1、葡萄酒初级班试题精品文档来学习葡萄酒知识,做初级班的试题一、单项选择题:1、下列哪些酒属于加强型葡萄酒?(A)A、雪莉酒 B、贵腐酒 C、白兰地 D、冰酒2、下列哪一组完全属于酿造红葡萄酒的品种?(B)A、霞多丽、赤霞珠、梅洛、品丽珠B、赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑比诺C、雷司令、龙眼、天帕尼洛、圣祖维赛D、品丽珠、蛇龙珠、长相思、赤霞珠3、下面哪一项完全属于新世界葡萄酒国家?(D)A、新西兰、奥地利、美国、中国B、西班牙、葡萄牙、匈牙利、牙买加C、新西兰、阿根廷、澳大利亚、法国D、中国、智利、美国、新西兰4、波尔多著名的1855年分级中,以下位列当时一级庄的酒庄?(C)A、拉菲庄园、拉图庄园、木
2、桐嘉棣、玛歌庄园B、木桐庄园、拉菲庄园、玛歌庄园、奥颂庄园C、拉图庄园、玛歌庄园、拉菲庄园、奥比昂庄园D、白马庄园、帕图斯庄园、玛歌庄园、拉菲庄园5、法定波尔多左岸葡萄品种的?(C)A、赤霞珠、加本力苏维翁、梅洛、品丽珠B、梅洛、霞多丽、巴贝拉、赤霞珠C、赤霞珠、梅洛、品丽珠、小维度D、赤霞珠、黑皮诺、卡门、色拉子6、以下正确的意大利葡萄酒分级制度?(C)A、VDP、VDT、AOP、AOCB、VDM、VDLA、DO、DOCC、VDT、IGT、DOC、DOCGD、VDT、VDP、VDQS、AOC7、普罗旺斯以哪种葡萄酒闻名? (B)A、香槟 B、桃红葡萄酒 C、贵腐甜酒 D、博若莱新酒8、 只有哪个葡萄品种不能用来酿制世界上最著名的起泡酒香槟? (D)A、黑皮诺 B、皮诺莫尼耶 C、霞多丽 D、佳美9、烟酒在线缤纷红酒节上一款名为“桑塔丽塔120梅洛红”的葡萄酒产地、会员价、活动价?(C)A、法国、150元、54元B、意大利、90元、57元C、智利、90元、57元D、西班牙、85元、60元10、下面哪一个系列产自澳大利亚?(C)A、傲娃系列 B、干露红魔鬼系列 C、杰卡斯系列 D、拉菲系列