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    官能团与有机化学反应 烃的衍生物典型习题及答案.docx

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    官能团与有机化学反应 烃的衍生物典型习题及答案.docx

    1、官能团与有机化学反应 烃的衍生物典型习题及答案 官能团与有机化学反应 烃的衍生物典型习题及答案一、单选题 1.下列说法正确的是()A 蛋白质在氧气中完全燃烧转化为水和二氧化碳B 淀粉和纤维素分子式均可表示成(C6Hl0O5)n,它们互为同分异构体C 与碱反应生成盐和水的氧化物均为酸性氧化物D 离子化合物中可能含有共价键2.制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一为:下列说法不正确的是()A M的分子式为C6H12O6B N的结构简式为CH3COOHC 的反应类型属于取代反应D 淀粉与纤维素互为同分异构体3.丙酸钠是常用的防腐剂之一,该物质可以由丙酸与烧碱反应制得,下面有关丙酸和丙酸钠的说法中不正确的是(

    2、)A 丙酸有多种同分异构体B 丙酸与乙酸互为同系物C 检验一种添加剂是丙酸钠还是氯化钠可以用pH试纸D 丙酸分子中三个碳原子和两个氧原子一定在同一个平面上4.丙醛和另一种组成为CnH2nO的物质X的混合物3.2g,与足量的银氨溶液作用后析出10.8g银,则混合物中所含X不可能是()A 甲基丙醛B 丙酮C 乙醛D 丁醛5.要合成带有放射性氧元素(*O)的乙酸乙酯,除必要的反应条件外,下列各组反应物能满足合成要求的是()CH3CO*OH和C2H5OHCH3COOH和C2H5*OHCH3C*OOH和C2H5OHCH3CO*OH和C2H5*OHA B C D 6.下列关于有机物的叙述正确的是()A 棉

    3、花和合成纤维的主要成分都是纤维素B 蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生变性C 乙酸乙酯中混有的乙酸杂质可以用饱和碳酸钠溶液除去D 由CH2=CHCOOCH3合成的聚合物为CH2CHCOOCH3n7.下列说法中不正确的是()A 凡能起银镜反应的物质一定是醛B 乙醛能发生银镜反应,表明了醛具有还原性C 在加热和有催化剂(如铜)的条件下,某些醇可能被空气中的O2所氧化,生成对应的醛或酮D 福尔马林是35%40%的甲醛水溶液,可用于浸制生物标本8.下列说法正确的是()A 氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应B 在米汤中加入食盐,可以检验食盐中是否加碘C “酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨

    4、水造成D 蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解,最终水解产物都为葡萄糖二、双选题 9.(多选)下列有关烷烃的叙述中,正确的是()A 在烷烃分子中,所有的化学键都是单键B 烷烃中除甲烷外,很多都能使酸性溶液的紫色褪去C 分子通式为的烃不一定是烷烃D 所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应10.(多选)与生产、生活密切相关,下列说法不正确的是()A 食醋可除去水垢,NH4Cl溶液可除去铁锈B 加热能杀死H7N9禽流感病毒,是因为病毒的蛋白质受热变性C 碳酸钡不溶于水,可用做X射线透视肠胃的内服剂D 在镀件上镀锌,可以用锌作阳极,也可以用惰性电极材料作阳极11.(双选)可以把的方法是()A 通入

    5、足量的SO2并加热B 与足量NaOH(aq)共热后,通入足量CO2C 与盐酸共热后,加入足量的NaOH(aq)D 与稀硫酸共热后,加入足量NaHCO3(aq)12.(多选)下列有关实验操作的叙述正确的是()A 实验室常用右上图所示的装置制取少量的乙酸乙酯B 用50mL酸式滴定管可准确量取25.00mLKMnO4溶液C 用量筒取5.00mL1.00molL1盐酸于50mL容量瓶中,加水稀释至刻度,可配制0.100molL1盐酸D 用苯萃取溴水中的溴,分液时有机层从分液漏斗的上口倒出三、填空题 13.列说法正确的是( )残留在试管内壁上的碘,用酒精洗涤盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚,用酒精洗涤做银

    6、镜反应后试管壁上银镜,用稀氨水洗涤沾附在试管内壁上的油脂,用热碱液洗涤合成纤维和人造纤维统称化学纤维用油脂在酸性条件下水解,可以生产甘油和肥皂淀粉与纤维素分子式都为(C6H10O5)n而结构不同,所以它们互为同分异构体炔通入酸性高锰酸钾溶液中,溶液褪色属于加成反应14.已知油酸(一种高级脂肪酸)的分子式为C17H33COOH,则油酸与甘油所生成的油酸甘油酯的结构简式为_,在常温常压下,油酸甘油酯是_(填“气体”、“液体”或“固体”)如果这种油脂在人体小肠中酶的作用下发生水解,会生成油酸和甘油,然后再分别进行氧化分解,并_(填“释放”或“吸收”)能量15.2008年10月8日,瑞典皇家科学院宣布

    7、将诺贝尔化学奖授予日本科学家下村修、美国科学家马丁沙尔菲与美籍华裔科学家钱永健,以表彰三人因在发现和研究绿色荧光蛋白方面做出的贡献蛋白质是一类复杂的含氮化合物,每种蛋白质都有其恒定的含氮量约在14%18%(本题涉及的含量均为质量分数),故食品中蛋白质的含量测定常用凯氏定氮法,其测定原理是:蛋白质中的氮(用氨基表示)在强热和CuSO4、浓H2SO4作用下,生成一种无机含氮化合物,反应式为:2(NH2)+H2SO4+2H+_;该无机化合物在凯氏定氮器中与碱作用,通过蒸馏释放出NH3,收集于H3BO3溶液中,生成(NH4)2B4O7;用已知浓度的HCl标准溶液滴定,根据HCl消耗的量计算出氮的含量,

    8、然后乘以相应的换算系数,即得蛋白质的含量。(1)上述原理第步生成的无机含氮化合物化学式为_;(2)乳制品的换算系数为6.38,即若检测出氮的含量为1%,蛋白质的含量则为6.38%不法分子通过在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺(Melamine)来“提高”奶粉中的蛋白质含量,导致许多婴幼儿肾结石。三聚氰胺的结构如图所示,其化学式为_,含氮量(氮元素的质量分数)为_;下列关于三聚氰胺的说法中,正确的有_;A三聚氰胺是一种白色结晶粉末,无色无味,所以掺入奶粉后不易被发现B三聚氰胺分子中所有原子可能在同一个平面上C三聚氰胺呈弱碱性,可以和酸反应生成相应的盐假定奶粉中蛋白质含量为16%即为合格,不法分子在

    9、一罐总质量为500g、蛋白质含量为0的假奶粉中掺入_g的三聚氰胺就可使奶粉“达标”。16.(1)油脂密度比水_,_溶于水,_溶于汽油、乙醚等有机溶剂 形成油脂的脂肪酸的_,对油脂的熔点有着重要的影响,如:室温下,动物油 常呈_态,植物油通常呈_态;(2)葡萄糖是人体内最重要的供能物质,一部分在体内被_,最终生成_;另一部分被肝脏、肌肉等组织合成_而储存起来;还有一部分转变成_,储存在脂肪组织中;(3)青霉素是重要的_即消炎药,但在使用之前要进行_,以防止过敏反应的发生。17.化学与我们日常生活中的吃、穿、住、行、医关系密切:(1)油脂、淀粉、蛋白质是我们食物中提供能量的主要物质,在人体内都能发

    10、生水解。油脂在酸性条件下水解的最终产物是_和_;上述三种物质不属高分子化合物的是_,若要检验淀粉在淀粉酶作用下已经发生了水解,可取少量水解实验的溶液加入_(填试剂的名称),加热后再根据实验现象判断;若要检验淀粉没有完全水解的,可取少量水解溶液加入几滴_,应观察到出现蓝色;蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸写出氨基酸共同含有的官能团的结构简式分别为_和COOH;(2)现在越来越多的自行车采用铝合金作材料,它不仅轻便美观,而且也很耐久它能长期使用的原因是_,橡胶是制造轮胎的重要原料,天然橡胶通过硫化措施使其分子转变为_分子结构可增大强度和弹性;(3)聚丙烯腈合成腈纶又称人造羊毛,丙烯腈为CH2=

    11、CHCN,请写出聚丙烯腈的结构简式_,生活中除常用的氯系消毒剂外,过氧乙酸是另一种常见消毒剂,主要是因为其结构中含有_而表现出强氧化性;(4)_形成的合金被称为“亲生物金属”,广泛作为人造骨的材料为防止工业生产过程产生的悬浮颗粒物进入大气,可以将混有悬浮颗粒物的气体通过沉降进行处理;(5)居室装修所用的有些石材会释放出一种放射性物质,长期接触可能引起癌症,免疫功能异常,该放射性物质主要是_(填写该物质的名称);(6)氢氧化铝、碳酸镁都可用于治疗胃酸过多引起的不适,请分别写出相关反应的离子方程式:_。六、计算题 22.两种饱和一元脂肪醛的混合物,其平均相对分子质量为51。取4.08 g混合物与足

    12、量银氨溶液共热,生成银21.6 g。试通过计算判断这两种醛是什么醛,并求它们各自的物质的量。答案解析1.【答案】D【解析】A蛋白质含有碳氢氧氮等元素,燃烧产生氮的氧化物,故A错误;B淀粉和纤维素是多糖,高分子化合物,化学式中的n值不同,不是同分异构体,故B错误;C和碱反应生成盐和水的氧化物不一定是酸性氧化物,如Al2O3可与NaOH反应生成NaAlO2和H2O,但Al2O3是两性氧化物,故C错误;D共价化合物中一定不含离子键,含有离子键的化合物一定是离子化合物,离子化合物中可能含有共价键,故NaOH,故D正确。2.【答案】D【解析】制备乙酸乙酯的绿色合成路线:以淀粉或纤维素为原料,经水解生成葡

    13、萄糖,葡萄糖氧化生成乙醇,乙醇被氧化生成乙醛、乙酸,乙醇、乙酸二者酯化生成乙酸乙酯;A淀粉或纤维素水解最终产物为葡萄糖,所以M为葡萄糖,分子式为C6H12O6,故A正确;B纤维素水解得到葡萄糖M,葡萄糖氧化得到乙醇,乙醇氧化得到乙酸N,N的结构简式为CH3COOH,故B正确;C的反应是酸和醇反应CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O,本质是酸脱羟基醇脱氢,反应类型属于酯化反应,也属于取代反应,故C正确;D淀粉和纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,n值不同,分子式不同,不是同分异构体,故D错误。3.【答案】D【解析】A丙酸分子式为:C3H6O2,丙酸的同分异构体有:

    14、甲酸乙酯、乙酸甲酯等,故A正确;B丙酸与乙酸都是饱和一元羧酸,互为同系物,故B正确;C丙酸钠溶液呈碱性,氯化钠溶液呈中性,可以用pH试纸来检验,故C正确;D旋转羧基中的CO单键,可以使羧基中的所有原子处于同一平面,通过旋转羧基连接亚甲基的单键,可以使两个平面共面,故苯甲酸中所有的原子可能处于同一平面,故D错误。4.【答案】C【解析】丙醛CH3CH2CHO分子量为58,CH3CH2CHO+2Ag(NH3)2OHCH3CH2COONH4+2Ag+3NH3+H2O若是3.2g纯的丙醛生成银2108=11.9g所以杂质是分子量大于58的醛,或是不发生银镜反应的杂质,甲基丙醛和丁醛的分子量比丙醛大,丙酮

    15、不发生银镜反应,故选C。5.【答案】D【解析】CH3CO*OH和C2H5OH,酯化反应中,乙酸中的羟基脱去生成了水,所以乙酸乙酯中不会含有放射性氧元素(*O),故错误;CH3COOH和C2H5*OH,乙醇在酯化反应中只是失去氢原子,乙醇中的放射性氧元素(*O)会保留在乙酸乙酯中,故正确;CH3C*OOH和C2H5OH,乙酸中的碳氧双中的放射性氧元素(*O)会保留在乙酸乙酯中,即生成的乙酸乙酯含含放射性氧元素(*O),故正确;CH3CO*OH和C2H5*OH,乙酸的羟基中的放射性氧元素(*O)不会保留在乙酸乙酯中,但是乙醇中的放射性氧元素(*O)会保留在乙酸乙酯中,即生成的乙酸乙酯含含放射性氧元

    16、素(*O),故正确;故选D。6.【答案】C【解析】A,棉花中富含天然纤维素,属于多糖,合成纤维是以小分子的有机化合物为原料,经加聚反应或缩聚反应合成的线型有机高分子化合物,故A错误;B,蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生盐析,故B错误;C,饱和碳酸钠溶液呈碱性,可以中和乙酸乙酯中混有的乙酸,同时可以降低酯的溶解度,有利于分层,故C正确;D,CH2=CHCOOCH3的加聚反应发生在碳碳双键上,因此由CH2=CHCOOCH3合成的聚合物为,故D错误。7.【答案】A【解析】A能发生银镜反应的物质含有醛基,但不一定为醛,如甲酸,故A错误;B乙醛能发生银镜反应,表明了醛具有还原性,故B错误;C在加热和

    17、有催化剂(如铜)的条件下,与羟基所连碳上有氢原子的醇可能被空气中的O2所氧化,生成对应的醛或酮,故C正确;D福尔马林是35%40%的甲醛水溶液,可以使蛋白质发生变性,可用于浸制生物标本。8.【答案】A【解析】A氨基酸和蛋白质分子都含有氨基和羧基,显两性,既能与酸反应又能与碱反应,故A正确;B食盐中的碘元素以碘酸钾的形式存在,只有碘单质和淀粉发生颜色反应,故B错误;C形成酸雨的主要物质是大气中的SO2和氮氧化物,故C错误;D蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖,麦芽糖水解产物为葡萄糖,淀粉、纤维素最终水解产物都为葡萄糖,故D错误。9.【答案】AD【解析】烷烃分子中碳原子之间全部以碳碳单键结合成链状,碳原子

    18、的剩余价键全部跟氢原子相结合而达饱和,无论是碳碳键还是碳氢键,都是单键,选项A说法正确;烷烃属饱和链烃,其化学性质一般比较稳定。通常烷烃不与酸、碱、氧化剂(如酸性溶液)反应。选项B说法不正确;因分子通式中的氢原子已达完全饱和,因此符合通式的有机物一定是烷烃,选项C说法不正确;烷烃在光照下都能与氯气发生取代反应,这是烷烃的主要特性之一,选项D说法正确。10.【答案】C D【解析】A醋酸能和碳酸钙反应除去水垢;NH4Cl能水解溶液呈酸性可除去铁锈,故A正确;B病毒的成分是蛋白质,加热能使蛋白质变性,故B正确;CBaCO3可与胃液中的酸作用产生可溶性钡盐而使人中毒,故不能用碳酸钡做X射线透视肠胃的内

    19、服剂,应用硫酸钡,故C错误;D在镀件上镀锌,用锌作阳极,待镀金属作阴极,故D错误。11.【答案】BD【解析】A加热溶液,通入足量的SO2,生成亚硫酸,酯基水解生成苯酚结构,羧酸钠能不与亚硫酸反应,不能生成产物,故A错误;B与足量的NaOH溶液共热,羧酸钠与碱不反应,酯基水解生成苯酚结构与NaOH反应生成苯酚钠,再通入CO2,与苯酚钠结构反应生成产物,故B正确;C与盐酸共热后,加入足量的NaOH溶液,羧酸、苯酚结构能与NaOH反应,不能得到产物,故C错误;D与稀H2SO4共热后,酯基水解生成苯酚结构,羧酸钠能与酸反应生成羧酸,加入足量的NaHCO3,羧基与NaHCO3反应得到产物,故D正确。12

    20、.【答案】BD【解析】A、制备乙酸乙酯时,伸入到饱和碳酸钠内的导管应在液面上,防止倒吸,故A错误;B、酸式滴定管用来量取酸或氧化性试剂,高锰酸钾具有强氧化性,故只能用酸式滴定管来量取,故B正确;C、量筒是粗略量取液体的仪器,只能精确到0.1mL,不能量取到0.01mL,不能在容量瓶里进行溶质的溶解;或溶液的稀释,应将溶质在烧杯中溶解或稀释后转移到容量瓶里,故C错误;D、用苯萃取溴水中的溴,由于苯的密度比水小,故上层是有机层,下层为水层,分液时,下层液体从下口流出,上层液体从上口倒出,故D正确。13.【答案】【解析】碘不易溶于水,易溶于酒精,所以残留在试管内壁上的碘,用酒精洗涤,故正确;苯酚不易

    21、溶于水,但易溶于酒精,所以盛放过苯酚的试剂瓶中残留的苯酚,用酒精洗涤,故正确;银和氨水不反应,银和稀硝酸反应生成硝酸银,所以做银镜反应后试管壁上银镜可以用稀硝酸洗涤,故错误;碱性条件下,油脂易水解生成高级脂肪酸钠和甘油,都易溶于水,且升高温度能促进油脂的水解,所以沾附在试管内壁上的油脂,用热碱液洗涤,故正确;合成纤维和人造纤维都属于化学纤维,故正确;用油脂在酸性条件下水解,可以生产甘油和高级脂肪酸,故错误;n不同,淀粉与纤维素的分子式不同,所以不属于同分异构体,故错误;炔易被酸性高锰酸钾溶液氧化生成酸,从而使酸性高锰酸钾溶液褪色,所以发生的是氧化还原反应而不是加成反应,故错误;故选。14.【答

    22、案】;液体;释放【解析】C17H33COOH与甘油发生酯化反应生成油酸甘油酯,其结构简式为,油酸甘油酯属于不饱和脂肪酸甘油酯常温下为液体;油脂在人体小肠中酶的作用下发生水解,会生成油酸和甘油,然后再分别进行氧化分解,油酸和甘油的氧化反应都是放热反应。15.【答案】(1)(NH4)2SO4(2)C3H6N6;66.7% AC 18.8【解析】(1)根据质量守恒定律可知产物为(NH4)2SO4;(2)由三聚氰胺的分子结构式可知,每个三聚氰胺分子中含有3个碳原子、6个氮原子、6个氢原子故化学式为C3N6H6;三聚腈胺中氮元素的质量分数=100=100%=66.7%;氨基中氮原子所形成的三条共价键是三

    23、角锥形,所以三聚氰胺分子中的所有原子不可能共平面,三聚氰胺含有氨基可以和酸反应生成相应的盐,则B错误,其它正确;如含蛋白质16%为合格,折算成含氮量为:=2.51%,500 g假奶粉中氮元素的质量为:500 g2.51%=12.55 g则需要加入的三聚氰胺质量为:=18.8 g。16.【答案】(1)小;难;易;饱和程度;固;液(2)氧化分解;CO2和水;糖原;脂肪(3)抗生素;皮试【解析】(1)油脂密度比水小,难溶于水,易溶于汽油、乙醚等有机溶剂形成油脂的脂肪酸的 饱和程度,对油脂的熔点有着重要的影响,如:室温下,动物油 常呈固态,植物油通常呈 液态;(2)葡萄糖是人体内最重要的供能物质,一部

    24、分在体内被 氧化分解,最终生成 CO2和水;另一部分被肝脏、肌肉等组织合成 糖原而储存起来;还有一部分转变成 脂肪储存在脂肪组织中;(3)青霉素是重要的抗生素即消炎药,但在使用之前要进行皮试,以防止过敏反应的发生。17.【答案】(1)高级脂肪酸、甘油油脂;新制氢氧化铜或银氨溶液;碘水NH2(2)铝表面能形成致密氧化层具有抗腐蚀性;体型网状分子(3);OO或过氧基(4)钛(5)氡(6)Al(OH)3+3H+=Al3+3H2O MgCO3+2H+=Mg2+H2O+CO2【解析】(1)油脂在酸性条件下最终水解为高级脂肪酸与甘油;油脂分子量小于10000,不属于高分子化合物,淀粉水解的最终产物是葡萄糖

    25、,碱性条件下,加入新制氢氧化铜或银氨溶液,有砖红色沉淀生成或有银镜现象产生,说明淀粉已经水解;溶液中滴入碘水,若不变蓝,说明淀粉完全水解;蛋白质在一定条件下能发生水解反应,最终转化为氨基酸,氨基酸共同含有的官能团的结构简式分别为氨基和羧基;(2)铝化学性质活泼,表面的铝容易被氧化为一层致密的氧化薄膜,保护内部的铝不再被腐蚀;天然橡胶通过硫化处理,使它的分子转化为体型网状结构,从而增大橡胶的强度;(3)丙烯腈通过加聚反应生成聚丙烯腈,聚丙烯腈的结构为,过氧化氢是一种常见的杀菌消毒剂,其原因是过氧化氢分子中含有一种叫做“过氧基”的物质;(4)钛和钛合金:性质:优异的耐腐蚀性,对海水、空气和若干腐蚀

    26、介质都稳定,可塑性好,强度大,密度小,又称亲生物金属;(5)居室装修中经常用到花岗岩、大理石等材料,这些岩石都不同程度地含有放射性元素如有些含有铀、钍的花岗岩会释放出放射性气体氡;(6)胃酸的主要成分为盐酸,胃酸与氢氧化铝反应生成氯化铝和水,反应的离子方程式为Al(OH)3+3H+=Al3+3H2O;胃酸与碳酸镁反应生成氯化镁和二氧化碳气体和水,反应的离子方程式为MgCO3+2H+=Mg2+H2O+CO2。18.【答案】(1)产生砖红色沉淀(2)CH3COOH+HOCH2CH3CH3COOCH2CH3+H2O饱和碳酸钠溶液 分液 bde(3)碳 4 溴水褪色分层 4.8【解析】(1)葡萄糖的检

    27、验应在碱性条件下进行,产生砖红色沉淀;(2)乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,同时该反应可逆,反应的化学方程式为CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O;制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯,目的是除去乙醇和乙酸,便于闻乙酸乙酯的香味,降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层;试管b中的液体不互溶分层,可以分液的方法分离提纯,具体操作为用饱和碳酸钠溶液承接蒸馏出的乙酸乙酯,再分液;a、单位时间里,生成1mol乙酸乙酯,同时生成1mol水,都表示正反应速率,不能说明到达平衡状态,故a错误;b、单位时间里,生成1mol乙酸乙酯表示正反应速率,生成1mol乙

    28、酸表示逆反应速率,等于化学计量数之比,说明到达平衡,故b正确;c、单位时间里,消耗1mol乙醇,同时消耗1mol乙酸,都表示正反应速率,不能说明到达平衡状态,故c错误;d、正反应的速率与逆反应的速率相等,说明到达平衡状态,故d正确;e、混合物中各物质的浓度不再变化,反应到达平衡状态,故e正确;(3)因最后最终残余物为固体,所以为碳;因试管B收集到的产品是苯和甲苯,甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,甲苯中有4种位置的H,其一氯代物有4种;因乙烯、丙烯能使溴水褪色分层,经溴水充分吸收再干燥后,剩余两种气体的成份为氢气和甲烷,设混合气体的质量为100g,则氢气的质量为12g

    29、,物质的两为6mol,甲烷的质量为24g,物质的量为1.5mol,混合气体的摩尔质量为:=4.8g/mol,即平均相对分子质量为4.8。19.【答案】(1)溶解硬脂酸甘油酯 (2)饱和食盐水;上 (3)导气兼冷凝回流(4)(C17H35COO)3C3H5+3NaOH3C17H35COONa+C3H5(OH)3【解析】(1)硬脂酸甘油酯为固体,加入的酒精可溶解硬脂酸甘油酯;(2)皂化反应所得混合物加入饱和食盐水,能够降低硬脂肪酸钠在水中的溶解度,促使溶液分层,硬脂酸钠的密度小于水的密度,硬脂酸钠在上层;(3)在加热过程中,硬脂酸甘油酯、乙醇等易挥发,长导管可以起到导气兼冷凝回流的作用;(4)硬脂酸甘油脂能再碱性条件下水解生成硬脂酸钠和甘油,反应的化学方程式为:(C17H35COO)3C3H5+3NaOH3C17H35COONa+C3H5(OH)3。20.【答案】(1)CH3CH2OHCH2=CH2+H2O,CH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br(2)b中水面会下降,玻璃管中的水柱会上升,甚至溢出(3)除去乙烯中带出的酸性气体或答除去CO2、SO2(4)乙烯发生(或通过液溴)速度过快 实验过程中,乙醇和浓硫酸的混合液没有迅速达到170(答“控温不当“亦可)【解析】(1)实验室中


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