1、容量瓶的使用主讲：张晓霞 食品营养与检测专业教学资源库目录页2容量瓶知识概述容量瓶知识概述一使用前的检查使用前的检查、检漏、检漏二洗洗 涤涤三溶液配制溶液配制四注意事项注意事项五 食品营养与检测专业教学资源库3一一 容量瓶知识概述容量瓶知识概述容量瓶上标有温度和容积；容量瓶上标有温度和容积；容量瓶上有刻线而无刻度。容量瓶上有刻线而无刻度。容量瓶容量瓶构造：细颈、平底玻璃瓶，构造：细颈、平底玻璃瓶，瓶口配有磨口玻璃塞或塑瓶口配有磨口玻璃塞或塑料塞料塞;常用的容量瓶有常用的容量瓶有100ml、250 ml、1000 ml等多种。等多种。使用范围使用范围：用来配制一定用来配制一定体积浓度准确的溶液。
2、体积浓度准确的溶液。食品营养与检测专业教学资源库4用右手食指顶住瓶塞，用右手食指顶住瓶塞，另一只手手指托住容量另一只手手指托住容量瓶底瓶底另一只手手指托住容量瓶另一只手手指托住容量瓶底，将其倒立（瓶口朝下）底，将其倒立（瓶口朝下），用滤纸检查沿容量瓶瓶，用滤纸检查沿容量瓶瓶塞检查容量瓶是否漏水塞检查容量瓶是否漏水若不漏水，将瓶正立且若不漏水，将瓶正立且将瓶塞旋转将瓶塞旋转180后，再次后，再次倒立，检查是否漏水，倒立，检查是否漏水，若两次容量瓶不漏水，若两次容量瓶不漏水，即表明容量瓶不漏水。即表明容量瓶不漏水。经检查不漏水的容量瓶经检查不漏水的容量瓶才能使用。才能使用。二二 使用前的检查、检漏
3、使用前的检查、检漏 食品营养与检测专业教学资源库根据容量瓶洁净程度，选择合适的洗涤剂洗涤，再用自来水冲洗根据容量瓶洁净程度，选择合适的洗涤剂洗涤，再用自来水冲洗干净，最后用蒸馏水淋洗干净，最后用蒸馏水淋洗2-3遍，注意不要用毛刷刷洗。遍，注意不要用毛刷刷洗。5三三 洗洗 涤涤自来水冲洗蒸馏水润洗铬酸洗液洗涤 食品营养与检测专业教学资源库6123 计计 算算称称 量量溶解：溶解：用玻璃棒缓用玻璃棒缓缓搅拌，加速溶解缓搅拌，加速溶解四四 溶液配制溶液配制 食品营养与检测专业教学资源库7456 转转 移：移：用玻璃棒引流用玻璃棒引流 A.引流时玻璃棒伸入容引流时玻璃棒伸入容量瓶内的一端紧靠容量瓶内量
4、瓶内的一端紧靠容量瓶内壁壁 B.烧杯口紧靠玻璃棒倾烧杯口紧靠玻璃棒倾倒。离容量瓶口不能太远倒。离容量瓶口不能太远洗涤：洗涤：洗涤：洗涤：用蒸馏水冲洗烧用蒸馏水冲洗烧杯内壁及玻璃棒杯内壁及玻璃棒2-3遍，遍，并将洗液也转移至容量并将洗液也转移至容量瓶中。瓶中。冷冷冷冷 却却却却如如如如NaOHNaOH固体、固体、固体、固体、浓硫酸等浓硫酸等浓硫酸等浓硫酸等 食品营养与检测专业教学资源库8789 定容：加水定容：加水到刻到刻度线以下度线以下1 cm左左右右处处改用滴管小心滴加，改用滴管小心滴加，最后使液体的弯月最后使液体的弯月面与标线正好相切。面与标线正好相切。读数时，视线与凹读数时，视线与凹页面
5、对齐页面对齐摇匀：塞好瓶塞，摇匀：塞好瓶塞，用食指摁住瓶塞，用食指摁住瓶塞，用另一只手托住瓶用另一只手托住瓶底，把容量瓶反复底，把容量瓶反复倒转（约倒转（约1010次），次），使溶液混合均匀使溶液混合均匀 食品营养与检测专业教学资源库9容量瓶的容积是特定的，一种型号的容量瓶只能配制同一体积的溶液。容量瓶的容积是特定的，一种型号的容量瓶只能配制同一体积的溶液。1易溶解且不发热的物质可直接用漏斗到入容量瓶中溶解，其他物质基本不能在容易溶解且不发热的物质可直接用漏斗到入容量瓶中溶解，其他物质基本不能在容量瓶里进行溶质的溶解，应将溶质在烧杯中溶解后转移到容量瓶里。量瓶里进行溶质的溶解，应将溶质在烧杯中溶解后转移到容量瓶里。2用于洗涤烧杯的溶剂总量不能超过容量瓶的标线。用于洗涤烧杯的溶剂总量不能超过容量瓶的标线。3 3容量瓶不能进行加热。容量瓶不能进行加热。4 4容量瓶只能用于配制溶液，不能储存溶液容量瓶只能用于配制溶液，不能储存溶液56容量瓶用毕应及时洗涤干净，塞上瓶塞，并在塞子与瓶口之间夹一条纸条，防止瓶容量瓶用毕应及时洗涤干净，塞上瓶塞，并在塞子与瓶口之间夹一条纸条，防止瓶塞与瓶口粘连。塞与瓶口粘连。五五 注意事项注意事项谢谢10
