1、日常生活健康小常识大全生活小常识小窍门日常生活健康小常识大全生活小常识小窍门。不能不看的生活小常识，生活小常识小处着眼，受益无穷，生活中的小事情往往能带 给我们意想不到的效果。非常有用的 425 个生活小常识，相信每个人都能有用。1、巧用牙膏 :若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛， 也可防止感染，疗效颇佳。2、巧除纱窗油腻 : 可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻 璃窗、纱窗，效果均不错。3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口4、和饺子面的窍门 :在 1 斤面
2、粉里掺入 6 个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅 后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连5、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放 到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。6、夹生饭重煮法 : 如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄 酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水 可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤8、炒鸡蛋的窍门 : 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往 锅里滴少许酒，这样炒出的鸡
3、蛋蓬松、鲜嫩、可口。9、如何使用砂锅 1: 新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓 淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水 _10、巧用“十三香” :炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自 制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。11、和饺子面的窍门 2:面要和的略硬一点， 和好后放在盆里盖严密封， 饧 10-15 分钟， 等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子12、香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且 经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。13、当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以
4、免烫伤。拿出烘干的衣 物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。14、如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡 15-20 分钟，再 进行正常洗涤，就能洗干净。15、如何使用砂锅 2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上， 先用文火，再用旺火。16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可 口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。17、米饭若烧糊了， 赶紧将火关掉， 在米饭上面放一块面包皮， 盖上锅盖， 5 分钟后， 面包皮即可把糊味吸收。18、洗衣粉用量 :若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避
5、免洗衣 粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。19、煮饺子时要添足水，待水开后加入 2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。20、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有 70%的维生素C溶解在菜汤里。21、白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡 30 分钟后再进行洗涤。22、如何使用砂锅 3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要 放在瓷砖或水泥地面上。23、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因
6、为醋对维生素有保护作用24、面包能消除衣服油迹 :用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦， 油迹即可消除。25、用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处， 能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。26、饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装 盘，饺子就不会互相粘在一起了。27、炒鲜虾的窍门 :炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒， 这样炒出来的虾，味道更鲜美。28、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟， 可在快炒后加少许水闷熟。29、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水
7、中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡 蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。30、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激， 而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。31、风油精的妙用（ 1） :在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动， 可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。32、刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上， 用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。33、豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡 10 多分钟，便 可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。34、面包能消除地毯污迹
8、 : 家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其 挂在阴凉处， 24 小时后，污迹即可除净。35、手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原36、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用； 易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐37、牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能， 还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用38、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥39、舒缓眼部疲劳小
9、窍门 : 用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼 部 10 到 15 分钟，可有效舒缓眼部疲劳。40、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所 含的维生素 B1 ，若用开水煮饭，维生素 B1 可免受损失。41、砧板防裂小窍门 :买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干 后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐42、风油精的妙用（ 2） 时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉， 还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。43、炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片 焦黄酥脆，既好吃又省油。4
10、4、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟， 这样，汤就能由咸变淡了。45、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平 稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。46、夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层 牙膏，痱子不久即可消失。47、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯 香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。48、如果用陈米做米饭， 淘过米之后， 可在往米中加水的同时， 加入 1/4 或 1/5 啤酒， 这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。49、热水泡双手
11、可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失50、煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都 溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。51、忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹 泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。52、风油精的妙用（ 3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而 且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。53、在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。 同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。
12、54、皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、 止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。56、巧洗带鱼 :带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水 中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。57、芥末煮水洗脚可降血压。将 80 克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火 煮开，稍凉后洗脚。每天早晚 1次， 1天后血压就可下降。58、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营 养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。59、巧剥蒜皮 :将蒜用温水泡 3-
13、5 分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥 好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。60、蚊香定时熄灭法 :用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁 夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香61、面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感62、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减63、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素 E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。64
14、、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质65 、冷冻食品解冻法 1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。67、揭胶纸、胶带的妙法 : 贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可 用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。68、皮鞋霉斑清除法 :皮鞋放久了发霉时， 可用软布蘸酒精加水 （ 1:1）溶液进行擦拭， 然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理69、巧制肉馅 :将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完
15、全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很 容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。70、皱褶身份证复原法 : 将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温 度不易过高） ，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。71、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约 10 分钟，每天两次， 3 周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳72、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放 在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸
16、发掉而使醋味大减63、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素 E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质65 、冷冻食品解冻法 1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。67、揭胶纸、胶带的妙法 : 贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可 用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。68、皮鞋霉斑清除法 :皮鞋放久了发霉时， 可用软布蘸酒
17、精加水 （ 1:1）溶液进行擦拭， 然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理69、巧制肉馅 :将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很 容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。70、皱褶身份证复原法 : 将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温 度不易过高） ，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。71、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约 10 分钟，每天两次， 3 周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳72、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放 在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受
18、潮失去酥脆感62 、烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减63、梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素 E,对太阳光的暴晒能起到防护作用。64 、各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质65 、冷冻食品解冻法 1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。67、揭胶纸、胶带的妙法 : 贴在墙上的胶纸或
19、胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可 用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。68、皮鞋霉斑清除法 :皮鞋放久了发霉时， 可用软布蘸酒精加水 （ 1:1）溶液进行擦拭， 然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理69、巧制肉馅 :将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很 容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。70、皱褶身份证复原法 : 将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温 度不易过高） ，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。71、电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约 10 分钟，每天两次， 3 周可愈。若先在患者肩部擦上药
20、酒再吹，效果更佳72、煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉 味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。73、宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿， 擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。74、芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强 的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。75、如何让蜡烛不“流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻 24 小时， 再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。76、夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可 防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
21、的金属容器中，将容器浸在 20 度的水中迅速解冻78、茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多， 这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。79、洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡 1-2 天，待发酵后，面粉 会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。80、茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味81、牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡 12 小时 后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了82、丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁
22、或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内， 上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。83、有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成 尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。84、指甲油长久不脱落法 : 涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后 再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。85、用洁厕灵当疏通剂 : 隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿， 再用水冲洗，能保持马桶通畅。86、巧切松花蛋 :用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀 又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。87、不能
23、用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。89、高压锅烹调火候 :高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。 鸡 1 千克加水 2 千克，18 分钟可脱骨；排骨 1 千克加水 2 千克， 20 分钟可脱骨90、巧选茶叶 :看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同 形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。91、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的 许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。92、巧除家电缝隙的
24、灰尘 :家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘， 且用布不宜擦净， 可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。93、首饰收藏与保养的窍门 :轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。94、牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再 入热油锅中炸制，其味道格外香美。95、鉴别珍珠的窍门 :将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁 度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。96、大枣巧去皮 :将干的大枣用清水浸泡 3 小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡 开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉
25、。97、巧选茶叶 :看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净 度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。98、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含 量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。99、巧洗铁锅油垢 :炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮 放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。101、豆腐可用来美容！每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几 分钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。102、高压锅烹调火候 :牛肉 1千克加水 2千克， 17分钟即可将肉煮烂；大米 1500克
26、加水 1 千克， 9 分钟即可煮熟103、拉链的保养 : 拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、 碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可。104、巧选茶叶 : 看色泽，绿茶翠绿有光的质量好；红茶褐色带油润的质量好；若绿茶 含较多白毫，红茶含较多橙黄色芽头，均为高级茶。105、海参的贮藏 :将海参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几头蒜，然后扎紧袋 口，悬挂在高处，不会变质生虫。106、在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。蚊子最怕橘 红色光，用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子就不会 * 近了107、在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙
27、上涂点薄荷可驱蚊。在室内 栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。108、碱水去鲜桃毛！ 在清水中放入少许食用碱， 将鲜桃放入浸泡 3 分钟， 搅动几下， 桃毛便会自动脱落，清洗几下毛就没有了，很方便！109、白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜 2 两捣烂放锅内加 1 斤水煮沸，稍凉后倒 入洗衣盆，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除 _110、切肥肉的窍门 : 切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放在案板上，一边切一 边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板111、抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，可每天用半个新鲜柠檬擦拭，连 续擦上两周即可除去污渍。1
28、12、减少洗衣粉泡沫的窍门 :往洗涤液中加少量肥皂粉，泡沫会显著减少。若用洗衣机洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就会消失。113、在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐，因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石膏 中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。114、丸子、松肉的配料比例 :在烹饪丸子或松肉菜肴时，只要是按 50 克肉、 10 克淀粉的比例调料，就能使松肉松酥、丸子软嫩。115、巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮，只要 把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了。116、取适量红糖放口中含十分钟后刷牙 2-3 分钟，漱口。再用盐碱水（清水
29、掺食盐、 食碱各 50克）刷牙 2 分钟。每日 2 次， 1周后烟垢可脱落117、将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来，按纵横交错位置，一排排钉在一块长方形木 板上（钉子须钉在盖子凹陷处） ，就成为一块很实用的搓衣板。118、使衣物香气袭人 :用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开， 放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。119、咸肉放时间长了会有一股辛辣味，在煮咸肉时放一个白萝卜，然后再烹调，辛 辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味，用水加少量醋清洗即可。120、手表内不小心进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与手表一起放入密闭的容器 内，数小时后取出，表中的积水即可消失。硅胶可反复使用。1
30、21、擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀 面条，还可以使硬面变软。122、识别手机的窍门 :正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号 致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示 CMII 字样。123、被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子（取自约 90 度水温的热水瓶）放在患处摩擦 2-3 秒钟，然后拿起，连续 2-3 次，瘙痒即会消失。124、将待熟的香蕉放入冰箱内贮存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色， 里面也一样新鲜如初。125、巧用 84 消毒液 :洗衣时，白色纯棉织物易被其他衣服染色，可将被染衣服泡到 稀释后的 84 消毒液中，利用其脱色性，还您
31、衣服的本来面目126、用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布 擦地，干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好127、 把核桃放到锅里蒸 10 分钟 取出放到凉水里 再砸开 就能取出完整的核桃仁 了。128、巧用废瓶盖洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上，即成一个小铁刷，用它可刮 去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等，用途很广。129、当你非常口渴而家中又无凉开水时，可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然 后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。130、写钢笔字时，如写了错别字，抹点牙膏，一擦就净。圆珠笔芯写字不流利时， 将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。131、
32、如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶，可在温开水中放少许白糖或红 糖，搅拌溶解，然后放入茶叶， 5 分钟后，你便能如愿以偿。132、将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面，可防止门在开关时与墙的 碰撞，能起到保护房门的作用。133、将西瓜浸入 15%的盐水中 3-5 日，捞出揩干，再用西瓜蔓叶中挤出的水汁涂 遍，密封于聚乙稀塑料袋内，放入地窖，可使西瓜保鲜半年134、鉴别宝石的窍门 :将宝石放在衬物上让日光照射， 穿透宝石的光线在衬物上呈现 金星样子的为真品。若是假宝石，衬物上会呈现一块黑影135、怎样烧鱼鱼不碎？ 1 烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄 薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。136、怎样烧鱼鱼
