国家开放大学电大《酒店前厅服务与管理》网络课单项选择题及答案Word文档下载推荐.docx

1、制作客房销售情况报表，掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是（ ）。A.问讯处B.礼宾部C.接待处D.预订处题目4在服务质量差距模型中，实际传递的服务和对外沟通的差距被定义为（ ）。A.差距5B.差距2C.差距4D.差距3题目5在宾客（ ），意味着宾客开始进入消费阶段。A.抵店前B.离店时C.住店期间D.抵店时题目6在酒店前厅的服务包中，为宾客办理入住登记属于（ ）oA.辅助物品B.显性服务C.隐性服务D.信息题目7在测量酒店前厅服务质量的标准中，对服务人员和宾客的交互访问及现场观察属于（ ）oA.结构B.结果C.内容D.过程题目8负责为宾客提供叫醒服务的岗位是（ ）。A.前厅话务员B.大堂

2、经理C.楼层服务员D.前厅接待员题目9负责提供信息及秘书服务的前厅部机构是（ ）oA.预订处B.接待处C.商务中心D.收银处前厅服务的物质基础是指（ ）oA.设施设备B.隐性服务C.辅助物品D.显性服务酒店常设（ ）一职，负责在机场、车站、码头迎送宾客。A.金钥匙B.行李员C.酒店代表D.门卫（ ）由于具备现代化通信特点，传递信息迅速、准确，而且具备书面凭据，不易产生预订纠纷。A.电话预订B.合同预订C.传真预订D.而谈预订对于保证类预订，酒店在没有接到预订宾客取消预订的通知时，保留客房的时间通常从宾客预订的抵店时间起，到（ ）止。A.抵店日18:00B.次日 18:C.抵店日中午D.次日的退

3、房时间一般情况下，酒店将超额预订率控制在（ ）oA.5 % 1 5 %B.2 0 %3 0 %C.1 % 1 0 %D.3 5 % 4 5 %（ ）是酒店礼宾服务和委托代办服务的代名词。A.“金钥匙”服务B.问讯服务C.酒店代表服务D.行李服务客房预订中最常见、最简单的一种是（ ）oA.等候类预订B.留佣预订C.团体预订D.临时类预订在保证类预订中，订金的金额应该是宾客所订客房数一日的（ ）房费。A.两倍B.半价C.三倍D.全价在（ ）中，酒店不发给宾客确认书，只是通知宾客，在其他宾客取消预订或提前离店等情况下可予以优先安排。B.临时类预订C.留佣预订D.团体预订在高星级酒店提供“金钥匙” “

4、贴身管家”等服务的前厅部机构是（ ）。A.接待处C.预订处D.问讯处题目10定期进行客房销售预测的前厅部机构是（）o选择一项:B.商务中心C.问讯处A.走房B.0K 房C.实房D.保留房A.老年宾客B.贵宾和团队宾客C.常客D.散客下列选项中，不属于收益管理“4R”的是（A.合适的价格B.合适的时间C.合适的方式D.合适的宾客住客留言是指（ ）给来访亲友的留言。A.住店宾客C.来访宾客D.接待员商务中心提供的服务范围不包括（ ）A.洽谈室服务B.票务服务C.打印服务D.餐饮服务酒店行业常用的客房定价方法中，（ ）将同一等级的竞争对手的客房价格作为定价依据。A.千分之一定价法B.宾客定价法C.目标利润定价法D.随行就市定价法在前厅部，（ ）主要通过收集宾客需要的各种信息，为宾客提供免费的咨询服务。A.接待员B.问讯员C.预订员D.收银员访客留言需填写（ ）的访客留言单。A.一式两联B.一式三联C.一式五联D.一式四联住店客人正在使用的客房属于（ ）oA.实房B.保留房C.0K 房D.双锁房）后再叫一次。在人工叫醒服务流程中，若客房内无人应答，（A.1分钟B.3分钟C.10分钟D.5分钟