1、烟草物流师4级专业知识复习提纲 供福建烟草考生使用烟草物流师4级专业知识复习提纲4级理论考试 各部分分值比例职业道德基础知识仓储管理配送管理装备与信息系统应用5202525254级技能考试 各部分分值比例仓储管理配送管理装备与信息系统应用403030第一章 仓储管理第一节 物料管理【本节包含5个重要考试要点】一、广义物料管理的范围【理论+技能】 广义的物料通常指下列八类物料：1.成品。烟草行业成品即为卷烟成品。2.原材料与半成品。烟草行业原材料一般指初烤烟、烤片、烟叶副产品、再造烟叶、半成品（包括烟丝、配制香糖料）等。3.在制品。指原材料或半成品经领料而投入生产现场，其制造流程尚未完成、尚未缴
2、入物料仓库或成品仓库的物品。4.设备维修用零配件或工具。烟草行业物资仓储的机电配件，各个车间修理所用的五金工具等都属于设备维修用零配件及工具。5.售后服务用零配件。6.制造耗材。指在生产制造过程中的辅助用品，并未直接构成产品的一部分。例如烟草行业内的乳胶、热熔胶、碳带等，电子装配厂的焊锡或除焊剂。7.事务及杂项用品。管理或生产过程所需的办公用品以及厂务设施、辅助用品等。8.固定资产。狭义的物料范围 狭义的物料专以 “原材料与半成品” 为管理对象，以能通过厂房仓库管理为原则。 烟用物料的一般分类范围为：1.依材料用途可以分为：主要材料，是构成产品的主要部分，例如烟草行业的原烟、烤片、丝束等；辅助
3、材料，如烟草行业的三纸一棒（水松纸、卷烟纸、成型纸、滤嘴棒）、商标、条盒等。2.依加工与否可分为：素材，是指直接购入的未加工材料，例如初烤烟、丝束、白卡纸、铜版纸等；成型材，指素材经自制或委托外加工完成缴库，待再加工或装配的物品，如烤片、滤嘴棒等。3.依来源可分为：外购材料、委托外加工半成品和自制半成品。【例题】烟草行业的原材料不包含(B)。 A、初烤烟 B、缝包绳 C、烟叶副产品 D、再造烟叶二、物料管理的原则与目标【理论】物料管理的原则1.适时。即要求供应商在规定的时间准时交货，防止延迟交货和提前交货。2.适质。即供应商送来的物料和仓库发到生产现场的物料，质量必须是符合要求的（符合技术要求
4、）。保证物料适质的方法如下：第五，定期对供应商进行评比，促进供应商之间形成良性有效的竞争机制。第六，对低价位、中低质量水平的供应商制订质量扶持计划。第七，必要时，邀请第三方权威机构做质量验证。3.适量。采购物料的数量应是适当的，即对买方来说是经济的订货数量，对卖方而言为经济的受订数量。4.适价。采购价格的高低直接关系到最终产品或服务价格的高低，在确保满足其他条件的情况下力争最低的采购价格是采购人员最重要的工作。5.适地。物料原产地的地点应适当，与使用地的距离越近越好。距离太远，运输成本大，无疑会影响价格，同时沟通协调、处理问题很不方便，容易造成交货延迟。三、物料管理架构【理论】计划层面1.拟订
5、适宜的物料存量计划。2.进行仓储规划，使物料能各就其位。3.以生产计划或订单排程为基础，做好用料需求计划，使“无效库存”接近于零。4.依细部进度计划做出 “备料计划” ， 作为备料工作的基础， 不致损失现场工作效率。实施层面1.依存量管理或用料需求计划，进行物料采购、委托外加工、开立内部生产指令等实务工作。2.物料进厂时的点收、验货、退回等工作。3.进行物料验收后的入库归位，以及账务报表的编制工作。4.进行仓库内整理及盘点。5.依据生产命令或其他指令进行备料发料作业。6.执行其他出入库作业。核查层面1.核查低于安全存量的物料，分析其替代方案，或提示采取行动。2.比较近期生产进度的需求，如有缺料
6、的可能性，应立即提示采取行动。3.核查应进料未进的状况，或生产进度变更，从而进料期必须修正的物料，提示稽催。4.核查物料采购价格、质量、数量的差异所在，以利研拟对策。行动对策层面1.针对确定无法如期进料的物料，分析修正原定进度排程。2.针对紧急稽催需求，向供应厂商催促。3.针对所进物料质量不佳的状况，对供应厂商提出改进要求。4.针对紧急缺料部分，研拟替代物料对策。【例题】以下属于物料管理架构计划层面内容的是 (B)。 A、销售计划 B、物料存量计划 C、盘点计划 D、采购需求计划四、物料管理四阶段与检核要点【理论+技能】物料管理在制造业中可以大致分为需求估算或规划、购买或自制、仓储作业、备料发
7、料四个阶段，各阶段的检核要点如下：需求估算或规划阶段此阶段大多由管理人员掌握，其检核要点在于：1.要买什么。不论是基于订单或者预测的生产计划性购买，还是为补充库存不足而购买，首先都必须明确买什么物料及物料的规格与质量水准。2.要买多少。3.何时进料。购买或者自制物料阶段此阶段的检核要点在于：1.向谁买或向哪个部门订制、以何种价格订购。2.订单是否发出。3.进货是否超交，还是不足。大部分的协作厂商延误交货期难免变成常态。如非企业紧密追踪稽催，协作厂商很难“自动”配合。有些协作厂商常忙中有错，也可能出现进料超交或不足的情形，所以需要在拣货入库时严格管理。4.进货质量是否符合预期或标准。仓储作业阶段
8、常称为“仓储管理” ，此阶段的检核要点如下：1.物料宜放置何处。既要考虑方便存取和搬运，又要考虑仓储空间的有效运用。2能否确保库存物料质量。应考虑仓库的温度、湿度以及压力等因素会不会影响物料质量。3.能否确保掌握库存物料数量。既要避免遗失或被偷窃，又要避免发料时的错置误账，更需避免储位的失误而造成呆料积存，账目的正确性直接影响库存用料计划的成败。 备料发料阶段此阶段的检核要点如下：1.备料检出。在正常状况下根据生产计划来备料。但应考虑各物料是否急用，决定到底是采用领料制还是送料制比较合适，以及备料完成后的存置等问题。2.多发或补发。检核是依据用料标准（BOM）发料，还是根据现场申请领用量发料；
9、使用哪种具体的凭证、授权幅度如何、可否允许领用者补办手续凭证等。3.欠拨问题。如果库存物料不足，局部发料后（欠拨）应如何管制和紧急处理。五、备料的管理【技能】备料管理的系统架构1. 缺料分析。生产管理部门订出最近期间内的详细生产计划，也就是生产进度预定表。再根据生产计划结合产品用料标准，检查各原辅材料库存情况及采购调拨计划，判断是否满足生产计划的物料需求，如发现缺料，则应该发出缺料警示安排相应的补料作业或者对生产计划进行调整。满足物料需求后，针对一个生产单元或生产线，订出次周或次半周（当然也可能是次日）确定的作业指令，要求现场按照执行，以达成主生产计划的目的。2.备料作业。一般的作业程序，是由
10、生产管理人员开具制造指令，确定某生产批次所属的产品的生产批量，包括将开始投产时间的指令交给现场主管，挂在派工板上作为派工的依据。生产管理人员同时依据用料标准开立备料指令，要求仓储人员事先拣料，按制造指令批次确定用料项目与数量，备妥于备料区内，待现场人员来领用。3.标准领料管制。基本上是依据用料标准（或 BOM）去备料、发料。领料作业一定要有领料单作为正式凭证。将标准领料单交给生产现场主管，由他们持单向仓库领料。如果采取发料制，也可能是仓库连同表单与物料一起送交现场，由现场人员签收。【例题】 在生产物流过程中，做好备料管理可以解决供料不及时而使现场停工待料的问题。下图是物料管理架构图。请根据本图
11、和物料管理四阶段及其检核要点回答下列问题。1.上图中、代表步骤的名称。（3分） 2.填空题（4分）（1）在领料作业过程中，一定要有 作为正式凭证，为实现标准化管理和成本控制的目的，一定要由 作为主控部门。（2）在判断物料是否满足生产计划的需求时，如发现缺料，应该发出 安排相应的补料作业或对 进行调整。 【答案】1.上图中、代表步骤的名称。（3分） 缺料分析（1分）； 备料作业（1分）； 标准领料管制（1分）。2.填空题（4分）（1）在领料作业过程中，一定要有 领料单 （1分）作为正式凭证，为实现标准化管理和成本控制的目的，一定要由 生产管理部门 （1分）作为主控部门。（2）在判断物料是否满足生
12、产计划的需求时，如发现缺料，应该发出 缺料警示（1分）安排相应的补料作业或对生产计划（1分）进行调整。（1分）3.物料管理备料发料阶段的检核要点包括哪些？（3分）答案：（1）备料检查（1分）； （2）多发或补发(1分)； （3）欠拨问题；1分）。六、 物料搬运【理论】 物料搬运的作用。提高仓储设施的利用能力。减少货物搬运的次数。建立一个高效安全的工作环境。提高物流服务水平。第二节 出（入）库作业【本节包含6个重要考试要点】一、 仓储的概念【理论】 仓储管理是对物品进行保管，并对其数量、质量进行管理控制的活动。它是物流系统的一个子系统，在物流系统中起着缓冲、调节和平衡作用。仓储长期以来被看作是物
13、流活动的一大支柱。在物品流通领域，通过仓储，可使物品在最有效的时间内发挥作用，创造物品的“时间价值”和“使用价值” 。在生产制造过程中，利用仓储“蓄水池”和“调节阀”的作用，能有效调节生产和消费的失衡，消除生产过剩和消费不足的矛盾。二、出（入）库作业的原则【理论+技能】先进先出原则 先进先出原则，是物料在出库时优先考虑的原则。分区原则 分区原则就是根据货物特性和作业方式的不同， 把一个整体的仓库从逻辑上划分为几个不同的分区。立体库是否需要分区，主要取决于仓库的形式以及仓库出（入）库频率高低。对于库体较长的仓库，分区才有必要。同样，对出入库频率高的立体仓库才有必要分区。描述以下几种分区的方法。1
14、. 根据货品特性分区 这里的分区并没有考虑到出入库效率因素，主要是满足物品存放的要求。2.出（入）库优先级分区 可以根据不同物品出（入）库的优先级别把整个库区划分成几个部分，优先入库区即离入库台（口）比较近的区域，用来存放需优先入库的物品；优先出库区即离出库台（口）比较近的区域，用来存放需要优先出库的物品；其他没有特定优先级的物品则放在其他的中间区域。一般而言，自动化立体仓库都会有至少三个分区。3.出（入）库频率分区 可以把出（入）库频率较高的物品放在离出（入）库台（口）近的区域，充分提高出（入）库作业效率。均布原则 均布原则基本分三种：第一种是货物的均布；第二种是货位的均布；第三种是设备负荷
15、的均布。重力原则 确保重量较大的物品存放在低层货架，以方便存取，同时能够确保安全。效率原则对于立体库出（入）库作业，首先应根据均布原则选择出（入）库的巷道。效率原则是对立体仓库进行优化时考虑的主要原则。优化货位的算法有两种：最大时间算法和距离参数算法。【例题】在出（入）库分区原则中，如不考虑出入库效率因素，主要满足物品存放要求，应选择(C)。 A、出（入）库优先级分区 B、出（入）库频率分区 C、货物特性分区 D、设备负荷分区【例题】在出（入）库原则中，(B)原则是物料出库时优先考虑的原则。 A、分区 B、均布 C、先进先出 D、重力二、出（入）库常见问题的识别和处理【技能】出（入）库凭证问题
16、 凭证是在经济业务事项发生或者完成时填写的，用来证明经济业务事项已经发生或者完成，以明确经济责任并用作记账原始依据的一种书面材料。1.无效凭证（凭证过期、非正规凭证、凭证内容错误） 在物品出入库过程中如发现凭证存在问题，仓库保管员不得自行调换规格收发货，必须及时更改或重新开据提货凭证。2.凭证信息有误 在收发货过程中，保管员如发现凭证有疑点、内容不清晰，以及凭证有假冒、复制、涂改等情况时，应及时与出具凭证的单位或部门联系，妥善处理。3.无证发货 收货方或发货方因各种原因遗失收发货凭证时，应及时与相关责任人联系挂失；如未提供出入库凭证，仓储部门应缓期收发货。串发货和错发货 所谓串发货和错发货，主
17、要是指发货人员对物品种类规格不熟悉的情况下，或者由于工作中的疏漏，把错误规格、数量的物品发出库的情况。这种情况下，如果物品尚未离库，保管人员要根据实际库存情况，如实向本库主管部门和货主单位讲明串发货和错发货的品名、规格、数量、提货单位等情况，会同货主单位和运输单位共同协商解决。包装破漏 包装破漏是指因物品外包装破散、砂眼、污损等现象引起的物品的渗漏、裸露、残损等问题。这些问题主要是在储存过程中因堆垛挤压、装卸操作不慎等情况引起的，应根据仓储管理要求进行处理，如整理、更换包装等。漏记账和错记账 漏记账是指在物品出（入）库过程中，由于没有及时记录物品明细账而造成账面数量大于或小于物品实存数的现象。
18、错记账是指物品在出（入）库后核销明细账时没有按实际收发货的物品名称、数量等登记，从而造成账实不符的情况。无论是漏记账还是错记账，一经发现，除及时向有关领导如实汇报情况外，同时还应该根据原始收发货凭证查明原因调整保管账，使之与实际库存保持一致。交接货数与实际货数不符 造成交接货数与实货数不符的原因主要有：物品出入库时，由于交接验收问题，造成的数量差异；仓库保管人员和发货人员因错发、串发等差错造成实际物品库存量与账面数不符， 没有及时盘点更正； 没有及时核减开出的提货数， 造成库存账面数大于实际储存数，从而使开出的提货单提货数量过大。当遇到提货数量与实际物品库存数量不符时，无论是何种原因，都需要和
19、仓库保管部门以及提货单位及时取得联系，然后按照相关的要求进行处理。【例题】针对出（入）库凭证处理错误的是（ D ）。A、凡出（入）库凭证过期，必须先办理手续，方可收发货。B、任何非正规凭证都不能作为发货凭证。C、提货时，用户发现物品规格开错，保管员不得自行调换规格发货D、如因各种原因将凭证遗失，可先发货后挂失。【例题】（ )凡凭证上发现有假冒、复制、涂改等情况时，保管员需重新开具出库凭证，完成发货。【例题】在日常出入库作业过程中，某物流配送中心仓管员小张能够按照出入库凭证进行发货，仓储部长的借条有时也被作为收发货凭证。出入库过程中如发现凭证出现问题，小张会主动对货物自行调换规格收发货。对熟悉的
20、收货方或发货方，即使不能及时提供出入库凭证，小张也会收发货。有时，由于工作忙，小张没有及时记录卷烟明细账造成账面数量大于或小于卷烟实数，或是在卷烟（出）入库后核销明细账时没有按实际发货的卷烟名称数量登记。1.根据上述案例，仓管员小张的哪些做法是错误的？（2.5分）2.以上小张的错误分别属于出（入）库作业常见问题的哪一类？（2.5分）3.试分析造成交接货数与实货数不符的原因有哪些？当遇到该情况时，应如何处理？（5分）【答案】1.根据上述案例，仓管员小张的哪些做法是错误的？答：（1）仓储部长的借条有时也被作为收发货凭证（0.5分）； （2）出入库过程中如发现凭证出现问题，小张会主动对货物自行调换规
21、格收发货（0.5分）； （3）对熟悉的收货方或发货方，即使不能及时提供出入库凭证，小张也会收发货。（0.5分） （4）小张没有及时记录卷烟明细账造成账面数量大于或小于卷烟实数。（0.5分） （5）在物品（出）入库后核销明细账时没有按实际发货的卷烟名称数量登记。（0.5分）2. 以上小张的错误分别属于出（入）库作业常见问题的哪一类？答：（1）仓储部长的借条有时也被作为收发货凭证；该问题属于出入库凭证问题或无效凭证问题（2）出入库过程中如发现凭证出现问题，小张会主动对货物自行调换规格收发货；该问题属于出入库凭证问题或无效凭证问题（3）对熟悉的收货方或发货方，即使不能及时提供出入库凭证，小张也会收发
22、货。该问题属于出入库凭证问题或无证发货问题（4）小张没有及时记录卷烟明细账造成账面数量大于或小于卷烟实数。该问题属于漏记账和错记账问题（5）在物品（出）入库后核销明细账时没有按实际发货的卷烟名称数量登记。该问题属于漏记账和错记账问题。3.试分析造成交接货数与实货数不符的原因有哪些？当遇到该情况时，应如何处理？（5分）答：（1）造成交接货数与实货数不符的原因主要有：物品出入库时，由于交接验收问题，造成的数量差异；仓库保管人员和发货人员因错发、串发等差错造成实际物品库存量与账面数不符，没有及时盘点更正；没有及时核减开出的提货数，造成库存账面数大于实际储存数，从而使开出的提货单提货数量过大。（2）
23、当遇到提货数量与实际物品库存数量不符时，无论是何种原因都需要和仓库保管部门以及提货单位及时取得联系，然后按照相关的要求进行处理。【例题】某烟草工业企业仓库，采用立体库对货物进行存储。根据货物特性和作业方式的不同，从逻辑上划分为三个不同的分区。虽然货物出入库效率得到了提高，但由于作业频繁，在出入库作业过程中偶尔仍会出现某些问题。例如在某次出库过程中，该仓库仓管员小王没有及时记录货物明细账，造成账面数量大于货物实存数量。1.该仓库采用的是哪种出（入）库原则？（1分）2.该仓库采用的出（入）库作业原则按实际应用不同有哪几种方法？其中，哪一种方法没有考虑到出（入）库效率因素？（4分）3.立体库是否需要
24、分区，主要取决于哪两个方面因素？（2分）【答案】1.该仓库采用的是哪种出（入）库原则？（1分）答：分区原则（1分）。2.该仓库采用的出（入）库作业原则按实际应用不同有哪几种方法？其中，哪一种方法没有考虑到出（入）库效率因素？（4分）答：（1）该仓库采用的出（入）作业原则按实际应用有： 根据货品特性分区（1分）； 根据出（入）库优先级分区（1分）； 根据出（入）库频率分区（1分）； （2）没有考虑出（入）库效率因素的是：根据货品特性分区（1分）3.立体库是否需要分区，主要取决于哪两个方面因素？（2分）答：主要取决于仓库的形式（1分），以及仓库出（入）库频率高低（1分）。4.仓管员小王出现的问题属
25、于出入库常见问题中的哪一类问题？针对这种问题除需要及时向领导如实汇报之外，还应采取哪些措施？（3分）答：（1）漏记账（1分）； （2）根据原始收发货凭证查明原因调整保管账（2分）。【例题】（ )对于中小规模的物流中心来说，实行高架自动化立体仓库储位管理，投资小、效果好，适应中等城市现代物流的需要。第三节 储存养护作业一、物品的分类物品分类的层次【理论】在物品分类中，可将一个物品集合总体逐次划分为包括大类、中类、小类、物品细目四个层次。1 大类。体现物品生产和流通领域的行业分工。如五金类、化工类、食品类、水产类等。2中类（物品品类） 。体现具有若干共同性质或特征物品的总称。如食品类商品又可分为蔬
26、菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。3小类（物品品种） 。对中类物品的进一步划分，体现具体物品的名称。如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒等。4物品细目。对物品品种的详尽区分，包括物品的规格、花色、等级等，更具体地体现物品的特征。如 60高杯牌五粮液。【例题】：(对)物品分类中的小类又称物品品种。 物品分类的方法【理论】1按物品用途分2.按物品原材料分3.按物品生产方法分4.按物品的化学成分分二、储位管理储位管理的原则【理论】储位管理概述现代仓储管理与传统的仓储管理相比，是一种动态的管理，更加注重仓储的时效性。储位管理重视物品的数量、位置变化。 储位管理的主要目的是辅助货物入库、库存盘
27、点、货物出库等作业的顺利进行，方便其他作业的存取。储位管理主要包括以下内容：如何最大限度地利用储存空间；有效使用人力资源和设备； 维持一定水平的库存， 方便存取； 货物的有效移动。 储位管理对方便存取货物，准确指定货物的位置及数量，便于货物的异动管理都具有很大的意义。储位管理的原则储位标识明确。物品定位有效。变动更新及时。储位管理的效果【理论+技能】储位管理采用现代数字化仓储系统，其应用效果主要有如下几方面特点：仓库管理水平大大提升。使用储位管理系统，不仅可以管理货物的品种和数量，还可以对货物在仓库中的位置进行准确定位，改变原有仓储系统中没有位置管理，而仅仅依靠保管员人工记忆的落后方式。另外，
28、由于货物的存储、储位的选择均由计算机来完成，仓储管理便可以丢掉传统的仓储账本，实现无纸化作业，提高仓储管理水平。更加有利于货物储存。仓储效率极大提高。储位管理系统采用立体高位货架储存货物，可以提高仓储容量 30%以上。由于系统采用随机储存，打破了原有的固定储存方式，因此能够大大提高储存效率和灵活性。据测算，平面堆叠的仓储效率一般为 50%75%，使用储位管理系统可以达到 95%以上。减轻作业人员劳动强度【例题】：(对)在储位管理中，变动更新及时性原则是储位管理作业成败的关键所在。【例题】：关于储位管理效果，以下表述不正确的是(C)。 A、仓储管理水平大大提升 B、更加有利于货物储存 C、有利于
29、提高卷烟质量 D、减轻工作人员劳动强度储位管理的方法步骤【理论+技能】1 分析货物的储存需求一般而言，仓库都有自己的管理定位。分析仓库的储放需求，重点考虑以下几个问题：仓库的机能，是重保管型的仓库，还是重配送型的仓库。仓库的机能不同，储位的设置要求不同。货物的储放需求。不同的货物需要的储存环境不同，不同货物要求的存储模式也不同。在制定储位规划之前，必须对储存货物的物理化学特性、进出库动态规律和货物的分拣频率等进行分析。2对储存空间进行规划布置【理论】注重货物保管功能的仓库，由于货物的出库频率较低，要求最大限度地利用仓库的储存空间，在储存空间的规划上，要尽可能地增加储存容积。注重配送机能的仓库，
30、要求在储存空间规划布置上，以仓库吞吐量最大为原则，注重储存空间和作业空间的合理配置。在规划仓储空间的过程中，一定要在空间、设备、作业效率等因素间进行权衡。储存设备是各类不同类型的仓库开展储存作业最基本的条件。【例题】(B)是各类不同类型的仓库开展储存作业最基本的条件。 A、仓储系统 B、储存设备 C、拣货系统 D、管理设备【例题】在制定储位规划之前，必须对储存货物的物理化学特性、进出库动态规律和(B)等进行分析。 A、货物的价格 B、货物的分拣频率 C、货物的质量 D、货物的成本【例题】一般来说，注重货物（ C ）的仓库，要求最大限度地利用仓库的储存空间，在储存空间的规划上，要尽可能地增加储存容积。A、服务功能 B、运营功能 C、保管功能 D、配送功能【例题】在规划仓储空间的过程
