（二）油条、包子、面条、等都是我们喜欢吃的中式早餐温馨提示喝豆浆时，要小心烫。友好支持与爸爸妈妈一起尝试吃各式各样的中式早餐。教师小结：俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐重早餐，养成吃早
2、餐的习惯，并且注意早餐的营养搭配，不仅可以为我们上午的学习提供充沛的能量，提高学习效率，而且有益于我们的身体健康。教学反思：2 西式早餐1.了解早餐与健康相关知识，知道身边同学吃早餐的基本情况，关注早餐营养问题，能设计科学合理的早餐。2.培养学生不挑食、不偏食的良好习惯。通过探究了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配方法。三、教学准备课件 图片四、教学过程（一）轻松谈话，导入新课 教师指导语 ：上节课我们学习了中式早餐，今天我们学习西式早餐，我们以前认识一下西式早餐。观察认识p5（二）做一做面包涂果酱（1） 先拿出一片面包（2） 用勺子将果酱涂到面包上（3） 再拿出一片面包，将两片面包合在一
3、起（4） 吃面包燕麦片、烤肠、面包等是我们常见的西式早餐。（三）小结炸鸡块、汉堡、烤肠等热量很高，我们不要吃得太多。友好支持和爸爸妈妈一起品尝西式早餐教学反思3 各地的特色早餐1学习制作一些简单的早餐，在实践操作中，掌握一些劳动技能，并体会父母及才长辈的辛劳。2.通过制作营养早餐，培养学生分析解决问题，发展创新，审美及关注健康、关注生命的科学态度。3.体会与人交往的快乐，提高动手能力，养成从小爱劳动的习惯。增强动手实践的能力和参与社会生活的能力。三、教师准备：多媒体课件。学生准备：彩色卡纸、剪刀、笔、面包（或馒头）、西红柿、黄瓜、鸡蛋、甜面酱（或沙拉酱、番茄酱）适量。 四、教学过程：（一） 欣
4、赏图片，情境导入1.教师出示几组营养早餐图片。教师指导语：看到这些图片，有什么感觉？学生自由发言：好饿啊，非常想吃教师：是啊，看到这么诱人的早餐真想让人咬上一口，大家最想吃的是什么？学生异口同声的说：“吃海鲜面”。（二） 做一做吃海鲜面（1） 用筷子夹面条（2） 喝汤（3） 吃海鲜我国地广人多，东南西北地都有自己的地方特色早餐（三） 小结和爸爸妈妈一起品尝家乡的特色早餐，通过欣赏不同风格的早餐引入新课，极大的激发了学生学习的兴趣，激发学生的创作欲望。4 自助早餐一、教学目标1、了解自助早餐中菜肴的摆放规律及用餐常规（如:归类摆放、自主选择、少计量多选次、不剩饭菜）。 2、养成良好的用餐习惯（包
5、括轻拿轻放物品;食品不掉地、不造成浪费;不贪吃、不挑食;食物搭配合理）,爱惜厨师、农民的劳动成果。学会合理搭配，文明用餐课件、图片（一）观察认识p11搭配早餐（1） 牛奶+鸡蛋+面包（2） 酸奶+鸡蛋饼+苹果（3） 面条+水果沙拉（4） 豆浆+包子+橘子吃自助早餐（1） 拿餐盘和餐具。（2） 选择自己喜欢吃的饮料、点心和水果。（3） 寻找餐位（4） 就餐（三）友好支持 和爸爸妈妈去家附近的酒店尝试吃自助早餐、（四）小结自助早餐有多种多样的点心、水果和饮料等，吃自助餐早餐时，我们要学会合理搭配，文明用餐。吃自助早餐拿食品时要适量，不要浪费。第二单元 使用小家电1 电吹风1、 会使用电吹风，知道它
6、的结构。2、养成良好的习惯，认识电吹风。学会使用电吹风（一）、观察认识p56（二）、做一做使用电吹风（如图）1接上电源 2按下：开或关键3选择档位。4吹干头发（三）、温馨提示用电吹风吹头发时，出风口应和头发保持一定的距离，防止烧焦头发。（四）、布置作业在爸爸妈妈的指导下，用家里的电吹风吹干自己的头发（五）、总结电吹风可以让刚洗完的头发很快变干，我们要学会使用电吹风。2 台灯1、认识台灯，及台灯的样子。2培养学生会使用台灯。二、教学重难点会使用台灯图片 台灯（一）观察认识p59使用台灯1、 插上插座2、 打开开关3、 调节高度4、 使用完后要关上开关（三） 友好支持在爸爸妈妈的指导下了解使用其他
7、台灯（四） 布置作业我们在使用台灯时，要避免台灯灯光源直射眼镜，以免伤害眼镜。（五） 总结台灯是日常生活中用来照明的家用电器，我们要学会使用它。3 手电筒1、认识手电筒，以及它的作用。2、培养学生会使用手电筒。会使用手电筒图片 手电筒（一）观察认识P62如图使用手电筒1、 打开电池盖2、 根据“+”“-”极提示装入电池3、 拧紧电池盖。4、 打开手电筒5、 使用后关掉手电筒（三） 温馨提示长时间不使用手电筒是，要记得取出电池。（四） 友好支持和同学们一起认一认各式各样的手电筒手电筒是一种手持、可移动的临时照明工具。在停电或没有照明的紧急情况下，可以使用手电筒。我们要学会使用手电筒。4 电水壶1、认识电水壶以及它的构造。2、培养学生会使用电水壶。会使用电水壶图片 电水壶（一）观察认识p65图片使用电水壶1、 打开壶盖，注入适量的水。2、 将水壶放在电基座上。3、 插上电源，按下煮水按钮，指示灯亮，开始加热。4、 水烧开时，按钮开关自动切断电源，指示灯熄灭，拔掉电源。（三）、教育学生电水壶在使用时必须先装水，再通电，千万不能干烧。（四）作业在爸爸妈妈的指导下尝试使用家里的电水壶。（五）总结电水壶是一种快速烧水的家用电器，我们要学会是使用电水壶。
