1、超市方案超市系统方案建议书1前言 XX公司作为专业从事连锁商业管理信息系统开发的技术公司，以推动企业信息化建设为己任，跟踪主流IT技术，为用户提供先进可靠的运行系统，在客户管理信息系统开发与建设的过程中积累了丰富的经验。 此次有幸参与为XX超市信息化管理，提供详细系统设计方案工作，在贵公司已深深地感受到XX超市的不断更新管理思想与扩张的速度，同时也感受到XX超市建设管理信息系统的决心与务实精神。作为技术开发与系统集成公司，我们非常需要建设单位的决心与配合。只有用户的配合与协调，才能够充分保证信息系统建设的各个环节正常进行，最终开发出具有较高性能价格比，切合企业管理实际，适应未来发展变化的商业管
2、理信息系统。真正提高XX超市核心竞争力，实现XX超市人的企业文化的战略目标。XX公司力争在方案设计中展示自己的理念。并在系统深入的需求分析和专业的顾问服务的基础上，向XX超市提供进一步的方案建议，与XX超市共同发展、共同成长。2需求背景分析2.1基本情况XX超市地处市，计划将于今年年底前开立第1家超市，并逐步向连锁扩张，因此此次方案的提出，不仅要考虑到单店计算机系统管理，还要考虑未来连锁管理的平滑过渡。也便未来实现总部+配送+门店超市的三级管理功能。 XX超市模式是一种专业连锁化经营和垂直式管理体制相结合形成的运营模式。其内涵是：市场导向、专业化经营、连锁化发展、快速资金流通、树立品牌效应、售
3、后服务完善及垂直式管理。 XX超市模式的核心竞争力是低成本的连锁网络。XX超市通过扩张战略、竞争战略、品牌战略、资本战略、人才战略、产权战略、多角化战略来创新业态。管理模式方面，为提高企业劳动生产率，降低企业运营成本，增强企业竞争力，使企业管理方式适应企业发展需要，XX超市将建立计算机网络管理信息系统，实现公司业务管理的信息化、自动化。 根据我公司对连锁商业的理解，并考虑到XX超市的应用特点，我们提供的方案着重于实用性原则、伸缩性原则、可扩展性原则和分阶段实施。保证系统的设计贴和XX超市的实际情况，不追求高大全而追求实际应用效果；同时保证系统适应未来发展的变化，具有较强扩展能力和升级能力。2.
4、2超市经营模式1、集食品、生鲜、日用百货等为一体的大型超市形式的经营管理；2、实现一级管理、统一采购、统一编码、统一配送、统一促销、统一会员、统一门店统一价格。3、实现财务一级核算，一个财务中心。4、商品部统一管控商品供商谈判降低进货成本是企业的核心所在，进货工作的一切调整都是以此为轴心在运转。对进货价格的监控和各种费用的收取都有作了明确的规定，从制度和操作上都作明确规定，在制度和系统操作上堵截了跑、冒、滴、漏现象。5、实现财务部统一结算商品经营方式有多种：经销、代销、赊销等多种。超市的商品无论何种经营方式，任何供应商均在总部财务中心结算。6、实现统一会员管理超市可使用会员卡，固定一批客户，可
5、累计，并定期按一定比例计算出返利金额，同时可以进行会员购买的综合分析。7、业务简捷方便，全力销售超市内部要做好商品的收货，陈列，销售。对商品进行日常管理，及时处理补货，退货，损益，残缺，盘点等工作。对于未来连锁企业来讲：总部重点在管控，配送中心重点在配送，分店超市重点在销售。3方案总体描述3.1系统总体设计目标与设计原则 提出本方案的目的是为管理信息系统提供现实可操作的零售业态的超市管理建设方案，方案主要包括以下几部分内容：供应链MIS系统解决方案、系统软件平台选型、应用软件的开发、培训及系统报价。通过以上内容达到XX超市的数据共享，为公司管理层及授权用户提供全公司精确到单品的进、销、配、存、
6、资的状况。为公司采购部门，营运部门的决策提供参考数据；为采购员，供应的业绩进行量化的考核，提高公司的综合竞争力。在系统建立之后，可能实现如下目标：高效、科学的管理方法；智能化的供应链管理系统为企业提供了一条增值链路；支持进价核算体制；适应不同业务管理模式和核算级别的要求；全方位的单品管理基础，可实现联销单品管理；进销配存票据流转的全面计算机管理；灵活的促销方式可给商家带来无限的商机；完善的会员卡管理为超市留住忠实顾客；销售方式多样，结帐方式准确灵活；严谨的盘点流程使得企业更加准确的掌握库存状况；实时、准确地掌握企业经营所需的各种数据；实用的帐务处理系统，规范了出入库业务作业， 实现财务的计算机
7、管理；辅助企业进行科学的经营分析与决策管理本方案所遵循的原则是：1. 符合系统运作的安全、可靠及高效的原则；2. 符合单店超市向连锁超市系统扩张原则；3. 符合开放系统的原则；4. 符合先进科学的设计思想，及先进的软、硬件体系结构原则5. 符合站在用户的立场开发的实用性6. 符合具有较高性能价格比的原则；7. 符合人机界面友好、最小维护工作量的原则；3.2大型超市计算机系统管理模式店铺计算机管理系统用于支持店铺业务并辅助店铺经理发掘本地市场的潜力。它通过运行店铺应用程序来支持店铺业务，以便在正确的时间和地点以正确的成本向顾客提供正确价格的正确商品。店铺计算机管理系统所支持的业务包括：8. 需求
8、业务，如店铺销售；9. 供应业务，如库存管理；10. 管理业务，如人力管理；11. 经营业务，如现金管理。店铺经理最需要了解顾客和本地市场（包括本地市场的竞争者，不在本店购物的顾客）。店铺经理可以使用店铺计算机管理系统：12. 综合了解零售店铺各方面的业务；13. 通过提供及时准确的住处来帮助经理层作出更好的决策，从而满足顾客特殊的消费顾客特殊的消费需求和对特殊的商品期望，其中包括快速访问关于计划执行状况的数据、关于特定商品的获利能力的数据（使店铺经理可以比较不同品牌的获利能力）、异常情况的数据（以便快速诊断问题并采取相应的行动）；14. 通过识别增值和非增值任务来最大程度地利用人力；15.
9、将更多精力集中在顾客身上，可以提高对顾客的服务水平。3.3未来连锁计算机系统管理模式（概要性提出，未来再详述）计算机管理系统的管理模式一般与连锁超市经营的正规连锁模式相吻合，计算机系统协助总部进行商品的进销存控制，统一核算、统一资金调配；在配送中心完成商品的管理与配送；在各个分店进行商品的销售及相关的业务处理。3.3.1总部系统 超市连锁店总部是超市连锁经营的核心部分，计算机系统对所属各连锁分店的销售进行管理，完成各分店的商品管控、供商的管控、供货合同的管控；并在财务管理中进行会计的核算、固定资产的管理、应收应付的管理、银行对帐的管理、供商统一结款；超市连锁店总部计算机系统与配送中心和各连锁分
10、店之间要迅速准确地传送交换大量数据信息，并要对大量的经营信息进行分析和研究比较。对于XX超市，企业还有怎样合理的配送商品及调配商品的工作。3.3.2 配送中心系统配送中心以商品的物流管理为对象，计算机系统工程是以商品的到货、验货、储存、配货、配送等为管理内容，可以利用系统产生的分拣单、配送单等配合人工完成商品的入出库、保管、货品集中的物流处理过程。系统要对在库商品进行随时监控，保证商品的及时供应；商品的入出库、库存和配送信息有全面、完整的反映，对这些信息的分析能够得到商品的畅滞销情况，对合理组织货源提供有效的数据依据。配送中心系统充分考虑远程网络传输能力，使其与总部和分店保持高度的数据传送和数
11、据一致性。3.3.3各分店系统 商业企业连锁分店的营销职能以及它的特点，需要计算机系统在商品管理方面完成到货、销售、促销、在架商品盘点、销售分析等的信息管理与控制，对分店的数据进行及时处理和统计数据的及时传送。3.3.4综述超市连锁店计算机系统是由总部系统、配送中心系统和各分店系统组成的。这三部分系统的有机衔接使超市连锁店的管理在有序地规则中进行。总部的经营管理者可以通过计算机系统掌握整个公司的经营状况，商品的进销调存都有具体的数据作为依据。4大型单体超市管理信息系统应用软件 为了能够在激烈的市场竞争中立于不败之地，XX超市必须及时了解和掌握经营商品供应链的全部信息（即及时掌握物流、资金流、信
12、息流的动态状况），因此拟建立连锁商业信息自动化管理系统，必须及时、准确的将各类信息反馈到管理层，同时提供各类统计分析及各种典型算法功能，支持经营管理者和高层决策者及时做出经营决策和调整相应经营策略。4.1系统需求建议为实现大型超市的经营管理自动化、数据传输网络化、信息利用综合化，要求在第一家单体超市时，应实现商品部统一管控商品、财务部统一处理供商结款、实现商品的单品管理，前台POS能够随时得到商品价格等基础信息，后台管理系统随时掌握销售和库存情况，在单店实现日常进、销、调、配、存的业务处理和销售数据统计分析等功能。未来在形成连锁超市后，应将商品谈判的权力统一在总部商品部管理，供商结款权力也统一
13、在总部财务部处理。4.1.1商业系统总体设计思想1、可适应各种不同规模的大、中型连锁超市；2、系统的整体结构具有开放性、先进性、实用性、可扩充性、可靠性、完全保密性和通用性；3、管理思想集中体现在以财务核算为核心，通过对超市供应链上数据的采集，紧密围绕于“商品管理”和“营运分析”两方面对商场的运作进行全方位的管理；4、全面的条形码管理；5、实现商品的单品管理、进价核算体系；满足商业系统的进、销、调、配、补、存、统、财等基本业务的要求，流程清晰、规范；6、实现商品的库位、货架及棚割表管理；7、可全面实行会员制管理；8、将国际连锁零售业管理特点，有机的结合国内连锁超市的运作模式；9、清晰的业务流程
14、，简单的操作使用。4.1.2大型超市系统模块架构大型超市管理：POS前台销售管理、系统维护、基础信息管理、商品供商管 理、票据管理、生鲜管理、理货管理、库存盘点、会员管理、促销管理、多媒体广告系统、统计分析管理、通讯管理、供商结款管理、分店财务管理4.2软件系统具体解决方案4.2.1基础信息管理4.2.1.1部门设置1、支持四级区域维护，为未来企业扩张，向连锁发展奠定基础；2、支持分店超市内部三级部门设置需要；3、支持各部门信息维护；4、支持各部门定义具体归属哪一个上级部门，哪一个分店超市；5、根据各部门的状况，设定该部门的进、销、调、存资料是否可自动结转为财务凭证；4.2.1.2岗位设置系统
15、按人员岗位操作内容要求，设定了相应的操作内容和操作权限。4.2.1.3人员登记1、支持员工各种信息维护；2、支持员工权限密码维护；4.2.1.5收款机编码设置支持维护各收银台：台号、所属部门、位置、广告台词及各种下装信息维护；4.2.2商品信息管理4.2.2.1类别设置1、支持将超市全部商品共分成商品大分类、商品中分类、商品小分类功能，3种商品类码可明确的细分出各商品的属性。为商家商品分类分析打好了基础；2、支持一种商品分类的不同管理方式，如：单品、金额、联营等；4.2.2.2自营、联营商品信息基本属性1、支持由用户自定义商品编码长度（最多不超过13位国际条码长度）功能；2、支持商品所包含的基
16、础信息：商品编码、商品名称、品名缩写、经营方式（经销/代销/联销）、国际条码、生产厂家、商品类别、商品产地、单位、保质期、商品等级、商品尺寸、花色、规格、型号、税率、归属部门等多种信息进行管理；3、支持针对每个商品定义不同的属性关系，以利加强对商品进一步统计分析功能，如可为商品赋予：试销商品、高脂商品、油性商品、淘汰商品等，系统可全程跟踪所有特定的特殊属性商品。每个商品所赋予的特殊属性可多达32个；4、支持根据商品在商场业务中的运行状况，每个商品活动标志均被分为：正常品、试销品、淘汰品、季节性商品、暂停销售、批发商品等状态；5、支持淘汰商品不允许订货、进货、销售等功能；6、支持商品部对商品在店
17、铺陈列位置的管控功能。如：将易丢失的贵重商品放置在贵重商品区； 7、支持同一商品进货单位与销货单位的换算；8、支持一个商品多个供应商进货。商品长宽高设定管理1、支持商品按销售单位设置的长宽高；2、支持商品按外包装单位设置的长宽高； 3、支持商品数字照片管理；4、支持商品的定位棚割管理；价格信息1、价格信息主要包含：建议进价、建议售价、竞争店价格、促销价格、批发价格、税率等信息；2、持商品部统一维护全系统的商品进价功能，并将周边竞争店价格提供给分店超市，提供建议零售价、批发价等功能；3、支持连锁系统内，某项单品统一售价功能；4、在价格管理上系统除满足单店经营管理的要求外，还特别提供了连锁经营模式
18、下，整个连锁体系对商品进价和售价的管控。如连锁系统对商品统一进价的管理，可要求各分店在商品定货和验收的时候，严格执行总部商品部所签定的商品价格，为整个连锁体系在商品谈判环节、商品定货验收环节和总部财务结算提供了有力的保证。管理信息1、支持一个商品多个供应商供货；2、支持商品部统一管理商品进价功能，即可支持严格管控商品进价，不允许门店超市进货组改变商品进价；又支持非严格管控商品进价，当商品进价发生变化时，采取“就低不就高”原则；3、支持可设定淘汰商品不允许订货/进货/销售的任何一种或多种组合功能；4、支持当发现商品品质有问题时，全系统不允许销售功能；4.2.3合同管理4.2.3.1厂商合同基本资
19、料支持供应商基础资料：供应商代码、名称、类型、级别、所属区域、联系方式、汇款地址、开户银行、银行帐户、帐号、联系人、多种年度反佣、定货量、最小定货量、定单发送方式；4.2.3.2合同基本资料1、支持一个供应商的一个单品一份合同方式；2、一个供应商可以制定多个合同，每份合同也可针对多个商品，多种结款方式；设定供应商针对每个商品：经销/代销/联销、基本进价、订货方式、订货周期、结帐方式、帐期时间等信息；3、支持广告赞助费用：赞助、促销、回佣、堆头费、新品上架、进店费及其他等；4、支持供应商在结款时所发生的各种折扣信息，无条件折扣：票面折扣、运费折扣、退/换货折扣、服装损坏折扣、物扣；有条件折扣：批
20、量进货指票、批量进货折扣，帐期折扣天数、款期折扣，特价促销折扣；其它折扣：量陈折扣、新店开业折扣、调拔运输折扣、买手早订货折扣、年度反拥折扣1、年度反拥折扣2、其它未定义折扣；结帐反拥：每次结帐反拥比率、SHRINK比率、订货量折扣起点等信息；5、支持设定与供应商之间的退、换货信息相关的合同，能否退换货、可退换货供商自提、可退换货商品送货供商支付运费手续费等合同信息；6、支持临时合同功能6.1支持针对供应商促销时，对其进价调整可做临时时间段的变更，待促销期进货日期结束后，自动恢复原进价；6.2支持针对供应商促销时，对其供应的库存仍有的商品进行调整（降低）其原进价-形成供商折让单，减少库存成本，
21、并转至财务结算；7、支持联销商月租金、保底提成，支持多种提成比率；8、联销商管理中可细至联销单品管理，实现联销单品的价格和品种管理；4.2.4超市理货管理4.2.4.1货架/商品布局商品定位管理目的货架管理在本系统内能做到四个主要方面的功能：1、商品定货环节：按买场实际货架陈列要求定货，能作到合理定货，减少库存积压。2、商品上架理货环节：理货人员按照货架陈列要求，组织商品上架，增强了理货作业规范。3、商品盘点环节：使人员按货架陈列商品盘点和POS机盘点数据录入作业保持一致，在很大程度上减少了盘点作业中人为因素产生的错误，极大的提高了盘点的速度和准确度。4、商场后期货架商品陈列的调整：配合商场通
22、道和货架平效的销售统计，为商场调整商品陈列和改变卖场销售动线提供了有力的数据支持。货架编码设置1、支持定义各种货架类型，如：重磅架、轻型架、堆头、量陈等；2、支持定义各种货架类型实际与可用货架的长、宽、高；3、支持定义各种货架属于哪种货架类型、摆放位置、通道编号、货架层数及每层的层高信息等；商品定位管理功能1、支持超市货架情况登记功能；2、支持商场将定位管理，将棚割表（商品品种及摆列数量）录入至系统并打印出来，从最小程度上减轻在的理货工作；3、支持按商场将定位管理进行盘点功能；4、支持分析超市按货架坪效统计管理功能；5、支持分析超市按通道销售统计查询功能；4.2.4.2多条码管理1、支持满足同
23、一商品不同计量单位、不同规格、不同口味、不同颜色可以设置多条码功能；2、支持一个混合包装进货，零散拆分成不同单品销售功能；4.2.4.3其他功能1、支持商品条码连续打印功能；支持商品条码打印时商品价格、规格-打印/不打印功能，并记录打印日期；2、支持商品价签打印功能；支持商品多种价签打印功能，可经过物价局同意规范价签管理；3、支持店内码与国际条码对应关系4.2.5供应链票据管理4.2.5.1订货管理订货单可满足手工订货及自动订货两种订货方式订货单录入1、由于系统支持一品多商管理，因此，系统支持当订货单录入第一个商品代码时，可产生给这个商品送货的供应商列表，并可选择此次是向哪家供应商订货；2、支
24、持通过商品归属部门自动判断此张订货单归属哪个部门；订货单修改1、支持订单录入完成后，重新调出此订单查询并修改；2、支持订单一经确认“审核”，不允许再调出此订单修改；订货单确认1、支持订货单确认工作；2、支持针对一个供应商无论每个商品单品的帐期如何。在一张订单上录入全部的订货信息；订货清单录入/拆分功能1、支持当此张大订单确认“审核”后，可按将此张大订单按不同的帐期拆分成若干子验收单功能；2、支持一张大订单多次到货功能；订货参考信息一览表1、根据商场前四周销量、当前商品的库存量、在途库存量及商品的可销天数，自动产生出商场的建议补货清单；2、库存数量：支持查询超市当前商品的库存量；3、在途数量：支
25、持查询超市当前商品的在途库存量；4、最高库存数量：支持在商品基本信息中所设定的最高库存数量；5、最低库存数量：支持在商品基本信息中所设定的最低库存数量；6、日均销售数量：支持计算日均销量功能，在设定的一段时间内，商品的日均销售数量，作为未来商品销量预测数据；7、可销天数：支持根据计算出商品的日均销量，商品的库存状况，而计算出商品的可销天数；8、送货天数：从下订单到货物到库的时间；9、送货周期：支持上一个订货到下一次订货的间隔时间；10、支持由上述条件，自动产生建议订货数量；11、支持利用系统产生的各供应商自动补货清单，根据市场实际的运作情况，进行修正、过滤、排序、审核；12、支持依据使用帐号判
26、断，自动产生出订单人、制单时间（依据系统时间自动产生）；13、支持订单合并功能；订货单查询1、支持可按时间段对未审核、部门、供应商、经营方式进行单一条件和多个条件组合查询，可要求查找某一供应商在一段时间内未审核的订货单；未到货查询1、支持可对已下订单，但一定时间尚未到货的订货单进行查询。2、支持供商订单发出后，与实际到货验收所产生的差异数据报表查询；4.2.5.2进货接货方式1、支持手工收货录入方式；2、支持扫描枪收货录入方式；进货单录入1、支持手工直接录入进货单；2、支持调取由订货单转成的待通验收的进货单；3、由于订单审核后，支持自动拆分成不同帐期的验收单，因此，结帐时供应商拿超市方提供的验
27、收单结帐即可；4、由于每个商品单品均有各自的税率，因此进货单可为含税进价，但在报表查询时，可随时查询出不含税进价；5、支持商品进货单管控功能在商品进货环节过程中，配合超市管理，支持当商品进价高于商品谈判价格时，是否允许进货功能；支持当商品进货量高于订单量时，是否允许全部接收；支持当商品部锁定商品进货时，是否还允许进货；支持当商品部锁定商品销售时，是否还允许商品销售等管理功能；6、系统支持超市两种验货模式6.1系统支持三方验收功能当商品到达超市后，由商场验货组、供应商及流动营业稽核人员对商品进行三方验货，做到票物相符，当供应商的送货票及我方的验收票据流转至财务审核时，再做到票票相符的管控功能；6
28、.2系统支持对商品进行二次验收功能当商品到达超市后，由超市验收组与供应商进行第一次验收，再由营业组与验收组进行第二次验收功能，同时也做到票物相符，当供应商的送货票及我方的验收票据流转至财务审核时，再做到票票相符的管控功能；进货单复核1、支持当验收单复核后，自己结转入库单；2、支持当供应商的送货票及我方的入库单据流转至财务审核时，再由财务做到票票相符的管控功能；4.2.5.3退货退货通知单录入1、支持手工直接录入退货单；2、支持商品对供应商退货功能，并在退货录入完成退货数量后，自动产生出退货金额及税额功能；3、系统自动默认被退货供应商的商品未次进货价格，但也可对此价格按历次进货架格进行选择修改；
29、4、支持换货工作：系统主要采用对该供应商的商品进行先退后进的原则；退货单确认支持对退货单的确认工作，并转成财务票据，待结帐。4.2.5.4商品变价1、支持商品变价单维护；2、支持商品变价调整单完成之后，下装至前台，前台立即使用新售价功能；3、支持商品变批发价功能，可针对不同的批发客户，给予不同的商品批发价；4.2.5.5其他单据1、支持店内商品转移单1.1支持商品在柜组之间的转移时所生成的单据；1.2支持所移转商品的库存成本从转出部门调入转入部门；2、批发出库单-店铺可根据商品库存情况，有选择完成向外批发商品时生成的单据。此单主要适合于团体大宗购物。3、损溢单-发现商品有损坏、增多的情况时，生
30、成的单据。4、供商折让单4.1支持针对供应商促销时，对其供应的库存仍有的商品进行调整（降低）其原进价功能；4.2，支持对所调整的商品减少库存成本，并转至财务准备结算处理；4.2.5.6查询单据功能1、支持对系统内所有的票据查询功能；2、支持对各种凭证可按凭证号、按供商资料、按商品资料、按店号、按部门、按时间段等单一条件或多个条件组合查询出来；4.2.6生鲜商品管理1、支持对生鲜可采用单品类或金额类管理；2、单品录入同上；3、对于整进零出商品实行单品管理；如：一个整进的商品（一头猪）入库，将其按不同部位拆分（如：猪手、猪肝、猪心等）分开成不同单品销售，准确掌握整进零出商品的毛利和损耗；4、零进整
31、出商品采用进货和盘点倒挤毛利的方式计算销售毛利和销售损耗。4.2.7库存管理1、支持自营商品中，对商品按最高库存、最低库存设置； 2、支持商品按可销天数调整每一商品的最高库存和最低库存设置；4.2.7.1商品成本的结转方法系统采用移动加权平均对商品的成本进行结转；4.2.7.2库存实时查询1、支持从不同角度分析商品的库存情况，并可得到按汇总/明细两种功能分析出的进货、退货、销售、溢缺、变价信息等；如：从营运角度分析每个部门、每种经销/代销的商品进货、退货、销售、溢缺状况，从商品采购管理角度分析按每个商品类、每种商品属性的进货、退货、销售、溢缺状况；从供商角度分析商品进货、退货、销售、溢缺状况；2、支持随时抽查每个部门、每个商品分类、每个单品、每种商品属性、每种经/代方式的进货、退货、销售、溢缺、商品变价数据；3、支持按周期，如：按天、按周、按期、按年份查询进货、退货、销售、溢缺、商品变价数据；4.2.7.3
