1、机械工程学院工业工程专业毕业实习教学大纲实习名称： 生产实习 实习周数： 4周 学分： 4 适用专业：工业工程专业实习地点： 校外企业 一、实习的目的及任务生产实习是工科教学为培养高素质工程技术人才安排的一个重要实践性教学环节，是将教学与生产实际相结合，理论与实践相联系的重要途径。在实习中，通过现场观察，调查研究，实际动手操作等获得与本专业有关的生产知识，巩固和加深所学的专业理论，培养分析解决现场生产实际问题的能力。二、实习的基本要求1. 要求学生每天以日记的形式记录当天的实习内容及收获，并于次日有带队指导教师审阅、签字认可。实习日记是直接反映学生在实习期间的活动，涉及到实习当地企业机密、国家
2、机密的内容，不得记入日记。实习日记作为日后成绩评定的依据之一。2. 要求学生独立撰写实习报告，所写报告文字简洁通畅，有条理性、概括性、系统性，还要讲究科学性。实习报告可反映学生经过认识实习后，对参观工厂的了解及收获，是评定学生实习成绩的主要依据。报告内容可以分别按参观的工厂分开撰写并统一合成，报告最后应包含学生个人的心得体会。三、实习的内容1. 生产车间1）了解机械设计制造过程中的基本工艺、工序、机械设备；2）通过跟踪了解具体零部件从毛坯到成品的加工流程；3）了解车间进行工艺控制、管理的基本方法，尤其是工序过程控制（时间、质量）种所采用的具体方法（相关的工序过程记录、工序质量控制图），质量检验
3、的主要管理制度；4）了解车间进行运输、存储原材料、半成品、成品的设备与管理方法；5）了解企业车间布置的基本情况，设备的选用、布置与加工对象之间的关系；6）了解不同生产车间的工作环境，工作系统测定，工作研究、标准时间制定的相关内容。2.企业职能科室2.1综合计划部门1）了解企业战略计划制定遵循的原则、主要依据，以及具体制定过程和过程控制；2）了解年度计划编制的主要依据，制定过程所采用的具体策略，企业所选用预测、决策方法，制定年度计划的具体方法，以及如何保证年度计划的实现；3）了解作业计划编制的主要依据，作业计划的内容以及具体制定和控制； 4）了解企业对于作业计划系统的设计，如何进行单件生产计划、
4、成批生产计划、大量生产作业计划的匹配；5）了解企业计划的实施管理方法、控制过程、调整过程以及评估与考核过程。2.2 质量部门 1）了解企业的质量文化，如何在企业内部树立质量意识； 2）了解企业进行质量管理的标准，企业的质量认证，企业在质量管理过程中所制定的质量方针、质量控制、质量保证、质量改进的具体内容 3）了解企业所采取的质量体系，质量手册、管理评审、质量审验、质量计划制定过程中的特点，以及如何保证质量体系的实施； 4）了解企业如何在产品设计开发、加工制造过程及服务过程中进行质量管理，如何平衡产品的质量成本；5）了解质量新旧七种工具在企业质量管理中的应用情况；6）了解生产过程工序能力计算方法
5、，在工序质量控制过程中，如何发现和控制质量波动； 7）了解企业质量检验环节的定位，质量检验的主要管理制度，以及相关质量检验的组织工作情况； 8）了解质量检验过程中针对不同产品所采用的检验方法，抽样方案的选择，缺陷与不合格品的分类。2.3 设备部门 1）了解企业设备采购的决策流程； 2）了解如何对现有设备进行维护、保养，以及备品备件的储存原则； 3）了解设备可靠性管理方法和流程； 4）了解如何进行设备经济寿命与修理的经济分析； 5）了解如何进行设备更新方案的比较，以及设备大修、重置、更新与现代化改装的比较；2.4 物流部门 1）了解并记录企业内部相关物流设施、设备； 2）了解企业物流系统如何进行
6、需求管理、预测，如何实现各单元协同规划，协调各单元之间的信息机制、模型； 3）了解企业如何进行物料采购过程中的原料数量、质量、供货时间（包括延滞）的管理，如何对供应商进行评价、管理； 4）了解企业如何区分、控制不同品种物料的经济存储批量，如何制定不同物料的库存机制； 5）了解企业在物料运输过程中的选择决策，运输的基本模式，如何对直接、间接承运人进行管理； 6）了解企业在其所处的供应链、供应网中的地位，如何对分销商进行评价或管理； 7）了解企业在相关 CAD、CAM、CAPP、MRP、MRP-、ERP 建设过程中的基本经验。2.5 销售部门 1）了解企业的产品定位，现有市场范围，客户情况，企业产
7、品的核心价值； 2）了解企业如何进行客户关系管理，在老客户深度开发、新客户关系建设过程中的基本经验； 3）了解企业市场信息的基本方法，销售部门如何建立与设计、制造部门进行交流的信息反馈机制； 4）了解企业在产品销售过程中的定价策略、广告策略、渠道策略； 5）了解企业产品营销的基本特点，企业营销过程中的4P； 6）了解企业进行CI系统建设过程中的一些基本经验，CI系统建设与提升企业品牌价值的关系。3.专题讲座1）有关作企业概况、产品介绍、生产安全防护及安全保密等方面的专题报告，使学生初步了解企业的背景、生产任务、生产规模、主要产品及性能及开发新产品的计划、工厂组织与管理、发展远景等方面的情况，明
8、确安全防护、劳动纪律与技术保密规定，保证实习安全顺利的进行。2）现代质量管理方法在企业的应用，包括现代质量管理与质量控制的方法、企业的质量管理体系、企业在质量控制等方面所采用的方法与措施，以及获得的经验等。3）系统化管理带来的高效能，包括系统、系统化、系统工程的概念，在中国、在该企业的应用措施和方法，系统化管理给该企业带来的高效能等。4）该企业物流体系的成本管理与控制，包括现代物流与供应链管理体系，该企业的物流与供应链管理体系，如何进行成本管理与控制，探讨该企业在这方面取得的经验和成果等。四、实习的时间安排 实习工作安排一览表序号实习工作内容计划天数地 点1生产实习动员会0.5天校内2生产实习
9、知识学习2天校内3生产实习专题报告2天实习基地4实习基地现场实习10天实习基地5参观实习2天实习基地6资料整理及实习报告撰写2天校内7实习总结0.5天校内8机动1天五、实习的考核办法生产实习的考核是整个生产实习的重要环节，它既可以检查学生实习的成绩，又可衡量教师指导的效果，对提高生产实习质量起着十分重要的作用。生产实习的考核，根据实习的各项要求，检查实习笔记，实习报告等实习业务收获，并综合学生在实习中的表现，出勤情况、实习态度等予以评定成绩，按五级评分（优、良、中、及格、不及格）。 具体的考核评定方法：l）平时表现，30%；包括实习态度、组织纪律、出勤情况。2）实习笔记和作业，30%；实习日记和作业的完成情况。3）实习报告，40%；按实习报告提纲要求撰写实习报告。六、实习的主要参考书1.薛伟.工业工程概论. 机械工业出版社，20122.易树平.郭伏.基础工业工程.北京：机械工业出版社，20123.李怀祖.生产计划与控制. 中国科学技术出版社，2005编 写： 审 核： 审 批： 日 期：
