1、药用植物的特点与栽培药用植物的特点与栽培转2011-08-08 13:05:15|分类： 植物开发 |标签：金农服务 |字号大中小订阅 本文引用自林元鹤药用植物的特点与栽培第一节 药用植物的特点及分类一、药用植物的特点 我国人民习惯把中医用以防病治病的药物统称为中药，而把民间流传的用以防病治病的药物统称为草药。许许多多草药在长期实践中证明疗效显著，被中医认可并应用，许多草药都被收载在“本草”之中，所以，就有了中草药之称。在商品经营和流通中，把化学合成药物及其制品称作西药，把来自天然的植物药、动物药、矿物药及其制品统称中药，简称药材。把中药称为药材和另一个原因是，药材含义中还包括西医应用的天然药
2、物（如洋地黄、麦角等）。在医药教育和科研机构中，把药材称作生药。药用植物栽培是研究药用植物生长发育规律，探索提高药用品质、产量和学科，是农业科学中作物栽培学的一个分支学科，渗透着多门学科，如植物学、植物生理学、土壤及土壤肥料学、农业气象学、农业生态学、耕作学、育种学等等，是一门综合性的生产科学。药用植物栽培是指药用植物的选地、整地、播种、育苗、移栽、管理、采收、产地加工等整个生产过程。具有不同于粮、油、棉作物的特点。 第一，药用植物栽培的产品药材，是用于防病、治病和保健的，必须质量第一；它的有效成份、性味、形态及等级、规格、质地都必须符合国家药典、卫生部药品规定。 第二、药用植物栽培分布有很强
3、的地域性，不同地区栽植将对品质有很大影响。形成这种地区性强的原因是多方面的，主要是不同的药用植物对生态环境有不同要求。 第三、药用植物的栽培技术性强。它的种植管理和加工技术，常常是独特的，繁殖方法几乎包括了植物界全部繁殖方法。药用植物的繁殖种子（有性繁殖）、营养繁殖和单性和繁殖（孢子繁殖）等。二、药用植物栽培的意义 中药是祖国医药学遗产的一个重要组成部分。中药绝大部分是野生和栽培植物，来源丰富，价格便宜，使用简单，不仅对预防和治疗疾病有特殊疗效，而且还有补益身体的功能。随着社会的发展，人民生活水平的不断提高，人们对预防和治疗疾病的要求更加迫切，药材的需要量也大大增加。因此，许多药材品种单靠野生
4、的资源就无法满足人们用药之需。而药用植物栽培则是通过野生变家植，建立和扩大药用植物栽培生产基地、优质高产栽培技术的实施、植物细胞的工业化生产等措施，在不破坏自然资源的前提下，不断扩大药材的来源，改变供不应求的局面，特别是在保证稀贵的、需要量较大的常用药材的供应，具有重要意义。 药材生产是整个农业生产的重要组成部分，属多种经营范畴。由于品种繁多，生物学特性各异，容易搭配间混套种，合理利用地力、空间和时间，还能调节农业生产力，提高单位面积产量，因而又增加了农业收入。 我国的中药是传统出口商品，不仅是我国人民医疗保健事业不可缺少的，也是世界人民，特别是旅居海外有侨胞防病治病所必需的。随着社会的发展，
5、越来越多有人民喜欢利用中国的天然中药防病治病，所以中药的出口量日益增多。从增进世界各国人民间的友谊出发，适当发展药材生产，供应出口，不仅能为世界人民的健康生活、工作作出贡献，而且还可换取外汇收入。三、药用植物的分类 在我国丰富的天然植物药材资源中，尤其是植物药种类最多，既有大量草本植物，又有众多的木本植物、藤本植物、蕨类植物和低等植物菌藻类，而且种植方式和利用部位各不相同。因此，药用植物的种植分类亦多种多样，可依照植物科属、生态习性、自然分布分类，也可按种植方式、利用部位或不同的性能功效来分类。了解药用植物的种植分类，将有利于掌握生长发育特性，以便更好进行科学管理。药用植物的营养器官（根、茎、
6、叶）生殖器官（花、果、硝子）以及全株均可加工供药用。按其不同入药部位，可分为下列几类：（1）根及地下茎类其药遥部位为地下的根茎、鳞茎、球茎、块茎和块根，如人参、百合、贝母、山药、延胡索、射干等。（2）全草类其药用部位为全植物的茎叶或全株，如薄荷、绞股蓝、肾茶、甜叶菊等。（3）花类其药用部位为植物的花、花蕾、花柱，如菊花、红花、金银花、西红花、辛夷等。（4）果实及种子类其药用部位为植物成熟或未成熟的果皮、果肉、果核，如栝楼、山茱萸、木瓜、枸杞、白扁豆、酸枣仁等。（5）皮类其药用部位为植物的根皮、树皮，如丹皮、地訇皮、杜仲、厚朴、黄柏等。（6）真菌类为药用真菌，如茯苓、猪苓、灵芝、猴头、冬虫夏草等
7、。第二节 药用植物生产与环境条件的关系 各类药用植物对自然环境条件，如光照、温度、水分、土壤等主要因子的要求，往往有所差异。因此，本地区适宜种植哪些药材，首先要摸清当地的自然条件，其次根据供需情况，因地制宜发展发展药用植物生产。切忌贪大求贵，盲目种植。一、光照 大多数绿色药有植物，必须在一守光照射下进行光合作用，制造有机物质，积累有效成分，如脂尖、蛋白质、核酸、挥发油、甙类。而各类药用植物对光照强度的要求亦各不相同，如薄荷、菊花、山药、川芎、丹参、白芍、地黄、防风、元胡等宜种植在向阳的环境，称阳生植物；而人参、三七、黄连、玉竹等宜种植在阴凉的环境，称阴生植物；还有许多药用植物，如贝母、郁金、百
8、合、麦冬、白姜、党参、白术等在向阳或稍荫蔽的环境下均能生长，称中生植物。因此，喜光的植物在阳光充足的条件下，才能使枝条生长充实，茎杆粗壮，叶片肥厚，干物质积累较多。若光照不足，则茎杆细长，叶片嫩黄，容易倒伏，影响药材的产量和质量。而喜阴的药用植物，不耐强光直射，因此，人工栽培必须搭设棚架来调节阴蔽度，才能正常生长发育。二、温度 药用植物从种子萌发、出苗、生长、发育直至开花结果，都要求有一定的温度。不同类的药用植物对温度的要求各不相同。如亚热带药用植物砂仁，喜高温，生长适温为22-23；又如吉林人参，性耐寒，在冬季-40的严寒条件下，不致冻死，仍能保持生命力。一般药用植物在低于0时不能生长，在0
9、以上时，生长随温度的增高而加快，高于35生长逐渐趋停止，甚至死亡。生长的最适温度为25左右。三、水分 在植物生命活动中，水分最重要。因水是植物细胞原生质的重要成分，水分在植物体中含量最丰富，据测定约占植物体总重量的80%-90%。水分 过多或过少，对植物生长发育均不利，严重时造成死亡。 不同种类的药用植物，对水分的要求也各不相同。如甘草、麻黄、芦荟、景天等有发达的根系或茎叶呈肉质，具有发达的薄壁组织，能贮藏大量的水分，称为干旱植物；又如莲藕、芡实、泽泻等因输导组织简单，根的吸收能力很弱，宜在水田或池塘中生长，称为水生植物；而黄连、细辛、秋海棠、蕨类药用植物等旱能力较差，缺水就影响其生长发育，必
10、须在湿润或阴湿环境中栽培，称为湿生植物；大多数药用植物宜生长在干湿适中的环境，如白芷、白术、红花、地黄、山药、丹参等，称为中生植物，而金鱼藻、水王孙等其根、茎、叶全都在水下生长，称为沉水植物。因此，在发燕尾服药用植物生产时，要掌握各类药用植物对水的适应性能，就是同一种类的药用植物，在不同的生长发育阶段对水分的要求也不一样。四、土壤 土壤是药用植物生和工发育的场所和基础。土壤是最基本的特性是具有肥力，因此能源源不断地供给植物生长时所需的水分、养分和空气等营养物质。土壤是由固体、液体。气体三相物质组成的一种复杂的有机整体，固体部分是组成土壤的“骨架”。根据土壤黏性和砂性程度的不同，可将土壤分为黏土
11、、砂土和壤土。 土壤酸碱度是土壤的重要性质之一。通常用pH值表示。简易测定方法是，将土壤适量水溶解成土壤溶液，用广泛石蕊试纸测定，再与比色板对照。凡pH值大于7的碱性土，尝之有涩味；凡pH值小于7的为酸性土，尝之有酸味；pH值等于7的为中性土，不涩也不酸。大多数药用植物喜在中性或微酸、微碱性土壤中生长；但少数药用植物，如厚朴、栀子、肉桂等喜在酸性土中生长；枸杞、酸枣、甘草等则宜在碱性土中生长。第三节 药用植物的采收和加工一、药用植物的采收 俗话说“春采茵陈夏成蒿，秋天采了当柴烧”。说明药用植物有采收季节性是很严格的。因此，做到适时和合理采收中药材，是关系到中药品质优劣、有效成份含量及高低以及保
12、护和扩大药材资源的关键问题，必须引起重视。 合理采收，不但与采收时期有关，而且与药用植物的种类、供药用的部位以及有效成分含量的变化等有密切关系。如薄荷在生长初期不含薄荷脑，而在开花末期，薄荷脑的含量才急剧增加。因此，合理、适时采收不仅要考虑到单位面积的产量，而且还要了解药用植物生长发育特性、生长年限、有效成分积累变化规律以及加工方法等条件，才能达到优质高产的目的。（1）根及根茎类药材的采收根为药用植物的贮藏器官，当植物正在生长发育期，需消耗根部贮藏的养分，因此，一般多在植物休眠期采挖，即秋冬季落叶后至翌年早春萌发前，是采收的时期。如适期采收的党参、黄芪、桔梗等，此时其地下根的根皮组织最充实，贮
13、藏的营养物质和有效成分的含量最高。但有少数药材，如当归、川芎在抽薹开花前的生长期采收；附子、麦冬等在生长发育旺盛期采收。采收的年限，因种类和生长习性等不同，如牛膝、板蓝根等，当年栽种当年即可采挖，而人参、西洋参、黄连等要栽培4-6年才能收获。（2）全草类一般是现蕾或花初期采收。如益母草花蕾期收获的总生物碱含量为0.93%、盛花期为1.26%、果熟期为0.39%、青蒿等应在开花前采，马鞭草等要在花开后采。茵陈蒿、白头翁等，必须在幼苗期采收。（3）皮类一般在春、夏之交采剥。此时正值植物生长旺盛期，皮部养分的树皮内液汁增多，有效成分含量较高，形成层细胞分裂快，皮与木质部易分离，剥皮容易，伤口也好愈合
14、，如杜仲、黄柏、厚朴等。根皮大多在秋末冬初采摘，银杏叶、枇杷叶要在落叶时收集。（5）花类 因植物种类和药物部位不同而有差异。花采收一般在花蕾期，如金银花、玫瑰花、槐花。以花朵入药的一般在花初放期采收，如月季、玫瑰。以花序、柱头、花粉入药的则宜在花盛开时采收，如菊花、番红花等。（6）果实类在成熟后采集，如五味子、连翘。有的霜后才能采收。也有少数则根据药性特殊需要，于未成熟或幼果期采摘，如乌梅、藏青果等。果实成熟期不一致时，应随熟随采。（7）种子类多数种子类药用植物在果实充分成熟、籽粒饱满时采收，如牵牛子、决明子等。二、药用植物加工（一）药用植物加工的目的和意义 栽培的中药产品除少数品种（鲜生地、
15、鲜石斛、鲜芦根等）鲜用外，都是加工成干品应用。加工的目的和意义是：纯净药材，防止霉烂变质；保持药效，便于应用；利用贮运，保证供应。1.纯净药材，防止霉烂变质 采收的药材多是鲜品，含水量高。药中材中都含有丰富的营养物质，湿度又大，微生物极易萌生繁衍，并从其伤口、皮孔等处侵入内部，致使药材霉烂。部分药材虽然没有被霉烂，但在其他生热、腐败过程中发生变质，失去药用价值。所以，采收的药材在及时加工，清除或杀灭微生物，降低体内水含量，防止霉烂变质。 根及根类药材采收后，体表沾附很多泥土和土壤微生物，有的还带有茎叶残体及须根，这些都是附着在非药用部位，直接影响到药材的纯净度。如红花是花冠入药，摘取花冠时，常
16、常把部分苞片摘下。诸如此类的还有摘果带入果柄，摘蕾带入叶片，摘取番红花带入药冠等。只有把这些带入部分全部消除，才能保证药材的纯净。所有这些杂物的清除是伴随加工工艺、加工或加工后一并进行的。2.保持药效，便于利用 植物通过自养或异养获得营养物质，并能利用此类产物再生成次生代谢产物，这一过程可概括为合成代谢。植物在生长发育过程中，又不断利用这些合成物构成机体或作为能源被消耗掉，这一过程是通过降解代谢来实现的。生物体有合成就必然有降解，合成和降解成了生物的代谢过程中的初生代谢产物、中间代谢产物或最终代谢产物。而生物机体内代谢产物的合成与降解是由酶来调节的。采收后的鲜药材中含有多种酶类，这些酶在没有受
17、一破坏前都具有活性，它们都能各自适宜条件下，使相应的产物转变成另外的成分。有些药用成分被降酯后，就降低了药效或失去药效，进而失去药用价值。药材的产地加工可以杀死酶类，防止降解，从而保证了药效。有些药材通过一定的加工工艺可使某些活性成分增加。加工还可洗除或转化某些毒性成分，如生附子的乌头碱、次乌头碱等通过浸泡和漂洗而降低含量或被转化。产地一次加工比用户分散加工成本低，且能保证药材质量。有些药材质地坚硬，或者个体粗大，鲜时不切片，干燥后是很难弄碎称取。采用整个药材入药煎熬也不方便，且难保证处方的药效。此外，还有些药材需要去皮或抽心，只有趁鲜加工才能保证药材质量，又省去用药者用药者用前的加工。3.利
18、于贮运，保证供应 鲜药材水分含量高，容易霉烂变质，这不仅给，贮存、保管和运输带来了极大的困难，而且还容易造成损失。针对不同药材的特点，采用相应工艺加工后，不仅保持了药效，而且降低了水分含量，使药材中的含水量降低到任何微生物都不能萌发和生长的限度，这样就不会霉烂，可以安全贮藏和运输。有了安全贮运条件，就可按计划规模生产，保证供应，满足医疗用药的需要。此外，通过加工手段可按药材和用药的需要，进行分级和其他技术处理，有利于药材的炮制、用药和深加工。（二）加工方法 药材采收后，不论哪类药材，产地加工均需干燥工艺。干燥方法有阴干、晒干和烘干三种。干燥中必须注意温度变化，只有温度适宜，才能保证药材的色泽、
19、形状的内在质量。一般烘干温度为50左右，低温烘干多不超过40，浆果类药材以70-80为宜。烘干温度也要因药材所含成分而变化，一般含挥发油类的药材，烘干温度以30左右为宜；含甙和生物碱类药材，可在50-60下烘干；含维生素类的药材，可在70-90下烘干。 洗刷是清除泥土和杂物的好方法，但不是所有药材都能水洗。能够水洗的药材，洗刷过程中，严禁长时间水泡，否则会损失有效成分。第四节 几种药用植物栽培操作技能一、百合（一）特点 百合科百合属植物。百合属多种植物的鳞茎均可作鳞茎均可作百合供药用，常见的有山丹、细叶百合、卷丹、麝香百合、西北百合等（别名为山百合、药百合、野百合、喇叭筒、岩地、百合等。）百合
20、食药兼优，以鳞茎供食用或药用，具有润肺止咳，清心安神等功效。主治肺热咳嗽、痰中带血、烦燥失眠、神志不安、鼻出血、闭经等症。也是润肺止咳的副食品。（二）种植技术（1）选地整地宜选择地势高燥、土层深厚、土质疏松、排水良好的夹砂土或半阴半阳的疏林下或缓坡地种植。选地后，于栽种前深翻土壤25cm以上。结合整地，每亩施腐熟厩肥或堆肥2000kg、过磷酸钙25kg作基肥，另加50%地亚农0.6kg，翻放土内，进行封消毒，然后，整细耙平作宽1.3m的高畦或平畦，畦沟宽30cm，四周开好较深的排水沟，以利排水。（2）栽种以秋栽为好。北方于9月上旬进行。栽前，选择小鳞茎，以鳞片抱合紧密、色白形正、无操作、无病虫
21、危害的为好。洗后，将种茎用2%福尔马林溶液浸泡15分钟进行消毒，取出晾干后下种。在整好的畦面上，按行距25cm开横沟，深约12cm，然后，每隔15cm（株距）摆入小鳞茎（种茎）1个，顶端向上，覆细土栽正栽紧，搂平畦面，盖一层落叶，上用枯枝压紧，于翌春发芽时揭去。每亩用种量150-200kg。（3中耕除草、施肥栽后第2年，于春季齐苗后进行第一次中耕除草，宜浅锄，不要伤鳞茎。结合除草，追肥1次，每亩施用腐熟水畜粪水1000kg、过磷酸钙20kg加堆肥800kg混拌均匀，于行间开沟施入，施后盖土。第2次在5月开花前结合中耕除草，每亩施入腐熟饼肥水500kg、过磷酸钙20kg加堆肥800kg拌匀于行间
22、开始施入。第3次于7月花后，结合除草再追施1次磷、钾肥，用量稍大，方法同第1次。每次施肥应避免肥液与种茎直接接触，以免引起鳞茎腐烂。（4）摘蕾除留种地外，5-6月现蕾时，及时剪除花葶，使养分集中于鳞茎生长，有利增产。（5）排灌水百合怕涝，夏季高温多雨季节以及大雨后要及时疏沟排水，以免发生病害。遇干燥天气，应及时灌水。（三）采收 栽植后第二年，约在9-10月上旬，百合地上部分全部枯死死，地下鳞茎完全成熟时采挖。采挖应选晴天进行，挖时要轻，防止鳞茎损伤。收获后随即剪去茎杆，除净泥土，剪去须根，。将大球与小球、留种与不留种、健球与病球分别装筐，并做到轻拿轻放。收获的百合应及时运入室内，切不可在阳光下
23、曝晒，以免外层鳞片干燥和变色，影响美观。一般亩产鲜鳞茎750-1000kg，高产可达1500kg以上。二、板蓝根（一）特点 十字花科大青属植物。别名菘蓝、北板蓝、大蓝根、大青根等。板蓝根常用中药，以根供药用，有清热解毒凉血的功能。主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎、急性传染性肝火、咽喉肿痛等症。其叶供药用，具有根的同样功效。适应性较强，对自然环境和土壤要求不严，能耐寒，我国南北各地都能栽培。其根深长，喜土壤深厚。疏松肥沃、排水良好的砂质壤土。土质黏重以及低洼易积水之地狱，不宜种植。（二）种植技术（1）选地整地选地势平坦、排水良好、疏松肥沃地砂质壤土，于秋季深翻土壤4
24、0cm以上，越深越好。结合整地每亩施入堆肥或厩肥2000kg、过磷酸钙50kg或草木灰100kg，翻入土中作基肥。然后整平耙细，作成宽1.3m的高畦，四周开好深排水沟，以防积水。（2）播种春播亦可夏播。春播于4月上旬，夏播在5月下旬至6月上旬，种子成熟，随采随播。撒播亦可条播，以条播为好，便于管理。在整好的畦面上按行距20-25cm横向开浅沟，沟深2cm左右，将种子均匀播入沟内。播前最好将种子用30-40温水浸泡4小时，捞出晾干后下种。播后，施腐熟的人畜粪水，覆土与畦面齐平。保持土壤湿润，5-6天或发芽。每亩用种2kg左右。（3）间苗、定苗当苗高7-10cm时，进行间苗，去弱留强。当苗高12c
25、m时，按株距7-10cm定苗，留壮苗1株。（4）中耕除草齐苗后进行第1次中耕除草，以后每隔半个月除草1次，保持田间无杂草。封行后停止中耕除草。（5）追肥间苗后，结合中耕除草追施1次人畜粪水，每亩1500-2000kg。每次采叶后，追施1次人畜粪水，每亩2000kg，加硫酸铵5-7kg，以促多发新叶。若不采叶，可少追肥。（6）浇水夏季播种后遇干旱天气，应及时浇水。雨水过多时，应及时清沟排水，防止田间积水。（三）采收加工 板蓝根于10月中、下旬，当地上茎叶枯萎时，挖取根部。先在畦沟的一边开60cm的深沟，然后顺着向前小心挖取，切勿伤根或断根。运回后，去掉泥土和茎叶，洗净，晒至七八成干时，扎成小捆，
26、再晒至全干。亩产干货300kg左右，以根条粗壮均匀、条长整齐者为佳。 大青叶的春播可于7月上旬，9月上旬，10月中、下旬采收3次；夏播的于可第2年4-5月、7-10月采收3-4次。收割大青叶时，要从植株基部离地面2cm处割取，以使重新萌发新枝叶，继续采收。割回后晒至七八成干，扎成小把，继续晾晒至全干亩产干叶2000kg左右，以无杂质、完整、色暗灰绿者为佳。三、党参（一）特点 党参为常用中药，为桔梗科党参属植物。原产山西上党，其根如参，故名党参。以根供药用，具有补气养血、和脾胃、生津清肺等功能。主治气短无力、津伤口渴、脾胃虚弱、食欲不振、大便清稀、肺虚咳喘、热症后的虚弱、气虚脱肛等各种气虚之症、
27、我国是世界党参的主产区和分布中心，全世界有党参植物40余种，我国就有39种之多。性喜冷凉气候，夏季炎热。闷热气候对生长发育不利，能在-30的低温下安全越冬，适应性较强。党参根系入土较深，宜选土层深厚，土质疏松、肥沃、富含腐殖质的壤土或砂壤土或砂壤土种植为好。凡地势低洼，土壤质地粘重以主盐碱土均不宜栽培。（二）栽培技术（1）选地整地育苗地应过到土质疏松、肥沃、无宿根性杂草、排水良好的砂质土壤，要求灌溉方便。提前施足基肥（亩施农家肥3m3），并用50%辛硫磷土壤处理，以防治地下害虫。深耕后耙细整平做2-4m宽的畦。（2）选种隔年种子发芽力低，当年采收和种子发芽率80%以上，应选用当年采收的种子。播
28、前放入40-50的温水中浸泡，边搅拌边撒入种子，直到水降到15左右（不烫手为止），将种子取出，装入布袋或麻袋中，用清水淋洗数次，与稍湿润的细沙混合，贮藏在缸内，7-10天，种子多数裂口露白时筛出播种。（3）播种畦面灌水表土松散后按23cm行距开1cm深浅沟条播，亩用种2kg；或撒播，亩用种5kg，轻耙后稍做镇压，使种子与土壤紧密结合，以利出苗。深0.5cm以内。播种后避免阳光直射，保持湿润，用麦草覆盖，厚3cm左右。（4）麦田套种育苗小麦田亩下种量应控制在15kg，条播，并挖好排水沟。在小麦锄头草时，每亩撒播种子10kg，锄草后稍佬镇压后浇水。锄草需手拔，盛夏高温小麦将成熟时，应注意土壤墒情，
29、干旱时需及时灌水，浇水后及时排水，积水时间不超过2小时。小麦收获时留高茬不要伤参苗。这种方法不影响育苗田当年产量，管理方便，效果较好，但需种量较大。（5）苗期管理天旱时可小水浇灌，应特别注意排水，忌积水。出苗后要及时除草，用手拔除。（6）参苗在苗田越冬，次年春天解冻后挖苗移栽，起苗时注意不能挖伤、挖断参苗。参苗直径以0.2cm为宜，育苗每亩产量可达300-400kg，约60万株左右。（7）移栽移栽地应亩施3m3农家肥，并用辛硫酸或甲基异柳磷做土壤处理。翻耕深度应在25cm以上，耱平后开沟移栽，沟深视参苗长度而定，参苗以45o夹角斜栽，参头低于地面3-5cm，株距6-10cm，行距18cm。亩需
30、苗25kg，保苗6万株。（8）中耕除草移栽后参苗长至6-9cm时，结合松土，开始除草，宜手拔或浅锄，免伤参根。年除草2-3次。（9）追肥基肥充足，茎叶生长旺盛时不必追肥。如基肥不足，茎叶发黄时，每亩可追二铵10kg，不能单独追氮肥；能单追氮肥；或尿素和磷酸二氢钾配合叶面追肥。（10）移栽后一般不浇水，多雨季节应注意排水。（11）生长旺盛茎叶臃闭进应搭架支撑或将40cm以上茎割除，以利通风透光。（三）收获加工 10月中旬收获，挖取党参时，应用专用工具药杈挖，不能损伤参根。挖出后抖去泥土，按根条粗细分级，分别加工。参根晾晒2-3天，萎蔫后，用针线或细铁丝串成1m左右的串子，挂在通风处晾晒至九成干时
31、，捆成0.25-0.5kg的小把，即为成品。四、黄芪（一）特点 豆科黄芪属植物。别名白皮、混芪日、山仗、箭杆花、绵芪等。黄芪为常用中药，以根供药用。具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功能。主治表虚自汗和盗汗、气虚血脱、脾虚泄泻、痈疽不溃或溃不收敛以及一切元气不足等症。黄芪药材有东北黄芪（膜荚黄芪）和内蒙古（绵芪）。喜凉爽气候，有较强的耐寒性；怕水涝，忌高温。幼苗期要求土壤湿润，成株后较耐旱。黄芪系深根作物，要求土壤深厚、土质疏松、透水透气性能良好的砂质壤土，土壤反应以微酸为好。凡黏重板结，含水量大的黏土以及瘠薄、地下水位高、低洼易积水之地均不宜种栽。（二）种植技术（1）种子处理 由于黄芪
32、种子硬实，具种皮不透性，吸水力差，发芽困难，播前必须进行处理。（2）选地整地选择土层深厚，土质疏、肥沃，排水良好，向阳高燥的中性或微酸性砂质壤土，平地或向阳山坡地即可。深翻土壤80cm以上，结合整地每亩施入土杂肥或堆肥2000-2500kg、过磷酸钙50kg，撒于畦面，翻入土中作基肥。于播前再浅耕20cm，整平耙细后作1.3m宽的高畦，畦沟宽40cm，开好四周排水沟，以利排水。（3）播种以直播为宜，产量高，质量好。播种期为春播于3月中、下旬土壤解冻10cm后立即播种，宜早不宜迟；秋播于9-11月，土壤解冻前播完，翌年春季出苗。 直播方式：穴播或条播。穴播，按行距33cm、株距27cm挖浅穴，每穴散开播入种子4-5粒，覆土厚3cm。条播，按行距45cm开浅沟，沟深3cm，将种子
