1、五星酒店保安部职能概述保安部部门概括、文 件 名 称皇苑大酒店保安部部门概括文件类型组织规程类版本号2010年 第二版文件编号20107.5目录第一章 保安部部门职能41.1 保安部工作职能4第二章 保安部组织结构（图）5第三章 保安部人员编制53.1 保安部岗位编制5第四章 保安部人员岗位说明书54.1 保安部总监岗位说明书54.2 内报主管岗位说明书84.3 警卫主管岗位说明书104.4 消防中心主管岗位说明书114.5 夜值主管岗位说明书134.6 保安部文员岗位说明书144.7 内保领班岗位说明书154.8 内保警卫岗位说明书164.9 中控值机员岗位说明书16第五章 管理规定/管理制
2、度185.1 内保制度185.2 内保警卫制度335.3 消防制度425.4 外保岗位规定及管理职责72第六章 工作标准846.1 电力中断应急处理846.2 电梯停运的应急方案866.3 恐吓电话的应急处置预案866.4 突然死亡事故的处理预案876.5 对倒汇、切汇人员的防范预案886.6 对精神病人、上访人员、出丑闹事人员的防范预案896.7 对抢劫、暗杀、凶杀、枪击、绑架等暴力事件的处理预案896.8 对打架、斗殴、流氓滋扰的防范及处理预案916.9 诈骗犯罪的防范916.10 对可疑物品的防范936.11 爆炸事件的处理946.12 住店客人丢失财务的处理956.13 打击卖淫、嫖娼
3、的预案966.14 食物中毒的处理976.15 火灾处理应急预案996.16 燃气泄露紧急预案106第一章 保安部部门职能1.1 保安部工作职能保安部是负责酒店安全保卫工作的专业职能部门，在分管副总的领导下，按照国家安全部门和上级主管部门的有关规定及要求，确保酒店的各项安全保卫工作顺利进行。1. 制定安全保卫责任制和有效的安全保卫措施。2. 制定监督检查安全措施。定点、定时的落实检查情况，重点强调“预防为主”的安全保卫方针。3. 制定多种形式的安全教育和法制教育方案，并切实进行实施。4. 消防中心实行24小时监控，发现安全隐患或接到报警，及时汇报并在第一时间赶到事发现场。5. 内保人员负责酒店
4、内部的保卫工作。酒店内设有24小时监控安保系统，重点工作以防盗为主。随时检查不良隐患，事发后及时控制事态发展。实行24小时定点、定时巡逻检查工作，负责内保事件的调查工作。6. 外保工作人员负责酒店外部的警卫工作，酒店各出、入口的安保检查，室外公共区域的安全巡逻等。7. 合理规划停车场，维护停车秩序，负责停车场的各项日常管理工作。第二章 保安部组织结构（图）第三章 保安部人员编制3.1 保安部岗位编制保安部总监1人警卫主管1人、内保主管1人、内保主管1人、消防主管1人保安公司队长1人、内保领班4人外保警卫18人、内保警卫20人、值机员8人、文员1人第四章 保安部人员岗位说明书4.1 保安部总监岗
5、位说明书【工作关系】直接上级：副总经理直接下级:内保主管、警卫主管、消防主管、康乐主管、文员【工作范围】全面负责酒店的公共安全、消防、保卫工作，落实各项规章制度。【岗位职责】1. 根据公安机关、上级安全部门和酒店领导的要求，结合酒店实际情况，制定总体安全管理和各种防范制度，审定本部门拟定的岗位安全制度、规定，报请主管领导批准后督导实施。2. 制定保安部工作计划，安排督导实施。3. 主持保安部的日常工作，主持部门办公会，按时参加酒店会议，传达贯彻主管领导的各项指令。4. 坚持保安部与上级业务部门的联系，经常向主管领导汇报、请示工作。5. 制定酒店内重大外事活动的警卫工作方案，并督促严格实施。6.
6、 负责组织对员工的安全教育（防火、防盗、保密工作等）和遵纪守法教育。7. 负责维护酒店的治安、营业秩序。8. 对重大案件、事故组织调查处理，并协助公安机关进行侦破，配合公安机关、国家安全机关以及其他执法机关对违法犯罪活动进行调查取证。9. 对酒店的重点部位加强检查并完善安全管理制度。10. 根据酒店特点组织义务消防队，并搞好专业培训，建议酒店领导配备必要的防火器材和侦破设备。11. 组织本部门成员经常检查火险隐患和其它不安全隐患，及时提出整改意见并上报酒店安全委员会，并督促有关人员进行整改。12. 重视内勤工作，做好保安部信息工作和档案资料的积累。13. 完成酒店领导及上级业务部门交办的各种临
7、时性保安工作。14. 督促并协助上级领导组建本酒店安全委员会，并主持日常工作。15. 负责酒店的各项康体娱乐设施，按照公司的经营宗旨、经营方针、目标市场等，负责为客人提供高水平的、一流的服务技能、服务水平。16. 制定各项规章制度，积极、主动管理康体娱乐中心的各项工作。17. 根据市场做好经营预算。18. 全体工作人员学会操纵各自的设施和设备，能排除一般性故障，并懂得娱乐项目的规则，有较强的陪练能力。19. 提供有效的数据，便于酒店管理人员研究如何保持和提高服务水平，成为富有个性、服务选题优良的康体娱乐中心，争取在市场上拥有一定占有率，突出自己的个性。【领导责任】1. 做好本部人员思想工作，搞
8、好团结协作。2. 督促本部门主管配合人力资源部对新进员工进行岗前安全培训和岗位培训工作，培训本部门员工，督导检查员工的工作。【主要权利】1. 全权负责酒店所有安全、消防、保卫工作。2. 对保安部工作人员的招聘、录用、评估、奖惩负责。3. 根据经营预算情况，对酒店的各项保安设施的设置和使用，进行完善和管理。4. 有权向主管领导建议任免保安部管理人员。5. 有权根据保安部的实际情况和工作需要增减员工和调动下属的工作。6. 有权向下级下达工作任务。7. 有权处理保安部内部的一切日常业务和事务工作。【管辖范围】1. 保安部所属员工。2. 保安部所有区域、办公场所及卫生责任区。3. 保安部所有办公用具、
9、设备设施。4. 保安部所有事项。4.2 内保主管岗位说明书【工作关系】直接上级：保安部总监直接下级：内保领班 【工作范围】全面负责酒店内部及重要客人的安全保卫工作。【岗位职责】1. 协助部门总监做好酒店内部的安全保卫工作。2. 熟悉和掌握各部门、区域、各要害部位以及易发案部位的人、财、物基本情况，根据酒店实际情况制定和落实安全防范措施。3. 对各部门的人员要做到熟知存在的问题和重点人员的情况，制定相应的措施。4. 负责了解住店客人的情况，配合公安机关和国家安全机关认真做好查控工作。5. 负责受理、查破酒店内发生的案件，勘察现场，做好调查取证、追缴赃物等工作并负责提交案件处理报告，协助公安机关侦
10、破酒店内发生的各类案件。6. 每日对酒店内重点区域最少巡视一次，检查各项安全措施的落实情况。7. 负责业务档案、资料档案的分类管理及各类公安业务统计报表。制定工作计划和工作总结，填写工作日记。8. 负责对公安机关的业务联系，协助公安机关开展工作。9. 配合有关部门对员工进行安全培训。10. 积极完成工作范围内应做的工作及上级临时交办的任务。【领导责任】1. 做好内保人员的思想工作，搞好团结协作。2. 配合人力资源部对新进员工进行岗前安全培训，培训本部门员工，对所属员工进行业务考核。【主要权利】1. 负责酒店内所有安全工作，处理酒店内部发生的各类案件。2. 有权向主管领导建议奖惩、任免所属员工。
11、3. 有权向下级下达工作任务。【管辖范围】1. 全体内保警卫。2. 酒店内部所有区域、办公场所及卫生责任区。3. 内保所属办公用具、设备及警械用品。4.3 警卫主管岗位说明书【工作关系】直接上级：保安部总监直接下级：外保队长【工作范围】全面负责酒店外围区域的安全保卫工作及外保公司的管理。【岗位职责】1. 在保安部总监的领导下，全面规划警卫队工作，并认真组织实施落实，根据酒店情况的变化及时布置新的工作，以确保酒店的安全。2. 管理、检查警卫队长的工作，及时发现、妥善处理警卫工作中出现的问题，并向上级提交情况报告。3. 协调警卫队与内保、消防的工作。4. 定期召开警卫会，布置工作，听取汇报意见和建
12、议，总结工作中的经验教训，研究下一段工作。5. 制定警卫培训计划、工作计划，并负责组织实施，不断提高警卫素质，增强其在工作中的责任心和纪律观念。6. 抓好警卫队伍的建设，做好思想政治工作，定期组织警卫人员的政治学习，不断提高全体警卫人员的政治素质。7. 完成上级委派的其他任务。【领导责任】1. 做好外保人员的思想工作，搞好团结协作。2. 培训外保员工，进行业务考核。【主要权利】1. 负责酒店外围区域所有安全，处理酒店外围发生的各类案件。2. 有权向主管领导建议奖惩、调整外保员工。3. 有权向下级下达工作任务。【管辖范围】1. 全体外保警卫。2. 酒店外部所有区域及卫生责任区。3. 外保所属办公
13、用具、设备及警械用品。4.4 消防中心主管岗位说明书 【工作关系】直接上级：保安部总监直接下级：中控值机员【工作范围】全面负责酒店的消防安全保卫工作。【岗位职责】1. 负责贯彻执行国家和当地政府的有关消防的法律和规范。2. 负责制定和健全酒店的各种消防规章制度、消防报警程序、应急方案、疏散方案等。3. 负责组织酒店义务消防队。4. 协同有关部门组织安排对职工的防火、灭火安全教育和对义务消防队员的培训。5. 经常督促、检查各部门、部位执行防火安全制度和落实预防措施情况。6. 负责酒店所有消防器材、设施的配置管理，对所有消防设备的运行和维护情况实行监督管理。7. 定期进行防火安全检查，遇有隐患不能
14、排除，措施不能落实的，要发出书面通知并向领导报告。8. 建立防火档案。9. 对监控人员严格管理，并进行业务指导。 10. 负责对施工现场的监督管理11. 一旦发生火情，积极组织人员扑救，主动向领导汇报火场情况，会同公安消防部门查清火灾原因并提出处理、整改意见。12. 负责日常酒店的消防管理，依照防火安全责任制落实有关奖惩制度。13. 密切酒店与消防局有关部门的关系，服从管理，赢得支持和帮助。【领导责任】1. 做好中控人员思想工作，搞好团结协作。2. 配合人力资源部对新进员工进行岗前消防安全培训，培训本部门员工，对所有保安人员进行业务考核。【主要权利】1. 负责酒店所有区域的消防安全，上报、处理
15、酒店内所有违反消防法规的行为。2. 有权向主管领导建议奖惩、任免所属员工。3. 有权向下级下达工作任务。【管辖范围】1. 全体中控员。2. 酒店所有区域、办公场所及卫生责任区。3. 消防所属办公用具、设备及警械用品。4.5 夜值主管岗位说明书【工作关系】直接上级：保安部总监直接下级：内保领班、监控员、警卫队长【工作范围】全面负责酒店区域的安全保卫工作。【岗位职责】1. 以身作则，遵守酒店规章制度，为员工起表率作用。2. 严格要求保安部各岗位员工，随时检查各岗位人员在岗的工作状态、仪容仪表等情况。3. 发现员工中存在的问题及时纠正并做出处理决定。4. 熟知处理突发事件、火警等处理程序。5. 接待
16、消防、公安等部门的来访、检查，配合公安机关工作。6. 协调与各部门的关系，形成良好的工作气氛。7. 认真做好值班记录，记录要详细、准确。【主要权利】1. 在值班期间行使部门总监的职责，处理保安部事务。2. 有权向下级下达工作任务。4.6 保安部文员岗位说明书【工作关系】直接上级：保安部总监【工作范围】保安部所有内部事务。【岗位职责】1. 负责文件收发、整理、保存档案。2. 负责各种证件的发放工作。3. 负责部门会议记录并整理会议纪要。4. 负责各种钥匙的管理和发放工作。5. 负责办公室人员的考勤和全部考勤的统计。6. 完成领导交待的其他任务。 4.7 内保领班岗位说明书【工作关系】直接上级：内
17、保主管直接下级：内保警卫【工作范围】负责酒店内部区域的安全保卫工作。【岗位职责】1. 在主管的领导下安排布置班内人员的具体工作。2. 主持召开本班岗前班会和岗后总结会。3. 负责与其他班组的交接工作。4. 负责处理内保人员在工作时间内发现的问题并及时向当班主管汇报。5. 巡视检查岗位情况，督促警卫做好工作。6. 认真填写值班记录及其他有关记录。7. 了解掌握全班人员的思想状况，及时向上级汇报，并协助上级做好全班的思想工作。4.8 内保警卫岗位说明书【工作关系】直接上级：内保领班直接下级：无【工作范围】负责酒店内部区域的安全保卫工作。【岗位职责】1. 在指定岗位值勤，按规定的路线、时间进行巡视。
18、2. 敏锐观察进店客人的情况，礼貌劝阻衣冠不整、行为不轨的人员进入酒店。3. 礼貌劝阻有碍治安和闲杂人员（切汇、倒汇等）进店。4. 负责财务部的押送钱款任务。5. 做好来店首长、贵宾的安全保卫工作。6. 及时有效的处理突发紧急事件。7. 完成领导交待的其他任务。 4.9 中控值机员岗位说明书【工作关系】直接上级：消防主管直接下级：无【工作范围】操作所有设备，准确接报警。【岗位职责】1. 中控室必须保证24小时有人值班。值机员必须坚守岗位，严禁脱岗。在岗期间不许做与本职工作无关的事情。夜间值班严禁睡觉。2. 认真学习消防知识，掌握一般性消防法规的运用。3. 掌握各种消防设备、设施的常规操作和常见
19、的灭火方法。4. 熟悉酒店各区域地势、地貌和重点部位所在。5. 遇有火警，按火警报警程序和酒店应急方案执行，未接到指示不准脱离岗位。6. 提高警惕，及时发现可疑的人和事。发现情况要立即上报，严禁扣押不报、擅自处理。 7. 设备出现故障要及时报告，不得擅自处理。8. 做好每日监控记录。9. 严禁无关人员进入中控室，非本室人员禁止使用、触动设备。10. 未经保安部总监同意，任何部门人员不能查阅录像内容。11. 保持控制台清洁，严禁监视器挪做它用。12. 负责接报、传递消防报警电话，并将情况及时反馈给有关人员。13. 执行上级领导的指示，完成本职工作。第五章 管理制度/管理规定5.1 内保制度5.1
20、.1 安全责任制管理规定总则1. 为了加强金航线国际大酒店的安全管理，保证客人人身及公有、私有财产的安全，特制定本规定。2. 酒店安全管理遵循“谁主管谁负责，谁在岗谁负责”的原则和“预防为主”、“内紧外松”的方针，依靠全体员工群防群治，防患于未然，确保酒店安全。3. 单位法人对本单位的安全工作负责。5.1.2 钥匙安全管理规定1. 接收、领取、发放程序1) 所有房间钥匙由工程部从施工单位处接收，经检验完好齐全后移交至保安部。2) 保安部将接收到的钥匙统一编号后发放至有关部门。3) 所有接收、领取、发放过程均应履行登记手续，并由执行人签字。2. 钥匙的分配1) 所有门锁钥匙以三把为标准分配基数，
21、两把配备给使用部门，另一把由保安部封存。2) 原锁只有两把钥匙的，由工程部加配一把交保安部封存，其余二把交给使用部门。3) 内部使用的钥匙，除一把留保安部封存外其余由使用部门总监调配。4) 酒店万能钥匙总经理持有一把，另封存在保安部一把。3. 钥匙的管理1) 保安部存档钥匙，由部门总监和内保主管、夜班主管负责管理，并定期核对。2) 内部用钥匙，由配给人自行保管和使用，或按本部门规定进行交接。3) 钥匙发生丢失、损坏等情况，须由当事人写明原因后报所在部门总监。4. 钥匙的配制（换锁）1) 钥匙的补配只限于门锁钥匙，其他钥匙一概不予配制。 2) 凡补配钥匙必须填写“补配钥匙申请表”，并由申请部门总
22、监和保卫部总监签字后交给工程部。3) 钥匙的配制工作必须由工程部指定专人完成，其他人不得私自配制。配制钥匙的同时工程部必须进行登记备查。4) 钥匙配制完毕，交保安部编号后由保安部按钥匙发放程序发放。（1） 钥匙坯子由工程部负责申请购买。（2） 钥匙坯子打号机由保安部管理。5.1.3 酒店备用钥匙启用程序酒店各部门、各仓库的钥匙，在保安部有完整的一套，以备紧急情况下使用。为确保其使用的安全性特制定本程序。1. 由保安部交给前厅部一把保险柜钥匙以备应急使用，该钥匙由大堂经理与保安部人员同时在场的情况下封存于前厅部保险柜内。2. 如需使用此钥匙时，须有保安部、前厅大堂经理同时在场，打开备存钥匙的保险
23、柜。3. 紧急情况下启用万能钥匙，必须有大堂经理、保安部值班主管双方同时在场方可启用。4. 使用备用钥匙时应填写“使用备用钥匙登记表”，表格内的各项内容要逐项填写清楚，有关人员应同时签字。5. 钥匙使用完毕后应由前厅部和保安部人员在场，将钥匙放回原处，关闭保险柜并打乱柜上保险号码。6. 要害部位备用钥匙完毕后，应当时存封，前厅部、保安部人员在封口处签字认可，放回前厅部，以备下次使用。5.1.4 客房部安全管理制度1. 客房部在日常工作中要贯彻“内紧外松、安全第一、搞好服务”的原则。做好“四防”工作（防火、防盗、防破坏、防自然灾害）。2. 有步骤的、逐级的完善安全岗位责任制，各级员工要熟悉各自的
24、工作范围和安全要求，经常检查本部门各部位的消防设备是否齐全与完好。3. 服务员必须了解并掌握责任区内长住户的情况（姓名、人数等）。4. 服务员注意发现进入楼层管段的可疑人和事，凡被开除、劝退、已经辞职离店的酒店员工不得进入客房楼层。对客房部以外的酒店人员进客房应掌握情况并登记，发现不安全因素及时报告并积极采取措施。5. 要及时掌握客房钥匙丢失情况，客人报钥匙丢失的信息后，必须马上通知前厅部对钥匙进行更换。6. 加强对客房万能钥匙的管理，服务员对所保管的万能钥匙应随身携带，不得转借他人。建立严格的万能钥匙登记手续，并将记录存档，明确万能钥匙的使用责任人和范围。7. 客房部接到前厅值班总监或客人投
25、诉丢失钱物时，要及时报告保安部并保护好现场，任何人不得进入，更不能拿、动现场的物品。8. 对宾客遗留下的钱财、重要文件、贵重物品要登记造册，认真保管，重要文件要送交保安部并向公安机关报告。9. 宾客遗弃的反动、淫秽书刊、画报、照片、录像带等违禁品要全部登记，统一交给保安部，不许传播。10. 一切可疑或难以识辨的可疑物品要马上报保安部，不可轻易移动。11. 客房服务员做房开门时，须填写工作记录（姓名、房号、进出时间）必须实行“搞一间、开一间、做一间、锁一间”的规定，没有客人在房间时，洗衣部送洗衣、工程部维修，必须有客房部服务员在场，并登记进出时间。12. 严禁客人将枪支、弹药，剧毒、易燃、易爆、
26、放射性、腐蚀性物品带入客房。13. 严禁客人在客房内增加电器设备，如发现在房间内有多处、多种电器同时使用时，记录下来通知前厅部、保安部，以免引起超负荷用电引起火灾，严禁客人在客房内使用明火，燃烧纸张、文件等。14. 如发现客房内进行卖淫、嫖娼、进行散布反动言论等活动，要及时报告保安部。15. 发现客房责任区的可疑人员必须进行盘问，发现客房区域内有刑事犯罪行为，要果断采取必要手段制止，并及时报告保安部。16. 客人离店外出时，要及时检查房间设备情况，客人如有违反酒店规章制度时，应礼貌劝阻。17. 客房库房必须设专人管理，做到库存物资有账目，出入库物品有登记，账物相符。18. 客房库房严禁烟火，不
27、得堆放私人物品，各级别人员必须严格遵守制度，对工作中的事故、隐患及时发现并采取措施，并及时报告保安部协助工作。5.1.5 前厅部安全管理制度1. 前厅部安全制度1) 前厅部总监对本部门安全负全责。2) 遵照“内紧外松、安全服务”的原则，搞好住店客人的登记、申报工作，杜绝错登、缺项、漏报现象。3) 对钥匙的发放必须准确无误，严格管理客房钥匙，发现丢失必须立即采取有效措施。4) 严格执行会客登记制度，对于外来查询住店客人情况者必须查验查询者的有效证件并登记，否则不得提供客人的任何情况。5) 发现可疑人或事要立即报告保安部。6) 对于本部门的安全工作进行经常性检查，发现事故隐患及时采取措施。7) 接收公安机关查控传真，并将传真文件及时抄送保安部。前台接待员日常工作中一经发现查控人员，应立即报告保安部，并配合保安部或公安部门采取措施。2. 前厅值班经理安全管理职责1) 配合保安部处理酒店的治安事件。2) 受理客人丢失物品的投诉，并同保卫人员一起进行现场访问调查。3) 对于检查、巡视酒店各部位时发现的各类安全事故隐患或可疑人、事要及时报告保安部并进行必要的处理。4) 发现员工偷拿酒店物品、偷吃偷喝、打架斗殴等问题，及时报告保安部。3. 前台住宿登记制度根据公安局的有关规定，搞好住店宾客的户口管理和申报工作，前台服务员
