1、2、销售组织管理1组织职能、职务职责、工作程序；2人员招聘、培训、考核、报酬；一、企划客体环境、1、企划宏客环境茶叶是源于中国的传统饮品，经过几千年的不断发展，现已成为我国重要的经济作物，其面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位，茶业发展既充满机遇，又面临严峻挑战。由于受金融危机的影响，茶叶市场的发展速度受到一定程度的限制，但是对我国国内茶叶市场影响不大，20XX年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，均居于世界第一，20XX年中国茶叶出口到120个国家和地区，出口达到29.7万吨，出口金额6.82亿美元，是继20XX年历史性突破6亿美元后大幅增长12.3，再创历史新高，茶
2、叶出口居世界第三。20XX年全年销售在85万吨左右，比上年增长2.4%，从20XX年上半年的市场表现来看，上市的春茶质量好、价格较高，主要的产茶区的销量也并未受到太大的影响，但主要的销售市场均有不同程度的下滑。1-4月，我国茶叶出口同比增长4.5%，总体的市场表现为快速增长的形式，呈现平稳的市场格局。20XX年对于中国茶业注定是不寻常的一年，我国茶叶产销在连续5年年增长10%左右的基础上，20XX年开局形势良好，春茶产销两旺，全年可望又是一个好年成。若无大的自然灾害，20XX年全国春茶总产量50万吨左右，比去年增产8%。20XX上半年全球茶叶产量缺口共计7000万公斤，世界三大红茶生产国印度、
3、斯里兰卡和肯尼亚20XX年上半年的茶叶产量减少6500万公斤。由于世界市场对茶叶的需求仍保持强劲势头，联合国粮农组织认为，即便有经济危机的影响，20XX年全球茶叶的销量仍会有所增加，预测下半年国际茶叶市场上的价格还将会大幅上扬。但是，中国茶叶出口面临着欧盟、日本等提高农产品标准；外企融资困难及汇率问题，国际对茶叶的需求萎缩，20XX年中国茶产业同样充满挑战，20XX年前7个月，我国茶叶出口17.9万吨，创汇4.06亿美元，平均单价每公斤2.26美元，出口总量同比增加0.34，而创汇额和均价同比分别减少0.40%和0.74%。中国茶叶行业在20XX年预计产值将达到210亿元人民币。几千家企业在行
4、业里竞争，没有显而易见的行业龙头企业，知名品牌。相对于食品其他行业可以说销售额少之又少，集中度极低。相比乳品行业，虽然经过了三聚氰胺事件，但是蒙牛公司20XX年的销售收入还是达到了238.65亿元。一个行业里面没有龙头企业，没有行业霸主，就是典型的低集中度行业。最主要的特征就是门槛低，利润高，竞争混乱没有秩序。茶叶行业各企业不知道自己的对手是谁，企业各做各的市场。赚钱比较容易，规模不大照样能够赚钱。市场处于“非竞争状态”，行业门槛低，所以茶行业小规模企业很多。从去年开始，受金融危机持续深入的影响，消费总量的下降，影响到茶叶企业的生存稳定。茶叶行业的洗牌突如其来。山雨欲来风满楼！特别是普洱茶，经
5、历了一场非理性的过山车式热炒之后，保守估计市场上库存的普洱茶就有180亿，很多普洱茶企业的库存也不会低于市场存量。企业面临生存还是毁灭的抉择。其它茶叶，近几年来各茶叶产区，大面积扩大种植面积，很大一部分已到丰产期，使茶叶产能高速增长。48的种植上升，76的产量上升，远远超过了消费上升的速度。即使前几年的增长期，茶叶销售增长顶多也只在10-20左右。供求失衡的压力与行业整合洗牌突如其来。“柴米油盐酱醋茶”，茶叶有必需品的性质，但又不具备柴米油盐那样的刚性需求。喝好茶的可以变喝中低档茶或者减少茶消费，一些喝茶少的消费者甚至不再消费。因此，茶叶在可以保持一定消费量的同时，将会有一定幅度下滑。在金融危
6、机中，茶叶企业谁能暖身过冬无疑是一场考验。目前，西安、咸阳现常住人口近一千万人，人均年消费茶叶量达到1500克，位居全国前三甲；目前的市场销售份额占到整个西北茶叶市场内销的三成。西安、咸阳现有茶馆茶楼上千家，茶叶门店上万家，茶叶市场在全国举足轻重，是继北京、上海、广州之后广大茶商又一投资关注、争夺的热点区域城市。市内已有六大茶叶专业批发市场，辐射山西、内蒙、青海、宁夏、新疆和西藏等周边的省份。就西安、咸阳茶市场消费特点而言，消费者群体分为三种：一是随意闲逛型；二是比较购买型；三是品牌信赖型，当地所产“午子仙豪”是陕南绿茶中的名牌。从饮茶、买茶的人群特点来看，中老年男性还是主力，40岁以上男性，
7、占买茶人的6成到7成。在西北地区，茶叶销售具有明显的季节性。一般春茶为旺季，而到了夏天主要以机关团体的防暑降温茶为主，而到了逢年过节，则以礼品茶为主。平时百姓购茶，100元到200元一斤的茶比较畅销。而对于礼品茶，大家能接受的价格在一斤1000元左右。由于西安的地理位置和历史传承，这里成为西北茶叶流通的中转站是很自然的事情。据这里的茶叶采购商介绍，他们一般会选择从茶区直接进茶。竞争对手概括：天福茶业:之所以成功,源自他的品牌效益,拥有1500亩茶场、,花茶、,绿茶、生茶基地总占地170亩,截止20XX年2月9日已开设1007家直营连锁店.公司以弘扬祖国茶文化为己任,提倡国饮,推行茶道,已成为世
8、界有名的茶企业集团.企业不仅在茶文化上下功夫，还修建了2家茶博物院，2个高速公路服务区、1个“唐山过台湾”石雕园，全球第一所茶专业高校天福茶学院。茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的产业行业是“有名茶，无名牌”。面对这种情况，我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路，并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。我们面临的最大竞争对手要数茶区客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号.所以我们利用我们的优势,主要推出礼盒茶,来避开我们的不足之处.1、项目定位点及理论支持。项目定位终端+加盟连锁销售形式2、理论支持1是
9、趋势性行业，连锁加盟是21世纪的趋势，什么是趋势性？就是在未来会有越来越多的人才对这个有需求，而且目前从事这个行业的人不是很多且不够专业化。2产品的需求量很大茶叶已被国家列为储备物资，根据09年的总体销量，需求量逐年上升。3市场大，竞争对手少。目前（:茶叶行业销售总监营销计划书）市场上做的比较成功的是“天福茗茶”，4投资金额不大，一般想创业的人都投资的起，5利润空间不错。6不需要做很多行政管理工作，不需要太多的售后服务。世界上只有一个动作是赚钱，就是销售，管理多表示销售时间少，赚钱少。以观湖楼现有的高质量客户源为基础，以咸阳市为市场中心，向周边县市区辐射加盟品牌连锁店，咸阳市场分为两大市场：秦
10、都区市场、渭城区市场。以咸阳各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场，从而增加品牌知名度，扩大市场占有率。1、企划概念1核心理念：诚信、创新、自然、和谐。以诚信为立世之本，以创新为发展之利器，以自然作为处事哲学，以创造和谐为目标。“人无忠信，不可立于世”。个人如此，企业亦如此，没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器，唯有在市场上不断创新，才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然，观湖茗茶崇尚自然文化的生活态度，海纳北川、有容乃大，建设和谐的团队和工作环境，创建和谐发展的企业，2经营理念：物超所值为顾客创造更大的价值。观湖茗茶认为营销的最高境界是为客户创造
11、更大的价值，也就是观湖茗茶的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。篇二：茶叶市场营销计划书完整版前言济南市茶叶市场是长江以北最大的茶品销售市场，上世纪九十年代初步形成，经历近三十年的演变，在全国都是极富影响力的专业市场，济南茶叶消费量在北方也位居前茅，是北方最重要的茶叶消费市场。应该说济南的市场环境是非常适合茶叶销售的。公司从事茶叶经营三年时间，主要是进行坦洋工夫红茶的销售和推广工作。这三年应该说是企业步入新行业探索的三年，接下来的五年，企业要由探索阶段步入发展阶段，要在济南茶叶行业做出一片属于自己的天地，要让“万普茶业“”万普茗源“的概念慢慢被人们所接受，在这
12、个行业洗牌的关键点，如何生存下去发展下去，是每一个万普人该去思考的。科学的思路总是会伴随一个企业走向成功，万普人尝试用科学的管理营销理念来将茶业这个中国曾经最引以为豪的行业用新的模式去发展。一营销目标这个计划的营销目标是在第一年实现60万的销售，同比增长百分之三十，之后五年每年增长百分之五十，即第二年90万元，第三年135万元，第四年200万元，第五年300万元的销售目标，同时到第五年，在济南市至少有5家店，其中一家要在比较好的位置。同时在第三年即20XX年，我们实现线上销售网点开设，同时线上线下一体化的，即线上购买，线下体验拿货的。到第五年，我们的线上将成为我们销售的很重要组成部分。二市场分
13、析2.1环境分析1经济方面：一方面物价不断飙升，另一方面人们的收入也随经济的发展不断增加，人们正常消费的购买力在上升，但是政府公款消费能力肯定是逐年下降。2政策法律：中国政局处在非常敏感时期，反腐倡廉，提倡节约的风气不会减少，这也在一定程度上为我们打掉了很多依靠政府和关系做茶的竞争者，谁能占据市场，谁能抓好老百姓，才是王道。3知识因素：茶行业普遍大环境是经营者学历低，素质参差不齐，缺乏专业人才，和现成的成熟体系可以借鉴，但是这给我们带来了很多机会。4人口环境：越来越多的人开始认识到饮茶的重要性，喝茶的人越来越多，其中不乏很多年轻人，茶不再只是为了解渴，很多养生，休闲，甚至生意交流都离不开茶叶，
14、在这个酒文化很深的国度，茶正在慢慢取而代之，5社会文化环境：对于烟酒的限制，以及人们越来越重视生活质量，无论从物质生活还是精神生活来说，茶都是一种非常好的媒介。2.2竞争对手分析小农自产自销型:越接近产业链的源头，就越有价格优势，而且这部分经营者追求成本低廉，产品粗放，多以南方茶农为主，老公做茶老婆卖，哥哥种茶弟弟销，这是最原始的经营模式，虽然产品进价低，利润高，但是文化水平低，营销缺乏统筹，发展规模有限，最终会随着产业体系成熟失去竞争力。关系营销型：有一定社会地位或者人脉关系，利用关系网来销售自己的产品，可谓三年不开张，开张吃三年模式，这种模式稳定性差，受政策影响严重。是不懂茶的人做茶，一旦
15、关系链的某一个环节有所变动，都要从新再来。这种生意不是稳定的，可持久的。剩下的都是在走市场的模式，这种模式也分为几种类型：厂家直营连锁：做的比较成功的像天福、八马等品牌，走的品牌化的道路，应该说是比较成功的，但是他们的店面多，费用大，品牌附加值高，很难做到经济实惠。代理加盟制：大品牌好做一些，但是投资成本大，利润低。小品牌利润虽然高，但是品牌本身属性差。销售品牌连锁：如吴裕泰，张一元，相对做的比较成功，客户定位准确，品牌知名度也推广起来了。店面数目庞大，管理团队也是庞大，费用高，成本高。网络销售：价格低，成本低，但是推广费用高，没有一个企业能够解决茶叶品尝这一大问题。由以上分析，我们可以寻找一
16、条属于我们的道路，前期1-2年，借助坦洋工夫推广中心这一优势开几家直营店，定位中端，辐射周边客户，做好服务，把性价比好的产品带给顾客，为客户着想，摸索一条客户服务体系。营销管理体系。文化推广传播体系。人才培养体系。四大体系。为完成销售目标，客户数量，经销商及企事业单位团购客户不少于30家，万普茶叶或者坦洋工夫的忠实零售客户不低于200人。3-5年，直营店3-5家，不再盲目扩张，而是进一步完善这一体系，把之前网络推广这一块儿，植入销售模块儿，即由纯地面销售向同城网销结合地面体验销售的模式初步形成，即o2o,这个时间应该是移动互联电商的时代，必须赶上这一时代，这将是茶叶能够进驻电商最好的机会。万普
17、茗茶未来的梦想是给中国这一传统行业带来不一样的篇章。2.2SwoT分析机会（oPPoRTUniTY）市场潜力大中国人口众多，茶叶消费量大，茶商数量大，缺乏规范性，竞争力小，没有一家独大的局面，这给每一个茶业经营者均等的机会。缺乏相关标准茶叶作为传统行业，一直以来以不规范著称，谁能够摸索一条符合地域特色乃至中国特色茶业经营之路，谁就能走的更远，走的更好，这是一把双刃剑，不规范即是机会又是挑战。威胁（THREaT）1供大于需，市场缺乏正确引导。消费盲目。2外部竞争激烈，除了经销商竞争，还要和厂家竞争。优势（SREnGTH）价格合理经营理念是正确引导，合理价格，优质的服务。多数零售商还是由于茶叶周期
18、长见效慢，追求暴利，我们走一条亲民的路。产品新颖，质量好专业化服务劣势（wEaKnESS）企业小，风险大缺乏茶叶营销经验2.3消费者行为分析茶叶销费分类:自己喝，送亲友，打点关系，企业福利，老板送礼茶叶消费结构及消费分布:随着国家经济的发展，人民生活水平的提高，健康生活倡导，茶叶越来越被用来作为养生及交际用品。而且人们喝茶的意识越来越浓，茶叶知识的了解也越来越多，会喝茶喝好茶已经是一种趋势，但是很多商家利欲熏心，不给消费者正确引导，谋取暴利，这些都会随着市场规范逐渐减少的，三经营模块分解及营销办法篇三：茶叶营销计划书茶叶是源于中国的传统饮品，经过几千年的不断发展，现已成为我国重要的经济作物，其
19、面积、产量、出口量分别列世界的第一、二、三位，茶业发展既充满机遇，又充满挑战。以下列举出一些制约茶企的几大因素：（1）人口环境中国是世界主要的茶叶生产和消费大国，中国茶叶产量位居世界第一，但人均茶叶消费量不仅低于西方国家也低于世界平均水平。因此，在茶文化底蕴如此深厚的中国，随着我国人均收入的增长和人们对生活质量要求的提高，茶叶消费市场存在很大的增长空间。（2）政治法律环境近年来随着我国法制建设的不断进步，各领域的法制不断健全，企业的法制建设更是逐步与国际接轨，在知识产权保护方面建设尤为突出。但目前我国大部分茶叶生产企业法律意识仍非常薄弱，一方面导致众多品牌和商标仿冒品充斥市场而企业却不懂得通过
20、法律途径维护自身利益；另一方面很多中小企业缺乏对自身知识产权的保护意识，没有及时对自身商标、品牌和专有技术等寻求法律保护。这些都将对企业的经营和生存产生致命的危害，影响企业和行业的长期健康发展。（3）经济环境近年来随着人们对生活质量要求的不断提高，对绿色和健康食品的消费也呈现不断增长的趋势，茶作为一种健康的绿色消费品也越来越受人们的青睐。近期尽管受到世界经济低迷和各国通货膨胀影响，众多行业发展都走向低迷，但茶叶市场发展依然景气。中国社科院财经与贸易研究所20XX年第六和第七次公布的中国茶叶市场景气指数分别为106.27和105.11，均在100以上，说明中国茶叶市场仍然具有相当的活力。尽管如此
21、，当前我国茶企发展仍然受到众多因素的制约：1、茶叶市场发展呈现多而乱、小而弱的局面。一是茶叶品种和生产企业众多，我国有上千种茶叶和约7万家茶叶生产企业，导致市场局面混乱，标准不一，监管难度大，产品质量得不到有效的保证，引发恶性竞争。二是由于生产企业众多力量分散，规模生产企业屈指可数，导致经营粗放，品牌林立，产品深加工受到限制，从而影响企业赢利水平和长远的发展。2、受到跨国公司强大冲击。中国巨大的茶饮消费市场吸引了众多的跨国公司品牌进入，并引入了众多新的茶饮消费方式，如英国的立顿、台湾的康师傅、日本三得利集团的乌龙茶等，这些品牌的消费方式符合现代年轻人的生活方式，因此，这些跨国公司将逐步瓜分中国
22、的市场，抢占茶叶自然资源。3、信息不对称。一是茶叶生产者对市场信息的不了解，导致产品不符合市场需求；二是生产者和管理者、经营者之间的信息不对称，导致市场需求信息反馈滞后、反馈缺失、反馈不准等，使得产品与市场需求发展脱节；三是出口信息不对称，致使产品质量标准相对国际标准偏低而导致价格偏低，或者产品质量不符国外进口标准而被拒之门外。同时，对国外竞争形势信息的不对称，也导致国内生产经营者的松懈而丧失部分市场和优势。（4）技术环境技术的创新和应用能给企业带来无限的市场机遇，因此技术进步是企业发展的重要源泉。而目前我国茶叶生产企业恰恰是忽略了技术的创新和应用，仍然沿用传统的生产工艺。然而市场的需求证明，
23、人们对茶饮消费理念的改变要求新的产品生产技术为支撑，茶叶的深加工技术已成为企业进一步发展的重要因素。（5）文化环境中国的茶文化可谓源远流长，其不仅带动了人们对茶的消费，更成为我国文化的重要组成部分，因此，中国的茶文化已经成为我国茶贸易的重要载体。然而当前我们正面临着传统的茶文化和现代消费理念的冲突，如何继承和发展传统的茶文化，使其更好地融入现代的生活方式中，将是我国茶生产企业生存和发展面临的重要问题。（6）自然环境我国跨度大和变化大的自然地理环境为茶叶生产提供了良好的环境资源，不同的自然地理环境孕育了不同品质的茶叶，也正因为如此我国大部分茶叶以地域进行命名。因此，如何有效地开发和保护好现有的自然资源，同时把这些自然环境中存在的理念和文化融入到产品的营销中去成为生产企业需要慎重考虑和长远经营的问题3、当地企划客体环境茶叶是我省传统的经济作物，在全省农业生产、地方经济和农产品出口创汇中占有重要地位。目前，我省茶产业已基本形成生产、加工、贸易、综合利用和篇四：茶叶营销计划书（新）“柴米油盐酱醋茶”，茶叶有必需品的性质，但又不具备柴米
