1、大学生奶茶 店创业策划计划书例文模版syb奶茶店创业计划书 大学生奶茶 店创业策划计划书-例文模版|syb奶茶店创业计划书文档精选计划书合集 文档编制说明(红色部分) 试阅部分: 包含文档中提及的计划书中的重要部分(可以删除只保留正文部分) 市场分析 一市场规模、市场结构与划分 二目标市场的设定 三产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 四目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和） 产品排名及品牌状况 五市场趋势预测和市场机会 六行业政策 竞争分析 一有无行业垄断 二从市场细分看竞争者市场份额 三主要竞争对手情况：公司实力、产品情况（种类、
2、价位、特点、包装、营销、市场占 率等） 四潜在竞争对手情况和市场变化分析 五公司产品竞争优势 市场营销 一概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额） 二销售政策的制定（以往/现行/计划） 三销售渠道、方式、行销环节和售后服务 四主要业务关系状况（代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等）,各级资格认定标准 政策（销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等） 五销售队伍情况及销售福利分配政策 六促销和市场渗透（方式及安排、预算） 1.?主要促销方式 2.?广告/公关策略、媒体评估 七产品价格方案 1.?定价依据和价格结构 2.?影响价格变化的因素和对策 八.?销售资料统计和
3、销售纪录方式,销售周期的计算. 九.?市场开发规划,销售目标（近期、中期）,销售预估（3-5年）销售额、占有率及计算依据? ?投资说明 一资金需求说明（用量/期限） 二资金使用计划及进度 三投资形式（贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等） 四资本结构 五回报/偿还计划 六资本原负债结构说明（每笔债务的时间/条件/抵押/利息等） 七投资抵押（是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证） 八投资担保（是否有抵押/担保者财务报告） 创 业 策 划 书 项目名称： 香yoyo奶茶店 负 责 人： 仙草百搭 所在班级： Queen 联系电话： 电子邮件： 158388047
4、2 20xx年 12 月 5 日 第一部分：摘要 公 司 简 介 公司名称：香yoyo奶茶店 主要产品：奶茶 业务范围：销售奶茶,果汁,饮料等 营销策略： 促销计划和广告策略 （2）价格策略 公司战略目标： 第一、二年：建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利.尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,.预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%； 第三、四年：进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓.使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础.预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地
5、区扩展.第五、六年：对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司 核心竞争力分析： 我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料.这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝. 消费者特征与习惯 1.消费者特征 青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪
6、,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一. 2.消费者需求 既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望.当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象. 由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道.可以开展一些有特色的促销活动：比如,情侣买可赠送情侣对勺；买三杯以上获赠可爱的饰品；小店要有自己的特色,比如有卡通形
7、象,或者制造供情侣用的Y型吸管可以在店名上方加几个小射灯,最好是发粉色光,晚上看起来很漂亮,温馨. 第二部分：公司概述 公司名称：香yoyo奶茶店 公司类型: 股份制公司 公司宗旨：热情竭诚质优 公司业务： 主营业务：奶茶 兼营业务：果汁,饮料 公司的短期目标：积极发展 第一阶段：通过广泛的宣传,促销,吸引顾客 第二阶段：公司发展处于上升阶段,通过热情周到的服务树立良好的品牌形象,一方面留住原有的顾客,另一方面开拓新的客源. 第三阶段：针对不同的顾客的需求,不断的推出新的品种 公司的长期发展目标：占领100%的客源市场,为消费群体提供最优质的服务,实现利润的最大化. 公司的经营理念：以创新灵活
8、的经营模式来吸引广大消费群体 以无可挑剔的优质服务来满足广大消费群体 以安全舒适的环境来方便广大消费群体 以公益感恩的企业文化来回报广大消费群体 公司的企业文化： 全心全意的服务于广大的消费群体,让他们在安全舒适的环境中体验轻松与美味.让奶茶的凉爽驱走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖驱走冬日的严寒！ 公司的独创性： 经过对广大消费群体的调研,对奶茶市场的独立分析,采取和广大消费群体间相互协作的方式,已浪漫的气氛,温馨的环境,选择的多样,营造具有思维和经营上的创新之处 奶茶店的设备： 封口机,封口膜,杯子,吸管,搅拌机,饮水机,容器 第三部分：产品介绍 珍珠奶茶发源于台湾省.于冰奶茶内加入粉圆.煮熟的
9、粉圆外观乌黑透亮 ,遂以“珍珠”命名,故称“珍珠奶茶”.如今已遍布全球,是休闲饮品的品种之一.深受消费者欢迎. 珍珠奶茶不仅口味鲜美.而且口感新鲜,.现场制作.由多种原料配成.品种多,口味佳.植物蛋白等营养丰富.奶茶有红豆奶茶麦香红茶.茉香奶茶等等.添加物有珍珠,椰果.沙冰.刨冰等,更有各种水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等.我们奶茶店还退出招牌奶茶.我们自己创制搭配的口味,衬托不同的心情物语. 给消费者不同的味觉感受. 珍珠奶茶市场空间极度宽阔.需求量大.作为一家大学生自己创业的奶茶公司.具有独特的优势和劣势.竞争优势是我们是大学生自己创业.我们有灵活的头脑,以诚信为本,善于抓住市场的优势.同
10、时我们的消费主体是学生,价钱便宜合理又美味的奶茶对她们产生的吸引力是特别大的. 大学生自主创业可以免税收,同时学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助,可以降低经营成本.经营过程中.创业学生既能够积极参加社会实践.积累共同创业.具体工作经验.又可以因为公司的赢利赚取工资 ,分享经营所带来的利润. 竞争劣势.学生经营公司,缺乏经营管理经验.缺乏科学决策能力.前期资金投入少.缺乏雄厚资金实力.同时在校内.大陆超市附近各有几家奶茶经营店.其占有的市场份额.对我们的业务开展具有一定的挑战.但是既然选择了正确的经营方向.我们将把握我们独特的经营理念.不畏艰苦.坚持经营.我们将以实事求是的态度.热情周到的服务
11、.积极的开展创业的道路. 办理卫生许可证和经营许可证. 我们的奶茶定价为1.5元一杯3元不等.根据不同的口味及配料. 根据我们的批发配料等计算.我们的成本是在0.5一杯.所以我们会有足够的利润.这个价格也对学生一族具有大的吸引力. 第四部分：市场分析 市场概况: 客源市场描述： 主要以吃饭逛街的学生为主. 消费者分析：对于大多数学生来说,会经常带着杯奶茶逛街吃饭. 奶茶从发展到现在还是拥有很多的消费者. 产品分析：产品投资小,利润大,可以新增新品种奶茶,可以兼售咖啡果汁等饮料,生产工艺简单,利于投资和创业,我们是以奶茶制作工艺的精湛,制作种类的多样为基础提供给顾客最美味的奶茶产品和最满意的服务
12、. 行业竞争状况分析： （1）附近主要的竞争品牌有七杯茶,避风塘,立顿. （2）对于新开奶茶店会对学生产生些新鲜感,并且周边有三所学校,客源充足,消费潜力大. （3）经调查,附近虽然也有几家奶茶店,但都只是传统意义上的珍珠奶茶,因此要扩大市场,我们也将变革创新,做市场的领军人,多元化产品结构,学习先进经营管理经验,可以融入果粒等发展新品种奶茶,从此提升竞争力. 营销策略： （1）促销计划和广告策略 宣销并进,在终端店促进是课踩用优惠销售和赠送礼品等方式,在保证销量的同时,带动品牌的成长.对于不适合逛街的冬夏季,我们可以推出购买8杯以上就送货上门,很适合宅寝室的学生.为提高奶茶的知名度,进行广告
13、宣传,邀请消费者免费试尝等策略. （2）价格策略 我们的奶茶定价为1.5元一杯3元不等.根据不同的口味及配料. 根据我们的批发配料等计算.我们的成本是在0.5一杯.所以我们会有足够的利润.这个价格也对学生一族具有大的吸引力. （3）营销队伍和管理 提高前后台的有效协同的响应能力,科学规范的管理流程,提高店员的素质和职业习惯. （4）营销渠道 通过租用店铺经营奶茶店. 主要影响因素： （1）市场环境因素 选好地段和店面,把握“客流”就是“钱流”原则在人流熙攘的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多.客流量较大的地段有：城镇的商业中心(即我们通常所说的“闹市区”)；车站附近(包括火车站、长
14、途汽车站、客运轮渡码头、公共汽车的起点和终点站)；医院门口(以带有住院部的大型医院为佳)；学校门口；人气旺盛的旅游景点；大型批发市场门口. （2）消费者特点 由于主要客源是师生群体,因此在寒暑假期间会出现销售量会锐减的情况. （3）产品的特性 产品的生产受客观因素较小,自由性比较大,投资成本低,但是也有可能会因在经营过程中出现销售低峰导致原材料的挤压,因此在次期间应加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失. 第五部分：生产规划 一、店面本身的情况 店面可位于每天人流量相当可观的繁华地段,面积需达到40平米,且除了对外的店面外,还应有两间小房间,一间用来作为员工进行奶茶加工的工作室,
15、另一间就作为卫生间. 二、店面的装潢 店面装修关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象,因此,装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验.在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚.为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法. 三、奶茶的制作和技术： A. 制作原料（由供应商以最优价提供） 以奶茶为主要原料,加上珍珠,西米等,可根据不同口味要求选择合适的原料和设备（如封口机、封口膜、杯子、吸管、搅拌机、饮水机、容
16、器、巴台匙、冰格、冰夹、密封罐等）. B.制作奶茶的技术（随着研究的深入和进展不断变化和改进） 首先,接受免费技术培训（即如何做出美味的奶茶的技术）.为了更好的掌握技术,我们决定组织人员进行专门的培训. 其次,自行充分掌握泡制奶茶的技术.在成功开店以及掌握有原料也有现货之后,我们必须安排至少5天的时间做技术的熟练和产品的制作. 最后,后期技术更新.鉴于我们要进行自我研究新产品来赢取客人的喜好,我们要提前预定新样品和材料.同时提前商定时间进行技术实验. C. 培养创新能力 不断推陈出新,促进产品的更新换代,满足消费需求. 产品投产计划： A. 初期：投入资金进行宣传,保证质量赢取客人的信任及喜爱
17、,确认主要的消费群体,要以良好的服务态度对待每一位顾客. B. 经营一段时间以后,增加材料预定渠道.扩招店员（以在校大学生兼职为主）扩大产品生产规模.增加奶茶的产品种类和数量,同时提高质量.倘若经营旺盛可在财大其它校区蛟桥,麦卢甚至其它大学附近开设分店. C. 保证服务质量,提高服务水平.要求店内工作人员掌握必要的礼仪规范,男女服务员的面容,着装以及与顾客交流时的态度,方法等. 四、原料 果粉,奶精,奶茶粉,茶类,珍珠,椰果、新鲜水果 五、产品制造过程 消毒及原料预处理、溶解、定容、封盖、包装 六、质量控制 必须保证奶茶的质量,新鲜,卫生,健康. 七、原料采购周期：一般定为34天 第六部分：人
18、员及组织结构 老板一名 收银员一名 服务员一名 调配师一名 封口员一名 采购员一名 老板：负责管理人员及店里内务,必要时候出面店内的纠纷. 收银员：即负责收钱的人员. 服务员：负责店内的卫生及顾客的部分需求和建议. 调配师：负责调配各式奶茶产品以交给封口员. 封口员：负责用机器给每杯奶茶进行严格封口. 采购员：负责进行奶茶原料及包装等材料的采购工作. 职工薪酬 一个收银员800元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月.每年总费用为51600元 备注：各人员应该充分表现出团结合作的精神,共同经营好该店. 第七部分：财务规划 融资战略 金融资本 主
19、要用于购置原料、租赁门面、专修房屋、发放工资、宣传费用等. 资金来源 为了满足本店的正常经营活动,合理配置基金结构,减少公司举债经营中可能发生的经营风险和财务风险.依据财务报表分析,本店第一年度资金主要来源有： 本店处于创业阶段,相当一部分资金依赖自有资本,所以大部分资金通过创业者自筹获得. 第一年成本支出预算计划 成本预算表 （单位：元） 门面租金 24000 装修 30000 基本设备 23000 职工薪酬 51600 宣传费用 2400 合计 131000 门面租金 本店销售地点在南昌市内,初建门面总计为40平方米,按每月2000元算,租金共24000. 装修 本店初建期主要要装修门面和
20、室内,需购买吊顶、地砖、吧台、顶灯、店外灯箱、招牌、座椅等,其费用为30000. 基本设备 封口机（200元）、自动封口机（2600元）、保温桶（280元）、双层带调温功能电热桶（360元）、奶茶机（2150元）、电磁炉（360元）、刨冰机（2300元）、沙冰机（350元）、冰淇淋机（8200元）、双缸双温冷饮机（1950元）、碎冰机（280）、制冰机（价格根据制冰量规格而定）.基本操作工具则包括：树脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁挤壶、真空密封罐、冲茶组架含漏布、冲茶袋、过漏网等,这些价格在几元到十几元不等.材料包括果粉、奶精、奶粉等.其总费用为23000. 职工薪酬 一个收银员800
21、元/月,服务员1000元/月,调配师1000元/月,封口员700元/月,采购员800元/月.每年总费用为51600元. 宣传费用 传单、积分卡、会员卡.总费用2400元. 具体原材料 封口膜 55元 吸管 1.5元/70根 杯子 5.5元/条 果粉 12元/袋 奶精 13元/袋 珍珠豆 13.5元/袋 椰果 12元/罐 茶粉 12元/袋 奶茶粉 12元/袋 总核算 0.5元/杯 据计算,每杯奶茶成本为0.5元. 盈利能力分析 分析指标：销售利润率 销售利润率=税后净利润/销售收入总额100% （单位：元） 项目 第一月 第二月 第三月 税后净利润 7200 10500 14400 销售收入总额
22、 36000 42000 48000 销售净利润率 20% 25% 30% 据调查估计第一月每天能卖600杯,第二月每天能卖700杯,第三月每天能卖800杯,每杯2元. 计算结果表明,我店未来三月的利润呈增加趋势,说明我店的经营情况比较乐观. 第八部分：风险分析 经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险.就目前而言,本奶茶店店经营活动中可能出现的风险大致可总结为：市场风险、技术风险和财务风险. 一、市场风险及对策 1、市场风险 在该奶茶店店的创立阶段及经营过程中,该店可能会存在下列的市场风险： 消费者对该店产品认知程度低,达不到该店
23、营销目标所要求的知名度. 学校附近步行街奶茶店数量较多,市场竞争激烈,使市场增长率下降. 据调查大多数学生喜欢去步行街上的星饮及七杯茶购买,因此新的奶茶店不能吸引预期数量的顾客,低于营销目标要求. 2、对策 针对达不到营销目标所存在的风险,该店将主要把广告等促销活动做到位,在学校大力宣传达到理想的宣传效果,缩短消费者对该店及其产品的认知周期. 发展特色服务,形成奶茶店的核心竞争力.采取各种营销手段,树立良好的品牌形象,迅速占领市场,在学生市场中形成良好的口碑效应. 在奶茶的设计和店面管理上,着重突出创新的作用,把设计创新作为公司的生命之源,力量之源. 建立和完善市场信息反馈体系,定期在学校进行
24、市场调查,及时把握市场变动的趋势,把握好消费者倾向. 二、技术风险及对策 该店尚处在创业初级阶段,在奶茶的设计和市场的要求方面还无法达到最完美的结合,同时在奶茶销售或经营过程中出现的设备低劣,技术人员的素质；无法找到价廉物美的原材料等问题都可能导致一定的技术风险.因此,对于这些技术风险的解决对该店的发展也是至关重要的一个环节. 三管理风险及对策 奶茶店刚成立,成员相对缺乏对奶茶店的管理经验以及科学决策能力,不能对市场和管理有良好的认知和实践.因此,对于这方面风险的解决需要人员不断去其他优秀奶茶店学习深造,并运用于实践当中,这样方能使公司可持续发展下去. 四、财务风险及对策 成立初期,前期注入资
25、金较少,信誉度比较低,在融资方面可能会存在资金不能及时到位等问题. 故需要： 1、合理确定资本结构,控制债务规模. 2、记录每天实际开支,监督费用的使用情况,使资金合理运用合符公司运营的规划.制定有效的成本计划,作出准确的费用估算和预算. 3、融资时我们要签订合同,严格规定双方的权利和义务. 4、加强资金管理,降低人为财务风险,尽量达到最合理的资源配置. 5、提高财务风险意识,降低主观意识中的财务风险. 6、要以财务为核心,形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调. 第九部分：附录 市场调查 奶茶产业是一个新兴的产业,这是一个潜力很大的产业.对此产业大家有什么看法或者什么想法,想通过
26、此次调查,去发掘这个产业的潜力.希望大家给予有力的支持！您的三分钟的耐心也许会成就一批人的创业梦想.予人玫瑰,手留余香.在此先在这里谢谢大家了！ 问题1：你们会在什么样的地方喝奶茶?（单选题） A安静的地方 B优雅的地方 C人少的地方 D人多的地方 问题2： 你喜欢什么风格的奶茶店？ （单选题） A休闲的 B优雅的 C浪漫的 D温馨的问题3： 你喜欢喝奶茶时都放些什么？ （单选题） A果肉 B珍珠 C希米 D其他 问题4： 你觉得奶茶店里只有奶茶会不会觉得单调？ （单选题） A会 B不会 问题5：在奶茶店里放一些冰的或糕点好不好？（单选题） A好 B不好 问题6： 你一般会和谁一起去奶茶店？
27、（单选题） A同学 B朋友 C父母 D其他人 问题7：你喜欢在宽畅的奶茶店喝茶吗？ （单选题） A喜欢 B不喜欢 问题8：你去上班时会提前去奶茶里吗？（单选题） A会 B不会 问题9：你觉得在奶茶店里放一台电视好吗？（单选题） * A好 B不好 问题10：你觉得经营奶茶店是不是要有特色？（单选题） * A是 B不是 问题11：还有大家是喜欢奶味重一点还是茶味重一点？（单选题） * A奶味重 B茶味重 问题12：如果口感好.价格贵一点.大家能接受吗？（单选题）* A能 B不能 问题13：因为制作程序讲究,可能会花上大家35分钟的等候时间.你们会等待吗？（单选题）* A能 B不能 C也许会 希望您
28、耐心、如实的填报此调查表,我再次对您表达衷心的感谢！同时祝你们在以后的学习生活中健康快乐,工作顺利！ 真正的生活,有时不在于拥有多少,而在于和谁在一起.一个微笑,就是一缕春风,一方阳光,一个让人心动的世界,因为温暖；一声嘱托,就是一种牵念,一种希望,一种信念,因为懂得；一次紧握,无需言语,无需解释,就是一种信心,一种勇气,一种坚强的力量,因为真诚 时光静好,与君语；细水流年,与君同；繁华落尽,与君老. 20xx年12月7日 赠送: XXX公司（或XXX项目） 商 业 计 划 书 年 月 （公司资料） 地址 邮政编码 联系人及职务 电话 传真 网址/电子邮箱 报告目录 第一部分 摘要 （整个计划
29、的概括） （文字在2-3页以内） 一. 公司简单描述 二. 公司的宗旨和目标（市场目标和财务目标） 三. 公司目前股权结构 四. 已投入的资金及用途 五. 公司目前主要产品或服务介绍 六. 市场概况和营销策略 七. 主要业务部门及业绩简介 八. 核心经营团队 九. 公司优势说明 十. 目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还 十一. 融资方案（资金筹措及投资方式及退出方案） 十二. 财务分析 1. 财务历史数据（前3-5年销售汇总、利润、成长） 2. 财务预计（后3-5年） 3. 资产负债情况 第二部分 综述 第一章 公司介绍 一 公司的宗旨（公司使命的表述） 二 公司简介资
30、料 三 各部门职能和经营目标 四 公司管理 1. 董事会 2. 经营团队 3. 外部支持（外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等） 第二章 技术与产品 一 技术描述及技术持有 二 产品状况 1. 主要产品目录（分类、名称、规格、型号、价格等） 2. 产品特性 3. 正在开发/待开发产品简介 4. 研发计划及时间表 5. 知识产权策略 6. 无形资产（商标/知识产权/专利等） 三 产品生产 1 资源及原材料供应 2 现有生产条件和生产能力 3 扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力 4 原有主要设备及需添置设备 5 产品标准、质检和生产成本控制 6 包装与储运 第三章 市场分析 一 市场规模、市场结构与划分 二 目标市场的设定 三 产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 四 目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和） 产品排
