1、职工大学高技能人才培训基地项目实施方案市职工大学建设高技能人才培训基地的实施方案填写要求一、要按照通知相关要求，如实填写。二、须制定项目建设总体目标和分阶段目标， 要有可量化的考核指标 各项目进度须明确年度目标、可监测指标和经费预算。三、填写内容文字要准确简练，内容要重点突出，数字要精准无误。16四、填写内容的字体为仿宋 ，字号为五号，行距为固定值 磅。五、请使用 A4 纸，双面印，左侧装订后一式三份连同电子文档一并 上报。内容提要一、项目概述 表 1-1 项目单位基本情况信息 .表 1-2 项目背景 . .表 1-3 工作基础 . .二、项目实施工作思路与工作目标 表 2-1 项目实施工作思
2、路 表 2-2 项目实施工作目标 三、项目实施工作重点及内容 表 3-1-1 专业（职业）建设目标与预算安排 .表 3-1-2 专业（职业）建设内容与进度 .表 3-n-1 专业（职业）建设目标与预算安排 .表 3-n-2 专业（职业）建设内容与进度 .四、主要保障措施 .表 4-1 保障机制 .表 4-2 投入预算汇总 .注：页码可根据实施方案填写的实际页数编排。、项目概述表 1-1 项目单位基本情况信息项目单位名称市职工大学通信地址（邮编）联系人 信息姓名部门及职 务办公室电话传真手机E-mail办学特色概述市职工大学创立于 1976年，具有 30多年的历史，我校是市唯一 一所独立建制的公
3、办成人高等校校， 主要开办成人学历教育和职业技 能培训。我校拥有十余年的职业技能培训经验，先后开展了顺庆区、 嘉陵区扶贫移民局的农村劳动力转移培训， 顺庆区就业局的职业技能培训，顺庆区农业局阳光工程培训，顺庆区总工会的金牌职工培训， 市总工会的惠民帮扶培训，省总工会的困难职工促进阳光就业培训 等。培训专业达 20 多个，培训学员人数达 1万余人。我校主要对家政服务、 酒店服务（前厅服务、客服服务） 、美容、 美发、电工、焊工、厨师、计算机、汽修、家电等工种实施初、中、 高级职业技能培训并推荐就业。学校内设有 SYB培训室、计算机室、 多媒体教室、电工、厨师、美容、美发等操作室，各职业技能培训设
4、 备齐全，配套服务完善。我校实行了“互培共用”的“双师素质”教师培养模式。根据我 校和企业所具有的人才规格的特点， 我校和多家企业商定了共同培养 双方都需要的理论丰富、业务精湛、技能娴熟的综合技术人才。学校 和企业还制定了 “双师素质”人才“互培互聘共用” 的人才使用机制， 并签订了长期的培养和使用协议， 使培养的专业人才达到了 “站讲台 是讲师，立岗位是工程师”的“双师素质”目标，形成了校企人才资 源实质性共享的长效机制。 学校还长期聘请西华师范大学、 川北医学 校、西南石油学校、职业技术学校，农业科学校、农牧业局等众多高 校及科研机关专家教授亲临授课或教学指导。学校成立以来，一直以“服务优
5、质、教学认真、管理严谨、注重 技能、保证质量” 为培训宗旨，努力把我校职业技能培训办成一流的 职业技能培训， 在长期的培训实践中， 学校已经形成了一套完备的职业教育体系及教学管理体系， 整合各种优势资源， 努力为学员提供最 优质的教学与服务。正是这种一切以学员为本， 重服务抓管理的培训理念， 使我校荣 获国务校扶贫开发办公室命名的“劳动力转移培训学校”、中华全国 总工会命名的“农民工培训师范基地”、四川省扶贫开发办公室命名 的劳务培训示范基地、市再就业培训基地、市下岗再就业培训基地、 顺庆区劳务开发培训基地，顺庆区扶贫培训基地等称号。表 1-2 项目背景说明简述当地经济社会发展、产业结构调整、
6、企业高技能人才需求、高技能人才培训等方面的总体情况。顺庆区商贸服务业稳步发展。 骨干商贸企业经营良好， 茂业百货、 天赐名店、大润发等企业经营稳中有升。全力推进服务业转型升级， 南门坝商业副中心多业态形成， 电子商务、 现代物流等新兴业态发展 迅速；电商产业园基本建成，阿米、齐喜等 10 余家电商企业入驻， 成功申报全省首批中心城区服务业转型发展试验区。 商业综合体建设 进展顺利，仁和春天、保利 IMAX 国际影校基本建成，火车北站站前 广场城市综合体、 宝信商业广场等项目加快实施。 西山风景区旅游服 务功能明显提升， 搬罾青山湖休闲观光带基本建成， 成功承办全市第 七届乡村旅游节，全年旅游总
7、收入和总人次分别增长 21.8%、25.2%。顺庆区工业经济提速增效。大力扶持规模以上工业企业，促进日上、兴城、泰鑫等骨干企业增产增效。积极培育中小企业，禾香生物 等 10 户企业成功升规。加快工业项目落地建设，嘉科新能源项目建 成投产，鑫达新材料项目主体竣工。大力实施创新驱动，华塑建材等 一批技改扩能项目建成，天喜空调、川北凉粉、绿科禽业“新三板” 上市前期工作进展顺利；实施省级重大科技成果转化项目 4 个，2 户 企业被认定为国家高新技术企业， 川北凉粉创建为中国驰名商标。 夯 实工业发展平台， 潆华工业园区完成基础设施投资 3.5 亿元，园区面 积拓展 1000 亩。顺庆区农业产业持续发
8、展。产业基础不断夯实，完成高标准农田 整治 1.1 万亩，新建产业道路 28公里，新建 （维修）渠系 475公里， 农业综合生产能力进一步增强。特色产业提质扩面，水果、蔬菜、养 殖等产业链日趋成型，新建高标准露地蔬菜基地 0.7 万亩，猕猴桃、 柠檬和珍稀林木基地 0.8 万亩，生猪、蛋鸡、肉羊等标准化养殖基地 16 个。农业科技服务加强，推广运用农业“三新技术” 26 项，培育 农业新型经营主体 77 家，建成全区农业可视化监控平台，创建为全 省农产品质量安全监管示范区。经济要发展，人才是关键。顺庆区专业技能高级人才十分稀缺， 具不完全统计，整个每年高级技工人才缺口 10 万左右，顺庆每年高
9、 级技工人才缺口 4 万左右。为促进社会经济各项事业发展， 顺庆区根 据进城镇化、新型工业化和农业现代化对技能型人才和高素质劳动者的紧迫需求， 加大高层次和重点领域紧缺人才的培养引进力度， 充分发挥各类校校和培训机构的作用，加强校企合作，扩大培训规模，提 高人才培养水平。以高层次、高技能人才为主，推进各类人才队伍建 设，为实现跨越式发展和全区长治久安提供坚强人才保障。表 1-3 工作基础说明按照本通知“申报条件”要求，分专业（拟申报的专业）简述培养高技能人才具备的条件和已有的工作基础。1、酒店服务专业1. 培训经验我校自 2005 年以来就长期承办政府政策性培训，针对的对象有 在职职工、下岗职
10、工、失地农民、大学毕业生创业、困难职工等培训 任务。培训专业主要就有酒店服务专业， 而且长期和各大酒店及酒店 服务专业培训机构有业务往来，累计了大量的培训经验。2. 培训能力目前学校建有实训室 1 个，厨师操作室 1 个，理论课教室 3 个。 学校积极开展酒店服务员（中级、高级）职业技能培训工作，每年培 训该专业学员达 600 人次以上。3. 师资队伍现有专职教师 11名，其中具有研究生学历 4 人，高级讲师 4名， “双师”素质教师 6名，外聘技术专家 3名，企业兼职教师 6 人，基 本建成一支以专业骨干教师为主体，以兼职教师为辅助， “双师”结构合理的专业教学团队。 已建成酒店服务专业市级
11、精品课程 2 门，校 级精品课程 3 门。4.校企合作 学校本着“校企共建、资源共享、互惠互利”的原则，以餐厅服 务员、酒店客房服务员、酒店前厅接待员、酒店大堂经理等职业岗位 能力为主线，先后与万泰大酒店、锦绣万泰酒店、嘉陵江酒店、大蓉 和酒楼等 6 家企业签订校企合作协议， 与万泰大酒店合作， 共同建成 集“教学、实训、服务、示范”四位一体的实训实践基地。2、美容美发专业1.培训经验我校自 2005 年以来就长期承办政府政策性培训，针对的对象有 在职职工、下岗职工、失地农民、大学毕业生创业、困难职工等培训 任务。培训主要专业就有美容美发专业， 而且长期和各大美容美发学 校、美容美发服务机构、
12、美容美发专业培训机构有业务往来，累计了 大量的培训经验。2.培训能力目前学校已建有 3 个标准的功能实训室， 理论课教室 3个，拥有 美容美体仪器 ,美容校养生馆仪器 , 美容护理仪器 ,电波拉皮美容仪 器,美容喷雾机,家用美容仪器 ,美容校养生馆仪器 ,超声波导入仪 ,强 声波爆脂机 , 光子嫩肤机 , 美容丰胸机 ,远红外线瘦身仪 , 推脂机美容 仪器,E光永久脱毛 ,拉皮除皱仪 ,热石养生仪 ,紫外线工具毛巾消毒仪 等一系列满足美容培训的装置。 学校每年培训美容专业中、 高级人员， 年培训量累计达 400 人次以上，为推动顺庆经济发展做出了一定的贡 献。3.拥有优秀的专兼职教师团队 学校
13、现有专业教师（含兼职教师和实训指导教师） 15 名，其中 具有技师等级证书的教师 5 名，高级实习指导教师 3名，教师整体理 论和操作水平较高， 均具有一线美容企业工作和实践背景。 外聘美容 行业高级专家及技术人员共计 7 名。4.校企合作 多年来，学校长期和瑶芳清颜专业祛痘美容校、 市中心医校整形美容 分校、靓俪女人美容中心、金 剪刀美容美发培训学校建立合作关系， 专业合作共建。3、电工专业1.培训经验我校自 2005 年以来就长期承办政府政策性培训，针对的对象有 在职职工、下岗职工、失地农民、大学毕业生创业、困难职工等培训 任务。主要培训专业就有电工专业，而且长期和各大电力、装饰、建筑行业
14、企业及培训学校有业务往来，累计了大量的培训经验。2.培训能力目前学校建有电工操作室 3 个，理论课教室 3 个。学校积极开展 电工专业（中级、高级）职业技能培训工作，每年培训该专业学员达 600人次以上。3.师资队伍学校现有专业教师（含兼职教师和实训指导教师） 20 名，其中 具有技师等级证书的教师 8 名，高级实习指导教师 6名，教师整体理 论和操作水平较高， 均具有一线电力企业工作和实践背景。 外聘电力 行业高级专家及技术人员共计 6 名。4.校企合作我校先后和四川恒通电力有限公司、 国网四川省电力公司供电公 司、四川省电力公司电业局、 四川电力设计有限公司等多家电力企业 建有业务往来，为
15、设置与真实电工岗位相对应的培训课程和实训项 目，加大电工专业实训的力度，学校同企业共建了 8 个校外实习、实 训基地，将学校的培训过程和企业的生产过程紧密结合。4、厨师专业1.培训经验我校自 2005 年以来就长期承办政府政策性培训，针对的对象有 在职职工、下岗职工、失地农民、大学毕业生创业、困难职工等培训 任务。主要培训专业就有厨师专业， 而且长期和各大厨师行业企业及 培训学校有业务往来，累计了大量的培训经验。2.培训能力目前学校建有厨师操作室 3 个，理论课教室 3个。学校积极开展 厨师专业（中级、高级）职业技能培训工作，每年培训该专业学员达 800人次以上。3.师资队伍学校现有专业教师（
16、含兼职教师和实训指导教师） 20 名，其中 具有技师等级证书的教师 8 名，高级实习指导教师 6名，教师整体理 论和操作水平较高， 均具有一线厨师企业工作和实践背景。 外聘厨师 行业高级专家及技术人员共计 6 名。4.校企合作 为设置与真实厨师岗位相对应的培训课程和实训项目，加大厨师 实训的力度，学校同企业共建了 8 个校外实习、实训基地，将学校的 培训过程和企业的劳动生产过程紧密结合。现有校外实训基地情况一览表序号校企合作单位培训领域1四川常青餐饮娱乐有限公司凉菜、热菜实训2万泰大酒店中式菜品操作实训四川川北凉粉饮食文化3凉菜、热菜实训有限公司4四川龙雨餐饮有限公司餐饮管理服务 实训二、项目
17、实施工作思路与工作目标表 2-1 项目实施工作思路说明指导思想：简述培训基地建设的指导思想，主要是贯彻落实高 技能人才振兴计划，培训急需、紧缺高技能人才，促进区域经 济和产业发展等。基本思路：简述开展培训基地建设的工作思路和建设原则。指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落 实科学发展观，贯彻高技能人才振兴计划，针对市顺庆 区进城镇化、新型工业化和农业现代化发展规划，在依 托现有培训资源的基础上，科学规划，准确定位，确定 服务方向和工作重点，通过国家高技能人才培训基地项 目的实施，加强硬件环境建设，改革高技能人才培训体 系，大幅度提升基地的社会服务能力，培养培训大批素 质优良的
18、技术类高技能人才，带动培训教学资源的改革 创新，建设结构科学、功能先进的公共培训基地，为区 域支柱产业和经济社会发展提供服务。培训基地建设工作思路： 坚持“四抓一创新一深化”的工作思路开展基地建设工作。1、 抓基础能力建设。 按照基地建设的要求， 集中投入资 金对我校现有基础能力升级改造， 使培训场地和设施设备符 合国家建设和安全标准。2、 抓师资队伍建设。 进一步完善高技能人才培训的师资 队伍建设方案， 多措并举提高教师素质， 满足基地培训对师 资要求。3、 抓教材开发建设。 按照专业与产业、 企业、岗位对接， 基本 专业课程内容与职业标准对接， 教学过程与生产过程对接的 思路 原则开发重点
19、专业的主体校本教材。4、 抓课程改革建设。按照教育与产业、学校与企业、专 业设置与职业岗位相对接的原则， 调整专业课程设置， 形成 课程调整的动态机制。5、 创新培训模式。在培养目标、课程体系、教学模式、 师资队伍、质量评价体系上体现创新。 形成较为完善的工学结合培训机制及系 统的工学结合培训体系。6、 深化校企合作。 加大依托企业办学的力度， 进一步加 强在专业建设、 培养计划、 师资建设等方面的深层次合作关系。培训基地建设原则：1、 突出重点与整体推进相结合原则。 明确目标， 突出上 述 8 个专业项目建设为重点的同时， 又要兼顾其他专业的建 设需要， 以便增强基地的社会服务能力， 使得社
20、会效益最大 化。2、 整体规划与分阶段实施相结合原则。 既要遵循学校总 体规划， 又要考虑建设过程中基础能力、 师资队伍建设等环 节的先后顺序，分段实施。3、 建设速度与建设质量相结合原则。 在按期完成建设目 标的同时，更应该严格坚持标准、规范运作、加强监管，以 确保项目质量，防止资源浪费。表 2-2 项目实施工作目标说明简述总体目标和阶段目标。总体目标要按照本通知“总 体工作目标”和“项目产出”来制定。阶段目标按 2017-2018 年度来实施，体现可量化、可监测。总体 目标培训模式：项目完成后，形成较为完善的工学结合培训 机制及系统的工学结合培训体系。课程设置：按照教育与产业、学校与企业、
21、专业设置与 职业岗位相对接的原则，根据合作企业的产业升级或者 技术改造，构建与企业联动的动态课程调整机制。 教材开发：特色专业按照专业与产业、企业、岗位对接， 专业课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对 接的原则开发核心课程校本教材每个专业不低于 2 本。 师资建设：师生比达到 1:18 ；高级实习指导教师和具有 高级技师职业资格的教师占实训教师总数的 50%。双师型教师占专业教师总数的 60%。 培训装备：符合国家建设和安全标准，满足年培训 1500 人的高技能人才需要，具备家政服务、酒店服务、美容、 美发、焊工、电工、厨师等专业的场地和实训设备。电 工实习工位达到 500 个，焊工实
22、习工位达到 200 个，美 发实习工位达到 300 个，其它培训配套场地、食宿等满 足同时培训 500 人的要求。培训能力：面向企业和社会开展培训，年培训规模 5000 人以上，高技能人才培训比例不低于 30%。校企合作：继续加强与国有大中型企业的联系，与 6 家 以上大中型企业建立稳定的校企合作关系，开展深层次 的校企合作。能力评价：对高技能人才实施素质加能力的多元评价模 式，通过操行成绩、理论考试、实际操作考核、企业评 价等进行综合性的科学评定。阶段 目标培养模式： 2017-2018 年度初步形成工学结合培训机制及工 学结合培训体系。 2018-2019 年度形成较为完善的工学结合 培训
23、机制及系统的工学结合培训体系。课程设置：2017-2018 年度初步与企业联动的动态课程调 整机制。2018-2019 年度构建较为完善的与企业联动的动态课程 调整机制。教材开发： 2017-2018 年度特色专业开发核心课程校本教材 每个专业不低于 1本。 2018-2019 年度特色专业开发核心课 程校本教材每个专业不低于 2 本。师资建设： 2017-2018 年度师生比达到 1:20 ；高级实习 指导教师和具有高级技师职业资格的教师占实训教师总 数的 45%。双师型教师占专业教师总数的 50%。 2018-2019 年度师生比达到 1:18 ；高级实习指导教师和 具有高级技师职业资格的
24、教师占实训教师总数的 50%。双 师型教师占专业教师总数的 60%。培训装备： 2017-2018 年度，矿山机电实习工位达到 350 个，采煤技术实习工位达到 150 个，机电设备安装与维 修实习工位达到 200 个，其它培训配套场地、食宿等满 足同时培训 400 人的要求。2018-2019 年度，矿山机电实习工位达到 500 个，采煤技 术实习工位达到 200 个，机电设备安装与维修实习工位 达到 300 个，其它培训配套场地、食宿等满足同时培训 500 人的要求。培训能力： 2017-2018 年度，年培训规模 4000 人以上， 高技能人才培训比例不低于 20%。2018-2019
25、年度，年培训规模 5000 人以上，高技能人才 培训比例不低于 30%。校企合作：2017-2018年度，与 5家以上大中型企业建立 稳定的校企合作关系，开展深层次的校企合作。2018-2019 年度，与 6 家以上大中型企业建立稳定的校企 合作关系，开展深层次的校企合作。能力评价： 2017-2018 年度，基本形成素质加能力的多元 评价模式。2018-2019 年度，形成较为完善的素质加能力的多元评价 模式。三、项目实施工作重点及内容表 3-1-1 酒店服务 专业（职业）建设目标与预算安排说明项目组构成：主要指建设本专业（职业）的项目负责人和项目组成 员。建设目标：按照本通知 “项目产出
26、”来制定，要用数据来设计可量化、 可监测的指标。预算安排：围绕本专业（职业）建设内容需要，按照 50 万元资 金额度，划分预算资金项目组 构成项目负责人：任进涛 项目组成员：荣心珍建设 目标1. 酒店服务员培训体系（1）培训模式的建立 结合酒店服务员实际工作岗位的要求，推出“对接零距离，理 实一体化”培训模式，并制定与培训模式相适应的管制制度。（2）课程设置 根据酒店服务员的工作要求， 将培训课程设置为职业素质模块、 职业能力模块及能力拓展模块。职业素质模块（职业道德、劳动安 全、质量管理及法律法规） ；餐厅服务员职业能力模块（基本礼仪、 托盘、折花、摆台放台、餐中服务、结账及撤餐服务、菜品推
27、销技 巧、餐具的卫生管理、酒水知识、酒店突发事件应急处理、安全知 识）、客服服务员职业能力模块（基本礼仪、客房日常清洁、铺床及 撤床、抹浮灰、吸尘、拖地及清理垃圾、清洁卫生间、检查及补充 物品、酒店突发事件应急处理、安全知识） ；能力拓展模块（培训能力、指导能力、创新能力） 。（3）教材开发 开发高级酒店服务员培训参考教材一本，并编写配套的培 训试题库。（4）师资建设专职教师培养在专业建设过程中，选派 2 名具有高级工资质的教师参加技师 培训，2名具有技师资质的教师参加高级技师培训； 选派 6名教师进 企业参加实训锻炼累计一个月；选派 4 名教师参加酒店服务专业的 研修培训；鼓励和支持 2名教
28、师参与课题研发 1 项。兼职教师培养聘请 3 名企业高级技师作为高级实习指导教师参与专业的建设 与培训工作；培养 2 名企业高技能人才进行教学理论、实习教学法 以及相关酒店企业管理知识培训，以充实生产实习指导教师队伍。（5）培训装备 为了提高酒店服务专业实训实践课程的效果，学校拟建酒店服 务培训中心，增购餐厅用具、清洁车、客服清洁用具等设备，并对 实训教师进行系统的培训。（6）技能评价 建立学校、合作企业、受培学员三方共管的培训质量评价体系。 将受培学员及企业满意度作为衡量高技能人才培训质量的重要指 标。2. 校企合作提升培训能力（1）建立校外实习实训基地 在原有校外实习实训基地的基础上，加强
29、校外实习实训基地建 设力度，选定 2 家企业建立校外实习实训基地，签订合作协议。（2）专兼职师资队伍建设 专兼职教师合作结合企业实际工作岗位要求制定培训任务、培 训计划，共同开发高级酒店服务员培训参考教材及相关试题库。（3）培训能力提升 通过两年的建设，使基地高技能人才培训年培训能力达到 300 人次。3. 培训基地建设工作经验提炼（1）基地建设经验的交流与总结 定期召开校企基地建设建设经验交流会，进行总结，并将经验 总结汇编成册，以供参考。（2）校企资源共享体制建设 制定校企资源共享制度，并对实施效果进行分析，总结。建立校 企资源共享体制。预算建设内容资金预算（单位：万元）安排构建完善的高技
30、能人才培训体系10校企合作提升培训能力20总结技能人才培养规律20表 3-1-2 酒店服务 专业（职业）建设内容与进度说明同上建设内容20179-2018 9 验收要点2018 9-2019 9 验收要点构建完善 的高技能 人才培训 体系1.2.3.4.建设内容20179-2018 9 验收要点2018 9-2019 9 验收要点校企合作 提升培训 能力1.2.3.4.建设内容20179-2018 9 验收要点2018 9-2019 9 验收要点总结技能 人才培养 规律1.2.3.4.表 3-2-1 美容、美发 专业（职业）建设目标与预算安排说明同上项目组项目负责人：构成项目组成员：建设 目标1. 美容、美发培训体系（1）培训模式的建立结合美容、美发师实际工作岗位的要求，推出“对接零距离， 理实一体化”培训模式，并制定与培训模式相适应的管制制度。（2）课程设置根据美容、美发师的工作要求，将培训课程设置为职业素质模 块、职业能力模块及能力拓展模块。职业素质模块（职业道德、劳 动安全、质量管理及法律法规） ；美容师职业能力模块（ 造型效果图 绘制、 化妆品 知识、皮肤护理、化妆造型、修饰美容、 眉形设计、 头部骨骼面部肌肉、 色彩学 、脸型的分析判断和矫正、 美容仪器的 使用等）、美发师
