1、酒店管理工商企业管理论文XXXXXXXXXX学院毕业论文系别：XXXX专业：XXXXX班级：XXXXX学号：XXXXX姓名：XX一、摘要二、关键词三、激励概述（一）什么是激励（二）激励的类别（三）激励的本质四、为什么需要激励机制（一）组织的需要（二）管理者的需要（三）个人的需要五、酒店人力资源管理中如何运用激励机制（一）正面激励法（二）负面激励六、酒店管理和合理的激励机制相结合 （一）物质激励要和精神激励相结合（二）制定精确、公平的激励机制七、小结八、参考文献激励在天龙大酒店人力资源管理中发挥的作用摘要当今世界是一个竞争的世界，归根到底就是人才的竞争。天龙大酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐、休闲于
2、一体的标准三星级商务大酒店。高素质人力资本是天龙大酒店业得以健康持续稳定发展的根本保证。随着天龙大酒店从业人员素质，思想观念以及自我发展意识和民主观念的不断增强，天龙大酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低，服务意识低，人员流失率高等等方面的问题。因此本文从现状分析，物质激励，精神激励两个方面，结合现今中高级酒店人力资源管理中的实际情况对天龙大酒店中的激励体制作了初步的研究，另外还提出一些开发天龙大酒店人力资本提高天龙大酒店人力资本水平的策略和措施。关键词 人力资源；激励理论；激励机制；业绩考核；酒店管理一、激励概述研究表明，人的潜能是巨大的，人们表现出来的现实能力仅占其
3、能力的30%，还有70%的潜能未发挥出来。各级管理者的重要任务之一，就是充分地开发和利用人们的潜能，这也就是激励。激励是个体与环境相互作用的结果，是通过努力来实现组织目标的意愿，而这种努力又以满足个体的某些需要为条件。激励可以帮助管理者在拟订激励制度时，能从整体上把握企业的现状和想达到的目标。从而使众多的激励措施、方案和制度之间相互衔接、补充和支持，赢得整体的激励效果。（一）什么是激励激励本是一个心理学名词，是指激发人的动机的心理过程，用于管理后，指为了达到企业的目的，通过满足员工的生理、愿望、兴趣、情感等需要，有效地启迪员工的心灵、达到挖掘员工潜力的管理手段。换句话说，激励就是为了让某一个人
4、更好地去做好某事，而这个某事肯定与企业的目标相关联。在人力资源管理的四个基本目的：吸引、保留、激励和开发人力资源中，激励是核心。因此，古今中外各个组织的领导者、管理者都不同程度地运用各种各样的激励方式，以达到鼓舞士气、聚合人心、团结一致完成组织任务，实现组织目标的最终目的。（二）激励的类别从范围上来看，激励可以分为两类：一类是硬性激励，如平常做的很多系统性的工作，包括：薪酬福利、目标管理、晋升等。一类是软性激励，包括：情感激励、荣誉激励、榜样激励等。两者的区别在于：硬性激励是一种工具和做事的原则，我们可以利用别人硬性激励的平台，去实施自己的激励手段和方针；而软性激励是情感激励，很难被模仿与实施
5、，只能作为参考。如感悟到别人的某个成功之处后，结合自己公司现实中的管理行为，去产生另外一种特有的行为，这样才有价值。（三）激励的本质激励的本质是双赢，也就是说，只有实现激励的主体（企业管理者）和激励的对象（员工）的双赢，这种激励才是有效的。二、为什么需要激励机制（一）组织的需要企业要想发展，必须满足以下三个行为要素： 不仅要吸引人们加入企业，而且要使他们留在企业； 在分工与合作的前提下，员工必须做好本职工作； 员工在工作中应该体现出一定的创造性和革新精神。正激励能有效地对以上三种行为起到润滑剂的作用，从而推动企业发展。（二）管理者的需要管理者在日常工作中，总会有意无意地打击了员工的工作热情，因
6、此，对于管理者来说，激励是一门不可或缺的学问。当然，真正能激励员工的不是主管，而是员工本身，组织和各级主管只能给员工提供一个自我激励的环境。（三）个人的需要哈佛大学的戴维麦克莱伦对于激励问题的理解作出了贡献，他发现，人有三类具有激励作用的基本需要：权力的需要、归属的需要和成就的需要。满足不了个人的需要，就不会有激励作用！正是个人需求引发人们做事的动机，这种动机又会支配人的行动，最后这种行动得到很好的激励，从而满足了个人的需求。我国古代哲学家管子非常重视研究人的需要，强调满足人的需要的重要性，但并不主张无限制地满足个人的私利，而是要使个人利益的欲望有所节制，否则国家就不好治理，而且会愈发贫困。“
7、不能调通民利，不可以语制为大治。”（管子国蓄）“民多私利者，其国贫。”（管子禁藏）同时，他还指出，如对个人私利无所限制，则利益就会失去激励的作用，因为利益给多了，人们就不当一回事，就不努力了，即“万物轻则士偷幸”（管子 山至数）。管子的激励理论贯穿着随机应变的权变思想。他认为，具体的激励方法有很多，在什么情况下应该采取哪种方法，并没有一定的模式可循，全靠领导者根据自己对情况的判断，相机行事。三、酒店人力资源管理中如何运用激励机制（一）正面激励法 奖励员工在任何企业单位中都会运用到。酒店领导组织者对于员工的良好行为举止或工作表现给予的积极肯定和表彰，如员工对客人的细致周到的服务，使客人宾至如归，
8、好人好事，拾到客人的贵重物品主动交还等等。另外还有一种方式，天龙大酒店，有做到一年的员工，每月奖励一百元，做到两年的，每月奖励两百，依次类推，这种方法可以很好的留住员工，不至于人才的流失。奖励员工作为一种激励手段，目的在于促使受奖者的这种模范行为加以保持和发扬，并为全体员工作表率，对其他员工也起到一种奋起士气，积极推动团体队伍的工作热情的作用。奖励方法需要及时，方法要创新，同时也需要注意对其他员工的心理疏导化，不同时段下新的目标。管理者要做到公正公平，着眼酒店发展的需要，树立正确的奖励观。另外，要时时注意对团体的奖励，在酒店活动中组织目标的实现，离不开全体员工的共同发展，共同努力，在团体中激励
9、，可以更好地在员工的潜意识里形成统一的思想认识，增强团队的凝聚力和竞争意识。建立一个工作绩效密切相连的报酬体系，酒店员工都非常希望他们的辛勤工作能得到充分肯定。员工为酒店创造满意的顾客利润的同时，酒店也需要对他们给予回报，使他们和酒店共享利润。因此在酒店内部建立一种和工作绩效密切相连的报酬体系。视员工的工作绩效的好坏程度给予相应的报酬和奖励，无疑是对员工的一种肯定和激励，使他们的工作责任感和满意感增强，更好地为客人提供高质量的服务。天龙大酒店，他们的客房清扫人员在特别繁忙的日子里可以“竞标”打扫更多的房间，每打扫一个房间就能得到相应的奖酬。（二）负面激励 惩罚是一种负激励，现代酒店中为纠正员工
10、工作中的不良行为，采取的一种强制性措施，但需要运用得当，对不妥行为采取正确的惩罚措施能起到很好的震慑作用。这种惩罚只能作为一种辅佐手段，否则会适得其反，所以惩罚是以教育为主，对于屡教不改的，造成了严重后果另做处理。要选择合理有效的惩罚方式，不可打击面过大，也不可全盘否定，伤害员工的自尊心。惩罚时管理者要有原则性和灵活性，在严格依照规定制度的前提下灵活处理这方面的问题，合情且合理。最好达到教育一大批的目的。天龙大酒店一名领班参与了一桩社会上的打架事件，这事给领导知道了，也在一部分员工中间引起一阵议论。按大酒店有关规章制度，员工发生这样严重的事情是非开除不可的，可是这个领班大酒店上级有关部门的几位
11、领导关系密切，大家都在看总经理们如何处理了。 这事确实使大酒店领导伤透了脑筋，经过认真讨论后，总经理办公会议达成一致意见，为整肃店纪，一定得按章办事，任何人都不能例外。几天后，大酒店总经理办公室正式以文件形式向职代会临时会议提出对该领班开除处分的建议。事情没有到此结束。大酒店总经理认为处理一个员工不是目的，重要的是通过整个事件教育全体员工，因此决定在全店员工中因势利导，进行一次劳动纪律和法制观念的教育，为期一个月。序幕拉开了。大酒店唐总在全体管理员会议上就法制法规和劳动纪律培训作了动员，接着安保部经理和人事培训部经理进行针对性的讲课，使大酒店的全体管理员首先提高认识。接着，各部门针对领班被开除
12、一事进行教育，由各部门经理逐级培训，重点组织学习员工守则、职工奖惩条例、治安处罚条例等。与此同时，大酒店党总支配合法制教育进行必要的宣传。一个月结束时，由工会为主组织法律知识和劳动纪律的考试，凡不及格者需重新接受培训教育。长沙天龙大酒店处理了一名严重违纪的领班，同时却教育了全店员工。长沙天龙大酒店的领导并非酒店管理专业“科班”出身，多为科学院系统转业而来，但由于他们积极钻研，虚心勤学，致使酒店很快走上规范化的管理轨道，在上海酒店业有着较好的口碑。本例介绍了天龙大酒店一名领班因参与社会打架事件而被开除的事情，这在人员结构比较纷繁，队伍比较庞杂的酒店并不奇怪。然而，长沙天龙大酒店领导却及时抓住这一
13、契机，在全店范围内展开了一次劳动纪律和法制观念的教育，达到了“处理一个，教育一批”的目的。长沙天龙大酒店的这次全员性的法制与纪律教育声势大，时间长，总经理室、安保部、人事培训部、党总支、工会以及各部门统统出动，体现了大酒店一呼百应，上下齐心的协作精神，这从另一侧面反映了该酒店在实施凝聚力工程方面取得的喜人成绩。正面激励与负面激励的正相关关系，体现了二者结合的必要性且符合人们的常识，常用来指导激励的实践。而二者的反面相关关系，体现了正面激励的主导作用，超出了常识之负面，容易被人们所忽视，从而导致错误的激励措施。四、酒店管理和合理的激励机制相结合 （一）物质激励要和精神激励相结合 物质激励是激励的
14、主要模式，也是目前我国酒店管理正面部使用得非常普遍的一种激励模式。随着我国改革开放的深入发展和市场经济的逐步确立，“金钱万能”的思想在相当一部分人的头脑中滋长起来，有些酒店经营者也一味地认为只有奖金发足了才能调动职工的积极性。但在实践中，不少单位在使用物质激励过程中，耗费不少，而预期的目的并未达到。职工的积极性不高，反倒贻误了组织发展的契机。事实上人类不但有物质上的需要，更有精神方面的需要。美国管理学家皮特(Tom Peters)就曾指出“重赏会带来副作用，因为高额的奖金会使大家彼此封锁消息，影响工作的正常开展，整个社会的风气就不会正。”因此，酒店管理必须把物质激励和精神激励结合起来才能真正调
15、动广大员工的积极性。 （二）制定精确、公平的激励机制 激励机制首先要体现公平的原则，要在广泛征求员工意见的基础上出台一套大多数人认可的制度，并且把这个制度公布出来，在激励中严格制度的执行并长期坚持；其次要和考核制度结合起来，这样能激发员工的竞争意识，使这种负面部的推动力转化成一种自我努力工作的动力，充分发挥人的潜能，最后是在制定制度时要体现科学性，酒店管理必须系统地分析、搜集与激励有关的信息，全面了解员工的需求和工作质量的好坏，不断地根据情况的改变制定出相应的政策。 小结：综上所述，酒店人力资源管理具有科学性，更具艺术性，运用科学的手段灵活地调动员工的情感和工作积极性，是一种能力的体现。当今社
16、会，任何一个企业的发展壮大都离不开人的创造力。因此酒店管理组织者要重视人才的培养，人才的配置和人才的管理，更要关注的是对员工的激励。一切从实际情况出发，制定适合自己的属于自己的员工激励体制，把激励的手段和方法结合起来，大胆创新，设计构思，冲破传统的思维模式。巧妙地抓住员工的心理，适时适地地引导员工正面心的工作热情，使其主动地在工作中创造最佳绩效。21世纪，现代管理中能建立有效的激励体制就能在激烈的商业洪流当中生存，发展，兴旺红火。随着知识经济的发展，人力资源特别是高素质人才在企业中的作用越来越大，其重要性甚至超过了物质资源。而激励是人力资源管理的重要正面容。激励这个概念用于管理，是指激发员工的
17、工作动机，也就是说用各种有效的方法去调动员工的积极性和创造性，使员工个人努力去完成组织的任务，实现组织的目标。因此，企业实行激励机制的最根本的目的是正确地诱导员工的工作动机，使他们在实现组织目标的同时实现自身的需要，增加其满意度，从而使他们的积极性和创造性继续保持和发扬下去。因此，运用好激励机制也就成为企业面临的一个十分重要的问题。参考文献1李斌.中国水运报 中国水运出版社，2005年12月19日2张耀升.企业员工全面激励训练整体解决方案北京大学出版社，第二讲3姜秀萍、段万春.人力资源中国人力资源开发杂志社，2005年第12期4迈克尔阿姆斯特朗.成为更出色的经理 第四部分，管理技能激励，2004年5月5颜光华、刘正周.企业再造上海财经大学，企业再造以人为本，1998年 XXXXXXXXX年XX月XX日
