1、部编版小学科学三年级上册第二单元教案部编版小学科学三年级上册第二单元教案教学单元第二单元 溶解与分离总（4）课时二次备课课题5.盐和糖的溶解第（1）课时教学目标1 、引导学生经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述、解释的过程和对液体混合物进行过滤操作的活动过程。2 、引导学生进行观察比较,逐步形成关于 “ 溶解 ” 的描述性概念。3 、在活动过程进一步培养学生细致的观察习惯和态度,渗透科学的思想和方法,逐步发展科学探究的乐趣和能力。教学重点及难点重点：对观察现象的描述和概括。难点：对不同物质的溶解和不溶解的观察比较。 教学准备食盐、糖、搅拌棒、量筒、烧杯、自来水、抹布。教学过程一、新课导入 1
2、 、品尝饮料,复习引入。 出示一杯糖水和盐水,让学生猜一猜是什么饮料,尝一尝。 师问：糖水和盐水是哪些物质的混合物？你们看见水中的糖和盐了吗？今天我们研究盐和糖的溶解。 二、新知讲授 1、50毫升水里能溶解多少食盐？ （1）这节课,我们就重点来研究这个问题,出示研究的问题。（一杯水里能溶解多少食盐？） （2）分组讨论：怎样来研究？ （3）师：关于这个问题,研究起来,你们觉得有没有困难？ （4）学生回答。（如果学生认为没有困难,教师提示如何来确定一杯水的多少？）师生共同讨论决定,今天暂时研究50毫升的一杯水。 （5）师：那么我们又如何来确定溶解多少盐中的“多少”呢？有没有统一的标准呢？ （6）师
3、生共同讨论决定为以平匙来计算。 （7）那么,这节课,我们要研究的问题,要不要改一下,如何改？ （8）研究问题改成：50亳升的水能溶解多少平匙的盐？2、食盐在水里能无限溶解吗？ （1）师问：把一小匙食盐放入50毫升的水中搅拌几下,盐溶解了,再加一小匙食盐,搅拌几下,盐又溶解了,再加盐,再搅拌不断地加盐,盐能不断地溶解吗？ （2）学生讨论,回答。（不能无限溶解）3、按照溶解食盐的方法,探究50毫升水能溶解多少勺白糖。4、探究颗粒大小、温度、搅拌是否影响糖溶解的快与慢（1）交流对比实验的条件师：颗粒大小、温度、搅拌是否能够影响溶解的速度呢？接下来我们通过对比实验一起研究。那么它的相同条件和不同条件是
4、什么呢？请各小组来交流设计这三个实验的方案。（小组交流完成实验方案）（2）提醒实验应注意的事项（3）取出器材,分组实验,教师巡视指导。（4）分享小组的实验结果。作业设计完成实验报告板书设计 5盐和糖的溶解 （1）50毫升水能溶解多少食盐？ （2）50毫升水能溶解多少白糖？ （3）影响方糖溶解的因素：颗粒大小、温度、搅拌课堂小结教学反思教案教学单元第二单元 溶解与分离总（ 3 ）课时二次备课课题6.把盐析出来第（ 2 ）课时教学目标1. 能运用已有知识作出自己对问题的假想答案。2. 能通过观察、实验等活动进行探究。3. 体验科学探究中证据、逻辑推理及运用想象建立假设和理解的重要性。教学重点及难点
5、教学重点：理解分离盐和水的方法。教学难点：完成分离盐和水的实验,观察得出结论。教学准备1 . 分组材料： 酒精灯 1 盏、铁架台 1 个、蒸发皿 1 个、石棉网 1 个、食盐少许、试管夹 1 个、火柴 1 盒、滴管 1 支、搅拌棒 1 根、烧杯 3 个、放大镜 1 个、药匙 1 个2 . 课件：实验注意事项、实验表格。教学过程一、激趣导入,引入课题师：讲述小红军巧带盐的故事,谁来说一说,小红军是用什么办法把盐带上山的？生：小红军把盐溶解到水里,再把盐水渗到棉衣里,躲过了敌人的搜查。师：那么小红军用这种办法把盐带到山上,怎样才能把盐从棉衣里取出来呢,这节课我们就来揭开这个谜底。我们这节来学习水落
6、“盐”出。二、猜想与假设小红军用棉衣带回了盐水,可红军怎样才能把盐从水中取出来呢？猜一猜：（学生自由发言）烧煮、太阳晒 说一说这些方法有什么优点和缺点？三、探究实验： 1 、师：（出示已溶解的盐水）水是会蒸发的,如果杯子里的水全部蒸发完了,原来溶解在水里的盐会怎样呢？盐会和水一起蒸发吗？ 2 、师：同学们的猜想很不错,但科学是要讲究证据的。下面我们就来验证我们的猜想。 3 学生相互讨论学习： 4 、小组汇报 :（一）实验步骤：实验一：烧煮加热 1) 把盐溶解到水里 2) 给蒸发皿里倒一点盐水。 3) 把酒精灯点着。 4) 把蒸发皿放到三脚架上开始加热。 6) 让蒸发皿冷却后再把盐刮出来观察。（
7、二）注意事项：1 ）、酒精灯的使用方法：点燃酒精灯时要用火柴从侧面点燃。熄灭酒精灯时：不能用口吹,应用灯帽盖灭,再提起灯帽重新盖上,防止下次使用时无法打开。2 ）、等水分等蒸发到水分还未完全干之前就熄灭酒精灯,以免盐粒烧焦或往外溅,引起烫伤。3 ）、观察析出的盐时要等蒸发皿冷却后进行。四、实验操作过程：1 ）各组开始实验,完成实验记录。2 ）汇报交流实验中的发现和实验结果以及孩子存在的疑问。师导：同学们都差不多完成了实验,通过刚才的实验你有什么发现吗？盐会跟着水一起蒸发吗？（蒸发皿上留下了白色的盐）同学们可以用药匙把蒸发皿上的白色物质取到白纸上用放大镜观察。和盐比较一下是否相同。3 ）讨论：水
8、分蒸发快慢与什么条件有关？水分蒸发的快慢与下列三个因素有关 : 水的表面积的大小、水面上方空气的流动、水的温度。4 ）通过今天的实验你有什么收获谈一谈？五、科学小知识：生活中食盐的来历1 师导：刚才我们通过加热从盐水中提取出了盐。那么,我们生活中的盐又是从哪里来的呢？ 教师小结：我们生活中的食盐来源 分为海盐、湖盐、井盐和矿盐四种 ,大部分都是 通过水分蒸发结晶等多道程序析出来的。六、实验任务： 今天我们学习了“分离盐与水的方法”,如果遇到了其他溶液你能分离吗？课外可以在大人的监护下尝试其他溶液的分离。今天的课就上到这里下面各组整一下实验材料。 作业设计课后资料收集并整理板书设计 板书： 把盐
9、析出来1、 实验准备2、 实验注意事项3、 实验步骤4、 结论课堂小结教学反思教案教学单元第二单元 溶解与分离总（3）课时二次备课课题7.把它们分离第（3）课时教学目标1、知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐,这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。2、能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验,经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。3、激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。教学重点及难点教学重点：在混合与分离的实验中进行有目的的观察。教学教学难点: 判断物质混合后是否发生变化。教学准备多媒体课件、铁屑、食盐、磁铁、饱和盐
10、水、食盐、清水、蒸发皿、放大镜、石棉网、酒精灯、三脚架。教学过程一、聚焦：揭示课题（预设 2 分钟）1. 投影图片出示：食盐和铁屑混合、食盐和沙混合物,你有什么办法将它们分离？2. 揭示课题： 把它们分离。（板书）二、科学探索：（预设 20 分钟）1. 初步了解食盐、铁屑和沙子的特点：食盐、铁屑和沙有什么特点呢？ 每组领取食盐、铁屑和沙,集体交流讨论它们的特点,并完成活动手册。2. 根据食盐和铁屑的特点你会怎么样来分离？（引导学生根据铁屑可以被磁铁吸引的特点分离它们）3. 根据食盐和沙的特点你会怎么样来分离？（引导学生根据食盐和沙不同特点来设计方法 / 把食盐和沙放入水中会有什么不同现象？）4
11、.教师演示将食盐和沙混合物倒入装有水的烧杯,并搅拌溶解食盐。5.展示烧杯,食盐哪里去了？可以怎样将沙和盐水分开？6. 出示过滤装置,并课件学习过滤操作。7. 学生进行过滤操作分离沙和盐水？8. 怎样将食盐和水分离？（把水蒸发了）9. 展示蒸发装置,并学习操作规程。10. 学生进行蒸发实验,分离食盐和水。11. 整理器材放回原处,三、研讨：实验发现（预设 18 分钟）1. 蒸发获得的食盐是混合时的食盐吗？ 引导分析蒸发获得的食盐和原来食盐之间的异同。2. 水再分离过程中起到什么作用？（利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。）3. 食盐和沙混合后是怎么分离的？追问水到哪里去了？（利用物质
12、之间不同的特点进行分离）4. 在分离食盐和沙的食盐过程中你还有发现？四、课后拓展：1. 准备：水和油、沙和绿豆水、网筛2. 水和油、沙和绿豆水混合了可以怎么分离？作业设计完成实验报告。板书设计7 . 把它们分离铁屑 可以被磁铁吸引食盐 能溶解在水中 过滤 蒸发 沙 不能溶解在水中课堂小结 教学反思 教案教学单元第三单元 家庭用电单元总（4 ）课时二次备课课题8.说说我们的学校第（ 1 ）课时教学目标1. 能够制作一个简易手电筒,使手电筒亮起来；能够通过具体的操作来认识基本电路,会画简易电路图；能够用语言、符号、图示等来描述组装的电路。2. 认识一个基本电路的组成条件；认识一些常用的电路符号；能
13、够画出简单的闭合电路图。 3. 愿意去研究手电筒亮起来的秘密；体会到合作与交流的价值。教学重点及难点教学重点：一个完整的电路组成部分。教学难点：电路图的画法。教学准备、资源电池盒、小灯泡、开关各8套,导线若干根。教学过程一、新课导入师：老师给大家带来了一个有趣的录像,我们一起来看看吧。【课件播放：手影】师：刚才我们看了有趣的手影游戏,手影就是利用灯光来完成的,这节课,我们就一起来研究怎样让灯泡亮起来！（板书课题）二、新课探究活动一：观察手电筒1 教师出示一个手电筒,问：手电筒是有哪几部分组成的？（学生广泛发表意见。）让学生拿出准备好的物品组装,小组活动,教师巡视 学生参照自己组装的电路,把灯泡
14、与电池、导线连接的情况画下来。 讲解：什么是电路图？认识电路符号。 学生用电路符号画出上面的电路连接情况。学生活动、教师巡视活动二：汇报交流,评价质疑。感受营养对人体的作用预设 2 . 食 物中的营养成分对我们有什么作用呢？1 、教师再出示课件 : 请你再听听这四个可爱的卡通形象给我们介绍吧我们的头发、皮肤、血液等部分都是由蛋白质组成,有了它我们才能正常地生长发育。碳水化合物和脂肪能为我们提供能量,保证我们有足够的精力学习,有足够的体力进行活动。脂肪还能帮助身体吸收维生素。不同的维生素有不同的作用,维生素 a 可以维持正常视力；维生素 b2 可以保护皮肤健康；维生素 c 可以增强抵抗力,对毛细
15、血管有粘合功能；维生素 d 可以促进钙的吸收。钙、铁、锌、硒、等都是无机盐。我们的骨骼主要由钙和磷组成；血液中的红细胞含有很多铁；锌可以促进生长发育。可别忘了,水也是人体不可缺少的营养素。 预设 3 . 营养不良的危害 .1 、 食物中的营养对我们这么重要,如果人体缺少了某一种营养成分会怎么样呢？你知道吗？（先让学生说说）教师：严重缺乏某种营养会使我们产生很多疾病我们一起来看一些图片,你遇到过这样的情况吗？缺维生素 A 症状：口腔溃疡,经常感冒和感染、皮肤干燥且成鳞状。缺维生素 B2 症状：头发干枯或出油、湿疹或皮炎、指甲断裂以及唇部干裂。缺维生素 C 症状：经常感冒、出血或牙龈过敏、容易淤血
16、、流鼻血、伤口愈合缓慢以及皮肤上出现红色丘疹。缺维生素 D 症状：关节疼痛或僵硬、背部疼痛、蛀牙、肌肉痉挛以及头发脱落。缺钙症状：肌肉痉挛或颤搐、失眠或神经过敏、关节疼痛或关节炎、蛀牙以及高血压。缺铁症状：贫血、面色苍白。缺锌症状：手指甲上白色斑点、皮肤油脂分泌过多。缺蛋白质症状：体重减轻,对传染病抵抗力差,病后恢复迟缓,头发枯黄；小儿发育迟缓,特别瘦小。缺脂肪症状：容易患脂溶性维生素缺乏症,皮炎,婴儿缺乏脂肪会出现湿疹或皮炎等。缺糖类症状：容易疲劳,体重减轻,生育发展迟缓等。缺食物纤维症状：容易出现便秘及结肠癌。缺水分症状：皮肤粗糙,口干舌燥,皮肤起皱等。预设 4. 营养过剩的危害、刚才我们
17、看到了人体缺乏营养的症状,既然缺少营养会有那么大的危害,那我们怎么办？（学生：补充营养）缺什么补什么,越多越好吗？（不行,为什么？）营养过剩同样会危害健康。比如（学生发表观点后出示图片和资料）蛋白质过量就会加重肾脏的负担,反而不利于人体的健康。过多的蛋白质不能及时地被肠中酶的作用分解、吸收,结果被存在于肠中的细菌分解,产生出臭味和一定毒性的胺类、硫化物及二氧化碳等。它们被吸收到人体中,对人体也是不利的。脂肪贮存得过多,人就发胖了。热能摄入量增加,营养过剩,就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。 看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。那我们应该怎么办？（吃适量,均衡饮
18、食）2 、 反思造成营养不良或营养过剩的原因教师引导学生意识到挑食和偏食的危害,尤其是正处于长身体中的小学生们,均衡饮食、均衡营养是多么重要！活动三：总结概括,抽象提升。1 、健康饮食金字塔这么多食物,我们每种食物每天吃多少合适呢？营养专家设计了健康饮食金字塔（出示图片）说说你看懂了什么？教师进一步解释,一天中各种食物所占的比例是不同的。2 、你一天的营养分量作为一名四年级的小学生,你一天各种食物吃多少才能满足你需要的营养呢？（出示一天的营养分量表）3 、看看自己一天的饮食记录,对比一下你的营养够不够。（少于标准值说明营养不够,多于标准值说明营养过剩）选择学生中有典型体形的同学,说饮食习惯。纠正不良饮食习惯4 、一日三餐怎样分配比较合理？各种食物应该怎么搭配？（早吃好 30% ,午吃饱 40% ,晚吃少 20% ,注意荤素搭配,粗细搭配）请你来做小营养师,重新设计你一天的饮食表。五、 巩固应用,拓展提高与家人探讨科学、合理的饮食习惯,根据家庭的实际情况制作一份均衡营养的食谱。 作业设计一生的作业：均衡饮食,健康常在！板书设计 4.饮食与健康食物的营养成分营养平衡膳食宝塔缺乏营养的危害课堂小结教学反思
