1、化学人教版九年级下册课题二 溶解度第一课时 饱和溶液与不饱和溶液 教学设计第九单元 课题二 溶解度第一课时 饱和溶液与不饱和溶液 教学设计授课老师：范坑中学 郑婷婷一、课标要求：1. 理解饱和溶液与不饱和溶液的含义；2. 了解饱和溶液与不饱和溶液是相互转化的条件。2、教学分析：1、教材分析： 本课题属于中学化学课程标准一级主题身边的化学物质中二级主题下水与常见的溶液中的内容，是溶液基础知识学习的基础，是联系化学知识与生活实例的纽带。本课题是在课题1溶液从定性的角度研究了溶液的基础上，从定量的角度来研究物质在一定量的溶剂中溶解的限度问题，也为课题3饱和溶液中溶质质量分数的计算打基础。 下一章将要
2、学习酸、碱、盐，它们之间的化学反应几乎都是在溶液中发生的，本课是溶液的基础知识内容在整个初三化学学习中具有承上启下的作用，学生对本专题的掌握情况直接影响的后面内容的学习。 2、学情分析：溶液是生产生活和科学研究中常见的物质，经过课题一的学习，学生已经对什么是溶液；溶液有怎样的组成等相关知识有了一定的认识。但是从定量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。对于饱和和与不饱和溶液，对于物质的溶解限量等问题很多学生在生活中也是有一定的了解的，比如：一定的水中，如果糖一但加多了，就会有不溶解的现象，但学生仅仅知道表面现象，不知道本质的原因。因此本节课主要就是通过探究实验使学生对于是饱和溶
3、液与不饱和溶液及饱和溶液与不饱和溶液是相互转化的条件形成更为系统和清晰的认识。3、教学目标： 知识与技能： 1了解饱和溶液与不饱和溶液的含义。 2知道饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法。3能举例说明结晶现象。过程与方法： 1通过小组实验设计，认识饱和和不饱和溶液的含义及转化，从实验中认识到控制变量法、对比实验法。2通过探究实验培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。情感态度与价值观：1、通过实验和交流的方式，认识到饱和溶液与不饱和溶液之间的转化，及析出晶体的方法，体验实验探究和合作交流的重要性。2、通过创设海水制盐的情境让学生体会到化学来源于生活，同时也为生活生产而服务。3、通过小组合作培养学
4、生相互合作，健康良好的团队关系。4、教学法重难点：重点：1、饱和溶液和不饱和溶液的涵义。2、饱和溶液与不饱和溶液间的转化。难点：对饱和溶液和不饱和溶液概念的理解。5、教学方法：情景教学法、实验探究法、问题教学法、讨论法、对比迁移法六、学习建议：1. 通过实验探究概括理解饱和溶液与不饱和溶液的概念；2. 通过实验探究归纳饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件；3. 小组合作完成探究实验，明确探究实验目的。七、教学准备：教学设备（投影仪，计算机）、氯化钠、硝酸钾、水、药匙、玻璃棒、100ml烧杯、水槽、酒精灯、火柴8、教学流程图：9、教学过程：环节教师活动学生活动设计意图新课引入【创设情境】：演示往一
5、杯水中加入少量的食盐搅拌。提问：该溶液是什么溶液，其中溶质是什么？溶剂是什么？思考：1、食盐能不能无限制溶解在一定量水中？2、固体溶解能力与受什么影响？这节课我们通过实验来研究这个问题，好吗？学生聆听、思考，并且发表自己的见解。预习过的学生会回答：不能继续溶解这个过程说明了物质不能无限制在水中溶解。创设情境，从中发现问题，激发学生学习欲望，同时也能检查学生预习情况。新课讲授【探究实验】：让学生利用实验台上所给的器材，完成下面实验：1、2、3组的同学做9-5组实验。4、5、6组的同学做9-6组实验。实验95 氯化钠在水中的溶解操作加入5g氯化钠，搅拌再加5g氯化钠，搅拌再加15mL水，搅拌现象实
6、验96硝酸钾在水中的溶解操作现象结论加入5g硝酸钾，搅拌再加5g硝酸钾，搅拌加热再加5g硝酸钾，搅拌冷却学生实验时教师巡视、指导和学生交流。实验结束后，引导学生总结通过实验得到的结论。学生小组内分工合作，进行实验，并在实验过程中交流。观察实验现象，并将实验现象记录到表格中。做完实验后小组进行讨论问题。实验结束后，总结出以下结论：1物质在水中不能无限制的溶解。2不同物质在水中溶解能力不同。3加水或者升高温度可以使未溶解的物质溶解。4加水越多，溶解的物质越多。温度越高，溶解的物质越多。温度不同，物质的溶解能力不同。让学生在实验中体验到探究的乐趣，在实验中发现饱和溶液和不饱和溶液之间的转化方法，在交
7、流中共同提高。【得出结论】：总结：从刚刚实验中可以得到一定条件下溶质不能无限的溶解在溶剂里。固体溶解的能力受到溶质的量、溶剂的量、以及温度的影响。9-5组同学在第二步再往20ml溶剂里加入5g氯化钠发现固体不能全部溶解、9-6组同学在第二步再往20ml溶剂里加入5g硝酸钾发现固体不能全部溶解还有部分固体剩余。我们把这两烧杯里的溶液叫做饱和溶液。哪位同学可以概括的说下什么是饱和溶液呢？思考问题1、饱和溶液和不饱和溶液的前提条件是什么？2、如何判断一种溶液是否饱和呢?3、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液？哪位同学能不能设计个小实验来证明思考问题3呢？试一试说出在实验9-5和实验9-6中哪些是
8、饱和溶液哪些是不饱和溶液并分析它们之间是如何转化的？ 引导学生根据刚才的实验总结饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化。得出如下关系。思考：为什么在饱和溶液变为不饱和溶液时，不能采用“减少溶质”的方法？学生根据实验过程中的现象得到饱和溶液和不饱和溶液概念。学生通过思考3个问题聆听、理解饱和溶液的含义，学生设计实验验证：饱和的硝酸钾溶液还可以继续溶解高锰酸钾固体。通过完成试一试讨论交流饱和溶液和不饱和溶液之间的转化。不饱和溶液通过加溶质、降温可以转化成饱和溶液，饱和溶液可以通过加水或者升高温度转化为不饱和溶液。通过思考问题。练习进一步明确概念，加深理解。培养学生从实验得出结论，从而树立严谨的科学意识
9、。培养语言表达能力。实验9-6中同学们观察到溶液中有硝酸钾晶体析出，我们把这个过程称为结晶。刚才是如何得到硝酸钾晶体的呢？讲解结晶的方法之一冷却热饱和溶液（降温结晶）。引导学生分析冷却接近饱和的溶液，析出晶体的过程中溶液的状态。学生回答问题观察到有晶体析出，冷却热饱和溶液在实验中发现问题，并通过交流能解释这些现象，从而完善化学知识。引导学生根据生活经验，思考还可以用什么方法得到晶体。讲解结晶方法之二蒸发结晶。引导学生分析海水晒盐过程中溶液的状态。引导学生总结出饱和溶液和不饱和溶液相互转化的其他方法，并板书到黑板上。观看视频了解海水晒盐过程。海水晒盐中，不饱和溶液变成不饱和溶液，继续蒸发水分，有
10、晶体析出。利用化学知识解释生活中的现象，并完善知识，体会到化学就在我们身边。课堂小结1饱和溶液和不饱和溶液的含义，强调“温度”和“一定量溶剂”。2饱和溶液和不饱和溶液的相互转化3结晶的方法有冷却热饱和溶液和蒸发结晶。课堂反馈课堂练习1、要使50的接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，下列措施错误的是 （ ） A加入少量硝酸钾晶体 B倒出少量的溶液 C降低溶液温度到室温 D恒温蒸发部分水分2、能证实A物质的溶液是20时的饱和溶液的事实是（ ） A降温到10有A晶体析出B蒸发掉10克水，有A晶体析出C加热到30时，再加A物质能继续溶解D20时向上述溶液中加入少量A晶体，不再继续溶解3、现有20时的硝酸
11、钾饱和溶液100克，能使该溶液变为不饱和溶液的方法是（ ） A. 蒸发掉20克水后，保持温度为20 B. 温度不变，加入20克水 C. 降低温度到10 D. 升高温度到304、对于大多数固体溶质的不饱和溶液，要使之成为饱和溶液，可采用的方法有（） 降低温度；升高温度；加同种溶质；加溶剂；恒温蒸发溶剂 A. B. C. D. 板书设计溶解度教学设计（第1课时）1、饱和溶液的概念 不饱和溶液的概念2、饱和溶液与 不饱和溶液的转化的条件3、确定某种溶液是否饱和的方法4、结晶 结晶的概念 结晶的方法教学反思1、关注问题设计，引发学生思考。通过教师连续提问，引发学生不断思考，得出比较物质溶解能力需要控制
12、的变量，再通过设计实验方案，得出饱和溶液和不饱和溶液的概念。2、本节课突出学生的自主学习，发展学生能力。如让学生通过自己的理解给出饱和溶液和不饱和溶液的概念。并利用设置实验设计问题，培养学生比较、归纳、概括能力。注重知识联系生活，激发学生学习化学的兴趣。如让学生根据所学知识自制氯化钠晶体等。3、注意科研方法的总结。在总结提升阶段，将控制变量法和对比分析法提炼出来，使学生在获得知识的基础上又收获了研究方法。老区中学游美萍教师评语： 中学化学基本概念是中学化学教材中广泛应用的概念，如何使学生清楚、准确、深刻地理解并掌握这些基本概念，对于学生学好化学是十分重要的化学基本概念又是学生学习基础理论没有这
13、些基础，要想学好化学是不可能的。中学化学基本概念有着极其重要的地位，因此重视和加强化学基本概念的教学是提高化学教学质量的关键。如何更好地进行化学基本概念的教学，郑老师在本节的教学中做到了如下几方面的尝试： 一、运用直观教学手段帮助学生认识并形成化学基本概念 精心设计，学生积极参与课堂实验调动了学生的兴趣运用直观教学手段帮助学生认识并形成化学基本概念 从感知具体的物质和现象开始，从自己已有的知识出发，在教师的组织引导下，通过实验或推理，经过从已知到未知、由表及里、由浅入深，有层次地由感性认识上升到理性认识的过程。教师在教学中利用各种直观手段，尽量做到抽象问题具体化，复杂问题简单化。通过学生实验让
14、学生看得真切，印象深刻，帮助学生把抽象的概念具体化，使学生学得扎实，理解深刻，易于记忆。 二、别具一格的引导过程，突出了自主、探究的学习方式 郑老师本节课通过（一）提出问题：1、在一定条件下氯化钠能不能无限溶解于一定量的水中？2、固体的溶解度都受到哪些因素的影响？（二）学生探究实验：通过探究氯化钠和硝酸钾的两个实验。（三）得出结论：一定温度下、一定溶剂里不能无限溶解溶质。（四）反思实验：学生实验过程观察到的现象，得到部分溶质没有全部溶解，推出饱和溶液和不饱和溶液的概念。郑老师的这节课，突出体现了新课标所提出的一个新的理念：积极倡导自主、合作、探究的学习方式。从实验方案的设计，实验过程，实验结论
15、的得出，都由学生完成。这样做，给了学生很大的自主探究的空间，学生在课堂上不再是被动地接受知识，而是积极参与学习，让他们在“过程”中学会了学习，学会了知识。 三、不能忽视学生的潜能，注重学生多方面能力的培养 教师给学生发挥潜力的空间，让学生大胆提问，学生自己动手验证。郑老师在提问：一种溶质的饱和溶液还能溶解其他溶质吗？将问题抛给学生，让学生自己思考并设计实验方案，接着让学生自己动手操作实验，得到一种溶质的饱和溶液还能溶解其他溶质。在教学中教师有效的引导，把培养学生能力放到首位，为学生创造条件，就可以使得学生在学好基础知识的同时，养成好的思考问题，解决问题的习惯。使我们从过去简单传授知识，转到培养能力上来。
