1、人教版八年级物理第三章物态变化全章导学案第三章 物态变化第1节 温度教学目标：1、知识与技能理解温度的概念；了解生活环境中常见的温度值；会用温度计测量温度。2、过程与方法通过观察和实验了解温度计的结构；通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法；3、情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理。教学过程：一、创设情景，引入课题1将事先制作好的“冰糖”发给学生，在吃了无数次的冷饮之后，用心去体验“冷”的感觉。（调制浓的糖水，用保鲜膜包好，放入冰箱中冷冻）2接着，再喝一口饮用水师：有什么感觉？生：冷，热。师：物理学中，把物体的冷
2、热程度叫做温度。（多媒体显示）3三只烧杯中分别放冰水、自来水和足够热的水，引导学生进行“冷”“热”的体验：A把左手放入冰水中，再放到自来水中，说出自己的感受B把右手放入足够热的水中，再放到自来水中，说出自己的感受师：为什么同一杯自来水在差不多相同的时间内有两种差异很大的冷热感觉呢？生：看来人的感觉是不可靠的。师：在日常生活中，人们常常凭自身的经验和感觉去判断事物，然而这种经验和感觉今天遭遇到了挑战，怎么办？用科学武装自己，勇敢地迎接挑战！让我们拿起武器，迎接挑战！二、层层递进，学习新知（一）、自主预习请根据以下预习目标，仔细阅读课文完成后面的预习自测题：1、什么是温度？2、温度计的制造原理是什
3、么？3、生活中有哪些种类的温度计？4、记住摄氏温度中8摄氏度和188摄氏度是如何规定的。5、会读表“自然界中的一些温度”6、使用测量工具需先了解那些方面的内容？ 7、如何使用温度计测量液体温度？8、体温计和普通温度计在结构上和使用上有何区别？（二）、预习自测题1、 叫做温度。2、只凭感觉判断温度是 （选填“可靠”或“不可靠”）的，所以要做到准确地判断温度，就要使用 。3、实验室的温度计是根据制成的。生活中的温度计有、 。还有测量人体温度的 。4、使用温度计前要先观察它的 和 。体温计的量程为 ，分度值为 ，实验室中温度计的量程为 分度值为。5、如何使用温度计测量液体温度？6、查表说明：太阳表面
4、的温度为 ，白炽灯灯丝的温度为 ， 水的沸点为 7、体温计的玻璃泡和直玻璃管之间有 。其作用是 所以体温计在使用之前应。8、通过预习，你对哪些知识还存在疑惑？请写在这里。 （三）合作探究1实验演示，了解原理师：对于温度计，同学们一定不陌生，为了使大家更清楚的了解它，请同学们看一个小实验：（利用老教材中做“焦耳定律”的演示实验的器材，在锥形瓶中分别放入酒精、水和煤油，观察加热和停止加热时液面的变化）这就是我们家中的电热水器，其中的奥秘，下学期我们会详细的学习的，今天我们只是利用它来给瓶中的水加热。请同学们注意观察玻璃管中液面的变化！生：液面上升了。师：停止加热，继续观察。生：液面下降。师：平时，
5、你观察到过类似的现象吗？生：家中烧开水时，如果水壶中的水灌得太满，刚刚开始烧水，水就会溢出。师：很好！这样的现象我们送它一个物理名称热胀冷缩温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的，里面可以用酒精、煤油还有用水银的。（多媒体显示）多媒体展示各种各样的温度计。师：各种不同的温度计各有各的妙用，我们今天学习的是常见的玻璃液体温度计，它们在结构上基本相同，分别有：装液体的液泡、细内管、刻有示数的玻璃柱，根据液泡中的不同液体通常使用的有酒精温度计、煤油温度计和水银温度计。2、阅读讨论，了解单位A字母“”的意思：表示摄氏温度（瑞典的摄尔修斯提出的）。B0摄氏度的规定：在一个大气压下，冰、水混合物的温度，记作
6、0（关于“一个大气压”在后面的学习中会进一步的了解的）。C100摄氏度的规定：在一个大气压下，水沸腾时的温度，记作100。D1摄氏度：0和100之间等分100份，每个等份代表1。人体的正常体温为37，读作：37摄氏度。珠峰营地的帐篷内，温度为15，读作：负15摄氏度或零下15摄氏度。在中央电视台的报道中，所有的主持人都把温度读作：100度，1600度。你认为妥当吗？出个题目考考你：“25”，你会读吗？广播、电视中的天气预报员是怎样预报天气的呢？“28摄氏度”怎么写？“零下8摄氏度”怎么写？3尝试探索，学会使用师：观察实验桌上的两支温度计，你能说出它们有什么不同之处吗？生A：一支测普通的温度，一
7、支是测体温的。生B：上面标的数字范围不同。生C：每一小格表示的温度也不同。生D：体温计的下面是弯的。生E：体温计的玻璃柱不是圆的。生F：体温计的玻璃柱可以起到放大的作用。师：非常的棒哦！同学们都作了细致的观察。这里包含着从今天开始我们学习测量时必须遵守的两个要求观察量程和分度值。A量程所能测量的最高温度和最低温度的温度范围。实验室用的温度计的量程为：20110。体温计的量程为：3542。B分度值最小一个代表的值。实验室用的温度计的分度值为：1。体温计的分度值为：0.1。（由学生观察后回答完成）师：两支温度计就在空气中，现在温度计的示数应该就是空气的温度，请大家读出来。生A：（手中拿的是实验室用
8、的温度计）示数为：（注意单位）。生B：（手中拿的是体温计）读不出来。师：为什么读不出来呢？生：现在的空气温度没有达到体温计能测量的最低温度。师：回答的很好！没有读出空气温度的同学可能有些气馁，没关系，请做下一个环节测体温请同学们将温度计放在腋下，根据经验，要等待一会，在等待的时候，让我们一起来阅读课本P78“使用温度计测量液体温度时的正确方法”A朗读使用方法温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。温度计的玻璃泡浸入被测的液体后要稍等一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。B讨论“想想议议”中的图4.14，使
9、用温度计时还可能发生什么错误？ 请大家拿出温度计，读出自己的体温生A：（手中拿的是实验室用的温度计）我的温度计的示数在不断的变化（不断的下降）生B：（手中拿的是体温计）我的体温是（注意单位）师：手中拿体温计的同学心里平衡多了吧！其中的奥秘在何处呢？生C：我发现体温计离开人体后，在弯管处的水银断开了。师：这正是体温计离开人体后也能读出温度的奥秘。那么，如果另一个同学也想测量一下自己的体温，能否马上就拿过来使用呢？生D：我在医院里看见医生测量体温之前要甩动体温计，所以我们也要甩一下再测量。师：对。测体温时，玻璃泡内的水银随着温度升高，发生膨胀，通过细管挤到直管；当体温计离开人体时，水银变冷收缩，细
10、管内的水银断开，直管内的水银不能退回玻璃泡内，所以它表示的仍然是人体的温度。每次使用前，都要拿着体温计把水银甩下去。师：学习了温度计的相关知识后，让我们一起来测量这杯热水的温度！请同学们把实验室用的温度计和体温计以正确的方法同时放入热水中。（此时，手拿体温计的同学可能会犹豫，在注意安全的前提下，鼓励大家勇敢地尝试）生：哎呀！我的体温计坏了。师：坏了就好啊！从中大家能获得什么启示呢？ 生B：温度的测量不能超过量程，否则会损坏温度计的三、归纳小结，巩固知识师：时间过得真快，转眼一节课就要结束了，你在这节课上有什么收获呢？或者说你有什么感想呢？说出来与大家共享，好吗？生：（此处学生可能会有各种说法，
11、引导他们对所学的知识作归纳）第2节 熔化和凝固 教学目标1知识与技能：理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。；了解物质的固态和液态之间是可以转化的；。了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别；了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。2过程与方法：通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。3情感、态度和价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.教
12、学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.一、 课前预习学案1、什么是溶化？什么是凝固？ 2、你能各举一个溶化和凝固的例子吗？3、晶体和非晶体的区别在什么地方？4、生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？二、合作探究活动一 (1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？学生操作实验，回答观察到的现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。 (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？ 学生操作实验，发现烧杯中只剩下半杯糖水。这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？学生回答结论：
13、 物质从 态变为 态的现象叫熔化 物质从 态变为 态的现象叫凝固 学生完成结论的填空，师板书课题：2.3 熔化和凝固举例巩固 (1)师介绍长江源头是谷拉丹冬雪山的冰雪熔化形成的等事例 (2)学生列举日常生产、生活中的熔化和凝固现象3、探究冰、松香熔化的特点 投影：活动二 提出问题 冰和松香在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？猜想与假设 (1)冰熔化 一定的温度，松香熔化 一定的温度？有/没有 (2)冰熔化时温度 ，松香熔化时温度 (升高/降低/不变)设计实验 为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材39页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。 学生讨论后回答
14、所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤： 1、如图2-28(b)把松香碾碎后放入烧杯中，在松香中插入温度计，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察松香状态的变化，直到松香全部熔化后5min为止。 2、如图2-28(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰熔化后5min为止。进行实验和收集数据 教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入表格中。教师巡回指导，控制实验时间
15、。分析与论证 实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、松香熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和松香是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空： (1)松香加热后，发现 ；在松香熔化过程中，温度 。 (2)当温度低于0时，可以发现冰 。(有、没有)熔化；当温度达到0时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。 (3)冰和松香在熔化过程中 。（吸热、放热） 教师在实验结论的基础上，讲解： (1)晶体、非晶体、熔点的概念 (2)常见的晶体、非晶体活动三 学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题： (1)哪种晶体熔点最高？
16、熔点是多少？ (2)哪种最低？最低是多少？ (3)能否用铝锅来熔化铁？交流与合作 (1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。 (2)晶体熔化的条件有哪些？ (3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？4、晶体和非晶体凝固时的特点。活动四发现并提出新问题 冰和松香在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。(3)熔融状态的晶体凝固的条件。活动五：5、熔化凝固的应用 (1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用 (2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中
17、的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。 (3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？三、知识总结 2.3 熔化和凝固 定义：物质从固态变成液态 达到熔点 熔化 晶体 吸收热量 熔化时温度不变 吸收热量熔化和凝固 非晶体 熔化时温度升高 定义：物质从液态变成固态 达到凝固点凝固 晶体 放出热量 凝固时温度不变 放出热量 非晶体 凝固时温度下降第3节 汽化和液化学习目标：1.知识与目标知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 ；知
18、道 蒸发可以致冷。2.过程与方法 观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。3.情感态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于了解日常生活中的物理道理。教学重难点重点：液化的两种方式和液体汽化的两种方法难点：蒸发和沸腾的特点及其区别导学过程引入：夏天洒在地上的水一会儿变干了，晒在太阳下的湿衣服一会就干了，地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过教材58页中“想想做做”看看能否知道。实验现象：将塑料袋沉入热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴出现，小液滴是酒精，因为水没进去。分析：塑料袋
19、中的液态酒精受热后变成了气态酒精，物质从 变成 叫做汽化。降温后气态酒精又变成了液态酒精。从 变为 叫做液化。沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们课前预习预习课本，自主完成下列问题。1.晒在阳光下的湿衣服会干，水分去哪了？长时间放在炉火上加热的水也会减少，水分去哪了2.什么叫汽化？什么叫液化？3.在家中认真观察水的沸腾现象，请你说出水沸腾时的特点？4.你能解释这些现象吗？刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。二.合作探究 、精讲点拨知识点一：蒸发1.阅读教材 “蒸发”有关内容 蒸发：生活中的蒸发现象：2.（1）请学生说一说是怎样晒衣服的？请其他学生回答这位同学为什么
20、要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。 （2）学生分小组“想想做做”。请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发、吸热、致冷。知识点二：沸腾1.实验探究：水的沸腾（1）实验器材：（2）问题讨论：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？（3）记录表格时间012345。温度（4）沸腾：沸点： 液体在沸腾过程中需要 热，沸腾时温度 2.阅读教材：“小资料”标准大气压下，水的沸点 拓展延伸：请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。蒸发沸腾相同点都是 现象，并且都要 热不
21、同点1只发生在液体 2在 温度下进行 3比较缓慢1 、同时发生在液体的 和 2、 只在一定温度（沸点下进行）3 汽化影响因素1液体 高低2液体 大小3液体表面积 流动速度液体表面气压大小会影响沸点的高低知识点三、液化1、看课件显示的现象，并分析物质的物态变化。 a刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠； 答：水由_态变为_态。 b冬天，室内玻璃窗上的水珠； 答：水由_态变为_态。 总结：五、液化定义：物质由_态变为_态的过程。活动1：模拟大自然中“雨”的形成教师在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，等沸腾以后，仔细观察瓶内和瓶口的上方，你看到了什么现象？答：在瓶口的上方和周围看到了_。它的实
22、质是_。说明：在瓶口的上方和周围发生了_现象。现在在瓶口的上方倾斜地放置一个冷的金属盘仔细观察金属盘的底部，你又看到了什么现象？答：冷的金属盘底部出现_。说明：在金属盘底部也发生了_现象。手感觉金属盘底部变_（冷/热），说明：液化需要_（放热/吸热）。总结： 2、液化需要_热。3、比较一下液化和汽化的物态变化情况和吸热放热情况，能得出什么结论？答：液化和汽化过程互_。总结： 3、液化和汽化是_过程。4、从这个实验看，水蒸气要发生液化需要什么条件？答：水蒸气要_(冷/热)的，_(冷/热)水蒸气要遇到_(冷/热)的物体，才能液化成水。总结： 4、气体液化的条件：_ _的气体遇到_的物体才能液化成液
23、体。两个条件缺一不可。 5、液化现象中，气体本身的温度有什么变化？答：气体本身的温度_（升高/降低）了。活动2：液化乙醚看演示,用注射器吸入一些乙醚，用橡皮帽堵住注射孔。乙醚处于_态； 向外拉动活塞，观察到注射器内体积变_以及乙醚处于_态。说明：乙醚发生了_（物态变化），这是通过_方法。总结： 5、使气体液化的方法：_；_。四、小结四、课堂教学小结与延展 1教师介绍液化石油气和火箭燃料。 2指导学生阅读“STS：电冰箱”。 3介绍科学世界“不烫手的开水”。 4请学生谈谈本堂收获与体会。第4节 升华和凝华教学目标：【知识与技能】（1）知道升华和凝华的概念。（2）知道升华要吸热，凝华要放热。（3）
24、知道生活中常见的升华和凝华现象。【过程与方法】（1）组织学生观察并利用日常生活中一些常见的现象来认识升华和凝华。（2）师生共同探究人工造“雪”的过程，理解升华吸热和凝华放现象。【情感、态度与价值观】通过小组课堂讨论与交流培养学生的合作精神和自主学习的能力。教学重点、难点【重点】（1）知道升华和凝华现象和它们各自的吸热和放热情况。（2）解释生活中的升华和凝华现象。（3）了解升华和凝华现象在生活中和应用。【难点】解释生活中常见的升华和凝华现象学习过程设计（一）学生自主学习（独学）；5分钟 每空0.5分1.物态变化有_、_、_、_、_、_六种。2.物态变化中吸热的是_、_、_三种。物态变化中放热的是
25、_、_、_三种。3._叫升华;_叫凝华。升华过程热（填“吸”或“放”），凝华过程热（填“吸”或“放”）4.汽化的两种方式：_和_，它们是_热过程。液化的两种方法：_和_，它们是_热过程。（二）新授知识：一、活动 观察碘的变化1、认一认：教师介绍实验仪器，观察仪器中有些什么，告诉学生那是碘的小颗粒。2、做一做：给仪器中的碘颗粒加热。3、看一看：你看到了什么情况？学生观察二、思考讨论得出升华和凝华的概念4、想一想：在实验中你看到了碘的几种状态？其中有液态的碘出现过吗？学生讨论5、师生小结：在实验中我们看到，加热时，碘由态直接变成态；冷却时，碘由态直接变为态。师生总结并板书：物质从固态直接变成气态的
26、过程叫升华； 物质从气态直接变成固态叫凝华。6、想一想：碘在升华时是要吸热还是放热呢，你是怎么想的？学生思考（提示：结合刚才的实验来考虑）7、小结：物质在升华时需要_。（吸热/放热）8、想一想：碘在凝华时是要吸热还是放热呢，你是怎么想的？学生思考（可以从凝华是升华的逆过程来考虑）三、推而广之9、想一想，在生活中你还知道那些升华和凝华现象？提示：只要是这个物态变化在固体和气体间直接发生就可以认定是升华或凝华现象学生举例，教师评析学生记录升华例子1、 2、 3、 学生记录凝华例子1、 2、 3、 四，升华吸热的应用10、在长途运输容易腐败的食品时，工作人员会在车箱中放置一些干冰，请问这是为什么？学
27、生思考并讨论小结：这是利用干冰升华时需要吸热从而降低了车箱内的温度，使食品保鲜课堂达标测评1实验室常用固态二氧化碳（干冰）来获得低温，这是因为二氧化碳在_时_热的缘故。2用久了的电灯泡壁会发黑，这是因为灯泡内的钨丝_和_而形成的。3指出下面的物理现象属于物态变化的哪种方式。(1) 萘球过一段时间后会变小。(2) 冰冻湿衣服在0以下也会干。(3) 沥青马路在太阳照射下“开化”了。(4) 洒在地上的水很快干了。(5) 戴眼睛的人从寒冷的室外进入暖和的室内时，镜片上会出现一层小水珠。(6)寒冷的早晨，窗玻璃上凝结着冰花。4.在物态变化过程中，放出热的是（）A凝华、凝固、汽化B熔化、凝华、液化C液化、凝固、凝华D汽化、升华、熔化5下列物态变化过程属凝华现象的是（）A草地上露水的形成 B夏天冰雹的形成C清晨大雾的形成 D以上都不是6. 如图所示的物态变化图中，所表示的物质状态依次是（）A.固态、液态、气态 B.固态、气态、
